Zaub roj ncuav mog qab zib: zaub mov txawv hauv tsev

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Zaub roj ncuav mog qab zib yog ib qho kev xaiv zoo rau kev ci hauv tsev uas tsis tas yuav siv sijhawm ntau. Peb muab peb cov zaub mov txawv nrog cov khoom xyaw sib txawv. Nws tsuas yog xav kom koj ua tiav hauv kev lag luam ua noj!

Zaub roj cupcake: daim ntawv qhia microwave

Cov npe khoom:

• ib qe;
• 4 tbsp. l hmoov nplej (nplej), qab zib thiab mis nyuj muaj roj tsawg;
• zaub roj (odorless) - txaus 3 tbsp. l;
• cocoa hmoov - 2-3 tsp

txheej txheem ua noj

Crack ib qe rau hauv lub tais. Ntxiv roj thiab mis nyuj. Yeej nrog rab rawg li niaj zaus los yog nplawm. Ntxiv cocoa. Whisk dua. Ncuav cov suab thaj dawb rau hauv ib lub tais. Whisk dua. Nws tseem yuav ntxiv hmoov nplej thiab ib pinch ntawm ntsev. Tag nrho cov khoom xyaw no yuav tsum sib tov zoo. Ncuav lub khob noom cookie npaj los ntawm peb mus rau hauv ib lub tais tshwj xeeb rau microwave ncu, sau 2/3 ntawm nws ntim. Muab tso rau hauv lub microwave rau 3 feeb. Ncuav lub ncuav mog qab zib ua tiav nrog cov mis condensed los yog txiv hmab txiv ntoo jam. Nyob zoo ib tsoom phooj ywg!

Lenten version of ncuav mog qab zib (tsis muaj qe)

Cov khoom xyaw uas xav tau:

• txiv kab ntxwv los yog txiv qaub zest;
• 120g dawb qab zib;
• dej kub - 150 ml;
• refined roj - 4 tbsp. l.;
• vanilla qab zib - ib lub hnab txaus;
• 0, 2 kg hmoov (ntau yam tsis tseem ceeb);
• ib txhais tes ntawm raisins (tuaj yeem hloov nrog chocolate tee lossis berries);
• 10g ci hmoov.

Cov lus qhia ntxaws

1. Qhib lub qhov cub, teeb qhov kub ntawm 200 degrees. Thaum nws sov sov, peb yuav ua cov muffins lean.
2. Kub (tab sis tsis txhob boil) cov dej saum toj no hauv lub hwj.
3. Nyob rau hauv ib lub tais nrog sifted hmoov, maj mam ntxiv qab zib, ci hmoov thiab vanilla. Ntawm no peb kuj ntxiv zest ntawm txiv kab ntxwv (txiv qaub) dhau los ntawm grater.
4. Hauv ib lub tais nyias, muab cov roj zaub nrog dej kub. Tam sim ntawd ncuav no sib tov rau hauv ib lub tais uas muaj suab thaj, zest thiab lwm yam khoom xyaw. Sib tov nrog ib tablespoon. Nws tseem yuav ua rau qhov kawg kov rau cov txheej txheem ua khob noom cookie - ntxiv raisins, chocolate tee los yog tshiab berries rau pawg. Sib tov txhua yam ntxiv. Yog hais tias koj xav pom raisins ua ib lub filling, nco ntsoov dov nws nyob rau hauv hmoov, thiab ces muab tso rau hauv lub khob noom cookie.
5. Peb muab lub ncuav ci tawm. Koj tuaj yeem ua ib lub ncuav mog qab zib loj hauv cov roj zaub. Ua li no, koj xav tau ib puag ncig lossis duab plaub. Peb txiav txim siab ua khob noom cookie me me. Npaj pwm rau ¾ ntawm lub ntim yog ntim nrog khob noom cookie. Peb muab cov cupcakes yav tom ntej rau hauv qhov cub kub rau15 feeb. Ces peb qhib qhov rooj. Peb xyuas qhov kev npaj ntawm ci nrog ib tug ntoo skewer. Nws yuav tsum tau daig nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub khob noom cookie. Peb tshem tawm lub skewer thiab saib - yog tias nws qhuav, ces koj tuaj yeem tua hluav taws thiab tshem tawm cov pwm. Cupcakes tau txais kev pab ntawm lub rooj tsis tam sim ntawd, tab sis tom qab 10-15 feeb. Ua tib zoo tshem tawm lawv los ntawm cov pwm, muab tso rau hauv ib lub tais loj ntawm txoj kab uas hla. Ci rau sab saum toj tuaj yeem smeared nrog cream lossis sprinkled nrog hmoov qab zib.

YLush ncuav mog qab zib nrog kefir thiab zaub roj

khoom noj khoom haus:

• ob qe;
• dawb qab zib thiab kefir (cov ntsiab lus muaj roj) - ib khob txhua;
• 1.5 tsp ci hmoov;
• 2/3 khob txhua txiv ntoo (txiv laum huab xeeb) thiab zaub roj (tsis muaj ntxhiab);
• hmoov - ob peb khob.

Rau chocolate streusel:

• cocoa hmoov thiab qab zib dawb - 2 tbsp. l.;
• 50 gram daim butter (margarine);
• hmoov - ib nrab khob txaus.

Practical part

1. Nyob rau hauv ib lub tais, muab cov melted piece ntawm margarine nrog hmoov, cocoa hmoov thiab qab zib. Do kom txog thaum crumbs daim ntawv, siv ib rab diav rawg li niaj zaus. Yog li, lub chocolate streusel yog npaj txhij. Tam sim no muab tso tseg.
2. Tam sim no peb yuav tsum ua kefir khob noom. Peb muab cov iav sib sib zog nqus. Peb tawg qe rau hauv nws. Peb pw tsaug zog nrog tus nqi ntawm cov suab thaj. Peb pib whisking. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv kefir, ntxiv hmoov thiab ci hmoov. Ntxiv lwm cov khoom xyaw - zaub roj. Peb sib tov. Koj kuj yuav tsum co yam me ntsis. Qhov no. Peb qhia cov txiv ntoo rau hauv lub khob noom cookie (koj tsis tas yuav chop lawv)
3. Lub qab zib kefir-qe loj yog ua tib zoo hliv rau hauv silicone lossis hlau pwm, hauv qab ntawm uas yog pre-coated nrog roj. Sab saum toj nrog chocolate streusel.
4. Daim ntawv ua ke nrog cov ntsiab lus raug xa mus rau qhov cub kub. Nyob rau ntawm 180-200 ° C, ib lub ncuav mog qab zib nyob rau hauv zaub roj thiab kefir yuav ci li 40-45 feeb. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, nws yuav nce nyob rau hauv ntim los ntawm 1.5-2 lub sij hawm. Xws li cov khoom qab zib zoo nkauj thiab tsw qab yuav txaus siab rau koj tsev neeg lossis cov qhua.

Nyob hauv kaw

Txawm tus menyuam kawm ntawv tuaj yeem ua ncuav mog qab zib hauv cov roj zaub. Koj tsuas yog yuav tsum ua raws li cov lus qhia uas tau tshaj tawm hauv kab lus.