Cov tshuaj yej twg noj qab haus huv: dub lossis ntsuab? Cov tshuaj yej zoo tshaj plaws yog dab tsi?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Muaj ntau hom tshuaj yej sib txawv, thiab txhua tus neeg muaj nws tus kheej nyiam. Muaj peb pawg tseem ceeb:

• fermented, uas hais txog cov tshuaj yej dub;
• unfermented: dawb thiab ntsuab;
• semi-fermented: liab, daj, xiav.

Txhua hom tshuaj yej tsis yog tsuas yog npaj rau hauv txoj kev tshwj xeeb, tab sis kuj tseem cog thiab sau qoob loo siv cov thev naus laus zis tshwj xeeb. Yog, thiab cov txheej txheem ntawm kev npaj cov dej haus yog radically txawv. Txawm li cas los xij, ntau xyoo cov lus nug tseem nyob: cov tshuaj yej twg noj qab haus huv, dub lossis ntsuab? Peb yuav sim teb nws.

cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm tshuaj yej

Cov nyhuv kho ntawm tshuaj yej feem ntau yog vim muaj cov alkaloids, uas suav nrog caffeine, nofilin, hypoxanthine, xanthine thiab lwm yam. Muaj txaus ntawm cov tshuaj yej dub thiab tshuaj yej ntsuab, yog li nws tsis tuaj yeem hais tias tshuaj yej twg noj qab haus huv.

Thawj yam uas pib ua rau lub cev yog caffeine, uasmuab cov nyhuv tonic ntawm tshuaj yej. Txawm li cas los xij, cov nyhuv no tsis ruaj khov, vim tias cov nyhuv ntawm caffeine hloov los ntawm cov nyhuv ntawm nws cov antagonists. Raws li qhov tshwm sim ntawm qhov tshwm sim ntawm lub cev, muaj qhov txo qis hauv cov hlab ntsha, uas yog vim li cas ntshav siab maj mam txo. Qhov no yog li cas ntsuab tshuaj yej cuam tshuam rau lub cev. Yog li ntawd, yog tias koj txaus siab rau qhov twg tshuaj yej muaj txiaj ntsig zoo dua, dub lossis ntsuab, rau cov neeg mob ntshav siab, cov lus teb yog ntsuab tiag tiag.

Scheme of action of black tea

Raws li cov tshuaj yej dub, lub tswv yim ntawm nws qhov kev ua yog txawv me ntsis, txij li theem ob tsis tuaj ntawm no. Qhov no ua tau ua tsaug rau cov vitamins P, PP thiab B, uas tau khaws cia hauv tshuaj yej vim muaj kev ua haujlwm tshwj xeeb - fermentation. Vim yog qhov cuam tshuam ntawm cov vitamins hauv lub cev, qhov txo qis hauv vascular tone tsis tshwm sim, uas txhais tau hais tias lub siab yuav tsis txo. Yog li ntawd, cov neeg mob hypotensive yuav tsum haus cov tshuaj yej dub.

Yog peb piv cov nyhuv tonic ntawm ntsuab thiab dub tshuaj yej, ces nyob rau hauv thawj rooj plaub nws yog ntau pronounced.

Yuav ua li cas cov tshuaj yej ntsuab

Yuav kom paub seb cov tshuaj yej twg noj qab nyob zoo, dub lossis ntsuab, koj yuav tsum tau muab piv rau lawv cov yam ntxwv.

Tshuaj yej ntsuab yog nrov dua, tshwj xeeb tshaj yog cov neeg nyiam Suav. Lawv tsuas haus xwb.

Raws li kev sau thiab kev ua haujlwm muaj kev txhawj xeeb, cov tshuaj yej ntsuab tau ua tiav raws li txhua yam ntawm nws cov tshuaj lom neeg lom neeg tau khaws cia. Cov txheej txheem kev npaj yog raws li nram no: nplooj qhuav, thiab ces qhuav nrog cua kub. Qhov no yog li cas fermentation tshwm sim. Tom qab ntawd cov nploojtwisted, uas distinguishes no ntau yam ntawm lwm tus neeg.

Kev faib cov tshuaj yej ntsuab

Nws muab faib ua ob pawg raws li qhov loj ntawm daim ntawv:

• leaf;
• kab tawg lossis kab tawg.

