2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Yog tias muaj hnub so lossis kev sib sau ua phooj ywg ua ntej, cov neeg uas tsis nyiam haus dej haus cawv yuav tsum tau ua tib zoo mloog rau cov khoom zoo kawg nkaus uas tau piav qhia hauv kab lus no. Ib qho ntawm cov dej haus nrov tshaj plaws, uas suav nrog tsawg kawg ntawm cawv, yog cider. Muaj ntau lub npe ua cov khoom no. Piv txwv li, "Kelvish" yog ib qho cider uas tau muag hauv khw ntawm cov dej qab zib tsawg tau ntau xyoo thiab nyiam los ntawm ntau tus neeg. Nws feem ntau hais lus zoo heev, nco ntsoov qhov zoo ntawm cov nyiaj. Cia peb kawm seb yam khoom dab tsi Kelvish cider muaj. Kev tshuaj xyuas txog nws kuj tseem yuav nthuav tawm hauv kab lus.
Cider "Kelvish": piav qhia ntawm haus
Cov poj niam yeej ib txwm nyiam cov dej qab zib no vim tias lawv muaj ib qho me me, qab zib saj thiab qab ntxiag aroma. "Kelvis" - cider, uas yog ua tsis tau ntxiv ntawm cawv thiab npias. Kev npaj ntawm cov dej haus no yog ua raws li cov txheej txheem fermentation tsim los tsim cov cawv qab qab. Cov khoom yog muag hauv 0.5 liter iav fwj. Cov chaw tsim khoom thov tias cov ntsiab lus cawv tsis tshaj 4.7%, thiab cov ntaub ntawv no tau lees paub hauv kev xyaum (raws li kev tshuaj xyuas). Nws yog ib qho tsim nyog sau cia tias lub kaus mom hlau haum snugly rau lub raj mis qhib, yog li thaum qhib dej haus, koj tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj cov cuab yeej tshwj xeeb.
Ntau yam
"Kelvish" - cider nthuav tawm hauv ntau qhov qab:
- Apple. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov dej haus no muaj xws li txiv apple pulp thiab qab zib. Cov chaw tsim khoom tsis ntxiv cov tshuaj tsw qab thiab lwm yam tshuaj kom txuag tau ntawm cov khoom tsim thiab txuas lub neej txee. Yog li ntawd, "Kelvish" (apple cider) muaj qab ntxiag saj thiab aroma.
- Pear. Cov ntxhiab tsw qab ntxiag ntxias cov neeg siv khoom kom poob rau hauv kev hlub nrog cov dej haus no tom qab qhib lub raj mis. Txawm li cas los, nws tsis muaj ib tug cloying saj. "Kelvish" muaj ntau yam khoom qab zib. Pear cider, piv txwv li, yog qhov nqhis dej zoo heev.
- Cherry. Cov saj zoo heev tau ua rau cov khoom no yog ib qho dej haus nrov tshaj plaws ntawm cov neeg nyiam haus cawv.
- Strawberry with mint. Thaum xub thawj siab ib muag, mint thiab strawberries tsis sib haum xeeb ua ke, tab sis tsis nyob rau hauv lub Kelvish haus. Cider zoo kawg nkaus ua ke ob qho khoom xyaw rau ib leeg. Cov dej haus no yog haus dej txias tshaj plaws: tom qab ntawd txhua daim ntawv ntawm kev saj zoo yuav tsis mus unnoticed.
Raws li peb tuaj yeem pom, niaj hnub no tsuas muaj plaub yam ntawm Kelvish cider. Tab sis cov neeg tsim khoom hais tias cov khoom qab zib tshiab xav tias yuav raug tso tawm sai sai, uas yuav txaus siab rau cov neeg nyiam haus dej cawv.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm Kelvish cider
Nyob rau hauv ancient sij hawm, cider yog siv los kho ntau yam kab mob. Tam sim no, ob peb tus neeg paub tias nrog kev pab ntawm cov dej haus no tuaj yeem txhim kho koj txoj kev noj qab haus huv thiab zam cov tsos mob tsis zoo. Lub caij no, cov neeg tsim khoom ntawm Kelvish cider siv cov zaub mov qub los ua cov khoom, yog li nws muaj cov khoom nram qab no:
- Slows cov txheej txheem kev laus, vim hais tias cov dej haus muaj phenolic compounds.
- Txhim kho plab zom mov vim acidity siab.
- Zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Cov dej haus no muaj ntau cov tannin, uas txo cov ntshav qab zib.
- Txhim kho lub siab. "Kelvish" - cider, uas yog pom zoo rau cov neeg uas muaj kev nyuaj siab, nquag mus tas li mus ob peb vas swings. Cov dej haus no tsis ua rau qaug cawv, tab sis tsuas yog ua rau lub siab zoo xwb.
Kelvish muaj npe nrov ntawm cov neeg siv khoom vim nws daim ntawv qhia tshwj xeeb thiab saj. Cider, yog, ntawm chav kawm, noj nyob rau hauv moderation, pab lub cev.
Dej tshuaj xyuas
Kev tshuaj xyuas qhia tau tias cov cider no muaj qhov qab ntxiag saj thiab aroma zoo kawg nkaus. Tsis tas li ntawd, nws tsis ua rau mob hnyav heev, thiab lub xeev ntawm kev zoo siab me ntsis dhau mus rau ib teev. Tsis tas li ntawd, kev tshuaj xyuas qhia tias cawv hauv cov dej haus tsis hnov tsw. Qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob, vim tias cov chaw tsim khoom thov tias cawv tsis yog ib feem ntawm cider. Yog li ntawd, qee zaum koj tuaj yeem them taus ib khob ntawm refreshing thiab qab ntxiagtus saj ntawm haus.
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