Yogurt zoo tshaj rau kev pub menyuam mos

Yogurt zoo tshaj rau kev pub menyuam mos
Yogurt zoo tshaj rau kev pub menyuam mos
Anonim

Kefir yog qhov nrov heev nrog peb cov pej xeem. Nws yog qab thiab noj qab nyob zoo. Los ntawm kev xaiv qhov zoo tshaj plaws kefir, koj muab koj lub cev nrog cov as-ham uas nws xav tau rau kev zom.

Lub npe ntawm kefir los ntawm lo lus "kef", uas txhais tau tias "kev noj qab haus huv" hauv Caucasian. Tab sis tsis yog tsuas yog highlanders tau ntev tau ntseeg nws cov txiaj ntsig. Ntawm lawv tus kheej kev paub, leej twg tuaj yeem qhia qhov twg kefir yog qhov zoo dua: ib qho uas txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab thiab cov hnyuv, ua kom qab los noj mov zoo, thiab pab txhim kho cov txiaj ntsig microflora.

kefir rau cov me nyuam
kefir rau cov me nyuam

Tab sis txawm tias tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov dej haus no, yuav tsum tsis txhob pub menyuam ntxov ntxov thiab ntau ntau. Txhua yam muaj nws lub sijhawm. Ua ntej koj pib pub mis rau koj tus menyuam nrog cov khoom siv mis nyuj, txiav txim siab seb kefir yog qhov zoo tshaj plaws, yuav khaws nws li cas, yuav ua li cas ua kefir koj tus kheej.

yogurts thiab kefir rau cov neeg laus ib txwm muaj cov xim, hmoov txhuv nplej siab, tshuaj tua kab mob. Cov menyuam yaus yuav tsum tsis txhob noj cov khoom siv mis nyuj zoo li no. Lawv yuav ua xua. Tab sis txawm muaj pov thawj, qhov zoo tshaj plaws kefir yuav tsum tau ua tib zoo xyuas ua ntej yuav. Yuav tsum tsis muaj additives, lub txee lub neej yuav tsum tsawg, thiab cov roj cov ntsiab lus yuav tsum tsis txhob ntau tshaj 3.2 feem pua. Pub rau koj tus menyuam nkaus xwbyogurt uas phim nws lub hnub nyoog.

zoo tshaj kefir
zoo tshaj kefir

Raws li koj paub, kefir yog dej cawv tsawg. Thiab txawm hais tias cov ntsiab lus cawv hauv nws yog qhov tsis txaus ntseeg, nws ntseeg tias kefir rau cov menyuam yaus tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij. Hauv Asmeskas, Western Europe, vim qhov no, lawv tau hloov los ntawm kefir mus rau yogurt tsis muaj cawv. Yog tias koj tseem txiav txim siab kho tus menyuam nrog cov khoom fermented mis nyuj, xaiv qhov zoo tshaj plaws kefir, thiab tsuas yog rau cov menyuam yaus xwb.

Ntau leej niam tsis paub thaum twg twb tau muab yogurt rau tus menyuam. Yog tias tus menyuam noj lub raj mis, tom qab ntawd txij li hnub nyoog xya lub hlis koj tuaj yeem pub nws nrog kefir. Yog hais tias ib tug me nyuam muaj rickets los yog anemia, nws tseem pom zoo kom qhia kefir los ntawm 6-7 lub hlis. Nws yog qhov zoo dua los muab rau cov menyuam mos uas pub niam mis tsis pub dhau 8 lub hlis. Txawm tias qhov zoo tshaj plaws yogurt yog cov khoom noj uas tsis hloov pauv, nws cov protein thiab cov ntxhia hauv cov ntsiab lus tsis ua raws li cov kev xav tau ntawm tus menyuam mos. Yog li ntawd, peb qhia kefir tsuas yog tom qab peb qhia zaub thiab txiv hmab txiv ntoo purees, cereals rau hauv kev noj haus.

Kefir muaj ntau cov casein, uas nyuaj rau tus menyuam cov hnyuv thiab yog li ua rau muaj kev fab tshuaj. Tsis tas li ntawd, kefir ntsev thiab cov organic acids ua rau lub plab zom mov thiab lub raum ntawm tus menyuam.

uas kefir zoo dua
uas kefir zoo dua

Tus me nyuam los thiab loj tsis quav ntsej qhov txiaj ntsig no lossis cov khoom ntawd. Nws tsom ntsoov rau nws tus kheej saj thiab xav paub. Tus menyuam yaus tuaj yeem tsis kam siv kefir yog tias nws tsis nyiam nws. Yog li ntawd, koj tuaj yeem txhim kho qhov sajkefir nrog txiv tsawb lossis txiv apple twb paub rau tus menyuam. Tsis txhob siv qab zib!

Tus me nyuam loj tuaj yeem muab cov khoom kefir tam sim ntawd, thiab tus me nyuam nyias nyias zoo dua pib nrog tsev cheese.

Cov kws kho mob tsis pom zoo txog thaum twg yuav pib noj cov zaub mov ntxiv nrog kefir. Tus kws kho mob nrov E. Komarovsky pom zoo kom ua qhov no txij li 6 lub hlis, thiab WHO hais tias tsis ntxov dua ib xyoos. Yog li ntawd, feem ntau nyhav rau lub hnub nyoog ntawm tus lej lej - 8 lub hlis. Txog lub sijhawm no, tus menyuam twb tau saj porridge, zaub, txiv hmab txiv ntoo, nqaij, tsev cheese, qe qe thiab nws lub plab zom mov tau npaj noj kefir.

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