Lawv kuj txawv ntawm qhov kev sib tw, tab sis qhov kev faib tawm no nyuaj heev:

• Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws;
• twisted raws axis, nplooj ua zoo li nyom;
• twisted hla nplooj, ua tshuaj yej zoo li pob;
• nplua nuj nplooj.

Txhua yam no yog qhov sib txawv ntawm ib leeg hauv saj thiab aroma. Tshwj xeeb briquettes yog tsim los ntawm ntsuab tshuaj yej, uas yog nias tsis tau tsuas yog los ntawm nplooj, tab sis kuj los ntawm twigs, crumbs. Outwardly, qhov no yog cov pobzeb ntawm cov txiv ntseej xim sib txawv saturation.

Nws tsim nyog sau cia tias ntau tus neeg siv tshuaj xyuas tau hais tias kev siv tshuaj yej ntsuab mus ntev ua rau muaj qhov hnyav. Koj tuaj yeem qhia tau tias tshuaj yej twg muaj txiaj ntsig zoo dua (dub lossis ntsuab) rau kev poob phaus (kev tshuaj xyuas hais tias ntsuab) los ntawm kev kawm txog cov txheej txheem ntawm kev ua ntawm dej qab zib.

Ncej dub tshuaj yej

Cov tshuaj yej twg noj qab nyob zoo - dub lossis ntsuab? Nws yog tsis yooj yim sua teb lo lus nug no unambiguously. Qhov no yog vim muaj qhov sib txawv ntawm cov khoom ntawm lub cev.

tshuaj yej dub hauv khw muaj ntau ntau yam:

• hauv daim ntawv vuas;
• granular;
• paj;
• nyob rau hauv daim ntawv ntawm hnab.

suav nrogtshuaj yej dub suav nrog ntau tshaj 300 cov khoom xyaw, uas ua rau cov khoom no yuav luag zoo tshaj plaws rau tib neeg lub cev. Nws yog nyob rau hauv cov dej haus no uas alkaloids (caffeine thiab theine) pom, uas muaj cov nyhuv tonic rau lub cev. Tsis tas li ntawm no koj tuaj yeem pom tannins uas cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov. Nws yog ib nqi sau cia hais tias nws yog ua tsaug rau lawv cov tshuaj yej muaj ib tug tart saj.

Paradoxically, tshuaj yej dub tuaj yeem ua suab nrov thiab ua kom tib neeg lub paj hlwb, vim tias ntxiv rau alkaloids, muaj cov roj tseem ceeb ntau.

slimming tea

Ntau tus neeg xav paub txog cov tshuaj yej twg noj qab haus huv, dub lossis ntsuab, kom poob phaus. Koj yuav tsum paub tias cov tshuaj yej dub muaj cov khoom xws li pectins, carbohydrates, organic acids, vitamins thiab amino acids uas ncaj qha rau hauv cov txheej txheem metabolic, thaum txhim kho secretory functions thiab tshem tawm toxins los ntawm txhua lub cev.

Lub ntsiab lus zais ntawm cov tshuaj yej dub yog qhov tseeb ntawm qhov tseeb tias nws ob lub suab thiab soothes. Cov cuab yeej no muab cov dej haus ua ke ntawm caffeine, tannin thiab tannins, vim tias cov nyhuv ntawm caffeine pib tshwm sim ntau tom qab. Qhov no tso cai rau cov nyhuv tonic yuav kav ntev dua tom qab haus kas fes.

Qhov txawv ntawm cov tshuaj yej dub thiab ntsuab

Yog peb piv cov txiaj ntsig ntawm qhov no thiab cov tshuaj yej hauv lub cev txhawm rau teb cov lus nug ntawm cov tshuaj yej twg muaj txiaj ntsig tshaj, peb tuaj yeem hais tias.ntsuab tshuaj yej muaj ib tug ntau pronounced tonic nyhuv, vim muaj ntau npaum li cas ntawm caffeine. Cov tshuaj yej dub, nyob rau hauv lem, muaj ib tug me me nyhuv rau lub cev, uas nyob rau tib lub sij hawm yog ntev dua. Tsis tas li ntawd, cov dej haus no tsis ua rau lub qhov ncauj qhuav, tsis zoo li tshuaj yej ntsuab.

