Lub hood yog dab tsi? Classic thiab tsis-alcoholic daim ntawv qhia, ua kev coj ua

Lub hood yog dab tsi? Classic thiab tsis-alcoholic daim ntawv qhia, ua kev coj ua
Lub hood yog dab tsi? Classic thiab tsis-alcoholic daim ntawv qhia, ua kev coj ua
Anonim

Kryuchon, zoo li ntau yam uas peb noj thiab haus niaj hnub no, tau tsim los ntawm Fab Kis. Hauv kev txhais lus, lo lus "cruchon" txhais tau hais tias "jug" - uas yog, nws yog ib lub tais uas nws tau ntev ua kev cai rau ncuav dej. Lub thawv no yuav tsum muaj lub caj dab dav. Tom qab tag nrho, daim ntawv qhia qhia muab cov txiv hmab txiv ntoo (tsuas yog cherries) nyob rau hauv ib tug classic flask. Kev coj noj coj ua niaj hnub ntawm kev haus dej haus rau lub rooj yog qhov txawv ntawm qhov qub. Tam sim no muaj cov khoom siv lead ua tshwj xeeb - lub tais dav thiab tob nrog lub ladle.

Kryushon daim ntawv qhia
Kryushon daim ntawv qhia

Lub tswb txawv li cas ntawm tib lub punch (lwm qhov kev tsim tawm Fabkis txoj) lossis mulled cawv (kev hwm ntawm nws cov khoom tsim yog cov Germans)? Qhov tseeb tias qhov yuav tsum tau ua ua ntej rau kev noj cov dej haus no yog ua ntej txias. Qhov kub ntawm cov kua yuav tsum tsis txhob siab tshaj 10 ° C, yog li nws yog ntshaw kom lub tais nrog nws pos huab. Haus dej qab zib.

Kryushondaim ntawv qhia tsis-alcoholic
Kryushondaim ntawv qhia tsis-alcoholic

Classic crucson, daim ntawv qhia uas tsis nyuaj heev, muaj cawv, cognac thiab kua txiv hmab txiv ntoo nrog ntxiv ntawm txiv hmab txiv ntoo lossis syrups. Raws li koj tau pom, koj tsis tas yuav ua noj, marinate lossis infuse dab tsi - tsuas yog sib tov cov khoom xyaw thiab tso rau tub yees.

Muaj ntau txoj hauv kev los npaj cov dej haus no, thiab koj tuaj yeem tuaj nrog koj tus kheej tshiab. Yog li ntawd nws tsis yog ib qho dej cawv, uas yog lub crock, daim ntawv qhia qhia tias sib tov cov khoom xyaw rau hauv lub tais dav thiab txias tom qab kev npaj. Qhov no yog qhov tsim nyog kom tag nrho cov khoom tuaj yeem txuas mus rau ib leeg. Qhov tsuas yog kev zam yog champagne. Lub raj mis tuaj yeem muab tso rau hauv dej khov thiab nchuav rau hauv qhov sib tov ua ntej ua haujlwm kom cov npuas tsis ploj.

ib nrab khob kua txiv hmab txiv ntoo (xws li txiv kab ntxwv lossis txiv qaub). Tom qab ntawd cia nws brew rau ob teev. Tom qab ntawd ncuav lwm lub raj mis dawb wine, do, muab tso rau kom txias. Ua ntej noj, ncuav ib lub raj mis chilled cider rau hauv lub tais.

Punch daim ntawv qhia nrog champagne
Punch daim ntawv qhia nrog champagne

Txhua lwm lub hood yog tsim los ntawm tib txoj cai. Daim ntawv qhia champagne yuav hloov cov kua cider nrog txiv hmab txiv ntoo sparkling caw. Koj tuaj yeem siv Catalan cava, Italian prosecco, German Lieblich. Rau cov me nyuam lub koob tsheej, koj tuaj yeem ua ib lub tais zoo nkauj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo puv nrogcov kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov menyuam yaus uas tsis yog cawv cawv champagne. Lwm cov "pops" zoo nyob rau hauv lub beaker: "Fanta", "Coca-Cola", zoo tib yam sparkling dej.

Yog li, tsuas muaj ib qho xwb, tab sis txoj cai hloov tsis tau: txiv hmab txiv ntoo muaj hnub nyoog me ntsis hauv cawv nrog qab zib syrup kom lawv "dej", ces ncuav nrog kua txiv los yog dej. Cov sib tov yog txias thiab carbonated nrog champagne, cider los yog qab zib fizz ua ntej noj. Tsuas yog cov dej haus no tuaj yeem hu ua "kryuchon". Daim ntawv qhia tsis muaj cawv pom zoo kom noj cov txiv hmab txiv ntoo (raspberries, strawberries, blueberries), los yog siv jars nrog ib tug cocktail set (cherries, peaches, pineapples, tangerines, melons). Cov txiv hmab txiv ntoo crucible yog nthuav heev. Txhawm rau muab cov dej haus astringency, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis tshuaj yej nplooj.

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