Yuav ua li cas defrost cw kom khaws lawv saj thiab txiaj ntsig?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Feem ntau, cov cw raug muag khov rau ntawm cov khw muag ntses thiab cov khw muag khoom noj. Tab sis qhov txiaj ntsig ntawm cov nqaij nruab deg zoo li no tsis muaj tsawg dua li tshiab. Tsis tas li ntawd, lawv feem ntau twb tau ntxuav lawm, thiab qee zaum siav, uas yooj yim heev rau lawv cov kev npaj. Cov cw puas yuav tsum tau defrosted? Yuav ua li cas thiaj raug. Peb yuav tshawb txog cov teeb meem no tom qab hauv kab lus.

txiaj ntsig ntawm cws

Ua ntej peb pib saib yuav ua li cas defrost khov cw, cia peb paub txog cov txiaj ntsig ntawm cov crustaceans marine:

• cws yog xyaum tsis muaj roj thiab carbohydrates;
• Y lawv muaj cov vitamins - E, A, D, B 1, B 2;
• micronutrients: zinc, hlau, iodine, potassium, magnesium.

Tag nrho cov khoom no yuav ua kom tag nrho cov khoom tsim nyog rau lub cev. Thov nco ntsoov tias cov cw yog cov khoom puas tsuaj, yog li nws yuav tsum tau defrosted kom zoo.

Kuv puas yuav tsum tau defrost cw txhua?

Hnub no muaj kev sib cav txog lub ntsiab lus no, thiab tseem tsis tau muaj kev pom zoo. Ob qho kev xaiv no muaj lawv txoj cai muaj nyob, yog li txhua tus yuav tsum txiav txim siab rau nws tus kheej yuav ua li cas. Yog li, cia peb nqes mus rau qhov kev tshuaj ntsuam ntawm txoj hauv kev kom defrost cw kom zoo.

Thawj txoj hauv kev - hauv lub tub yees

Nws suav tias yog qhov ua tau zoo tshaj plaws. Xav txog yuav ua li cas defrost cws nyob rau hauv no txoj kev. Koj yuav tsum tau muab lawv tawm ntawm lub freezer ua ntej, hloov cov ntsiab lus mus rau ib lub tais tob, ces npog nruj nreem nrog lub hau thiab tawm hauv lub tub yees rau 8 teev. Txoj kev no tsis yog qhov ceev tshaj plaws, tab sis cov cw qab thiab noj qab nyob zoo.

Thib ob - hauv chav ua noj

Xav txog txoj kev thib ob kom defrost cw. Nws hloov tawm ib qho txiaj ntsig zoo, vim qhov tseeb tias qhov no yuav tsum tau ua nyob rau hauv chav tsev kub. Hauv qhov no, tag nrho cov txiaj ntsig zoo ntawm cw yog khaws cia. Qhov tsis zoo ntawm txoj kev no yog cov khoom lag luam ua tsis muaj ntxhiab.

thib peb yog nyob rau hauv lub microwave

Cia peb xav txog yuav ua li cas kom sai sai defrost cw. Hauv qhov no, koj tuaj yeem siv lub qhov cub microwave. Lawm, qhov kev xaiv no tsis yog qhov zoo tshaj plaws, vim qhov saj ntawm cov cw yuav hloov tam sim ntawd - lawv yuav qhuav thiab poob lawv cov tsw.

Plaub txoj hauv kev - hauv dej

Txoj kev no yuav ua li cas kom defrost cw yog qhov zoo heev, vim nws muab cov txiaj ntsig zoo. Txhua yam koj xav tau yog nyob rau hauvtes. Yog li, koj yuav tsum tau ncuav lub cws rau hauv lub hnab yas nrog txoj hlua zoo, khi nws kom cov dej, ncuav qab zib thiab qis dua

Ntev npaum li cas kom defrost cw li no? Feem ntau 30 feeb yog txaus rau lawv kom defrost tag nrho, khaws freshness thiab aroma.

Ntau tus xav paub yuav ua li cas defrost boiled cw. Qhov no yog ua los ntawm ib qho ntawm cov hauv qab no.

