Pink mov: cov txiaj ntsig, kev puas tsuaj, ua noj hauv lub cooker qeeb
Pink mov: cov txiaj ntsig, kev puas tsuaj, ua noj hauv lub cooker qeeb
Anonim

kab lis kev cai noj mov rau zaub mov hnub rov qab ntau txhiab xyoo. Niaj hnub no nws yog ib qho ntawm cov zaub mov tseem ceeb tsis yog hauv Asia, tab sis kuj nyob hauv Europe. Muaj ntau ntau hom nplej. Tab sis ib qho ntawm cov kim tshaj plaws thiab zoo tshaj plaws yog suav tias yog paj yeeb. Nws yog ib hom Uzbek devzira. Connoisseurs hu nws tsis muaj lwm yam tshaj li "Pink Pearl ntawm sab hnub tuaj".

cov ntaub ntawv dav dav

qib no yog lo lo ntxhuav buffed. Nws muaj ib tug ilv pinkish tint. Nws yog khoom noj khoom haus ntau dua li nws "cov kwv tij". Tsis poob sib nrug thaum kho cua sov. Zoo rau ob qho tib si appetizers thiab sab tais diav. Txawm li cas los xij, qhov tshwj xeeb ntawm cov khoom no tau ua rau lub fact tias muaj ntau yam fakes hauv khw. Thiab qhov no twb muaj teeb meem rau kev noj qab haus huv ntawm tus neeg yuav khoom.

Paj yeeb nrog zaub
Paj yeeb nrog zaub

Yuav ua li cas paub qhov txawv ntawm tus cuav

True devzira tsuas yog loj hlob hauv Ferghana Valley xwb. Nws yog qhov kev nyab xeeb tshwj xeeb ntawm cov toj roob hauv pes ntawm Central Asian roob thiab dej nyab ntawm Syrdarya uas txiav txim siab qhov tsim nyog rau cov qoob loo no.

Pink riceNws muaj ib tug elongated ntev zoo, ib tug ntom plhaub thiab ib tug yam ntxwv xim liab-xim av. Yog tias koj kov nws nrog koj txhais tes, koj tuaj yeem hnov ib lub suab nrov nrov - lub cim ntawm kev nqus dej sai sai los ntawm cov nplej.

Pink mov nrog txiv hmab txiv ntoo qhuav
Pink mov nrog txiv hmab txiv ntoo qhuav

Ntau lub cim yuav qhia tias koj muaj lub paj liab tiag tiag rau ntawm koj xub ntiag.

  1. High ceev. Txawm hais tias koj cia li tuav qhov sib tov ntawm koj txhais tes, koj tuaj yeem pom tias nws hnyav dua li mov dawb.
  2. Cov nplej tsis glossy, tab sis matte. Pom liab liab tav tsis ploj tom qab boiling.
  3. Thaum ntxuav nrog dej txias, cov nplej ua xim liab thiab pob tshab, yuav luag amber.
  4. Rog, roj, dej thiab txuj lom tau nqus sai. Ua tsaug rau cov cuab yeej no, devzira zoo meej rau Uzbek pilaf.
  5. Tus nqi siab. Devzira yeej tsis pheej yig. Nws yog qhov zoo tshaj rau coj nws mus rau hauv cov khoom tshwj xeeb ntawm lub khw tshwj xeeb rau kev noj qab haus huv.

Kev txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm mov paj yeeb

Devzira tau ua tiav tsawg, yog li nws khaws ntau yam khoom siv rau peb lub cev: amino acids, zaub protein, fiber, hlau, calcium, magnesium, iodine, zinc, choline thiab vitamins B, E, PP.

Zaub xam lav nrog liab mov
Zaub xam lav nrog liab mov

Kev noj zaub mov muaj zog nrog cov tshuaj no pab:

  • txhawb kev tiv thaiv;
  • ntxuav cov hnyuv ib txwm;
  • stabilize ntshav qab zib;
  • tiv thaiv beriberi;
  • txo qis kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav thiab mob plawv;
  • txhawb txiv neejnoj qab haus huv.

Koj yuav tsum tsis txhob nqa nrog cov nplej liab, zoo li lwm yam qoob loo, vim yog tias nws noj ntau dhau, muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsim kab mob hauv plab.

