2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Cov zaub mov sab hnub tuaj muaj ntau yam tais diav - txhua tus muaj ntxhiab, txaus siab thiab qab. Manty yog ib qho khoom noj uas nrov tshaj plaws nyob rau sab hnub tuaj. Cov zaub mov no zoo ib yam li dumplings uas peb tau siv los noj hauv Russia. Tsuas yog lub manty loj dua thiab zoo li lub hnab.
Lub filling ntawm manti yog minced yaj thiab dos. Lub khob noom cookie yog nyias, yooj yim nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg thiab xyaum tsis muaj qe. Qhov tseem ceeb tshaj qhov txawv feature yog tias manti yog steamed. Ua ib qho khoom ua tiav tsis tuaj yeem lees txais.
Cov poj niam hauv tsev yuav muaj lus nug: yuav ua li cas ua noj manti yam tsis muaj lub tshuab ua kom siab thiab ob chav boiler? Kab lus yuav xav txog daim ntawv qhia classic, nta thiab txoj hauv kev ua noj lub npe tais.
daim ntawv qhia classic
Kev ua noj koj yuav xav tau:
- hmoov - 1 kilogram;
- egg;
- minced nqaij (nyiam dua yaj) - 1-2 kilograms;
- dos - 5 daim;
- ntsev;
- paj;
- butter - 70 grams;
- dej - khob.
Kev txiav txim ua noj zoo li no:
- Ntxuav cov dos kom zoo. Ntxuav cov zaub thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Koj tuaj yeem siv cov zaub chopper. Ntxiv tws dos rau mince. Ntxiv ntsev thiab kua txob rau tib qhov chaw, sib tov txhua yam kom huv si thiab nco ntsoov nrog ntxuav tes.
- Sieve hmoov thiab ib pinch ntawm ntsev los ntawm ib tug sieve rau hauv ib lub tais tob. Ua ib qho me me hauv nws, tawg lub qe rau hauv lub qhov ua thiab ntxiv dej los ntawm nws. Knead lub khob noom cookie. Tej zaum koj yuav xav tau dej me ntsis ntxiv. Lub khob noom cookie yuav tsum tsis txhob nruj.
- Qhia lub khob noom cookie. Txhawm rau kom yooj yim ntawm kev npaj, faib ua peb ntu sib npaug. Yob tawm txhua tus nyias nyias. Faib lub khob noom cookie rau hauv me me squares, txhua sab txog 15 centimeters ntev.
- Muab cov nqaij minced ntim rau hauv nruab nrab ntawm cov squares.
- Txuas cov ces kaum ntawm cov squares raws li hauv qab no: hauv qab sab xis thiab sab laug sab laug, hauv qab sab laug thiab sab xis.
- Ib zaug txuas, qhov muag tsis pom sab laug thiab sab xis xaus ua ke.
Cov zaub mov siav hauv ib lub cuab yeej tshwj xeeb rau li 40 feeb, tab sis peb yuav saib yuav ua li cas ua noj manti yam tsis muaj lub siab cooker.
ua noj ua haus
Nws tsim nyog sau cia tam sim ntawd, txawm tias manti yuav ua li cas, nws tsim nyog ua ob peb yam yooj yim nrog cov tais uas tseem tsis tau npaj:
- Nws yog ib qho tsim nyog yuav tau ua kom lub siab zoo lubricate txhua yam khoom nrog softened butter los yog, nyob rau hauv huab cua, zaub. Tab sis tsuas yog qhov qis ntawm cov khoom yuav tsum tau lubricated.
- Semi-tiav khoom tsis raug tso caikhov. Txawm hais tias qee tus kws ua zaub mov pom zoo rau qhov kev tswj hwm no, raws li tom qab khov, manti ua kua ntau dua.
- Qee gourmets qhia kom kib cov khoom ua tiav hauv cov roj zaub kom txog thaum crispy. Feem ntau qhov kev tswj hwm no tau ua tiav tam sim ua ntej ua noj, thiab tsis yog tom qab nws.