Kev yuam kev cw lovers

Impatient gourmets feem ntau sim defrost seafood los ntawm immersing nyob rau hauv dej kub. Nyob rau hauv rooj plaub no, zoo li lub qhov cub microwave, cws yuav poob lawv cov txiaj ntsig zoo, aroma thiab saj, ua kom qhuav thiab tsis qab. Yog tias koj muaj qee cov cw seem uas koj tsis tau siv, rov khov dua tsis tuaj yeem lees txais ntawm no. Tshwj xeeb yog cov nqaij nruab deg no loj.

Muaj ob hom cw: tshiab-kua thiab boiled-krozen. Thawj tus yog khov nrog cov cw nyob. Lawv cov xim yog grey. Thiab hom thib ob tau khov lawm, yog li lawv cov xim, ntawm chav kawm, yog liab.

Yuav ua li cas txiav txim siab qhov freshness ntawm cws

Tsis txhob hnov qab tias qhov saj thiab cov khoom muaj txiaj ntsig yog nyob ntawm cov xwm txheej ntawm lawv qhov chaw cia.

Ua ntej koj yuav tsum paub tseeb tias cov khoom yog tshiab, thiab ntawm no yog yam koj yuav tsum xyuam xim rau:

• ntawm lub plhaub thiab lub taub hau yuav tsum tsis txhob grey lossis daj;
• yuav tsum muaj ib tug curled tail;
• xim uniform.

Thaum yuav, koj xav tauxyuam xim rau cov qauv ntawm cov nqaij nruab deg. Feem ntau muaj cov pob khoom uas cov cw tsis tag, uas qhia tias tsis zoo. Lwm lub ntsiab lus uas koj yuav tsum tau saib xyuas. Tig lub pob cw hla ob peb zaug. Yog hais tias lawv tau nchuav thiab sib cais los ntawm ib leeg, ces lawv muaj thawj freshness. Yog lawv nyam ua ke ces lawv yuav raug ntau tshaj ib qho te.

How to khaws cw

Cia peb qhia ob peb lub tswv yim yuav ua li cas thiab nyob rau hauv dab tsi yuav khaws cw.

• Yog koj xav yuav cov cw tshiab, koj yuav tsum khaws cia hauv lub tub yees tsis pub dhau 3 hnub.
• Sim qhwv lawv hauv ntawv ua ntej khov. Yog li cov khoom yuav kav ntev dua (kwv yees li 3 lub hlis). Yog tias sijhawm dhau mus, cov cw yuav luag tsis qab.
• Txhawm rau kom cov cw tsis poob lawv saj, koj yuav tsum khaws qhov kub hauv lub tub yees li ntawm 3-9 degrees.
• Vim cws poob lawv saj los ntawm kev poob kua, nws yog ib qho tsim nyog kom lawv ntub.
• Nyob rau hauv chav tsev kub, lub txee lub neej ntawm cw yog pom zoo txo qis thiab yog 2-4 teev - qhov no siv rau cov cw khov. Thaum siav, lawv yuav khaws cia rau hauv lub tub yees rau 3 hnub. Hauv qhov no, koj tuaj yeem siv ob peb lub tswv yim kom tsis txhob poob lawv saj thiab aroma. Cw yuav tsum khaws cia rau hauv ntawv, thiab deb ntawm zaub mov.

Yog li, peb tau saib yuav ua li cas defrost cw. Peb cia siab tias cov lus qhia no yuav pab tau koj kom ua tau zoo kom lawv noj qab nyob zoo thiab noj qab nyob zoo.

Tam sim no kuv xav qhia cov zaub mov yooj yim ua nojcov nqaij nruab deg no. Muaj coob tus neeg nug cov lus nug: yuav ua li cas cws ua noj ntev? Ntau tus ntseeg tias 3 feeb yog txaus rau cov nqaij nruab deg uas tau siav kom puv thiab tsis poob nws saj, thiab 5 feeb rau cov cw tsis tau peeled.

