Pasta nrog mozzarella: qab thiab nrawm

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Pasta nrog mozzarella thiab txiv lws suav yog me ntsis ntawm Ltalis. Nws zoo nkaus li coj koj mus rau kev taug kev gastronomic. Koj tuaj yeem sim cov zaub mov no tsis yog hauv tsev noj mov xwb, tab sis kuj nyob hauv tsev. Qhov no yuav xav tau cov khoom xyaw yooj yim, kev xav thiab sijhawm me ntsis. Ntau hom nplej zom tau npaj, piv txwv li, spaghetti lossis penne rigate, uas yog, ntev thiab tuab pasta. Nws ncaj qha nyob ntawm kev nyiam saj.

Pasta nrog txiv lws suav tshiab thiab mozzarella sauce

Pasta nrog mozzarella yog kev sib xyaw ntawm saj thiab rhiab. Txhawm rau npaj cov zaub mov no, koj yuav tsum noj cov khoom xyaw hauv qab no:

• kilogram txiv lws suav;
• 350 grams pasta;
• ob tablespoons finely grated Parmesan;
• 150 grams mozzarella;
• 3 nplooj basil, ntshav zoo dua;
• qej clove;
• ntsev thiab kua txob;
• dos taub hau;
• ib tablespoon ntawm txiv roj roj.

Ua noj ua zaub mov qab nrog lus Italian

Ua ntej koj yuav tsum npaj cov mozzarella pasta sauce. Ua li no, noj txiv lws suav - nws yog qhov zoo dua los tshem tawm cov tawv nqaij ntawm lawv, uas tuaj yeem pab tauboiling dej. Ntxuav cov txiv lws suav, txiav crosswise, tsis tob heev, ces ncuav boiling dej rau lus ib feeb. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau ua tib zoo tshem tawm thiab pib tshem tawm ntawm daim tawv nqaij - ua ntej los ntawm qhov chaw ntawm incision. Tom qab txoj kev kho no, nws yooj yim heev rau tev cov txiv lws suav.

Muab peb txiv lws suav thiab coarsely chop tus so. Nqa lub lauj kaub los yog saucepan, kub ib diav ntawm txiv roj roj rau hauv nws. Tev lub dos thiab qej thiab chop finely. Fry cov khoom xyaw hauv cov roj li tsib feeb, nplawm qee zaus. Tom qab ntawd ntxiv txiv lws suav, ntsev thiab kua txob. Txiav ib nplooj basil nyob rau hauv ib nrab thiab ntxiv rau txiv lws suav. Npog lub lauj kaub thiab simmer lub mozzarella pasta sauce li ib teev.

Coarsely chop peb txiv lws suav. Tom qab ib teev dhau lawm, ntxiv rau cov ntses thiab ntxiv cov zaub basil.

Tam sim no nws yog lub sijhawm ua noj pasta nws tus kheej. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua raws li cov lus qhia ntawm lub ntim, raws li ntau hom tau npaj rau hauv ntau txoj kev. Feem ntau, mozzarella yog ntxiv rau cov ntses thiab boil rau li ob feeb. Lub qhov cub yog muab tua, thiab cov pasta tiav yog nchuav nrog cov ntses thiab sprinkled nrog grated parmesan. Yog tias tsim nyog, koj tuaj yeem ntxiv cov nplej zom nrog mozzarella nrog nplooj basil.

Dab tsi yog qhov zoo ntawm cov tais no? Cov ntses yog kev sib tw, tab sis cov txiv lws suav tseem hnov, ntxiv cov txuj lom.

ci tais: cov khoom xyaw

Muaj ntau cov zaub mov txawv mozzarella pasta. Tab sis tsis yog txhua tus paub tias nws tuaj yeem ci. Tab sis qhov no yog li cas cov zaub mov no tig tawm cua thiab thawj. Rau nws qhov kev npaj koj yuav xav tau:

• 250 grams pasta;
• ib txiv qaub;
• ob peb sprigs ntawm basil;
• 150 grams mozzarella;
• tib tus nqi ntawm ricotta;
• ib noob;
• ob peb qej cloves;
• ob dia roj txiv roj;
• 400 grams txiv lws suav;
• ib teaspoon ntawm qhuav oregano;
• ntsev thiab kua txob mus saj.