Txoj kev yooj yim tshaj plaws los ua noj manti yog steaming nyob rau hauv ib qho tshwj xeeb ntaus ntawv hu ua lub siab cooker. Txawm li cas los xij, koj tsis tas yuav yuav nws yog tias koj tsis tau ua tiav cov lus piav qhia. Tom qab tag nrho, koj tsis tuaj yeem paub ua ntej seb koj puas yuav nyiam lossis tsis.
Yuav ua li cas ua noj manti yam tsis muaj lub siab cooker
Thiab yog tias koj tsis muaj lub tshuab hluav taws xob, tsis txhob chim. Koj tuaj yeem nrhiav lwm txoj hauv kev los npaj cov zaub mov no. Tom ntej no, peb yuav tham txog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los npaj nws.
Piv txwv li, yog tias koj muaj ntau lub cooker nrog "Steam" muaj nuj nqi hauv koj chav ua noj, koj tuaj yeem ua zaub mov zoo hauv nws. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum ua cov hauv qab no:
- Ncuav dej txaus rau hauv lub tais multicooker.
- Tig rau "Steam" hom.
- Thaum cov dej hauv lub cooker qeeb cua sov, generously grease lub steaming tais nrog butter.
- Tshuaj npaj manti rau ntawm nws thiab muab nws tso rau hauv dej npau npau.
Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm qhov loj ntawm cov khoom thiab ntawm lub zog ntawm multicooker. Qhov nruab nrab, manti yog siav nyob rau hauv txoj kev no li ntawm 50 feeb.
Nyob hauv ib lub colander
Nov yog ib qho yooj yim tshajtxoj kev ua noj manti. Lub colander tuaj yeem pom hauv txhua chav ua noj. Txhawm rau npaj cov zaub mov li no, koj yuav xav tau lub lauj kaub dav thiab siab.
YYuav ua li cas ua noj manti hauv lub colander:
- Sau lub lauj kaub nrog dej kom cov kua qib siab li 8 cm ntawm qab lub lauj kaub.
- Muab ib lub colander tso rau saum lub lauj kaub. Thov nco ntsoov tias lub colander yuav tsum tsis txhob kov dej!
- Muab dej rau hauv lub lauj kaub kom boil.
- Coarsely txhuam hauv qab ntawm lub colander nrog butter lossis zaub roj.
- Plaub manti nyob ntawd.
- Tau ib colander hla dej npau.
Yuav ua li cas ua zaub mov noj li 30 feeb.
Txoj kev ua noj no zoo ib yam li yav dhau los. Tsuas yog siv lub colander, huv si ntaub qhwv nyob rau hauv ob peb txheej yog tsau saum lub lauj kaub, uas yuav tsum sag me ntsis.
Tom qab cov dej kub npau npau thiab tso cov khoom ib nrab ntawm cov ntaub qhwv, npog lub manti nrog lub hau uas yuav tsis cuam tshuam nrog lawv.
Nws yuav siv sijhawm li 30 feeb los ua noj manti nrog gauze.
ua noj ua haus nrog lub lauj kaub frying
Qhov kev xaiv ua noj no tsis yog nrov, tab sis yooj yim heev. Ntawm no yog yuav ua li cas ua noj manti yam tsis muaj lub cooker siab, siv lub lauj kaub kib:
- Ntawm lub lauj kaub dav dav nrog butter (tsis txhob siv roj zaub).
- Nyob zoo ib tsoom phooj ywg.
- Txhob muab tus manti tso rau hauv lub lauj kaub ntawm qhov deb ntawm 1-2 centimeters ntawm ib leeg.
- Tom qab 5 feeb, ntxiv dej npau kom nws tagnpog cov khoom semi-tiav lawm.
- Ciav manti li 30 feeb tshaj qhov nruab nrab kub (dej yuav tsum boil me ntsis).
Nyob hauv kaw
Qhov tsuas downside rau tag nrho cov kev ua noj no yog qhov me me. Koj tuaj yeem ua noj tsis pub ntau tshaj 5 khoom ib zaug, uas txhais tau hais tias koj yuav tau ua noj ntau yam.
