Green kas fes: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj, cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Tsis muaj dab tsi invigorates thaum sawv ntxov zoo li ib khob ntawm tshiab, aromatic kas fes. Nws rightfully occupies ib tug thawj coj ntawm lwm yam dej qab zib. Qhov no yog vim muaj cov nyhuv tonic ntawm lub cev. Thiab yog tias yuav luag txhua tus paub txog kas fes dub, ces qee tus neeg hnov txog taum ntsuab thawj zaug. Peb yuav sim ua kom tiav cov qhov khoob no thiab qhia koj ntau li ntau tau txog qhov txaus ntshai thiab txiaj ntsig ntawm kas fes ntsuab.

Qhov txawv ntawm cov dej haus dub thiab ntsuab

Yuav luag txhua tus tau hnov txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov tshuaj yej ntsuab. Tab sis li cas txog nws tus tij laug, kas fes ntsuab? Thiab nws yog dab tsi?

Qhov tseeb, cov no yog cov taum kas fes zoo tib yam uas tsis tau ci los yog kho cua sov. Feem ntau siv ntau hom yog Robusta thiab Arabica. Qhov kev xaiv thib ob yog qhov zoo tshaj plaws rau Robusta, thiab, raws li, hauv nqe. Arabica saj me me thiab muaj roj tsawg thiab caffeine.

Cov txiaj ntsig ntawm kas fes ntsuab (kev puas tsuaj ntawm nwstham tom qab) yog vim tsis muaj roasting. Ua tsaug rau qhov no, tag nrho cov vitamins thiab microelements tau khaws cia hauv cov nplej. Tsis tas li ntawd, tus neeg yuav khoom nyob rau hauv rooj plaub no muaj lub sijhawm los tswj cov txheej txheem roasting nws tus kheej, thiab yog li ntawd, cuam tshuam cov saj ntawm cov dej haus.

Qhov tseem ceeb tshaj plaws uas yuav tsum tau ua tib zoo saib thaum yuav cov nplej txawv txawv yog thaj chaw uas lawv loj hlob. Tsuas yog cov khoom zoo ib puag ncig yog tus nqi tiag.

Yuav qhia tau taum zoo los ntawm qhov phem

Nws yuav tsis yooj yim twv tias hom kas fes no hu ua ntsuab vim yog cov yam ntxwv sab nraud uas tuaj yeem pom ntawm qhov muag liab qab. Tseeb, lub ntsiab txawv feature ntawm ntsuab haus yog xim - pos huab txiv ntseej. Muaj coob tus neeg nug: kas fes ntsuab puas tsim kev puas tsuaj? Cov lus teb rau lo lus nug no feem ntau nyob ntawm qhov zoo ntawm cov khoom.

Xaiv cov kas fes zoo, ua tib zoo mloog cov taum lawv tus kheej: lawv yuav tsum yog tag nrho, khoom, tsis muaj pob los yog suav nrog lwm yam xim, tsis muaj pwm thiab kab kab. Cov yam ntxwv aroma ntawm kas fes yuav tsum hnov. Yog tias tsawg kawg yog ib qho ntawm cov xwm txheej no raug ua txhaum, qhov no yuav qhia tau tias muaj kev ua txhaum ntawm kev cia khoom lossis kev thauj mus los.

nws saj li cas?

Ntawm no nws yuav tsum tau ceeb toom tam sim ntawd tias kas fes ntsuab yog qhov qis dua hauv saj, aroma thiab nplua nuj rau nws cov kwv tij dub. Tab sis qhov no tsis txhais hais tias nws yuav tsum tau tso tseg tsuas yog nyob rau hauv lub hauv paus ntawm lwm yam ntxwv. Nco ntsoov, qhov tseem ceeb yog sab hauv. Thiab hauv nws -ib tug khoom muaj nqis trove ntawm cov as-ham. Thiab yog tias peb tham txog dab tsi ntau dua - kev puas tsuaj lossis txiaj ntsig - hauv kas fes ntsuab, nws tseem yuav ntau dua cov khoom muaj txiaj ntsig.

Rau qhov saj, nws muaj qaub tinge. Cov ntxhiab tsw ntawm cov dej haus yog pronounced grassy, nrog ib feem ntawm astringency. Yog tias koj tuaj yeem sib piv nws mus saj nrog qee yam khoom, ces, feem ntau yuav, nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo unripe. Vim li no, ob peb tug neeg nyiam taum ntsuab. Thaum ci, xim hloov mus rau xim av.