Yog hais tias peb tham txog cov khoom cuav, ces nws yog ib qho nyuaj heev los twv yuav raug mob rau kev noj qab haus huv. Ib qho cuav tuaj yeem yog cov nplej dawb zoo tib yam nrog cov xim zaub mov, lossis cov nplej loj hlob hauv av nrog cov ntsiab lus siab ntawm cov hlau hnyav. Qee cov tuam txhab lag luam tsis zoo dye nplej nrog cov av cib liab. Koj tuaj yeem nkag siab qhov no los ntawm tus yam ntxwv plaque, yog tias koj tuav cov khoom hauv koj txhais tes. Yog hais tias koj sau nws nrog dej, ib tug precipitate yuav tshwm sim. Yog li ntawd, koj yuav tsum tsis txhob coj ib tug liab motto nyob rau hauv kev ua lag luam los yog nyob rau hauv lub khw los ntawm qhov hnyav. Nws tsuas yog txaus ntshai rau koj thiab koj cov neeg koj hlub. Trusted trusted department specialist noj qab haus huv departments.

xim tsis zoo
xim tsis zoo

Tus nqi zog

Pink mov yog ib qho yooj yim digestible thiab sib npaug. Nws yog qhov tsim nyog rau cov neeg ncaws pob, tsuas yog cov tib neeg ua lub neej noj qab haus huv, thiab txawm tias cov neeg mob ntshav qab zib.

Raws li 100 grams, nws lub zog tus nqi yog 319 kcal. Thaum ua noj, qhov ntim ntawm cov nplej nce 8 zaug. Raws li qhov no, cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom boiled txo.

Kev sib xyaw nrog cov khoom

Yuav ua li cas ua mov liab? Yuav siv tau nrog ob qho tib si zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Nws yog ua ke nrog nqaij qaib, marine life, nceb thiab ceev. Zoo tagnrho raws li ib sab phaj los yog ua ib qho khoom hauv appetizer.

Paj yeeb thiab zaub
Paj yeeb thiab zaub

Yuav ua li casmov liab

Pink devzira zoo tagnrho rau Uzbek pilaf. Niaj hnub no, tsis yog txhua tus tuaj yeem them taus ua noj hauv lub cauldron hauv qab ntuj qhib. Yog li ntawd, peb yuav txheeb xyuas txoj kev paub ntau dua, uas yog: yuav ua li cas ua mov paj yeeb hauv lub cooker qeeb.

  1. Soak cov mov hauv dej txias rau ob peb teev thiab tom qab ntawd tshem cov gluten. Cov txheej txheem no yuav tsum tau rov ua dua kom txog thaum tag nrho cov hmoov txhuv nplej siab ploj mus. Muab pov rau hauv ib lub colander. Thaum cov dej ntws tawm, tso cov grits rau ntawm daim phuam kom qhuav tag.
  2. Thaum cov nplej tshem tawm cov dej noo, cia peb saib xyuas lub hauv paus. Peb noj nqaij npuas caj dab nrog cov rog rog. Txiav rau hauv pieces ntawm ob peb centimeters. Peb chop lub dos rau hauv cubes. Rub cov carrots rau hauv ib daim hlab.
  3. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub tais multicooker. Qhib "Fry" hom. Thaum nws kub, ntxiv dos. Saib rau pem hauv ntej rau cov xim golden. Ntxiv carrots thiab Fry, tsis txhob hnov qab mus do. Tom qab 10 feeb ntawm qhov kev pab cuam, muab pov rau hauv cov nqaij npuas. Peb kib rau lwm 5 feeb. Ntsev, kua txob, ntxiv lwm yam txuj lom rau saj. Nws yog qhov zoo tshaj los muab kev nyiam rau zira. Ib qho tseem ceeb feature: cov nqaij, carrots thiab dos yuav tsum yog tib yam.
  4. Boil dej rau hauv lub lauj kaub.
  5. Dab mov rau hauv paus. Koj tsis tas yuav sib tov dab tsi. Ncuav txhua yam uas nyob rau hauv lub tais multicooker nrog boiling dej kom cov dej yog ib tug centimeter thiab ib nrab ntawm cov khoom. Kaw lub hau thiab mus rau qhov kev pab cuam "Pilaf". Qhov tseem ceeb: cov dej kub npau npau yuav tsum tau npaj ua ntej, txwv tsis pub cov cuab yeej yuav raug ua txhaum cai los ntawm kev qhib thiab kaw lub hau ntau dhau.ua noj.
  6. 15 feeb ua ntej qhov kawg ntawm qhov kev pab cuam, qhib lub multicooker thiab ntxig lub taub hau ntawm qej rau hauv nruab nrab ntawm pilaf, poob dej kom zoo. Peb kaw lub hau. Peb tab tom tos lub teeb liab. Peb qhib qhov cua sov kom lub tais tuaj.
  7. Muab pilaf rau ntawm lub phaj loj, garnished nrog tshuaj ntsuab.

Pom zoo: