Properties of melon. Pab thiab ua phem rau lub cev
Properties of melon. Pab thiab ua phem rau lub cev
Anonim

Ib lub caij nyoog nrov tshaj plaws yog txiv maj phaub. Kua, qab zib thiab qab zib - nws tau txais ntau tus kiv cua. Tab sis xaiv cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tiag tiag tsis yog ib qho yooj yim. Melon, cov ntsiab lus calorie thiab cov txiaj ntsig uas yuav tau tham hauv qab no, yog cov khoom siv raws caij nyoog. Nws yog qhov zoo dua los siv nws ntawm qhov siab ntawm sau. Nyob rau ntawm lub sijhawm no, nws ncav cuag qhov siab tshaj plaws, thiab tsis muaj caij nyoog ntawm kev yuav cov txiv hmab txiv ntoo tsis zoo. Ntau tus neeg cog qoob loo unscrupulous, nyob rau hauv kev nrhiav cov txiaj ntsig siab, pub lawv cov qoob loo nrog nitrates kom ceev ripening. Cov txiv hmab txiv ntoo zoo li no yog cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis txaus ntseeg thiab tsis muaj txiaj ntsig.

Melon muaj txiaj ntsig thiab ua mob rau lub cev
Melon muaj txiaj ntsig thiab ua mob rau lub cev

Melon as a plant

tsob nroj no thiab nws txiv yog dab tsi? Melon belongs rau tsev neeg gourd. Los ntawm ntau cov cim qhia, ib tus tuaj yeem twv tau tias dib yog nws tus txheeb ze ze tshaj plaws. Ib tsob ntoo muaj peev xwm tsim tau txog 6-8 txiv hmab txiv ntoo, qhov hnyav ntawm qhov nruab nrab ntawm 200 grams txog 20 kilograms. Tab sis lub melon ncav cuag tag nrho cov maturity tom qab 6 lub hlis.

Ib tug txiv hmab txiv ntoo zoo muaj qhov zoo nkauj thiab qab qab. Cov xim ntawm melon tuaj yeem yog daj, xim av thiab txawm ntsuab nyob ntawm ntau yam. Kev xaiv niaj hnub yog hloov zuj zus mus tas li, muab ntau yam tshiab uas txawv ntawm saj, qhov loj thiab xim. Muaj cov txiv hmab txiv ntoo dawb thiab kab txaij. Cov saj zoo ntawm melons ntawm ntau yam sib txawv kuj tsis zoo ib yam. Tab sis qhov zoo tshaj plaws, txhua yam khoom yuav tsum qab zib thiab flavorful.

Melon muaj txiaj ntsig thiab ua mob rau lub cev
Melon muaj txiaj ntsig thiab ua mob rau lub cev

txiv hmab txiv ntoo los yog txiv hmab txiv ntoo?

Melon, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas yuav tau tham hauv qab no, yog qab zib. Yog vim li ntawd coob leej thiaj hais tias yog txiv ntoo. Nws yog siv rau hauv kev npaj cov khoom qab zib thiab zaub xam lav. Nyob rau tib lub sij hawm, ib txhia ntseeg hais tias melon yog ib tug Berry. Thiab qhov no yog dab tsi txuas nws nrog lwm cov kab lis kev cai nrov melon - watermelon. Yog, lawv zoo ib yam li internally. Tab sis cov neeg Esxias kev zoo nkauj loj hlob ntawm lashes, zoo li qee cov zaub. Yog li ntawd, botanists xa lawv mus rau ntau pawg. Tsis tas li ntawd, melon muaj ntau yam nrog zaub xws li dib, zucchini thiab taub dag. Thiab txawm hais tias nws yog qab zib, nws belongs rau pawg no, hu nws ua zaub mov qab zib. Hauv cov tebchaws Esxias, txawm tias muaj ntau yam tsis muaj qab zib. Lawv noj li zaub.

cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm melon rau tib neeg lub cev
cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm melon rau tib neeg lub cev

Melon muaj ntau cov vitamin C. Nws yog thawj zaug ntawm gourds hauv qhov ntsuas no. Tsis tas li ntawd nyob rau hauv nws cov txiv hmab txiv ntoo koj tuaj yeem nrhiav tau ntau cov vitamins A, B thiab E. Muaj txaus nyob rau hauv melon thiab silicon, uas yog tsim nyog rau kev nqus zoo ntawm cov zaub mov los ntawm lub cev thiab tiv thaiv calcification ntawm cov hlab ntsha. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag no muajhlau yog 17 npaug ntau dua hauv cov mis nyuj. Thiab yog tias koj noj cov txiv tsawb thiab melon hloov pauv, ces qhov txiaj ntsig zoo yuav ntau dua. Tom qab tag nrho, cov kab lis kev cai no txhawb ib leeg zoo kawg nkaus. Txawm tias cov kws kho mob pom zoo kom noj melon, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas tau kawm ntev. Cov khoom ntxuav lub cev thiab lub cev, enriches lawv nrog as-ham.

Melon is a natural medicine

Cov kab mob dab tsi ua rau melon pab tua? Rau qhov tshwj xeeb tshuaj muaj pes tsawg leeg, cov txiv hmab txiv ntoo no deservedly hu ua ib tug natural tshuaj. Nws tuaj yeem noj tau los ntawm cov neeg laus thiab menyuam yaus. Melon yuav tsum nyob rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm kab mob plawv, gout, muaj teeb meem nrog rau cov hnyuv, ob lub raum thiab daim siab. Noj txiv hmab txiv ntoo qab zib pab tiv thaiv kev nyuaj siab. Ntau cov vitamin C txhim kho kev tiv thaiv kab mob thiab ua kom lub cev tiv thaiv kab mob khaub thuas.

Qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo melon, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau lub cev uas tau ua tib zoo kawm tsis yog los ntawm cov kws noj zaub mov xwb, kuj tau siv hauv cosmetology. Lawv yog nplua nuj nyob rau hauv silicon, B vitamins thiab folic acid. Cov Cheebtsam no txhim kho cov qauv thiab zoo ntawm cov plaub hau thiab tawv nqaij. Yog li ntawd, cosmetologists pom zoo kom lub ntsej muag melon rau lub ntsej muag, plaub hau thiab tag nrho lub cev.

Melon calories thiab cov txiaj ntsig
Melon calories thiab cov txiaj ntsig

YContraindications

Puas yog melon muaj contraindications? Zoo li txhua yam kab lis kev cai, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag no muaj lawv qhov tsis zoo. Lawv yog cov me, tab sis lawv yuav tsum paub. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm melon rau tib neeg lub cev yog tshwj xeeb tshaj tawm nrog nws cov kev siv ntau dhau. Txiv hmab txiv ntoo yog heevqab zib thiab tsw qab. Thiab nws nyuaj heev kom tsis txhob raug kev sim siab. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum nco ntsoov tias lawv muaj ntau yam tseem ceeb. Yog li ntawd, noj ntau ntau melon tuaj yeem ua rau hypervitaminosis.

Tsis tas li, tej zaum yuav muaj teeb meem nrog kev zom zaub mov, ua txhaum ntawm lub plawv dhia. Yog li ntawd, cov neeg uas muaj kab mob ntawm txoj hnyuv, duodenum, ntshav qab zib mellitus yuav tsum tsis txhob siv cov kab lis kev cai no. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo no tsis pom zoo rau cov poj niam uas pub mis rau menyuam mos. Kua txiv Melon tuaj yeem ua rau mob plab hauv tus menyuam.

calories

Puas yog melon zoo rau kev poob phaus? Nws yuav tsum raug sau tseg: txawm tias lawv saj, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag no tsis muaj calorie ntau ntau. Lawv zoo tagnrho rau kev noj zaub mov noj. Dab tsi yog nyob rau hauv melon? Cov zaub qab zib no yog dej 90 feem pua. Thiab tsuas yog qhov seem 10% yog noj qab haus huv fiber ntau thiab qab zib. Yog li ntawd, cov ntsiab lus calorie ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav tsis ntau tshaj 38 kcal ib 100 grams ntawm cov khoom. Qhuav slices ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab candied txiv hmab txiv ntoo npaj los ntawm lawv muaj ntau yam khoom noj khoom haus. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, qhov taw qhia fluctuates nyob rau hauv 350 kcal.

melon rau poob phaus
melon rau poob phaus

Khoom noj muaj pes tsawg leeg hauv grams

Yog tias koj noj cov as-ham hauv grams, ces cov nuj nqis no yuav txaus siab rau cov neeg nyiam noj qab haus huv. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog, ntawm chav kawm, cov ntsiab lus calorie tsawg. Tsis tas li ntawd, melon muaj li ntawm 1% rog thiab protein. Cov carbohydrates yog 7.5 feem pua. Cov ntsiab lus tseem ceeb hauv kev sib xyaw ntawm melon yog cov organic acids, starch thiab fiber. Kawgpab ntxuav lub cev thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov.

Ascorbic acid prevails ntawm 20 mg rau 100 grams ntawm cov khoom. Cov vitamins B noj 6 mg, thiab provitamin thiab folic acid, 0.4 grams ib 100 grams. Cov khoom xws li calcium, zinc, hlau, manganese, phosphorus, iodine thiab magnesium muaj nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg ntawm melon nyob rau hauv nws daim ntawv ntuj, uas yog absorbed zoo tshaj plaws nyob rau hauv lub cev.

noj melon
noj melon

Yuav siv li cas?

Yuav ua li cas noj melon kom tau txais txiaj ntsig thiab txaus siab? Nws yog qhov zoo dua los siv cov txiv hmab txiv ntoo siav ntawm cov nroj tsuag no thaum noj mov. Koj yuav tsum tsis txhob noj melon ntawm lub plab khoob, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas muaj teeb meem digestive. Lub pulp tuaj yeem khov thiab siv los npaj ntau yam tais diav thiab cocktails.

Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo melon, uas qab heev thiab tsis poob lawv cov txiaj ntsig zoo. Nws kuj yog siv los ua jams, jams thiab marmalades. Muaj cov zaub mov txawv rau cov zaub qab zib, uas muaj ib qho txawv txawv saj. Txaus siab rau koj cov vitamins thaum lub caij ntuj sov thiab khaws cia kom sov rau lub caij txias.

Pickled melon

Qhov saj ntawm melon, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas tau txiav txim siab, tso cai rau koj ua noj ntau yam qub, cua thiab tsw qab los ntawm nws. Piv txwv li, ntau tus yuav nyiam pickled melon. Rau kev ua noj, koj xav tau ib lub txiv hmab txiv ntoo uas hnyav txog 500-700 grams. Nws yuav tsum tau ntxuav ntawm noob thiab tev, txiav mus rau hauv cubes. Tom qab ntawd muab cov melon tso rau hauv cov thawv npaj.

Sib caisnpaj lub marinade. Rau 200 milliliters dej, koj yuav tsum noj 30 grams zib mu, 200 grams ntawm vinegar, 10 grams ntsev thiab ob cloves. Ncuav jars ntawm melon nrog txias marinade, sterilize li 40 feeb. Tom qab ntawd kaw thiab xa mus rau qhov chaw txias. Melon npaj ua li no mus zoo nrog cov tais diav.

melon berry
melon berry

Yuav luag txhua cov khoom noj melon tsis muaj calorie ntau ntau. Qhov tshwj xeeb tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo candied. Jam los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag no yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov khoom qab zib. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum noj 500 grams txiv hmab txiv ntoo txiav rau hauv daim, tib tus nqi qab zib thiab ib liter dej. Txhawm rau txhim kho qhov saj, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis txiv qaub zest.

Muab txhua yam tso rau hauv lub thawv tsim nyog thiab nqa cov khoom sib tov rau hauv ib lub boil. Tsis txhob cia lub jam boil rau ib lub sij hawm ntev thiab muaj zog. Tej daim melon yuav zom, uas yuav tsis cuam tshuam rau saj, tab sis yuav lwj qhov tsos. Nws yuav tsum raug sau tseg tias cov ntsiab lus calorie ntawm xws li delicacy tsis siab. Nws tsuas yog 170 kcal. Tias yog vim li cas xws li kev ua noj zoo siab tuaj yeem noj tau txawm tias cov neeg mob siab rau lawv daim duab.

Kev sib xyaw nrog lwm cov khoom

Muaj kev ntseeg yuam kev tias melon mus zoo nrog txhua yam zaub mov. Qhov no tsis yog tseeb kiag li. Yog, melon yog ntau yam zaub qab zib uas mus zoo nrog ntau yam khoom noj. Cov neeg Asmeskas pib noj mov nrog ib khob dej thiab ib daim ntawm cov khoom qab zib no. Italians pab melon nrog nqaij ua ib sab phaj. Nyob rau sab hnub tuaj, suav hais tias yog ib qho zoo ntxiv rau ntses.

Muaj ntau yam zaub mov txawv hauv kev ua noj siv melon, ob qho tib si ua lub ntsiab thiab ntxivcov khoom xyaw. Tab sis tseem, cov kws kho mob tsis pom zoo kom siv nws ntawm lub plab khoob thiab ua ke nrog cov khoom noj mis nyuj fermented. Qhov no tuaj yeem ua rau mob plab, colic thiab tsam plab. Tshwj xeeb tshaj yog koj yuav tsum tsis txhob muab cov tais diav uas muaj mis nyuj thiab qe ntau. Feem ntau, kev siv ib yam khoom yuav tsum yog nruab nrab. Hauv qhov no, zaub mov yuav tsis ua mob, tab sis yuav muaj txiaj ntsig rau lub cev.

txiv hmab txiv ntoo
txiv hmab txiv ntoo

Ntiaj teb qhov tseeb

Ntau cov lus dab neeg thiab kev xav tsis txaus ntseeg tau cuam tshuam nrog cov nroj tsuag no. Lawv feem ntau cuam tshuam nrog kev siv melon. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau lub cev tau kawm ntev los ntawm cov kws tshaj lij, yog li muaj cov lus teb tsim nyog rau txhua nqe lus nug. Peb twb tau txiav txim siab ntau qhov ntsuas ntawm cov zaub qab zib no. Tab sis muaj ntau qhov tseeb nthuav uas zoo li lom zem heev.

Piv txwv li, cov txiv ntoo loj tshaj plaws, uas hnyav txog 500 kilograms, tau loj hlob los ntawm cov neeg nyob hauv Austria. Nws tshwm sim hauv 2009. Txij thaum ntawd los, cov ntaub ntawv tseem tsis tau tawg los ntawm leej twg. Hauv qee cov neeg sab hnub tuaj, cov txiv hmab txiv ntoo melon tau suav tias yog ib qho tshuaj aphrodisiac. Cov txiv neej yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm niaj hnub noj ib puv tes ntawm cov noob qhuav ntawm cov nroj tsuag tsw qab. Turkmenistan txawm ua kev zoo siab hnub Melon. Hauv txhua lub tsev teev ntuj tam sim no, muaj kev thov Vajtswv rau kev sau qoob loo zoo. Melon muaj nuj nqis tsis tsuas yog rau nws cov saj zoo heev, tab sis kuj rau nws cov khoom noj muaj pes tsawg leeg. Yog li ntawd, noj ntawm kev noj qab haus huv, tab sis paub qhov ntsuas ntawm txhua yam.

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