Ua ntej, npaj cov ntses. Ua li no, nqa ib saucepan thiab Fry finely tws dos thiab qej nyob rau hauv txiv roj roj. Thaum lawv hloov xim, ua pob tshab, koj yuav tsum ntxiv cov txiv lws suav peeled thiab tws rau lawv. Ntsev thiab lub caij lub tais nrog cov kua txob dub. Tom qab ntawd simmer nyob rau hauv ib lub hau ntawm tsawg tshav kub rau li ib teev. Ntxiv qee cov suab thaj yog xav tau yog cov txiv lws suav qaub.

YCiav pasta nrog mozzarella thiab txiv lws suav

Cov nplej zom yuav tsum tau rhaub, tab sis dej yuav tsum tau ntws tawm peb feeb ua ntej ua noj. Cov kua zaub no tsis nchuav tawm, nws yuav los ua ke rau yav tom ntej. Finely chop lub basil. Nyem kua txiv los ntawm txiv qaub, tshem tawm cov zest. Yog tias koj tsis nyiam saj ntawm zest lossis txiv qaub, koj tuaj yeem txo nws cov nyiaj hauv daim ntawv qhia, tab sis nws tsis pom zoo kom tsis kam lees cov txiv hmab txiv ntoo no.

Tom ntej no, muab ricotta tso rau hauv ib lub tais, ntxiv cov kua txiv qaub thiab basil, do hauv zest. Qhov tshwm sim yuav tsum yog ib tug ntses nrog sib xws ntawm kua qaub cream. Yog li ntawd, nws feem ntau yog diluted nrog pasta dej.

Mix pasta thiab ricotta sauce. Grease ib lub tais ci nrog roj, muab qee cov nplej zom nrog cov ntses rau nws. Tshaj txhua yam nrog lws suav sauce thiab muab cov nplej zom dua. Nws yog qhov zoo tshaj los ua ob peb txheej. Sab saum toj txhua yam nrog grated mozzarella. Muab cov nplej zom nrog txiv lws suav thiab mozzarella nyob rau hauv qhov cub rau nees nkaum feeb - ua ntej lub cheese yog browned. Lub tais yuav tsum tau muab kub.

YEasyest Pasta Recipe

Txhawm rau npaj zaub mov sai thiab qub, koj yuav tsum noj:

• 200 grams pasta;
• 200 grams nqaij qaib fillet;
• ib puas ml cream;
• qej clove;
• ib pob mozzarella;
• ntsev thiab kua txob;
• bay nplooj.

Cov zaub mov no ua noj sai heev, yog li nws yog qhov kev xaiv zoo rau noj hmo.

Nqaij npuas nrog cheese thiab nqaij qaib

Ua ntej koj yuav tsum tau npaj cov nqaij qaib fillet, nws yuav tsum tau boiled raws li nram no: nqa dej mus rau boil, ntsev thiab kua txob, ntxiv Bay nplooj ntoos, thiab ces xa cov nqaij qaib mis rau ntawd. Koj yuav tsum tau ua noj kom txog thaum ua tiav. Qhov zais cia rau cov nqaij qaib muag muag yog kom txias nws hauv lub broth. Tom ntej no, koj yuav tsum ua noj pasta.

Tom ntej no, nqaij qaib yuav tsum tau txiav rau hauv cubes. Ncuav me ntsis roj rau hauv lub lauj kaub preheated, Fry lub nqaij qaib fillet rau ib feeb, ntxiv qej dhau los ntawm cov xovxwm. Ncuav nyob rau hauv lub cream thiab simmer rau lwm tsib feeb kom thicken. Drizzle sauce tshaj siav pasta. Mozzarella yuav tsum tau finely tws. Sprinkle nws lub tais. Pasta nrog mozzarella thiab nqaij qaib yog npaj txhij! Lub tais yuav tsum tau noj thaum nws kub. Koj tuaj yeem garnish nws nrog nplooj basil los yog finely tws parsley.

Nws tsis muaj qhov zais cia tias pasta yog qab heev thiab nrawm rauua zaub mov. Koj tuaj yeem ua noj nrog cov kua ntses sib txawv thiab tau txais cov txiaj ntsig sib txawv txhua lub sijhawm. Sawv daws kuj nkag siab tias qhov no kuj yog ib txoj kev cawm seej tiag tiag rau cov neeg uas tsis muaj sij hawm los txiav txim seb yuav noj dab tsi rau noj hmo. Delicious pasta nrog lws suav sauce, garnished nrog ib tug sprig ntawm basil, los yog ib tug ci version nrog ib tug melted cheese crust yuav zoo siab rau tag nrho tsev neeg. Cov zaub mov no tso cai rau koj hloov ib qho khoom noj hauv tsev neeg mus rau ib yam tshwj xeeb.