Yuav ua li cas ci ncuav qab zib hauv qhov cub qab: xaiv cov zaub mov txawv

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ntau tus niam tsev yuav cov khoom qis tsuas yog xa mus rau cov nqaij grinder, thiab kib cutlets los ntawm cov nqaij minced. Tab sis koj tuaj yeem ua noj ntau cov tais diav qab ntawm nws! Nws tuaj yeem ua tau boiled, pickled, kib, ua nqaij yob. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav txiav txim siab tsuas yog ib txoj hauv kev ua noj ib feem ntawm lub cev, uas yog: yuav ua li cas ua noj undercuts hauv qhov cub.

Baking yog ib txoj hauv kev yooj yim heev los ua cov khoom lag luam. Txhawm rau kom cov nqaij tsis qhuav, nws yog marinated hnub ua ntej. Lub saj ntawm cov zaub mov ncaj qha nyob ntawm qhov muaj pes tsawg leeg ntawm tom kawg. Qej, tshuaj ntsuab, sib tov ntawm peppers, adjika los yog mustard - cov txuj lom no yuav siv tau raws li ib tug marinade, los yog koj muaj peev xwm ua hauj lwm nrog ib tug npaj txhij-ua undercut. Cov zaub mov yog ntau qab thaum txias - txiav rau hauv slices. Sim kuj siv cov ci hauv qab ua cov khoom xyaw hauv cov nqaij nyoos.

Quick Cooking method

Cov khoom no tsis tas yuav siv hmo ntuj hauv marinade. Yog tias koj tsis muaj sijhawm thiab sijhawm, koj tuaj yeem ci hauv qhov cub yam tsis muaj sijhawm ua ntej. Peb ntxuav cov nqaij ua ntej sov, thiab tom qab ntawd hauv dej txias. Ua tib zoo khawb av thiab roj ntawm daim tawv nqaij. Qhuav me ntsis nrog phuam. Ib tug sib tov ntawm peppers - dub, dawb thiab allspice - grind. Peb chop lub bay nplooj nrog peb txhais tes. Ntxiv ntsev. Nrog rau qhov sib tov no, tsis yog tsuas yog sprinkle lub undercuts, tab sis ua tib zoo rub nws mus rau hauv cov nqaij. Peb tsis muaj sijhawm los tos kom txog thaum cov txuj lom nkag mus tob rau hauv lub pulp. Peb muab cov undercuts rau ntawm ib daim ntawv ci qhuav thiab npog nws nrog ntawv ci. Peb muab tso rau hauv qhov cub txias. Peb ci rau ib teev ntawm qhov kub ntawm 180-200 degrees, tas li kuaj xyuas kev npaj nrog rab rawg. Nees nkaum feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev kho cua sov, tshem tawm cov ntawv ci kom cov nqaij yog them nrog ib tug qab golden xim av. Tom qab ntawd tua lub qhov cub, tab sis tsis txhob rub tawm daim ntawv ci. Cov nqaij yuav tsum txias me ntsis. Tom qab ntawd peb hloov nws mus rau lub tub yees. Txiav rau hauv slices ua ntej noj.

daim ntawv qhia classic

Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los ua noj cov nqaij hauv qhov cub yog ua ntej cov khoom nrog qej. Peb npaj ib daim nqaij uas hnyav txog ib kilogram. Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov ib teaspoon ntawm qhuav thyme thiab basil, kua txob dub thiab qab zib paprika. Peb crumble ob nplooj ntawm laurel muaj, ntsev raws li peb saj. Nyob rau hauv txoj cai, saum toj no muaj pes tsawg leeg ntawm txuj lom tsis yog ib tug indestructible dogma. Koj tuaj yeem hloov tshuaj ntsuab thiab seasonings raws li koj xav tau. Tam sim no txiav mus rau hauv nyias slices plaub los yog rau cloves ntawm qej. Dip lawv nyob rau hauv cov txuj lom mix. Nrog lub ntse ntse ntawm ib rab riam, ua ib qho me me rau hauv cov nqaij thiab ntxig ib daim qej rau hauv lub qhov. Yog li peb muab tag nrho cov undercut. RUB cov txuj lom ntxiv rau hauv ob sab ntawm cov nqaij. Peb hloov cov undercuts rau hauv ib lub thawv kaw nruj nreem thiab xarau hauv lub tub yees. Hnub tom qab, qhwv cov nqaij hauv ntawv ci thiab ci rau ib nrab ib teev. Tom qab ntawd, tshem tawm cov ntawv txhuas thiab ua noj rau tib lub sijhawm.