Tom qab haus dej tshuaj yej kub, vitamin C, theophylline, theobromine thiab lwm yam alkaloids ib txhij ua rau lub cev. Yog li ntawd, lub suab ntawm cov hlab ntsha txo, thiab ntshav siab poob. Qhov no zoo heev rau cov neeg mob ntshav siab, tab sis nws yog qhov zoo dua tsis txhob haus cov tshuaj yej no rau cov neeg mob hypotensive.

Yog tias cov tshuaj yej ntsuab nyob rau theem thib ob ua rau txo qis hauv cov ntshav, tom qab ntawd thaum cov tshuaj yej dub tau noj nyob rau theem thib ob, qhov kev kho mob ntawm cov dej haus no tshwm sim, tshwj xeeb, vitamin P, catechins thiab lwm yam tshuaj zoo sib xws tuaj. ua si. Lawv koom nrog hauv cov txheej txheem ntawm kev ua kom lub suab ntawm capillaries, thiab tseem tiv thaiv vasodilation, uas yog theobromine, theophylline, vitamins PP thiab C yog lub luag haujlwm.. Yog li ntawd, xws li haus dej haus yuav muaj kev nyab xeeb los ntawm cov neeg mob hypotensive, tsis zoo li cov tshuaj yej ntsuab. Txawm li cas los xij, nws tsis tuaj yeem teb cov lus nug uas tshuaj yej yog qhov tseem ceeb tshaj plaws, vim tias txhua tus xaiv rau nws tus kheej.

Cov lus qhia rau kev siv

Tea tuaj yeem siv tau los ua tshuaj pej xeem, dhau li ntawd, muaj cov lus qhia rau kev siv tshuaj yej hom (paub paub, txhua tus rau nws tus kheejyuav teb cov lus nug uas cov tshuaj yej twg noj qab haus huv: dub, los yog ntsuab, los yog dawb):

• Tshuaj yej ntsuab tau pom zoo siv los ua kom cov metabolism hauv normalize, tsim kom muaj txiaj ntsig zoo rau kev yug me nyuam ntawm cov kab mob muaj txiaj ntsig, uas pab tshem tawm cov co toxins thiab cov kab mob pathogenic ntawm lub cev, rov ua kom lub paj hlwb thiab txhawb lub hlwb ua haujlwm (qhov no yog yog vim li cas nws thiaj li muaj txiaj ntsig rau haus cov tshuaj yej ntsuab thaum kuaj), muaj kev rov ua tiav ntawm lub zog tseem ceeb thiab ua kom qeeb ntawm cov txheej txheem kev laus.
• tshuaj yej dub tau pom zoo rau kev kis kab mob hauv plab (txhua tus paub tias cov tshuaj yej muaj zog tau pom zoo rau kev zom zaub mov), vim tias cov khoom xyaw nquag ntawm cov dej haus pab tshem tawm cov kab mob pathogenic, nws kuj pom zoo rau kev kis kab mob ntawm cov mucous membranes. ntawm qhov muag thiab qhov ncauj, txhawm rau txhim kho cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, tiv thaiv qog noj ntshav, txo cov roj cholesterol thiab ntshav qab zib.
• tshuaj yej dawb tuaj yeem tiv thaiv koj ntawm mob qog noj ntshav, ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha thiab cov leeg nqaij ntawm lub plawv, uas pab ua kom lub cev muaj zog, thiab cov ntshav nyias, cov tshuaj yej dawb kuj pom zoo rau cov kab mob ua pa.

Nco ntsoov tias tsuas yog cov khoom lag luam zoo muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm tshuaj yej, yog li kev xaiv yuav tsum tau ua nrog txhua lub luag haujlwm. Thaum xaiv, xyuam xim rau lub aroma, xim. Nyob rau tib lub sijhawm, tshuaj yej yuav tsum tau muab cia rau hauv lub thawv cua txias. Nws kuj tsis pom zoo kom xaiv cov tshuaj yej flavored yog siv cov khoom siv tshuaj.essences. Nco ntsoov tias tshuaj yej zoo tsis pheej yig.