2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Martini yog vermouth uas tau txais nws lub npe nyob rau hauv kev hwm ntawm ib tug ntawm cov founders ntawm Italian winemaking tuam txhab Alessandro Martini. Cov dej haus no tau paub rau tag nrho lub ntiaj teb nyob rau hauv lub thib ob ib nrab ntawm lub xyoo pua 19th, thaum nws pib exported los ntawm cov teb chaws Europe. Kev zam rau vermouth pib kis sai, thiab tsis ntev lub martini tau los ua lub cim ntawm lub neej nplua nuj thiab qab zib. Nrog rau cov dej haus, cov neeg Italians tau qhia lawv cov kev lis kev cai, yuav ua li cas thiab nrog dab tsi lawv haus martini.
Daim ntawv qhia txog cov dej haus no yog khaws cia hauv kev ntseeg siab thiab ua tib zoo saib xyuas. Nws qhov tseem ceeb yog ib qho tshwj xeeb ntawm cov tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom, uas muab txhua hom vermouth saj thiab aroma. Lub ntsiab tivthaiv tsis hloov pauv yog wormwood, uas muab cov dej haus me ntsis iab. Tag nrho cov vermouths yog tsim los ntawm cov cawv dawb qhuav, tshwj tsis yog Rosato, uas tseem muaj cov cawv liab. Cov hom martini nto moo tshaj plaws yog Rose, Rosso, Extra Dry, Bianco, Fiero, iab, D'Oro.
Vim cov dej qab zib no yog aperitifs, lawv feem ntau yog noj ua ntej noj mov, nrog rau cov khoom noj txom ncauj, kom nqhis dej thiab ua kom qab los.
Koj haus martini li cas? Raws li txoj cai, lub vermouth no tau txais kev txias txias, nws qhov kub zoo tshaj yog 10-15 degrees Celsius. Yog lub sijhawmkom txias lub raj mis tsis yog, ces nyob rau hauv cov ntaub ntawv no koj yuav tsum tau ntxiv ice cubes. Tsis tas li ntawd, khov berries thiab txiv hmab txiv ntoo yuav yog ib qho zoo ntxiv. Lawv haus nws hauv me me sips, ncab qhov kev zoo siab, maj mam, koj tuaj yeem siv straw.
Raws li cov lus nug ntawm hom kua txiv hmab txiv ntoo martini haus nrog, nws tsuas yog tsis yooj yim sua kom muab cov lus teb meej ntawm no. Feem ntau cov no yog citrus txiv hmab txiv ntoo, tab sis muaj ntau ntau yam cocktails ua nrog txiv apples, cherry, pineapple, txiv hmab txiv ntoo, strawberry, txiv duaj, kua txiv pomegranate. Cov koob no tsuas yog txwv los ntawm kev xav. Ntxiv mus, cov kws tshaj lij hais tias cov kua txiv hmab txiv ntoo tsuas yog npaj tshiab xwb.
Bianco Martini yog kab tias lub ntiaj teb nyiam tshaj plaws vermouth classic. Vim nws ci saj ntawm vanilla, nws yog cov dej haus no uas feem ntau dhau los ua lub hauv paus ntawm cocktails. Yog li, lawv haus Bianco martini nrog dab tsi? Kev sib xyaw ua ke uas tsim nyog tshaj plaws, ua tsaug rau nws cov aroma tau qhia meej, yog tau los ntawm kev sib xyaw cov vermouth nrog txiv kab ntxwv los yog kua txiv kab ntxwv.
Lawv haus martinis nrog dab tsi ntxiv? Ntxiv rau cov kua txiv hmab txiv ntoo, cov ntsuj plig muaj zog kuj tau ntxiv rau cocktails - vodka, gin, ntau yam liqueurs, tsawg dua qee hom vermouth yog siv los ua dej haus ywj pheej.
Dhau li ntawm qhov martini tau txais kev pab nrog, nws tseem ceeb heev kom paub tias yuav ua li cas nrog nws. Feem ntau cov no yog txiv ntseej, txiv ntseej, txiv ntseej, qab zib biscuits lossis cheese nyuaj. Yog tias koj xav ua kom zoo siab rau koj cov qhua, peb pom zoo kom npaj lub qab thiab txawv appetizer uas yuav haum txhua hom vermouth. RauRau qhov no koj yuav xav tau txiv qaub, tsaus chocolate thiab nyuaj cheese. Ib pinch ntawm grated cheese yog nteg tawm ntawm ib lub voj voog nyias ntawm txiv qaub, thiab ces sprinkled nrog grated chocolate. Yooj yim thiab zoo nkauj!
Thiab yog tias koj xav tau yam tshiab, ces koj yuav tsum tsis txhob ua raws li cov cai hais txog dab tsi martini haus nrog, thaum twg thiab yuav ua li cas, tab sis tsuas yog sim! Leej twg paub, tej zaum koj lub cocktail yuav paub thoob ntiaj teb!
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