YYuav ua li cas ua cws?

Txoj kev yooj yim tshaj plaws ua cw hauv lub lauj kaub. Rau qhov no koj yuav xav tau:

• 1 kg cws;
• 3 litres dej;
• ntse to saj.

ua noj ua haus:

Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub thiab tos kom nws boil. Ntxiv ntsev thiab sib tov zoo kom txog thaum yaj tag. Peb nqa ib pob ntawm nqaij nruab deg. Yuav ua li cas defrost cws yog piav saum toj no. Ntxiv lawv rau s alted dej. Ua noj rau 4 feeb, tsis muaj ntxiv.

Daim ntawv qhia no yog tsim rau cov cw uas twb tau tev lawm. Yuav tsum tau:

• 500g peeled cw;
• 1 tbsp ib diav ntawm txiv roj roj;
• 1 dos;
• 2 qej cloves;
• ntsev kom saj;
• 100ml dej.

ua noj ua haus:

1. Cia ib lub lauj kaub thiab cua sov, ntxiv cov roj zaub.
2. Lub caij no, txiav cov dos thiab qej cloves nyob rau hauv ib nrab thiab xa mus rau lub thawv nrog roj kub, Fry me ntsis.
3. Xa cw rau cov qij qis qis nrog cov dos, ncuav txhua yam nrog dej Nqa mus rau boil thiab ua noj rau li 4 feeb.
4. Peb tsis qhib lub hau thiab cia nws brew me ntsis ntxiv.
5. Cw raws li txoj cai ua noj no yog kev sib tw thiab qab heev.

Lazy cw hauvsteamer

Cov khoom xyaw uas xav tau:

• 1 kg cws, tev;
• 2 litres dej;
• 1 tbsp ib diav ntawm txiv roj roj;
• 12 dill noob;
• txiv qaub - 1 daim;
• ntse to saj.

Ua noj:

1. Muab dej rau hauv ob lub boiler, kis cov cw, ntsev.
2. Txias cov kua txiv qaub thiab ntxiv cov roj.
3. Ciav li 15 feeb, nyob ntawm tus qauv steamer.

Ciav ci hauv qhov cub

Cov khoom xyaw:

• 700g peeled cw;
• 2 tbsp. diav roj txiv roj;
• 3 qej cloves;
• ib nrab txiv qaub;
• ntsev, kua txob mus saj.

Ua noj:

1. Roj ib daim ntawv ci nrog txiv roj roj thiab muab ib txheej ntawm cw rau nws.
2. ua ntses. Nyem cov kua txiv qaub, ntxiv ntsev thiab kua txob, sib tov txhua yam. Preheat qhov cub kom 250 degrees.
3. Muab daim ntawv ci rau hauv qhov cub preheated thiab ci li 8-10 feeb. Tshem tawm cov cw ci, cia txias me ntsis thiab sprinkle nrog tshiab parsley.

Nov yog cov zaub mov uas muaj calorie tsawg, haum rau cov neeg saib lawv daim duab.

Ib co lus qhia

Tsis txhob noj cov cw kom ntev, lawv yuav ua roj hmab thiab tsis qab, thaum poob tag nrho lawv cov khoom muaj txiaj ntsig.

Rau ntau qhov tsw, koj tuaj yeem ntxiv nplooj nplooj, cloves, kua txob dub thaum ua noj.

Kev npaj ntawm cw yuav qhia los ntawm qhov tseeb tias lawvntab nce thiab hloov xim ntawm lub plhaub. Nws yog qhov zoo dua los soj ntsuam qhov feem ntawm cov dej 1: 2.

Nyob rau hauv xaus, kuv xav hais tias peb cov lus qhia yuav pab tau koj thaum defrosting cw. Yog tias koj niaj hnub ua cov tais diav los ntawm cov nqaij nruab deg no, ces cov khoom muaj txiaj ntsig uas muaj nyob hauv lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav pab daws cov teeb meem zoo li no hauv tib neeg lub cev xws li kub siab, nrog rau txo kev ntxhov siab.