Fried pollock: daim ntawv qhia, calories, txiaj ntsig

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Rau nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab saj zoo heev, pollock yeej ib txwm muaj nuj nqis los ntawm cov kws ua zaub mov, noj zaub mov thiab cov poj niam ua raws li lawv daim duab. Ntxiv rau daim ntawv teev npe no ua noj sai, tsis muaj sijhawm tshwj xeeb lossis kev siv zog, tus nqi qis thiab kev yuav khoom thoob ntiaj teb - peb tau txais cov khoom noj khoom haus thoob ntiaj teb uas ua tau raws li txhua qhov kev xav tau ntawm tus poj niam zoo.

me ntsis txog cov txiaj ntsig ntawm pollock

Hauv peb lub tebchaws, pollock tuaj yeem hu ua ntses uas ib txwm nyob hauv khw. Vim tias qhov saj qhuav me ntsis, ntau tus xav tias nws yog cov khoom lag luam ntses thib ob. Nyob rau hauv qhov tseeb, nws belongs rau noble cod ntses hom. Thiab qhov tseeb no twb qhia meej meej txog qib siab ntawm nws qhov muaj txiaj ntsig, muaj txiaj ntsig zoo thiab cov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins rau tib neeg lub cev.

Vim muaj ntau cov txiaj ntsig zoo, iodine, chromium, vitamins thiab saturated fatty acids, pollock tuaj yeem ua rau muaj kev nyab xeeb rau cov tshuaj tiag tiag. Yog li, thaum noj kib pollock los yog stewedKev ua haujlwm ntawm lub plawv cov leeg, lub hlwb, lub paj hlwb, cov hnyuv thiab daim siab txhim kho.

Nws tau raug pov thawj tias qhov kev siv tas li ntawm cov ntses npe hauv cov zaub mov yuav pab kom rov zoo sai dua tom qab raug mob, kub hnyiab, pob txha thiab kev phais. Tsis yog vim li cas hauv tsev kho mob Soviet thiab Lavxias teb sab hnub Thursday yog qhov "hnub pollock."

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias tsis muaj kev fab tshuaj rau cov ntses no. Cov kws kho mob hais tias nws tsuas yog txwv tsis pub yog tias nws raug ntes hauv lub pas dej uas muaj tshuaj lom neeg.

Fried pollock nrog carrots thiab dos

Muaj kev xav tias txhua yam kib hauv cov roj zaub twb yog cov khoom tsim kev puas tsuaj. Tab sis cov kws kho mob hais tias qhov axiom no tsis kov lub pollock. Nws yog qhov ua tau, txawm tias tsim nyog, txhawm rau kib cov ntses no, nws tsuas yog ib qho tseem ceeb rau kev xaiv cov roj nrog txhua lub luag haujlwm.

Cov khoom xyaw uas xav tau rau peb cov zaub mov yuav zoo li no:

• Pollock - 1 pcs
• Carrot - 1 piece
• Onion - 1 pc.
• Cream los yog kua qaub cream - 100 ml.
• S alt.
• Spices rau ntses.
• av kua txob.
• Butter.
• Ntsuab.
• Dill.

txheej txheem ua noj

Pollock zoo vim koj tsis tas yuav fiddle nrog txiav ntev. Yog li ntawd, nws yuav txaus rau peb:

1. Thaw cov ntses ntawm chav tsev kub, ntxuav, qhuav nrog phuam thiab txiav rau hauv feem.
2. Y Muab lawv tso rau hauv ib lub tais, caij nrog txuj lom, ntsev thiab crumble ib nplooj nplooj. Sib tov kom huv si thiab tawm musbrew rau ob peb feeb.
3. Carrots tuaj yeem txiav rau hauv lub voj voog. Cov neeg nyiam ntawm "tsis muaj" ntawm carrots hauv cov zaub mov tuaj yeem grate nws ntawm ib lub grater zoo.
4. dos yog diced.
5. Tom qab ntawd muab ob peb tablespoons hmoov rau ntawm lub phaj thiab sib tov nrog ntsev.
6. Dip the fish in s alted flour.
7. Fried pollock hauv lub lauj kaub ua noj sai heev. Ntses xav tau peb feeb ntawm txhua sab tshaj qhov kub kub. Thaum ib lub ncuav qab zib tshwm rau ntawm ob sab, nws yog lub sijhawm tshem cov ntses thiab ncuav zaub rau hauv lub lauj kaub.
8. Carrots thiab dos yuav kib hauv cov roj ntses seem. Nws yuav txaus rau cov nqaij ntshiv ntawm cov zaub, thiab qhov tshwm sim yuav tsawg-calorie.
9. Sai li cov zaub npaj txhij, xa rov qab cov pollock kib rau lub lauj kaub. Maj mam sib tov, sim kom tsis txhob ua kom cov ntses thiab nphoo nrog finely tws dill.