Tes tsho hauv qab

Kuv cov nqaij, khawb thiab hlais cov nqaij mus rau ntawm daim tawv nqaij. Nws yuav tsum zoo li ib phau ntawv qhib nrog nplooj ntawv. Yog li ntawd cov txuj lom soak cov nqaij txawm zoo dua. Koj tuaj yeem siv tib qhov sib tov ntawm peppers thiab tshuaj ntsuab ib yam li hauv cov zaub mov dhau los. Lub undercut rubbed nrog zib mu thiab mustard yog heev six (coj ob qho tib si cov khoom xyaw nyob rau hauv sib npaug proportions). Cia peb tsis txhob hnov qab qej. Nws zoo hais txog thiab ntxiv cov saj ntawm rog. Peb tso ib daim ntawm nqaij nyob rau hauv lub tub yees thaum hmo ntuj, muab tso rau hauv ib lub tes tsho ua noj kom lub ntsim aroma tsis ploj. Peb sov lub qhov cub kom 200 C. Muab cov nqaij tso rau hauv lub tes tsho rau ntawm daim ntawv ci. Yog hais tias koj xav ci undercuts nyob rau hauv lub qhov cub nrog ib tug crispy crust, ces tom qab ib nrab teev lub tes tsho yuav tsum tau torn tawm thiab cov nqaij yuav tsum browned. Txias nyob rau hauv lub qhov cub switched, hloov mus rau lub tub yees. Txoj kev no ntawm carving nqaij nyob rau hauv daim ntawv ntawm "phau ntawv" yog yooj yim rau kev txiav tom qab ntawm cov khoom tiav.

Yob hauv qhov cub

Nqaij (kwv yees li xya puas grams) txiav rau hauv cov hlais loj. Peb nteg tawm cov nqaij npuas rau ntawm lub rooj thiaj li muab nws cov duab ntawm plaub fab. Sab saum toj nrog finely tws qej, koj nyiam txuj lom thiab tshuaj ntsuab, ntsev. Yob li yob. Yog li ntawd cov nqaij tsis poob nws cov duab, peb fasten nws nrog ib tug hnyav xov. Peb kuj rub ob sab ntawm lub yob nrog cov txuj lom ntxiv. Muab tso rau ib teev thiab ib nrab kom marinate. Koj tuaj yeem muab tso rau hauv koj lub tes tsho tam sim ntawdci - yog li nws yuav nqus cov ntxhiab tsw ntawm cov tshuaj tsw qab ntau dua. Txhawm rau ci undercuts hauv qhov cub, ib thiab ib nrab teev yog txaus. Qhov kub yuav tsum yog tsawg - 150 degrees. Lub tes tsho yuav tiv thaiv cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev nchuav tawm thiab ua kom cov nqaij npuas kom qhuav.

Cov ntaub ntawv hauv qab hauv qhov cub

Cov ntawv txhuas ua ob txoj haujlwm thaum lub sijhawm ci. Lawv khaws cov nqaij kom qhuav thiab khaws cov kua txiv hmab txiv ntoo. Yog li ntawd, lub tais yog ntau muaj kua. Cov ntawv ci tso cai rau koj ci lwm cov khoom xyaw nrog rau cov nqaij - daim nqaij npuas kib, cheese, tshuaj ntsuab, nceb. Tab sis yog hais tias undercuts stuffed nrog qej tsuas yog yuav tsum tau them nrog ib daim ntawv txhuas, ces nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm complex ua noj ua haus thwmsim, koj yuav tsum tau ua lwm yam. Txhawm rau ci hauv qhov cub, nws yog qhov zoo tshaj plaws los txiav nws mus rau hauv "phau ntawv" zoo, tso lwm yam khoom xyaw ntawm "nplooj ntawv". Tom ntej no, txiav tawm ib daim ntawv loj. Peb muab ib qho kab hauv qab rau ntawm ib qho ntawm nws cov ntug. Peb kaw qhov thib ob ntawm daim ntawv. Peb pinch cov npoo ntawm cov ntawv ci, zoo li lub dumpling, lifting lub ces kaum. Qhov no yog qhov lav tias cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsis tawm.