Yog koj nyiam cov tais no thiab koj paub tseeb tias koj yuav ua noj ntau zaus, ces nws zoo dua los yuav lub tshuab ua kom siab kom txo tau lub sijhawm ua noj ntau zaus.
Pom zoo:
Yuav ua li cas haus dej cawv tsawg dua rau lub siab: hom cawv, qab zib, qib, cuam tshuam rau lub siab thiab qhov tshwm sim ntawm kev haus cawv
Nws nyuaj rau peb xav txog lub neej niaj hnub yam tsis muaj lub raj mis npias lossis khob cawv thaum noj hmo. Niaj hnub nimno manufacturers muab peb cov kev xaiv loj ntawm ntau hom dej cawv. Thiab feem ntau peb tsis txawm xav txog yam uas lawv ua rau peb noj qab haus huv. Tab sis peb tuaj yeem txo qhov teeb meem ntawm cawv los ntawm kev kawm xaiv cov dej qab zib uas tsis zoo rau peb
Txhua yam zaub rau lub caij ntuj no yam tsis muaj kev ua kom tsis muaj menyuam yuav txaus siab rau cov neeg muaj kev sib txawv
Kev kos duab ntawm cov zaub ntsev rau yav tom ntej tau mus txog qhov siab tshaj plaws ntawm ntau pua xyoo. Ntawm ntau yam zaub mov txawv rau sau rau lub caij ntuj no, assorted zaub nyob rau hauv ib qho chaw nyias
Puas muaj peev xwm haus dej haus kom muaj zog: qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm kev haus dej haus cawv
Tsuas yog ib lub hub me me - thiab lub zog dhau mus dua. Cov neeg tsim khoom ntawm cov dej haus txuj ci tseem ceeb no thov tias lub zog haus dej tsis ua rau muaj kev phom sij, nws cov txiaj ntsig ntawm lub cev yog piv rau cov tshuaj yej zoo tib yam. Tab sis txhua yam yuav zoo, yog tias tsis yog rau ib tus tab sis
Vim li cas lub siab iab: laj thawj, yuav ua li cas tshem tawm iab thiab ua kom lub siab qab
Lub siab yog cov khoom noj qab haus huv zoo kawg uas koj yuav tsum muaj hauv koj cov zaub mov, txawm tias tsis tshua muaj. Tab sis, txawm tias cov txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus calorie tsawg ntawm daim siab, muaj ib qho tsis zoo - yog tias siav tsis raug, lub siab yuav iab. Vim li cas qhov no tshwm sim? Yuav ua li cas nrog nws? Hauv tsab xov xwm no, peb yuav pom tias vim li cas lub siab ntawm nqaij nyug, nqaij qaib, nqaij npuas thiab cod iab. Peb yuav qhia tawm cov lus qhia yuav ua li cas kom tshem tau qhov iab thiab muab cov lus pom zoo rau kev npaj cov khoom no
Kev noj zaub mov tsis muaj nqaij rau kev poob phaus: kev xaiv noj zaub mov, lub hom phiaj, cov haujlwm, cov ntawv qhia zaub mov rau lub lim tiam, qhia, contraindications, lus pom zoo, tshuaj xyuas thiab cov txiaj ntsig
Kev noj zaub mov tsis muaj nqaij kom poob phaus - Puas yog qhov tseeb lossis lus dab neeg? Nws tsis yog rau tsis muaj dab tsi uas muaj ntau cov zaub mov hauv ntiaj teb raws li kev noj zaub mov thiab veganism. Xws li kev noj haus implies ib tug tag nrho tsis kam ntawm nqaij. Nyob ntawm tus neeg txoj kev ntseeg, nws kuj yuav tsis kam noj cov khoom noj mis thiab qe. Tab sis qhov no yog ib qho kev xaiv dhau heev: tom qab tag nrho, lub cev yuav tsum tau txais cov protein. Tsab ntawv nthuav qhia cov zaub mov rau kev poob phaus yam tsis muaj nqaij, thiab tseem piav qhia txog cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev poob phaus ntawm kev noj zaub mov zoo li no