Ua zaub mov rau nws tus kheej lossis nrog rau ntau yam tais diav: boiled mov, taum, mashed qos yaj ywm, buckwheat porridge, lentils, thiab lwm yam.

Pollack kib nrog carrots, dos thiab cheese hauv qhov cub

Ib lub tais uas txaus siab heev, tsw qab thiab noj qab nyob zoo yog tias cheese ntxiv rau cov ntses. Pollock nyob rau hauv rooj plaub no tsis muaj kev zam.

Koj yuav xav tau:

• Ntses fillet - 650g
• 150g dos.
• 200g carrots.
• 80g mayonnaise.
• Cheese - 240g
• Butter.
• Ntsuab.
• txiv qaub kua txiv.
• Ntses seasoning.

ua noj ua haus

Cia peb pib ua noj:

1. Yaug cov ntses fillets thiab pat qhuav nrog ntawv phuam.
2. Txiav rau hauv ntu.
3. Dip hauv hmoov, Fry lub pollock fillet tshaj qhov kub siab rau 2 feeb.
4. Fry zaub hauv me me roj hauv lwm lub lauj kaub.
5. Muab ib nrab ntawm cov zaub rau hauv qab ntawm lub tais ci. Ntxiv ntsev me ntsis thiab sprinkle nrog txiv qaub kua txiv.
6. Spread ib txheej ntawm kib pollock, grease nws nrog mayonnaise. Peb kis cov carrots seem nrog dos. Sprinkle cov ntses nrog grated cheese thiab kaw cov ntawv ci "lub hau".

Qhov cub yuav tsum nyob ntawm 190 ° C. Lub sijhawm ua noj rau pollock nrog zaub yog li 25 feeb.

Creamy lws suav sauce rau pollock

Yog tias cov ntses kib tsuas yog nkees thiab koj xav ua kom koj cov zaub mov txawv txawv nrog qee yam tshwj xeeb thiab cua, ces sim ua cov ntses. Nws yuav muaj cov khoom siv yooj yim:

• peb txiv lws suav;
• 220 ml hnyav cream;
• qab zib - 1 tsp. diav;
• ib pinch ntsev;
• txiv roj roj;
• ntsev;
• fresh dill.

Txiv lws suav yuav tsum tau tev. Ua li no, nruab nrab yog txiav, thiab txiv lws suav raug xa mus rau boiling dej rau ob peb feeb. Daim tawv nqaij yuav tawm tsis tau siv zog ntau.

Cov kua txiv lws suav "fillet" yuav tsum tau crushed nrog rab rawg lossis hauv av hauv ib rab. Ntxiv qab zib rau txiv lws suav thiab simmer tshaj qhov nruab nrab kub rau 5 feeb.

Tsawg roj. Ntxiv spices, ntsev thiab ib spoonful ntawm txiv roj roj rau lub sauce. Dill los zaum kawg.

calorie pollock

Fried pollock, cov ntsiab lus calorie uas peb yuav xav txog tom qab, nrog rau cov boiled thiab steam pollock, tsis nyob rau hauv vain thiaj li nrov nrog cov neeg uas noj zaub mov los yog ua raws li cov khoom noj kom raug. Nutritionists hais tias cov ntses noj zaub mov muaj ntau yam nrog cov nqaij dawb tsuas yog tsis pom. Wb sim saib seb cov ntses no yog cov calorie tsawg tshaj plaws, thiab thaum poob phaus nws yog qhov zoo dua los txo qhov feem.

Yog li, ib puas grams ntawm pollock muaj:

• raw - 71 kcal;
• ntses boil muaj me ntsis ntxiv - 79 kcal;
• steamed - 82 kcal;
• fried pollock breaded hauv hmoov breading - 127 kcal.
• golden crunchy, siav hauv batter ntawm qe thiab breadcrumbs - 146 kcal.
• thiab ntses qhuav muaj 200 kcal.