Cranberry kua txiv: cov txiaj ntsig thiab ua rau tib neeg lub cev, muaj pes tsawg leeg thiab zaub mov txawv
Cranberry kua txiv: cov txiaj ntsig thiab ua rau tib neeg lub cev, muaj pes tsawg leeg thiab zaub mov txawv
Anonim

Cranberry kua txiv … Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij rau tib neeg lub cev, tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab saj ntawm cov khoom, cov zaub mov txawv txawv thiab cov yam ntxwv ntawm kev npaj dej haus - tag nrho cov no thiab ntau ntxiv yuav tau kawm los ntawm cov neeg nyeem los ntawm zaj lus no.

About the khawv koob berry

Cranberry loj hlob feem ntau nyob rau sab qaum teb Hemisphere thiab hauv thaj chaw swampy. Lub berries txawv ntawm lwm tus nyob rau hauv uas nws muaj ib tug unimaginable npaum li cas ntawm cov khoom tseem ceeb thiab cov vitamins. Lub kho thaj chaw ntawm cranberries tau paub txawm nyob rau hauv lub sij hawm ntawm Ancient Russia. Yog li, es tsis txhob siv tshuaj yej lossis kas fes thaum sawv ntxov, peb cov poj koob yawm txwv haus ib khob ntawm "zvartsa", uas suav nrog qhov kev noj qab haus huv no.

Cranberry kua txiv yog ib qho zoo heev los tiv thaiv khaub thuas thiab tiv thaiv kab mob. Decoctions thiab infusions ntawm berries muaj antiseptic thiab ntxiv dag zog rau cov khoom. Tsis tas li ntawd, txiv hmab txiv ntoo haus yog ib qho tshuaj zoo heev rau kev nqhis dej rau lub caij ntuj sov hnub.

Cranberry kua txiv muaj txiaj ntsig thiab mob
Cranberry kua txiv muaj txiaj ntsig thiab mob

Cranberry yog ib tsob ntoo muaj xyoob ntoo nrog nyias stems creeping raws hauv av. Hauv cov neeg, cov nroj tsuag muaj ntau lub npe. Nov yog txhua tus nyiam thiab qhuas "crane" lossis "tus kws kho mob qaub"

Cranberry kua txiv: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj

Cov ntsiab lus ntawm cov dej haus no tseem tab tom txhim kho - tam sim no, cov kws tshawb fawb tau ua tib zoo kawm txog cov txiaj ntsig zoo thiab cov yam ntxwv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no, thiab txhua zaus lawv siv zog ua tiav. Yog li, koj yuav tsum ua tib zoo saib cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo:

  • Micronutrients: potassium, tooj liab, chromium, hlau, tin, magnesium, thiab lwm yam.
  • Ntau cov vitamins ntau, ntawm cov uas muaj ntau cov ntsiab lus ntawm pawg B thiab E.
  • Qhov tseem ceeb ntawm cov vitamin C (kwv yees li 20%).
  • fructose, sucrose thiab qabzib.
  • YPectin thiab organic acids.

Cranberries yog siv los ua jams thiab jams. Berries tau sau rau lub caij ntuj no, thiab tseem khaws cia rau hauv ntau hauv lub freezer. Thaum txias los, lawv ua kua txiv cranberry qab. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov dej haus no paub ntau tshaj ib tiam.

Cranberry kua txiv muaj txiaj ntsig thiab tsim kev puas tsuaj rau menyuam yaus
Cranberry kua txiv muaj txiaj ntsig thiab tsim kev puas tsuaj rau menyuam yaus

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cranberries

Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tau paub rov qab rau hnub ntawm Ancient Russia. Yog li, nyob rau hauv lub xyoo pua 16th, decoctions thiab infusions ntawm cranberries tau siv los ua tus neeg sawv cev tiv thaiv. Berry kua txiv kuj tau siv los lubricate qhov txhab thiab txiav. Tam sim no, feem ntau cov kws tshawb fawb thiab kws kho mob pom zoo tias cranberries txhim kho cov nyhuv ntawm cov tshuaj tua kab mob feem ntau. nplooj ntsuab ntsuabcranberries tau zoo siv nyob rau hauv pej xeem cov tshuaj rau kev npaj tshuaj ntsuab npaj uas pab kom zoo tshem tawm pob zeb los ntawm ob lub raum. Cranberry kua txiv, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas tau kawm txog niaj hnub no, tsis yog tsuas yog quenchs nqhis dej rau ib hnub lub caij ntuj sov, tab sis kuj tseem pab txo qis qhov kub thiab txias, thiab tseem siv los ua kom lub cev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov.

Cranberry kua txiv muaj txiaj ntsig thiab ua rau mob thaum cev xeeb tub
Cranberry kua txiv muaj txiaj ntsig thiab ua rau mob thaum cev xeeb tub

YContraindications

Qee zaum, cranberries thiab cov khoom uas muaj lawv tej zaum yuav tsis muaj txiaj ntsig zoo thiab txawm tias muaj teeb meem. Piv txwv li, lub txiv hmab txiv ntoo yog contraindicated rau cov neeg uas muaj ib tug mob intolerance rau tej yam khoom los yog auxiliary caij uas yog ib feem ntawm cranberry. Nws yog hais txog kev ua xua. Ntawm qhov taw qhia me ntsis ntawm intolerance - liab, khaus lossis pob khaus - tsum tsis txhob noj cov khoom tam sim ntawd.

