2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Sterligov lub khob cij yog cov khoom paub niaj hnub no, tej zaum, rau txhua tus neeg Lavxias. Tus kws ua lag luam Orthodox tau qhib tag nrho lub network ntawm cov khw muag khoom uas koj tuaj yeem yuav ntau yam khoom. Qhov tseem ceeb tshaj, ntuj. Homemade Sterlig lub khob cij kuj muaj raws li kev txwv tsis pub pub dawb. Muaj tseeb, tsis yog rau txhua tus, tab sis tsuas yog rau cov uas xav tau tiag tiag.
Bread of Sterligov yog cov khoom lag luam uas paub zoo
Yog li, paub meej ntxiv. "Cov thawj coj ntawm cov neeg ua liaj ua teb Lavxias teb sab" hu nws tus kheej German Sterligov. Nws lub ncuav tsis yog yuav ntawm qhov chaw xwb. Kev yuav khoom yog booked txawm hauv xov tooj. Ntxiv mus, raws li Herman nws tus kheej, lub khob cij raug xaj los ntawm tag kis sawv ntxov kom tuaj tos thaum yav tsaus ntuj. Muaj tseeb, ib lub ncuav raug nqi ntau heev. Tab sis, raws li Herman tus poj niam Alyona, lub khw muag khoom noj khoom haus zoo tib yam ua rau cov neeg siv khoom loj hlob ntawm kev mob qog noj ntshav. Tsev neeg Sterligov nyob hauv cheeb tsam Moscow, koom nrog kev ua liaj ua teb thiab muag nws cov khoom. Thiab tib neeg txaus siabtsim nyog nws.
Real Russian bread
Vim li cas? Yog, vim hais tias lub khob cij los ntawm German Sterligov qhov cub yog tiag tiag! Rau nws cov khoom siv, cov hmoov nplej wholemeal yog siv. Sterligovs ua rau lawv ua liaj ua teb los ntawm cov organic nplej. Nws yog av rau cov pob zeb tshwj xeeb millstones. Lub khob noom cookie yog kneaded nkaus xwb nyob rau hauv dej zoo thiab intoxicated sourdough nrog zib mu.
Raws li cov neeg siv khoom hais, thaum koj noj cov ncuav no, koj hnov nws lub zog kho, qhov sov sov ntawm txhais tes muaj zog thiab siab zoo ntawm Sterligov cov tub. Nws yog nrog cov txhais tes uas txhua yam yog ruaj khov thiab ruaj khov nyob rau hauv ib qho chaw cozy ntawm 90 hectares ntawm thaj av zoo nkauj. Nyob rau hauv thaum ntxov 90s ntawm lub xyoo pua xeem, Herman yog ib tug loj businessman. Txij thaum ntawd los, ntau yam kev hloov pauv tau tshwm sim hauv nws lub neej. Txij li thaum 2004, tau tsiv mus rau Moscow cheeb tsam nrog nws tsev neeg, nws tau los ua, nyob rau hauv nws tus kheej cov lus, zoo tib yam neeg ua teb. Txawm li cas los xij, kev ua lag luam tseem tsis tau tso tseg.
Herman muaj tsev neeg loj heev. Tsib tug me nyuam, ob tug xeeb ntxwv. Txhua tus ntawm lawv tau koom nrog kev ua haujlwm nyob deb nroog txij thaum ntxov. Tsis tas li ntawd, cov menyuam kawm paub yuav ua li cas ua tais diav los ntawm birch bark - zoo nkauj, xis nyob, ib puag ncig tus phooj ywg.
Cov neeg siv tshuaj xyuas
coob tus neeg yuav hais li cas? Herman Sterligov cov khoom nyob rau hauv lawv lub qhov muag yog dab tsi? Kev tshuaj xyuas khob cij, raws li txoj cai, tau txais zoo zoo nkauj. Ib yam li cov khw lawv tus kheej. Outwardly, lawv saib zoo heev. Ua nyob rau hauv pseudo-Lavxias teb sab ntoo style.
Sawv nrog qhob cij thiabcov hnab ntawv, nrog rau cov hnab ntawv ntawm cov nplej, jars ntawm zib mu, thiab lwm yam. Cov cua tshuab me me tau teeb tsa ua khoom kho kom zoo nkauj.
Cov rooj tshwj xeeb kuj muaj nyob hauv khw. Ntawm lawv koj tuaj yeem pom xab npum, roj thiab lwm yam khoom. Thiab tag nrho cov no yog ntuj. Feem ntau, lub npe hu ua "boutique qhov twg lawv muag cov khoom tsis zoo los ntawm cov kws tshawb fawb sorcerer."
Hauv paus ntsiab lus, Sterligov tus qauv kev lag luam yog qhov nthuav heev. Pom tau cov khoom kim heev, tab sis ib puag ncig tus phooj ywg. Txog rau hnub tim, qhov kev thov rau nws tsis ploj mus. Ntawd yog, tib neeg tseem mob siab txog lawv txoj kev noj qab haus huv.
khob cij pheej yig dua
Txawm li cas los xij, qee zaum cov neeg yuav khoom tau txais ib yam nyiaj tshwj xeeb. Tus nqi ntawm Sterligov lub khob cij poob ib zaug. Nws yog muag hnub no ntawm tus nqi pov tseg kiag li - 350 rubles ib loaf, qhov hnyav ntawm ib kilogram. Qhov no tsis yog ntau, piv rau tus nqi qub, txawm tias tsis pheej yig rau cov neeg siv khoom nruab nrab.
Tab sis nws tsim nyog xav txog tias cov neeg uas khiav mus rau lub khw rau cov ncuav pheej yig dua yuav poob siab heev. Nws tam sim ntawd txhais tau tias "scatters" los ntawm cov txee.
Thiab tus neeg ua lag luam Orthodox piav qhia qhov tsis ntev los no ntawm cov nqi poob qis los ntawm qhov tseeb tias qee lub sijhawm nws lub zeb loj tsis raug txiav txim. Txog hnub tim, nws tau raug kho dua tshiab. Yog li cov nplej yog av los ntawm txhais tes tshwj xeeb rau kev ci tshwj xeeb rau kev txiav txim tshwj xeeb.
Ntau lub khw
Sterligov lub khob cij muag hauv nws lub khw thaum 10:00 txog 18:00 6 hnub hauv ib lub lis piam. Hnub so poob rau hnub Sunday. Ntawm cov txee muaj cov khoom tsim tshwj xeeb, tsis muaj tshuaj tua kab mob, tshuaj thiab kev lag luam. Herman lub hom phiaj yog los tsa lub koob meej ntawm cov neeg peasantry. Nws sim qhia thiab ua pov thawj rau tib neeg tias kev ua neeg ua liaj ua teb yog qhov zoo thiab muaj txiaj ntsig, vim cov neeg hauv nroog muaj lwm txoj hauv kev rau zaub mov nrog tshuaj lom neeg. Nws hu cov neeg hauv nroog kom txav mus rau thaj av, tsim cov khoom ntuj tsim.
Results
Hauv ib lo lus, pej xeem Sterligov xav thiab txhawj xeeb txog kev noj qab haus huv ntawm cov neeg nyob ib puag ncig nws. Ci ncuav yog nws txoj hauj lwm tseem ceeb niaj hnub no. Tsis tas li ntawd, hauv nws lub khw koj tuaj yeem yuav ntau yam tinctures, tshuaj zawv plaub hau, xab npum, hom qoob mog, hmoov nplej, zaub roj, zib ntab, Ivan tshuaj yej, tshis mis nyuj, kvass thiab ntau ntxiv. Qee cov khoom lag luam los ntawm cov liaj teb hauv lwm thaj tsam ntawm lub tebchaws kuj tau muag ntawm no. Piv txwv li, sunflower roj yog qee zaum muab ncaj qha los ntawm sab qab teb ntawm Russia.
Tus nqi ntawm Sterligov cov khoom yog, tau kawg, siab dua li cov neeg ua liaj ua teb hauv zos. Ua ntej tus nqi txo, ib kilogram ntawm qhob cij raug nqi 750 rubles. 250 grams qaub cream hnub no raug nqi 1100 rubles, ib liter ntawm nyuj mis nyuj - 400 rubles, 500 grams tsev cheese - 1500 rubles.
Yog li, Herman Sterligov cov khoom yog ib puag ncig tus phooj ywg, cov khoom ntuj tsim. Tus nqi, ntawm chav kawm, yog qhov tseem ceeb heev. Txawm li cas los xij, qhov zoo yog tsim nyog. Kev yuav cov khob cij zoo li no yuav tsis ua rau koj poob siab rau txhua txoj kev. Raws li kev yuav cov mis nyuj, butter, nplej, cov khoom siv tu tus kheej. Txawm li cas los xij, koj yuav txaus siab. Ua tiavib qho ntawm cov kev yuav khoom no tsuas yog ib zaug xwb, koj yuav twv yuav raug hu rov qab los ntawm no dua thiab dua. Tsis txhob ua siab deb! Zoo siab yuav khoom!
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