Tangerines: cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev puas tsuaj

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Hauv kab lus no, peb yuav saib cov ntsiab lus calorie, txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev puas tsuaj ntawm tangerines. Tab sis ua ntej, cia peb xav seb nws yog hom txiv hmab txiv ntoo twg? Tsis muaj leej twg yuav tawm tsam qhov tseeb tias mandarin belongs rau tsev neeg citrus loj. Cov genus no suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv kiag li hauv saj, qhov loj thiab xim: los ntawm txiv qaub thiab txiv kab ntxwv mus rau kab txawv txiv qaub, pomelo thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo. Tab sis txawm los ntawm kev siv zog ntawm cov neeg yug tsiaj, ntau yam hybrids tshwm sim, xws li, piv txwv li, suites.

Mandarin tuaj rau peb ntawm yav qab teb Tuam Tshoj. Los ntawm qhov ntawd, nws tau nthuav dav thiab pib cog qoob loo hauv cov tebchaws nyob rau sab hnub tuaj Asia. Nws ntseeg hais tias nyob rau sab qaum teb Tuam Tshoj, cov citrus no kim heev uas tsuas yog cov neeg nplua nuj heev tuaj yeem yuav nws. Yog li ntawd, lub txiv kab ntxwv me me no hu ua tangerine. Qhov no yog lub npe ntawm cov chav kawm ntawm tsoomfwv cov thawj coj hauv lub tebchaws Celestial. Raws li lwm version, txiv hmab txiv ntoo tau txais nws lub npe los ntawm cov xim ntawm nws tev. Hauv Suav tangerinesnws yog lub teeb txiv kab ntxwv, yuav luag daj. Robes ntawm cov xim no tsuas yog hnav los ntawm cov thawj coj siab, tangerines.

Kev faib tawm hauv Tebchaws Europe

thawj cov txiv kab ntxwv qab zib tuaj txog ntawm Tuam Tshoj yog txiv kab ntxwv. Tam sim no cov txiv hmab txiv ntoo no muaj ob lub npe. Ib qho - "txiv kab ntxwv" - muab lub npe rau cov tsev xws li tsev cog khoom. Qhov tseeb yog tias kev mob siab rau kev loj hlob txiv kab ntxwv ntoo yog qhov dav heev uas txhua tus neeg nplua nuj tau tsim lub vaj lub caij ntuj no glazed hauv tsev. Peter the Great tsis yog tus neeg txawv ntawm qhov kev nyiam no. Vim lub tsev cog khoom nrog citrus ntoo, lub nroog ntawm Oranienbaum (tam sim no Lomonosov) nyob rau hauv lub Leningrad cheeb tsam tau txais nws lub npe.

Lub npe thib ob ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog German keeb kwm: lo lus "apfel" - "Sina" yog txhais ua "apple" - "Tuam Tshoj". Uas qhia meej txog keeb kwm ntawm no citrus. Tab sis txaus txog txiv kab ntxwv. Tangerines, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas peb tab tom xav txog hauv tsab xov xwm no, tuaj txog hauv Tebchaws Europe tom qab ntau dua li "Suav Kua". Cov nom tswv nyiam cov txiv hmab txiv ntoo txij thaum xyoo pua 18th, thiab lawv kwv yees cog thawj tsob ntoo tsuas yog xyoo 19th xwb.

Mandarin thiab nws cov kwv yau

Txiv tsev neeg citrus tau loj hlob heev ua tsaug rau kev siv zog ntawm cov neeg yug tsiaj. Nyob rau hauv Russia, nws yog kev cai hu rau tag nrho cov txiv kab ntxwv txiv hmab txiv ntoo uas me tshaj ib tug txiv kab ntxwv ib tug mandarin. Tab sis qhov no tsis yog lawm. Muaj ntau hom tsiaj hauv ntiaj teb uas cuam tshuam nrog mandarin, tab sis tsis zoo ib yam rau nws. Qhov no yog clementine bred los ntawm Clement Rodier hauv xyoo 1902. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm no hybrid nrog txiv kab ntxwv yog sweeter dua li tangerine. Ntaumuaj qaub rangpur - sib tov nrog txiv qaub. Tseem muaj ib tug tangelo, uas yog ib tug hybrid ntawm ib tug mandarin thiab ib tug grapefruit. Hlub los ntawm tag nrho cov suites, los ntawm txoj kev, kuj yog ib tug txheeb ze ze ntawm hero ntawm peb tsab xov xwm.