Nrog ceev faj heev, cov khoom siv cranberry tau noj thaum pub niam mis, thiab cov tshuaj tiv thaiv ntawm tus menyuam yaus hnub nyoog qis dua peb xyoos yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas. Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv yuav tsum tau koj muab berries thiab cranberry khoom rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob ntawm lub plab zom mov (gastritis, ulcers) thaum lub sij hawm exacerbation. Los ntawm txoj kev, cov kws tshaj lij hauv cov tshuaj xav kom tsis txhob noj cov kua txiv cranberry hauv nws daim ntawv ntshiab ntawm lub plab khoob. Nws yog qhov zoo dua rau dilute nws nrog dej - qhov no yuav tsis provoke ntau ntau secretion ntawm gastric kua txiv. Feem ntau, cov khoom cranberry tau noj zoo tshaj plaws ua khoom qab zib - tom qab noj mov loj.

kua txiv cranberrymuaj txiaj ntsig thiab ua mob rau lub raum
kua txiv cranberrymuaj txiaj ntsig thiab ua mob rau lub raum

Cov kws kho hniav kuj tsis zoo-zoo txog cov txiv hmab txiv ntoo no. Nyob rau hauv lawv lub tswv yim, cov amino acids muaj nyob rau hauv cranberries pab rau kev puas tsuaj sai ntawm cov hniav enamel.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws

YYuav siv cov cranberries li cas? Muaj tseeb thawj yam uas los rau hauv siab yog kua txiv cranberry, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas tam sim no paub thoob plaws ntiaj teb. Txhawm rau npaj cov dej haus no, koj tsuas yog yuav tsum tau ncuav cov berries tshiab nrog dej npau npau thiab ntxiv qab zib. Txoj kev ua noj no yuav tso cai rau koj kom txuag tau cov khoom tseem ceeb tshaj plaws thiab txaus siab rau qhov tsis muaj txiaj ntsig ntawm cov kua txiv cranberry.

Txawm li cas los xij, tseem muaj ib txoj hauv kev los npaj cov dej haus no. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tau grind 0.5 kg ntawm cranberries tshiab (koj tuaj yeem ua qhov no nrog ib rab diav), nyem cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab ncuav cov berries ntxiv nrog ib liter ntawm boiled dej, muab tso rau hauv hluav taws, coj mus rau ib tug boil thiab khaws cia nyob rau hauv no. xeev rau lwm 10 feeb. Lim cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cheesecloth, ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo, qab zib kom saj thiab tawm mus kom txog thaum txias tag.

txiaj ntsig ntawm cranberries rau lub cev

Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cranberries tsis tau kawm kom ntxaws. Txawm li cas los xij, muaj ntau yam pom tseeb uas tau raug pov thawj empirically. Yog li, cov txiv hmab txiv ntoo no txawv los ntawm cov ntsiab lus siab ntawm tannin - ib yam khoom uas muaj txiaj ntsig zoo tua cov txheej txheem hauv lub cev. Cranberries zoo heev kho cov kab mob ntawm lub genitourinary system. Cranberry kua txiv muaj txiaj ntsig zoo hauv cov xwm txheej no. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau lub raum yog txiav txim siab tus kheej. Tsis tas li ntawd, berries muaj nyob rau hauvqhov siab tshaj plaws ntawm magnesium thiab vitamin C. Qhov no ua rau cranberries pab tau raws li ib tug adjuvant nyob rau hauv kev kho mob ntawm cov kab mob plawv. Kev noj cranberry tsis tu ncua txo cov ntshav txhaws.

Cov kua txiv cranberry muaj txiaj ntsig thiab muaj kev phom sij
Cov kua txiv cranberry muaj txiaj ntsig thiab muaj kev phom sij

Cranberry kua txiv muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cev xeeb tub tseem tsis tau nkag siab tag nrho. Ib yam yog qhov tseeb - cov khoom lag luam los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum tau noj nrog kev ceev faj tshwj xeeb yog tias muaj tshwm sim ntawm kev tsis haum tshuaj.

Cranberries rau menyuam yaus

Raws li twb tau hais lawm, cranberries muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig thiab zoo. Cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua peb xyoos yuav tsum ceev faj heev thaum sim cov khoom cranberry. Nws raug nquahu kom kho cov menyuam yaus nrog jam lossis jam tom qab noj mov loj. Nyob rau hnub kub kub, koj tuaj yeem muab cov kua txiv cranberry rau koj tus menyuam. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau menyuam yaus raug txiav txim siab ntawm tus kheej. Yog li, kev ua xua rau txhua yam uas yog ib feem ntawm cranberries qhia tias noj nws yog qhov tsis xav tau.

Cov txiaj ntsig ntawm cranberries rau lub cev cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cranberries
Cov txiaj ntsig ntawm cranberries rau lub cev cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cranberries

Txawm li cas los xij, txhua tus paub tias cranberry haus yog ib qho tshuaj tua kab mob zoo heev thiab tiv thaiv kab mob. Thiab qhov no txhais tau hais tias nrog txias, cranberries yog ib qho tseem ceeb pab. Qhov no Berry muaj npe nrov rau nws cov txiaj ntsig zoo. Tias yog vim li cas nws thiaj tsim nyog xav txog qhov twg nws yuav dhau los ua cov tshuaj zoo lossis ib qho tshuaj ntxiv.

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