Yog li ntawd yog dab tsi yog qhov muaj pes tsawg leeg ntawm kas fes ntsuab? Cov txiaj ntsig los yog kev puas tsuaj - dab tsi prevails? Wb saib ntxiv.

kas fes ntsuab muaj dab tsi

Nws tsis yog rau tsis muaj dab tsi uas tsob ntoo kas fes hu ua chav kuaj rau kev tsim cov tshuaj muaj txiaj ntsig, ntawm cov uas muaj ntau tshaj 1000 cov vitamins, macro- thiab microelements. Nws yog qhov nthuav tias sai li sai tau cov taum plucked thiab cov txheej txheem pib pib, cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm cov taum kuj hloov. Txhawm rau teb cov lus nug, dab tsi yog qhov teeb meem thiab txiaj ntsig ntawm kas fes ntsuab, cia peb xub paub seb nws muaj dab tsi:

1. Caffeine. Piv nrog rau cov dej haus dub, tus nqi ntawm cov tshuaj no hauv kas fes ntsuab yog ntau zaus tsawg dua. Txhua leej txhua tus tau siv los xav tias caffeine tsuas yog kev hem thawj rau lub cev. Qhov tseeb, cov txiaj ntsig ntawm nws yog qhov tseem ceeb dua. Nws cov txiaj ntsig tseem ceeb:

• kev nyuaj siab;
• txhim kho cov txheej txheem kev xav;
• muaj peev xwm txo tau spasms;
• txhim kho cov txheej txheem metabolic;
• muaj peev xwm zom cov rog thiab lwm yam.

2. Tannin. Nws yog nws leej twg muab cov dej ntsuab ntsuab ib tart saj.saj. Thiab yog tias koj nug koj tus kheej txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm kas fes ntsuab rau tib neeg kev noj qab haus huv, ua tsaug rau tannins, koj tuaj yeem txhim kho qhov xwm txheej ntawm tag nrho cov kab mob. Khoom muaj peev xwm ntawm:

• tawm tsam thiab tawm tsam qhov sib npaug ntawm ntau yam kab mob (xws li staphylococci);
• relieve los yog txo qhov khaus thaum muaj kab mob dermatological (kab qaib, eczema, kev tsis haum tshuaj, thiab lwm yam);
• stop inflammatory.

3. Ib txheej ntawm cov amino acids uas ua kom muaj kev ua haujlwm zoo ntawm tag nrho cov kab mob.

4. Chlorogenic acid, uas nquag tua cov dawb radicals, thiab yog li ntawd muaj peev xwm tiv thaiv mob qog noj ntshav thiab ncua cov hluas. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov ntawm no tias nws tsuas pom muaj nyob hauv kas fes taum ntsuab xwb.

5. Lipids uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub paj hlwb.

6. Fiber, uas tsis yog qhov nyuaj rau kev xav txog kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov.

7. Cov roj tseem ceeb. Lawv lub xub ntiag yuav pab tiv nrog hnoos, inflammatory dab nyob rau hauv lub cev, normalize lub plawv ua hauj lwm, tua ntau yam kab mob, thiab lwm yam.

Tom qab daim ntawv teev npe no, sim teb cov lus nug koj tus kheej, dab tsi tshaj qhov txiaj ntsig lossis kev puas tsuaj hauv kas fes ntsuab. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov khoom no muaj ntau dhau.

dej ntsuab zoo npaum li cas

Raws li tau hais los saum no, kas fes ntsuab muaj chlorogenic acid. Nws lub ntsiab kom zoo dua nyob rau hauv cov nqe lus ntawm nws cov nyhuv rau lub cev yog lub peev xwm mus zom cov rog. Ua tsaug rauQhov tshwm sim no tau sau tseg los ntawm cov kws paub txog zaub mov hauv cov nplej uas tsis muaj roasted.

Yog tias peb tham txog kas fes ntsuab, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau kev poob phaus, ces, tsis muaj kev ntseeg, nws muaj tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov khoom noj tshwj xeeb. Vim li cas txhua yam tshwm sim li no?

1. Lub peev xwm tawg rog yog 45%, peb zaug ntawm kas fes dub.
2. Muaj cov tshuaj antioxidants hauv dej ntsuab pab tiv thaiv cov laus, tshem tawm cov dawb radicals ntawm lub cev.
3. Thaum tus txheej txheem ntawm kev poob phaus pib, nws tsis cuam tshuam rau tus mob ntawm daim tawv nqaij. Feem ntau, nrog phaus ntxiv, lub firmness thiab elasticity ntawm daim tawv nqaij kuj ploj mus. Hauv qhov no, ntawm qhov tsis sib xws, daim tawv nqaij yuav huv thiab noj qab nyob zoo.
4. Vim cov ntsiab lus ntawm caffeine hauv cov nplej ntawm cov dej haus ntsuab, nws muaj peev xwm tswj tau lub suab ntawm lub cev txhua hnub. Tab sis qhov no tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm kev noj nruab nrab. Hauv koob tshuaj ntau, caffeine ua rau muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv.
5. Yog tias peb tham txog kas fes ntsuab - cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj - cov kev xav ntawm cov kws kho mob ua rau pom tseeb tias nws tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau lub hlwb ua haujlwm, thiab yog li txhim kho kev ua tau zoo.

