2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Txawm tias nyob rau xyoo pua thib ob ntawm AD nyob rau sab hnub tuaj, tshwj xeeb hauv Suav teb, lawv pib noj taum paj. Nws yog dab tsi, nyob rau hauv peb lub teb chaws lawv kawm kuj tsis ntev los no. Nrog rau kev zam rau Japanese thiab Suav cuisine, qhov twg taum pauv tau txais txiaj ntsig ntawm qhov chaw, cov taum curd no tau txais kev nyiam ntawm cov neeg nyiam nyiam Lavxias.
Tab sis tseem, zaub cheese, uas nyob rau sab hnub tuaj tau ruaj ntseg nws qhov chaw ntev los ua ib qho ntawm cov khoom noj tseem ceeb, tseem txawv hauv peb lub tebchaws. Txawm hais tias txhua xyoo muaj ntau tus kiv cua ntawm cov khoom no, tshwj xeeb tshaj yog cov neeg tsis noj nqaij.
Yog li cas yog tofu? Los ntawm kev sib xws, xim thiab txawm tias me ntsis tsw, nws zoo li cov tsev cheese zoo tib yam, uas tau txais los ntawm kev ua cov mis nyuj. Tsuas yog tam sim no, taum pauv tsis "tsim" ib yam khoom ntawm tsiaj keeb kwm! Nws yog 100% cog raws li cov khoom noj. Nws yog tsim los ntawm kev ua cov kua mis tshwj xeeb. Ua li no, magnesium chloride, poov tshuaj sulfate los yog citric acid zoo tib yam ntxiv rau cov mis nyuj, thiab tom qab cua sov cov sib tov yog lim. Ntawd yog nws - zaub zaub qab thiab noj qab nyob zoo npaj noj.
Muaj ntau hom khoom zoo li no. Tab sis, raws li txoj cai, cov neeg siv khoom hauv tsev feem ntau paub txog tofu(Nws yog dab tsi, peb yuav luag xam nws tawm), uas yog muag nyob rau hauv nias daim ntawv nyob rau hauv lub tshuab nqus tsev ntim ntim nrog dej. Nws muaj xim dawb. Los ntawm tsis tu ncua hloov cov dej uas cov cheese nyob, koj tuaj yeem khaws cov khoom no hauv lub tub yees rau ob peb lub lis piam, thaum nws cov khoom zoo tau khaws cia tag nrho.
Cov neeg nyob hauv lub tebchaws Celestial ntseeg hais tias nws yog kev siv cov taum pauv tsis tu ncua (txawm tias cov menyuam yaus paub tias nws yog dab tsi) uas ua rau muaj kev noj qab haus huv thiab kev ua neej nyob hauv Suav teb. Thiab, ntawm chav kawm, lawv muaj txhua qhov laj thawj xav li ntawd. Qhov tseeb yog hais tias nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov proteins nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg, taum pauv, uas muaj calorie ntsiab lus yog tsawg heev piv rau cov tsev cheese, muaj peev xwm sib tw nrog xaiv cov nqaij. Ntxiv mus, zaub protein, raws li koj paub, yog yooj yim dua rau kev zom los ntawm tib neeg lub cev, uas txhais tau hais tias noj cov cheese no tsis muaj kev phiv tsis kaj siab uas cov neeg nyiam noj nqaij yuav ntsib.
Cov neeg tsis noj nqaij hu nkauj qhuas cov khoom no, sib cav tias txawm tias cov menyuam yaus uas noj taum paj hauv txhua daim ntawv tuaj yeem tsis kam noj nqaij, thiab qhov tsis muaj protein ntau tsis ua rau lawv ntshai. Ntxiv rau nws, cov khoom cog no muaj ntau cov hlau thiab calcium. Thiab lwm qhov ntxiv yog qhov tsis muaj cov roj cholesterol tag.
Cheese tuaj yeem noj nyoos, ib yam li khoom noj txom ncauj, nws kib, stewed. Tofu mus zoo nrog txhua yam ntses thiab nqaij tais; cov khoom qab zib qab tau npaj los ntawm nws lub hauv paus. Feem ntau, tsis yog cov khoom lag luam - tab sis tsuas yog ib zaj dab neeg xwb, yog tias tsis yog rau ib qho "tab sis". Tofu cheese, cov txiaj ntsig ntawm qhov twg rau lub cevtxiv neej yog undoubtedly tsim los ntawm kua mis nyuj, uas yog, los ntawm soy. Thiab niaj hnub no cov khoom no yog tus naj npawb ib hauv cov npe ntawm cov nroj tsuag feem ntau amenable rau kev hloov kho caj ces. Thiab yog cov kua tau tsim ua tsaug rau GMOs, ces tsis muaj lus nug txog nws cov txiaj ntsig.
Qhov phem tshaj plaws yog qhov yuav luag tsis tuaj yeem tiv thaiv koj tus kheej los ntawm kev siv cov khoom zoo li no. Daim ntawv lo "non-GMO" uas peb txhua tus tau dhau los ua neeg nyiam tsis muaj kev lees paub kiag li. Yog li txawm tias taum paj uas muaj txiaj ntsig zoo rau txhua qhov, nws yog qhov zoo dua tsis txhob overdo nws thiab qhia qhov kev nkag siab ntawm kev faib ua feem.
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