Cov kws yug tsiaj tau sim nrog mandarin nws tus kheej. Nws tau yoog kom nyob hauv av qhib hauv thaj chaw uas muaj ntau yam kev nyab xeeb, uas yog vim li cas Algerian, Mev, Georgian thiab lwm yam ntau yam tshwm sim. Cov Japanese tau ua tiav tshwj xeeb hauv kev yug me nyuam mandarins. Lawv tsim cov Natsumikan thiab Satsuma ntau yam. Hom tom kawg yog tus cwj pwm los ntawm qhov tseeb tias tsis muaj cov noob hauv cov txiv hmab txiv ntoo qab zib.

Tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm pulp

Ua ntej peb tham txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm mandarin rau lub cev, cia peb xav txog cov tshuaj uas nws muaj. Cov txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej muaj tev, pulp, uas yog nyob rau hauv daim nyias nyias uas faib cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv slices, thiab noob. Tag nrho cov no yog siv, yog tias tsis tam sim ntawd rau cov zaub mov tshiab, ces nws yog siv nyob rau hauv pej xeem tshuaj los yog ua noj ua haus. Xav txog thawj cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm mandarin pulp. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv cov suab thaj (los ntawm 7.6 mus rau 8.3 feem pua), phytoncides, pectins, organic acids, tshwj xeeb tshaj yog citric acid, cov ntsiab lus ntawm uas yuav ncav cuag los ntawm 0.6 mus rau 1.1%. Tangerines yog lub foob pob tawg tiag tiag. Lub pulp muaj A, B1, B2, B6, K, PP thiab D. Tab sis feem ntau ntawm tag nrho cov nyob rau hauv mandarin, raws li nyob rau hauv tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo citrus, vitamin C. siv tau zoo heev thaum lub caij mob khaub thuas. Ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig, cov txiv hmab txiv ntoo pulp muaj phosphorus, potassium, sodium, calcium, hlau thiabmagnesium. Thiab dab tsi yog qhov zoo tshaj plaws: tsis muaj teeb meem dab tsi ntawm mandarin koj xaiv - unshiu, satsuma, santra, tangelo, natsumikan, calamondin, clementine, incharin, Moroccan, Israeli los yog Georgian ntau yam - cov tshuaj muaj pes tsawg leeg nyob rau hauv tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo yuav zoo ib yam.

tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm peel

Hom no ntawm tsev neeg citrus, tsis zoo li nws cov txheeb ze, muaj ib qho tshwj xeeb. Daim tawv nqaij ntawm ib tug mandarin yog sib cais yooj yim heev, thiab nyob rau hauv ib co ntau yam muaj txawm ib tug huab cua sib txawv ntawm lub pulp thiab tev. Qhov no tso cai rau koj los ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo thiab tsis splatter nrog kua txiv. Tab sis tsis txhob maj mus pov tseg lub tev ntawm tangerines. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm daim tawv nqaij txiv kab ntxwv kuj tseem yog lub ntsiab lus ntawm peb tsab xov xwm.

Nws muaj carotene. Tab sis feem ntau ntawm tag nrho cov, tangerine tev muaj nuj nqis vim yog cov roj tseem ceeb, uas muab cov txiv hmab txiv ntoo ib qho yooj yim pom tsis hnov tsw. Tab sis nws tsis yog tsuas yog aroma uas nws nto moo rau. Mandarin tseem ceeb roj muaj limonene, citral, caprylic aldehyde. Thiab tsis hnov tsw ntawm tev yog muab los ntawm methyl ester ntawm atranilic acid. Los ntawm txoj kev, roj, albeit nyob rau hauv me me, kuj muaj nyob rau hauv nplooj ntawm cov nroj tsuag. Ntau tus niam tsev ua cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab qhuav kom nws muab cov tev rau hauv pastries lossis dej qab zib.

Sugar

Yog cov tshuaj muaj pes tsawg leeg (vitamins, minerals, protein, carbohydrates) tsis hloov nyob ntawm ntau yam mandarin, ces tej yam txawv nrog qab zib. Breeders tau sim nyuaj rau saturate lub pulp ntawm txiv hmab txiv ntoo ntawm ib tug qus nroj tsuag nrog suab thaj. Yog li ntawd, yog tias peb tham txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm tangerines hauv ntshav qab zib, peb yuav tsispeb tuaj yeem muab qhov kev txiav txim tsis meej.

Tag nrho glycemic Performance index ntawm cov txiv hmab txiv ntoo citrus yog 45 units. Tab sis qee yam, xws li zib ntab (nrog rau daim tawv nqaij ntsuab), Tuam Tsev, Robinson, Clementine, Mineola, yuav tsum zam los ntawm cov neeg muaj ntshav qab zib. Tab sis qhov no tsis txhais hais tias tag nrho cov tangerines muaj teeb meem rau lawv. Tom qab tag nrho, muaj ntau ntau yam nyob rau hauv uas sourness yog lub dominant saj. Cov no yog Abkhazian thiab Georgian tangerines, nrog rau Suav thiab Turkish hom ze rau cov qus. Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv lawv yuav ua mob, tab sis tsuas yog ib tug hybrid nrog txiv qaub - rangpur thiab grapefruit - tangelo yuav pab tau cov ntshav qab zib. Lawv yuav saturate lub cev nrog ascorbic acid thiab muab tus nqi ntawm vivacity vim cov nplua nuj vitamin muaj pes tsawg leeg.

Tshuaj ntsuab kho mob

Nyob rau hauv Soviet Union, citrus txiv hmab txiv ntoo tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo muaj rau tib neeg lub caij ntuj no. Thiab nws thiaj li tshwm sim tias tangerines tau dhau los ua tus cwj pwm tas mus li ntawm Hnub Caiv Xyoo Tshiab, nrog rau tsob ntoo Christmas. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev puas tsuaj ntawm cov txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv no tau dhau los ua lub ntsiab lus rau kev xav los ntawm cov kws kho mob Soviet. Nws tau ntseeg tias kev siv cov txiv kab ntxwv me me no ua rau lub cev nrog ascorbic acid. Thiab nws, raws li cov kws kho mob hauv tebchaws Soviet tau thov, txhawb lub cev tiv thaiv kab mob kom tsis txhob muaj kab mob khaub thuas yuav txaus ntshai.

Ntxiv rau cov vitamin C (ascorbic acid), mandarin pulp muaj phytoncides, uas muaj cov tshuaj tua kab mob uas tshem tawm cov kab mob. Yog li ntawd, yog tias koj twb mob khaub thuas lossis mob khaub thuas, haus tshuaj yej nrog ntxiv ntawm citrus tev. Nws tsis tsuas yog tshem tawm hnoos, tab sis kuj muaj qhov mob mediuretic nyhuv. Mandarin muaj txiaj ntsig zoo rau bronchitis, vim hais tias phenolic amino acid muaj nyob rau hauv nws muaj zog decongestant nyhuv.

Citrus txiv hmab txiv ntoo thiab kab mob plawv

Nws tsis yog yuav tsum tau ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov yeeb yaj kiab dawb uas tsis qab. Muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv muab zais rau hauv daim nyias nyias. Thiab qhov teeb meem ntawm tangerines rau cores yog tsawg heev. Glycosides muaj nyob rau hauv cov yeeb yaj kiab dawb ntawm tus menyuam hauv plab ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, rhuav tshem cov plaques uas tuaj yeem txhaws cov ntshav. Cov neeg uas niaj hnub haus tangerines tsis tshua muaj kev txom nyem los ntawm cov kab mob plawv. Cov txiv hmab txiv ntoo txo cov kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis, txij li cov tshuaj muaj nyob rau hauv lawv cov pulp tiv thaiv kom txhob muaj cov roj cholesterol nyob rau hauv cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha. Tangerine txo cov ntshav siab, thiab yog li ntawd lawv yuav tsum tau noj kom tsis txhob mob stroke.