hom dej ntsuab ntsuab

Raws li koj paub, lub teb chaws uas loj hlob thiab xa tawm kas fes ntsuab thoob ntiaj teb yog Ethiopia, Colombia, Is Nrias teb thiab Brazil. Thiab txhua xyoo cov khoom lag luam tau dhau los ua ntau thiab xav tau.

Cov khoom siv yog ob qho tib si monosort thiab blended - sib xyaw ntau yamkas fes. Qhov no yog ua kom tau ib qho kev hloov maj mam saj thiab aroma ntawm haus. Txog li 13 hom nplej tuaj yeem siv rau kev sib xyaw. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau siv cov nplej ntawm tib theem ntawm kev ua, txwv tsis pub cov sib tov yuav tig tawm mus rau heterogeneous thaum lub sij hawm roasting txheej txheem. Tsis tas li ntawd, kev saib xyuas yog kos rau qhov ntom ntawm cov nplej, nrog rau lawv qhov loj me.

Raw ntsuab kas fes taum

Yog tias peb tham txog kev phom sij thiab cov txiaj ntsig ntawm kas fes ntsuab, ces qhov ntau yam no muaj cov tshuaj ntau tshaj plaws uas muaj txiaj ntsig zoo. Cov nplej yog thawj, thib ob, hwm thiab siab dua (tshwj xeeb) chav kawm. Qhov kim tshaj plaws, ntawm chav kawm, yog qib siab tshaj plaws, nws tau txais kev pab hauv khw noj mov thiab khw kas fes txawv teb chaws. Hauv tebchaws Russia, GOST txoj cai tso cai rau kev muag txhua yam. Yog li xaiv kom zoo, xyuam xim rau qhov zoo ntawm cov taum.

Roasted ntsuab kas fes taum

hom dej ntsuab no me ntsis qis dua kas fes ua los ntawm cov taum nyoos. Qhov no yog vim lub fact tias thaum lub sij hawm kho cua sov, cov tebchaw ntawm ib co tseem ceeb tshuaj ntsiab, xws li chlorogenic acid, raug puas tsuaj. Nws yog ua tsaug rau nws tias ntsuab kas fes tau coj txoj haujlwm tseem ceeb hauv cov npe ntawm cov khoom noj khoom haus. Tab sis tseem, ntau lwm yam tseem ceeb tseem nyob hauv cov nplej ci.

Thaum ci kas fes ntsuab hauv tsev, koj yuav tsum tau saib xyuas cov noob taum. Qhov tseem ceeb yog tsis txhob cia nws hlawv.

av thiab granulated kas fes

Nyob ntawm kev ua lag luam, koj tuaj yeem yuav cov av npaj siv los yog granulated nplej. Yog nyob rau hauv thawjHauv cov txheej txheem thev naus laus zis, txhua yam yog qhov tseeb, tom qab ntawd nrog qhov thib ob, txhua yam yog qhov nyuaj me ntsis. Yuav kom tau granules, taum kas fes yog ci, ces boiled, qhuav, thiab ces steamed dua. Qhov tshwm sim yog khov-dried instant khoom.

Koj tau kawm ntau yam txog cov txiaj ntsig ntawm kas fes ntsuab. Tab sis zoo li txhua yam khoom, cov dej haus no muaj ntau cov lus ceeb toom uas tsim nyog rau qee yam kab mob. Tag nrho lwm yam contraindications yog cuam tshuam tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm ntau passion rau haus. Qhov no yog vim muaj caffeine nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg. Tshwj xeeb, kev tsim txom ntawm kas fes ntsuab ua rau:

• rau kev quav tshuaj caffeine;
• qaug zog ntawm lub paj hlwb;
• txhim kho kev puas siab puas ntsws, paranoia;
• nce ntshav siab, thiab lwm yam.

Koj tuaj yeem pom cov ntsiab lus ntxiv txog qhov txaus ntshai thiab txiaj ntsig ntawm kas fes ntsuab hauv video hauv qab no:

Green kas fes yog ib qho dej haus zoo heev uas tuaj yeem pab koj txhim kho koj txoj kev noj qab haus huv, nruj koj lub cev thiab tsuas yog txaus siab rau nws cov saj tshwj xeeb. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog lo rau lub ntsiab lus kub thiab siv nws nyob rau hauv moderation.