2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Cognac "Dombay" yog ib qho txuj ci tiag tiag uas tau yug los ntawm Stavropol winemakers. Cov dej haus no tau rov ua dua ib tus neeg koom nrog ntau yam kev nthuav qhia hauv tebchaws thiab thoob ntiaj teb thiab kev sib tw, qhov chaw uas nws tau coj mus deb ntawm qhov chaw kawg. Kev tsim khoom ntawm Dombay cognac yog nruj me ntsis tswj, vim li no, tag nrho cov tshuab yog ib txwm saib xyuas tag nrho. Tsuas muaj tsis tuaj yeem muaj qhov sib txawv. Ua tsaug rau qhov no, txhua pawg ntawm cov dej haus muaj qhov saj tsis zoo thiab zoo heev.
Dombay cognac yog tsim, zoo li lwm yam, los ntawm ob chav distillation ntawm qhuav dawb caw. Qhov no yog li cas cawv txiv hmab tau txais. Tsis tas li ntawd, cov distillate raug xa mus rau kev laus, uas tshwm sim hauv cov ntoo qhib thoob. Nws yog cov khoom no uas yog nplua nuj nyob rau hauv tannins, uas muab lub aroma Oak, vanilla thiab txuj lom sau ntawv. Qhov kawg theem yog sib tov.
Qhov no txhais tau hais tias brandy ntsuj plig nrog kev laus sib txawv yog sib xyaw rau hauv qee qhov kev faib ua feem. Tom qab ntawd nws tsuas yog txo lub zog ntawm cov dej haus nrog dej huv. Feem ntau kuj nyob ntawm cov khoom no, thiab txij li dej hauvThaj chaw uas Dombay tau tsim muaj qhov tshwj xeeb saj zoo thiab ua kom pom tseeb, cognac yog qhov tsis muaj txiaj ntsig tiag tiag.
Qhov tseeb tseem ceeb
Thaj chaw uas cov nroj tsuag nyob tam sim no yog nto moo rau nws cov xwm txheej tshwj xeeb. Qhov no yog qhov chaw zoo tshaj plaws rau kev loj hlob vines nrog "cognac" ntau yam.
Kev tsim khoom tau qhib rov qab rau xyoo 19th, tab sis tom qab ntawd champagne tau npaj ntawm no. Tab sis lub khw rau zus tau tej cov cognac tshwm nyob rau hauv 1946. Nws yog los ntawm qhov kev cob qhia no uas lub tuam txhab cognac niaj hnub loj hlob tuaj. Qhov tshwj xeeb saj ntawm Dombay cognac tshwm sim vim qhov tseeb tias cov dej nplua nuj ntxiv rau nws.
Nws twb tau hais saum toj no tias lub arsenal ntawm cov dej haus muaj ntau yam khoom plig thiab khoom plig tau txais ob qho tib si ntawm kev sib tw hauv tsev thiab txawv teb chaws. Ntawm lawv yog kaum peb qhov khoom plig kub thiab khoom plig Ruby Cross muaj koob npe.
Tasting notes
Dombay cognac muaj cov xim zoo nkauj zoo nkauj zoo nkauj nrog cov xim daj xim daj.
Cov dej haus no, zoo li lwm yam brandy, yuav tsum haus los ntawm lub khob tshwj xeeb nrog lub caj dab dav. Ua ntej noj thawj zaug, lub khob nrog cov dej haus yuav tsum sov me ntsis hauv xib teg, ces qhov saj thiab aroma yuav qhib kiag li thiab koj yuav hnov txog tag nrho nws cov ntxim nyiam.
Nyob rau hauv lub aroma, oaky sau ntawv tau hnov nyob rau hauv thawj qhov chaw, ua ke nrog tones ntawm vanilla thiab cinnamon. Tom qab lawv, apricot thiab floral ntxoov tshwm.
To siabkom txaus siab rau txhua qhov ntxoov ntxoo ntawm saj, koj yuav tsum tuav cov dej hauv koj lub qhov ncauj me ntsis ua ntej noj ib khob. Tom qab ntawd cov receptors muaj sij hawm los siv rau cov cawv muaj zog thiab pom meej tias tag nrho cov ntawv ntawm cognac saj. Cognac "Dombay" 8 xyoo muaj ib qho qab ntxiag saj nrog lub teeb chocolate thiab vanilla sau ntawv. Muaj cov ntawv sau tsis txaus ntseeg ntawm cov luam yeeb zoo hauv qab qab. Lub zog ntawm cov dej haus yog 40%.
Kev xav
Kev tshuaj xyuas txog Dombay cognac yog qhov zoo tshaj plaws. Gourmets nco ntsoov tias haus dej haus cawv heev softly thiab qab ntxiag. Txawm hais tias koj haus ib khob me me, qhov sov so zoo nkaus li tshwm hauv lub cev, uas maj mam kis mus thoob lub cev.
Ib qho ntawm qhov zoo ntawm cov dej haus no yog qhov tsis ua tiav ntawm hangover, txawm tias tus nqi ntawm cov cawv no tsis suav me ntsis. Yuav tsis muaj turbidity, lub taub hau yog kiag li tshiab. Cov dej haus no tau txais kev pab tsis yog hauv nws daim ntawv ntshiab xwb, tab sis kuj yog cov khoom xyaw hauv ntau yam nrov cocktails.
Tus nqi haus thiab qhov chaw yuav khoom
Kev yuav cov cognac muaj yim xyoo yuav tsis nyuaj, nws yog muag hauv khw loj, thiab hauv cov ntsiab lus me me uas tau tso cai muag cawv, thiab hauv Internet hauv khw muag cawv. Vim lub fact tias qhov zoo ntawm cov dej haus yog ib txwm nyob rau hauv lub siab tshaj plaws, qhov no cawv yog muag tawm sai txaus. Tab sis nws tsis yooj yim heev los yuav Dombay cognac 10 xyoo, txij li cov dej haus no tau muag hauv cov fwj me me nkaus xwb raws li khoom plig.
Tus nqi ntawm haus dej tsis yog nyob ntawm thaj av uaskev yuav khoom yog tsim, tab sis kuj los ntawm qhov muag. Nyob rau hauv ib lub tsev loj loj, feem ntau yuav, ib lub raj mis cawv muaj zog yuav pheej yig dua li ntawm qhov tshwj xeeb me me. Tus nqi nruab nrab ntawm cognac txawv ntawm 600 txog 1000 rubles rau ib nrab liter lub raj mis.
Fake and original
Dhau li ntawm qhov tseeb tias kev tsim khoom ntawm Dombay cognac yog tswj los ntawm cov chaw tsim khoom, nws qhov zoo kuj tseem raug tshuaj xyuas los ntawm Tsoom Fwv Teb Chaws Kev Pabcuam rau Kev Tswj Xyuas Kev Ua Lag Luam Cawv. Txhua lub raj mis muaj lub npe tshwj xeeb. Qhov "sticker" no lav qhov zoo ntawm cov dej haus.
Yog tias tseem muaj kev tsis ntseeg txog qhov tseeb, koj tuaj yeem siv cov txheej txheem pov thawj:
- Ob daim ntawv lo thiab daim ntawv rov qab yuav tsum tau nplaum sib npaug thiab muaj cov duab meej.
- Yog tias koj tig lub raj mis, cov kua yuav tsum maj mam ntws tawm hauv qab.
Thiab nco ntsoov tias cognac tsis tuaj yeem raug nqi tsawg dua li tus nqi saum toj no.
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