Twb yog ib hom txiv kab ntxwv tshav ntuj nrog cov nplooj ci ntsa iab tuaj yeem tshem tau spleen thiab txhawb kev cia siab. Tab sis cov tshuaj muaj nyob rau hauv mandarin, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas peb tab tom xav txog ntawm no, kuj muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlab ntsha tawg. Magnesium txhim kho lub suab tag nrho. Yog tias koj ncuav 5-6 tee ntawm cov roj tangerine rau hauv da dej, tom qab noj cov txheej txheem dej, insomnia yuav ploj mus. Cov txiv hmab txiv ntoo saturates lub cev nrog cov vitamins, uas muab lub zog thiab txhawb lub zog. Yog tias koj tau muaj hnub tsis khoom tom haujlwm, ntxiv peb tee ntawm mandarin tseem ceeb roj rau ib tablespoon ntawm zib mu. Kev qaug zog li yog los ntawm tes yuav tshem tawm, thiab tsheelub kaw lus yuav rov qab mus rau qhov qub. Raws li koj tau pom, tev yog feem ntau ntawm tag nrho cov antidepressant. Tab sis lub pulp ntawm txiv hmab txiv ntoo noticeably uplifts mus ob peb vas. Cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm tangerine, incharine thiab satsuma yog tshwj xeeb tshaj yog pab tau rau cov hlab ntsha tawg.

Citrus txiv hmab txiv ntoo thiab cev xeeb tub

Tam sim no los tham txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm tangerines rau cov poj niam uas tab tom npaj los ua niam. Thiab ntawm no koj yuav tsis quav ntsej lub tev ntawm txiv hmab txiv ntoo. Txhawm rau kom tsis muaj zog, thiab txawm tias tshem tawm toxicosis, tshem tawm cov ntuav ntuav thiab xeev siab, peb npaj ib lub tincture. Peb ntxuav lub tangerine, ncuav lub tev nrog ib khob ntawm boiling dej nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Thaum lub broth tau txias, peb haus nws maj mam, sai li sai tau thaum peb hnov ib tug nres ntawm xeev siab. Nyob rau lub peb hlis ntuj thib ob, cov poj niam cev xeeb tub raug kev txom nyem los ntawm vitamin C tsis txaus. Thiab citrus txiv hmab txiv ntoo, tshwj xeeb tshaj yog qab zib tangerines, maj mus rau kev pab ntawm cov niam expectant. Txawm li cas los xij, tus poj niam lub cev thaum cev xeeb tub tuaj yeem raug kev txom nyem los ntawm ntau yam kev ua xua. Txhawm rau zam qhov kev tshwm sim, thiab kev noj qab haus huv ntawm tus menyuam hauv plab tsis cuam tshuam, koj yuav tsum txwv koj tus kheej rau ib lossis ob lub txiv hmab txiv ntoo hauv ib hnub. Nws tsis yog rau tsis muaj dab tsi uas mandarin tseem ceeb roj yog nrov heev hauv cosmetology. Ua ib qho chaw so nrog cov tshuaj no, thiab tsis muaj qhov ncab yuav ua rau koj ntshai.

Pob muab tangerines rau me nyuam

Tus me nyuam lub cev feem ntau ua rau cov zaub mov tsis haum. Thiab feem ntau, cov tshuaj tiv thaiv yog tshwm sim los ntawm txiv kab ntxwv txiv hmab txiv ntoo, nrog rau tangerines. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau lub cev, contraindications rau citrus txiv hmab txiv ntoo yog tus kheej. Thiab yog tias koj pom tias tus me nyuam ua phem rau tangerines, tsis txhob muab rau nws. Thiab txawm nyob rau hauv cov me nyuam noj qab haus huv, ib tug overdose ntawm cov nofetuses tuaj yeem ua rau diathesis, uas hnov mob ntau dua li beriberi. Tab sis xws li txiv hmab txiv ntoo, vim cov ntsiab lus ntawm pectins nyob rau hauv lawv cov pulp thiab kua txiv, ua rau kom lub qab los noj mov ntawm cov me nyuam. Tangerines kuj muaj cov khoom me me anthelmintic. Ua li no, muab ib zaug ib hnub ib diav ntawm zib mu nrog ob tee roj tseem ceeb los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no.

Tangerines; Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev phom sij, calories

Txiv hmab txiv ntoo yog 85 feem pua ntawm dej. Txhua yam yog cov vitamins, minerals, pectins, flavonoids, roj yam tseem ceeb thiab qab zib. Ib puas grams ntawm pulp muaj: 7.5 g ntawm carbohydrates, 1.9 g ntawm kev noj haus fiber, 1.1 g ntawm organic acids, 0.8 g ntawm protein, 0.2 g ntawm rog. Qhov nruab nrab ntawm cov saccharides nyob rau hauv ntau hom mandarin yog nyob ib ncig ntawm 7.5 g. Raws li tau sau tseg saum toj no, citrus txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug loj npaum li cas ntawm cov vitamins thiab minerals. Qhov sib xyaw no txiav txim siab cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm mandarin. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tsuas yog 33 units, uas ua rau nws muaj peev xwm faib nws raws li cov khoom noj khoom haus. Nws yog tsim nyog sau cia tias citric acid muaj nyob rau hauv tev, lub pulp ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, tiv thaiv kev nkag mus ntawm nitrates tob rau hauv fibers ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas gardeners feem ntau tshuaj tsuag txiv hmab txiv ntoo.

Kuv yuav tsum suav cov txiv hmab txiv ntoo citrus hauv kuv cov zaub mov

Tam sim no xav txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm tangerines rau kev poob phaus. Ntawm qhov tod tes, cov txiv hmab txiv ntoo no normalize metabolism. Yog, lawv muaj calories tsawg. Tab sis ntawm qhov tod tes, tangerines tsis saturate, tab sis ua rau muaj kev tshaib kev nqhis. Tsis tas li ntawd, lawv cov kua txiv irritates cov phab ntsa ntawm lub plab mucosa, uas ua rau lub siab kub hnyiab. Yog koj xav taunoj tangerines thaum noj zaub mov, lawv yuav tsum tsis txhob noj ntawm lub plab khoob. Zoo dua, suav nrog nws hauv qee cov tais diav, piv txwv li, nplej-raws li zaub xam lav. Tom qab ntawd qhov teeb meem ntawm tangerines yuav raug txo kom tsawg. Tab sis cov txiaj ntsig ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo yuav pom lawv tus kheej zoo dua.

Mandarin: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj. Contraindications

Zoo li txhua yam khoom noj, citrus txiv hmab txiv ntoo muaj ntau yam tsis zoo. Lawv nce acidity ntawm lub plab. Yog li ntawd, lawv yuav tsum tsis txhob siv los ntawm rwj, thiab cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm gastritis yuav tsum tau ceev faj heev nyob rau hauv lawv txoj kev hlub rau tangerines. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo yog nyob rau hauv lawv oversaturation nrog cov vitamins. Kev siv tshuaj ntau dhau tuaj yeem ua rau cov tsos mob ntawm diathesis. Nws tseem tsim nyog txwv tsis pub noj tangerines, tsawg kawg yog nquag, rau cov neeg mob uas muaj duodenal rwj, nephritis, kab mob siab, cholecystitis. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, xws li txiv hmab txiv ntoo yuav ua mob rau lub cev.

Yuav ua li cas xaiv txiv hmab txiv ntoo

Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau lub cev ntawm tangerines feem ntau yog nyob ntawm kev yuav cov txiv hmab txiv ntoo kom raug. Cov neeg tsim khoom, txhawm rau tiv thaiv cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov kab tsuag, txuas ntxiv lawv lub txee lub neej, thiab tseem muab "kev ua lag luam zoo" rau cov txiv hmab txiv ntoo citrus, npog cov txiv hmab txiv ntoo tev nrog paraffin thiab fungicides. Ascorbic thiab citric acid tiv thaiv kev nkag mus ntawm cov tshuaj no rau hauv cov tawv nqaij, tab sis cov tev tsis tuaj yeem siv rau kev ua noj thiab tshuaj pleev ib ce. Txhawm rau kom txaus siab rau cov txiaj ntsig ntawm mandarin, koj yuav tsum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nrog "tsis clogged pores." Lawv kuj yuav tsum tsis txhob muaj cov hniav, puas tsuaj, thiab pwm.