2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Nws tsis yog qhov zais cia tias hnub no nws yooj yim heev kom muaj tshuaj lom los ntawm cov khoom cawv uas yuav hauv khw. Tsis muaj kev cai lij choj hais txog yuav tsum tau ntawv pov thawj los yog cov khoom zoo kuaj xyuas peb. Qee qhov ntawm qee theem ntawm kev tsim khoom lossis kev lag luam, kev lag luam "slicker" tshwm sim - thiab "sau - nws ploj mus"!
Qhov kev xaiv zoo tshaj yog tsis haus cawv txhua. Ib txoj hauv kev zoo los tiv thaiv koj tus kheej tuaj yeem suav tias yog kev yuav khoom ntawm cov dej cawv ntawm tus nqi kim - zoo thiab hauv cov khoom pov thawj, cov khw muag khoom muaj npe nrov. Tab sis yog tias ob qho kev xaiv no tsis tuaj yeem lees txais rau ib tus neeg?
Tom qab ntawd tib txoj hauv kev tawm yog ua vodka hauv tsev hauv qhov muaj pov thawj zoo ethyl cawv. Tab sis txhawm rau txhawm rau haus cawv, qee qhov kev paub thiab kev txawj ntse kuj xav tau.
Yog tias ib tug neeg paub yuav ua li cas dilute cawv kom raug, ces nws tuaj yeem ua hauv tsev tsis yog vodka primitive nkaus xwb, tab sis kuj muaj lwm yam dej haus uas muaj cawv. Piv txwv li, 40% vodka nrog qhov sib ntxiv ntawm cov suab thaj thiab cov txuj lom (cloves, vanillin, nutmeg), hnub nyoog ib nrab ib hlis ntawm ntoo qhib tawv, yuav tig mus rau hauv cognac haus.
Thiab yog tias koj dilutecawv nrog kua txiv mus txog 18%, ces nws yog ib qho ua tau kom tau txais cov dej qab heev uas zoo li qhov chaw nres nkoj cawv lossis vermouth. Ua kom qab zib thiab koj tau cawv. Thiab yog hais tias koj dilute cawv nrog "tarragon" los yog ib tug muaj zog tshuaj ntsuab decoction, koj muaj peev xwm txaus siab rau lub balm.
Ua ntej koj dilute cawv, koj yuav tsum tau ntxuav cov dej kom huv. Tsis txhob siv dej kais dej! Nws muaj ntau cov ntsev thiab lwm yam impurities, yog li kev daws ntawm cawv nrog dej yuav dhau los ua huab. Koj tuaj yeem dilute cawv nrog dej distilled los yog boiled thiab txias rau 20 degrees. Cov dej tau los ntawm cov dej khov yaj tuaj yeem suav tias yog distilled.
Koj tuaj yeem siv cov pa roj carbon activated. Ob peb ntsiav tshuaj yuav tsum muab pov rau hauv ib lub hub dej, tawm hauv qhov sib tov ntawm 22 degrees rau peb teev, ces lim los ntawm ob peb txheej ntawm gauze.
Qee zaum cov khoom qab zib ntxiv rau cov dej huv ua ntej diluting cawv. Nws tuaj yeem yog acetic thiab citric acid, mis nyuj, flavorings, ntxiv rau qab zib, qabzib lossis zib ntab. Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov tshuaj no yuav tsum tsis txhob raug tsim txom. Piv txwv li, ib tablespoon ntawm acid yog txaus rau peb litres ntawm cov khoom tiav, thiab zib mu los yog qabzib - tsis ntau tshaj 40 grams.
Qhov dej cawv zoo ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov txheej txheem no. Lux cov ntsuj plig raug lees paub tias yog qhov zoo tshaj plaws, ua raws li kev kho mob thiab "siab tshaj purity" ntsuj plig.
Nws yuav tsum nco ntsoov ua ntej diluting cawv tias:
- tsis yog dej rau hauv cawv, tab sis cawv rau hauv dej;
- yug me nyuam yuav tsum tau ua ntawm qhov kub ntawm 20 degrees;
- cov dej cawv yuav tsum tau sawv ntsug rau ib lub lim tiam hauv qhov tsaus ntuj thiab txias (kub - tsis qis dua 4 degrees);
- raug tsuas yog txhim kho qhov saj ntawm haus;
- feem thaum diluting cawv tuaj yeem pom los ntawm Fertman lub rooj, tab sis koj tuaj yeem siv qhov piv 2: 3;
- qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog ntsuas lub zog ntawm cov dej haus uas muaj cov khoom tshwj xeeb - ntsuas dej cawv;
- thaum cov tshuaj dhau los ua huab, activated charcoal ntxiv rau nws, txiav txim siab thiab lim.
Tab sis txoj cai tseem ceeb tshaj plaws, uas siv rau txhua tus neeg cuam tshuam nrog cawv, yog tias, ntxiv rau qhov zoo, cov dej haus tseem ceeb heev! Tsis txhob hnov qab txog qhov ntawd thiab…
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