Yuav ua li cas kom ceev cov txiv laum huab xeeb los ntawm cov husk: qee cov lus qhia muaj txiaj ntsig los ntawm cov kws ua zaub mov paub

Cov txheej txheem:

Yuav ua li cas kom ceev cov txiv laum huab xeeb los ntawm cov husk: qee cov lus qhia muaj txiaj ntsig los ntawm cov kws ua zaub mov paub
Yuav ua li cas kom ceev cov txiv laum huab xeeb los ntawm cov husk: qee cov lus qhia muaj txiaj ntsig los ntawm cov kws ua zaub mov paub
Anonim

Peanuts yog ib hom txiv ntoo nrov tshaj plaws siv hauv kev lag luam khoom noj. Muaj tseeb tiag, ua ntej ntxiv rau ib qho tais, cov khoom yuav tsum tau npaj. Nws paub tias nws cov husk muaj cov tshuaj uas tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum rau tib neeg. Yuav kom nyob rau sab nyab xeeb, koj yuav tsum tshem nws ua ntej. Qhov no yuav tsum tau ua kom sai li sai tau thiaj li tsis ua kom qeeb ntawm cov txheej txheem tseem ceeb. Muaj ob peb txoj kev tshwj xeeb rau kev ua cov txiv ntoo. Txhua tus niam tsev uas npaj yuav siv cov khoom no yuav tsum paub yuav ua li cas kom ceev cov txiv laum huab xeeb. Nws tuaj yeem xaiv ib txoj hauv kev hauv qab no los ua haujlwm.

Frying secrets

Pealing a peanut is a lengthy process. Raws li kev xyaum qhia, lub plhaub ntawm xws li ib tug txiv ntseej yog heev ruaj khov rau lub hauv paus. Nws yuav nyuaj heev kom tshem tawm nws li qub. Kev ua haujlwm hnyav yuav xav tau ntau lub sijhawm thiab kev siv zog. Yog li ntawd, ua ntej ua nws, koj yuav tsum kawm yuav ua li cas kom sai tev txiv laum huab xeeb los ntawm husk. Txoj kev yooj yim tshaj plaws yog pre-roasting cov khoom. Nws zais cia nyob rau hauv lub fact tias nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev ua lub plhaub maj mam poob noo noo. Yog li ntawd, nws txoj kev sib txuas nrog lub nucleus tsis muaj zog. Tsis tas li ntawd, nws dhau los ua nkig heev thiab crumbles yooj yim nrog rau cov neeg kho tshuab me me. Tam sim no peb yuav tsum paub ntau ntxiv yuav ua li cas kom ceev cov txiv laum huab xeeb.

yuav ua li cas tev txiv laum huab xeeb sai
yuav ua li cas tev txiv laum huab xeeb sai

Ua haujlwm hauv tsev, koj tuaj yeem siv daim ntawv ci lossis lub lauj kaub, nrog rau qhov cub. Tag nrho cov no tuaj yeem pom hauv txhua chav ua noj. Txhawm rau tev txiv ntoo, koj xav tau:

  • Muab cov khoom, piv txwv li, tso rau hauv daim ntawv ci thiab kis rau hauv ib txheej nyias.
  • Preheat qhov cub.
  • Muab daim ntawv ci rau hauv nws li 15 feeb.
  • Txhawm rau ua cov khoom lag luam los ntawm txhua sab, nws yuav tsum tau shaken me ntsis. Tom qab ntawd, txuas ntxiv kib rau lwm 10 feeb.
  • Tshem lub tais tawm ntawm qhov cub thiab cia cov khoom kom txias zoo.

Tom qab ntawd, koj tuaj yeem rub cov txiv ntoo hauv koj txhais tes. Cov tawv nqaij tawv tawv yuav poob tam sim ntawd. Nov yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws kom ceev cov txiv laum huab xeeb.

Technology pab

Hnub no, tus tswv tsev muaj ntau yam khoom siv hauv chav ua noj uas pab nws daws ntau yam teeb meem cuam tshuam nrog kev ua noj. Piv txwv li, siv lub qhov cub microwave. Nws peculiarity nyob rau hauv lub fact tias vim muaj zog hluav taws xob, lub sij hawm ntawm cov txheej txheem nyob rau hauv lub chamber yog noticeably txo. Yog li, koj tuaj yeem tev txiv laum huab xeeb hauv lub microwave. Ib tug yuav tsum ua li cas hauv qhov xwm txheej zoo li no? Txhawm rau ua haujlwm, koj yuav tsum npaj ua ntej:

  • khoom noj tshwj xeeb;
  • tablespoon;
  • khoom qub.
txiv laum huab xeeb hauv microwave
txiv laum huab xeeb hauv microwave

Thaum txhua yam npaj tau, koj tuaj yeem pib. Dab tsi yuav tsum tau ua los ua cov txiv laum huab xeeb hauv lub microwave? Txhua yam yooj yim ntawm no:

  • Ua ntej, cov khoom yuav tsum tau tso tawm ntawm lub plhaub (yog tias muaj).
  • Tom qab ntawd, nws yuav tsum tau muab cais tawm, tshem tawm cov ntawv uas lwj lossis puas lawm.
  • Ntxuav cov txiv ntoo hauv dej thiab qhuav rau ntawm daim phuam.
  • Roasting yuav tsum tau ua hauv pawg. Txwv tsis pub, kev ua haujlwm yuav nyuaj. Ncuav me me ntawm cov khoom rau hauv lub thawv tshwj xeeb.
  • Muab cov tais diav hauv microwave, teeb tsa lub zog siab tshaj plaws. Feem ntau nws yog 750-800W.
  • Txhim kho hom kev ua haujlwm ntawm 20 vib nas this. Lub sijhawm no, cov zaub mov tuaj yeem sib xyaw nrog rab diav.

Thaum kawg, cov txiv ntoo yuav tsum tso kom txias, thiab tom qab ntawd cov husks uas tsis tsim nyog yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm kev sib tsoo zoo tib yam.

sijhawm Frying

Thaum nws los ua zaub mov uas suav nrog txiv laum huab xeeb, txhua tus tswv tsev xav tau ib lo lus nug. Nws xav paub ntev npaum li cas los ci cov txiv laum huab xeeb kom lawv thiaj li siv tau los ua cov khoom xyaw kom tiav. Nws tag nrho nyob ntawm seb hom khoom siv hauv chav ua noj nws yuav siv li cas rau kev ua haujlwm. Piv txwv li, nyob rau hauv lub microwave rau ib tug khiav, nws yuav siv sij hawm tsis ntau tshaj 4 feeb. Tag nrho lub sij hawm yuav nyob ntawm seb tus nqi ntawm cov khoom. Roasting ceev yuav siv sij hawm ntev dua nyob rau hauv qhov cub. Ntawm no koj yuav tsum ua siab ntev, vim rau kev ua haujlwmnws yuav siv li 20-25 feeb. Yog tias qhov cub tsis ua haujlwm, koj tuaj yeem siv lub qhov cub roj thiab lub laujkaub kib tsis tu ncua.

ntev npaum li cas rau cov txiv laum huab xeeb
ntev npaum li cas rau cov txiv laum huab xeeb

Cov txheej txheem yuav ua raws li hauv qab no:

  • Ncuav cov txiv ntoo ua ntej ntxuav thiab qhuav rau hauv lub lauj kaub. Yuav tsum muaj txaus ntawm lawv kom hauv qab tau npog hauv ib txheej.
  • Teeb nplaim taws hauv qab nruab nrab.
  • Muab lub lauj kaub rau ntawm qhov cub thiab ci cov txiv ntoo rau 17 feeb, tig lawv tas li nrog rab diav ntoo kom tsis txhob hlawv.

Qhov tseeb, tag nrho peb txoj kev nqis los rau ib yam: ziab lub casing mus rau lub xeev uas nws tuaj yeem yooj yim crumble. Raws li lub sij hawm, qhov zoo tshaj plaws yog ua nyob rau hauv lub microwave. Tab sis nyob rau hauv kev xyaum, feem ntau cov niam tsev tseem xaiv lub lauj kaub li niaj zaus.

Nyob zoo los yog mob

Peanut yog ib yam khoom nrov. Nws yog feem ntau siv rau hauv cov zaub mov, nyoos los yog kib, thiab ua ib qho khoom xyaw hauv ntau yam tais diav los yog condiments. Kev txaus siab nyob rau hauv cov txiv ntoo no yog vim nws muaj pes tsawg leeg thiab khoom noj muaj txiaj ntsig. Cov kws tshawb fawb tau pom tias nws muaj ntau cov vitamins B1 thiab B2, nrog rau D thiab PP. Tsis tas li ntawd, txiv laum huab xeeb yog nplua nuj nyob rau hauv cov zaub mov, unsaturated thiab saturated acids, uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Txawm li cas los xij, tseem muaj ib qho teeb meem hauv lawv: cov txiv laum huab xeeb muaj cov ntsiab lus uas ua rau muaj kev fab tshuaj ntau. Tias yog vim li cas lawv thiaj sim tshem nws ua ntej siv.

txiv laum huab xeeb
txiv laum huab xeeb

Qhov no tsuas yog ua tau nrog kev pab ntawmci. Qhov tseeb yog tias cov txiv laum huab xeeb nyoos tsis zoo heev. Kev sib txuas ntawm cov tub ntxhais thiab lub plhaub yog qhov zoo heev uas nws xyaum tsis tuaj yeem ua txhaum nws manually yam tsis tau ua ua ntej. Yuav tsum tau thermal raug ncaj qha los hloov cov qauv ntawm cov husk. Tsuas yog tom qab ntawd nws yuav ua nkig thiab yooj yim ua haujlwm nrog.

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