2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Yog li, suav npias. Txawm hais tias cov lus nws tus kheej kuj txawv. Nws zoo nkaus li tias lub tebchaws Esxias uas tab tom loj hlob sai no tsuas yog tsis tuaj yeem tsim cov dej cawv tsawg rau cov neeg European. Tab sis qhov kev xav no yog dag.
npias Suav yeej muaj tiag, ntxiv rau, cov dej haus no nrov heev hauv nws lub tebchaws. Nws dhia txawm lub teb chaws nto moo vodka "Matoj" nyob rau hauv lub nrov kev ntaus nqi. Thiab yog tias koj nco qab tias cov pej xeem ntawm Tuam Tshoj yog kwv yees li 1.4 billion tus neeg nyob hauv, ces nws tsis yog qhov xav tsis thoob tias nws nyob hauv lub tebchaws no lawv haus dej haus ntau tshaj plaws.
Tab sis Tuam Tshoj cov tuam txhab brewing tsis yog nyiaj tau los ntawm kev noj ntau. Qhov zoo ntawm cov dej haus yog siab heev. Txij li cov kws tshaj lij ntawm cov tuam txhab tsis yog tub nkeeg heev thiab ua tib zoo kawm txog kev ua haujlwm ntawm lub ntiaj teb ua lag luam breweries, kho nws rau lawv cov lag luam thiab tau txais cov khoom qub thiab tsis sib xws.
Ib me ntsisdab neeg
Tau kawg, yog tias koj pib delve rau hauv keeb kwm, ces qee qhov tseeb yuav tshwm sim, piv txwv li, npias rau Middle Kingdom tsis yog haus tshiab. Raws li archaeological excavations, nws hloov tawm hais tias foamy cawv tau brewed ntawm no ntev ua ntej peb era. Nws hloov tawm tias Suav npias yog ib qho dej haus qub qub uas tau qaug cawv thaum ntxov li xyoo txhiab xyoo BC.
Tab sis cov ntaub ntawv no tsis sib xws rau cov ntawv tshaj tawm. Tom qab tag nrho, txhua leej txhua tus tau siv sijhawm ntev los xav txog Mesopotamia qhov chaw yug ntawm npias. Thawj foamy haus tau tshwm sim ntawm Sumerians. Tab sis tsis txhob delve rau hauv xws li cov xwm txheej thaum ub. Qhov tseem ceeb uas peb tau tswj xyuas kom paub yog tias Suav npias yog ib qho dej haus qub (txawm li cas los xij, zoo li ntau lwm yam). Ntawm chav kawm, cov dej cawv foamy uas tau tsim ua ntej peb lub sijhawm tsis muaj dab tsi ua nrog lager, ale, tus neeg nqa khoom lossis lub zog. Cov no yog cov dej haus uas tuaj rau Suav teb tsis ntev los no.
Kev lag luam nthuav dav
Txawm hais tias Suav brewers twb muaj kev lag luam thoob ntiaj teb loj tshaj plaws ntawm lawv qhov kev pov tseg, lawv tab tom nrhiav rau lwm lub tebchaws. Kev xa tawm ntawm foamy haus los ntawm Tuam Tshoj yog nce txhua xyoo. Nws tsis zoo li leej twg yuav xav tsis thoob yog tias, hauv ob peb xyoos, Suav npias tsis raug suav hais tias yog kab txawv, thiab lub raj mis nrog cov dej haus no yuav nyob rau ntawm lub rhawv ntawm txhua lub khw muag khoom noj.
Tau kawg, nws tsim nyog tshawb nrhiav cov npe nrov tshaj plaws ntawm Suav ua npuas ncauj tam sim no, tab sis ntxiv rau tom qab.
Dej nta
npias npias ntawdsawv cev rau tiam tam sim no, tshwm sim hauv Suav teb tsuas yog nyob rau xyoo pua 19th. Nws cov khoom lag luam tau ua tshwj xeeb los ntawm cov neeg txawv teb chaws, cov neeg tuaj txawv teb chaws los ntawm Russia, Poland, Czech koom pheej thiab lub teb chaws Yelemees. Maj mam, dhau sij hawm, cov breweries pib los ua cov cuab yeej ntawm cov neeg lag luam hauv zos.
Thaum ntawd yog thaum haus cawv pib tau lub tebchaws txawv:
- npias suav muaj cawv tsawg. Tsis muaj ib lub tuam txhab tsim cov cawv cawv. Feem ntau, cov npias muaj zog tshaj plaws muaj 4 degrees. Tab sis nyob rau hauv feem ntau ntawm foamy dej qab zib, lub fortress tsis tshaj 2-3 degrees. Txhua tus kws tshaj lij los ntawm Tebchaws Europe tau txiav txim siab tias lawv haus dej haus xws li txiv qaub. Txhawm rau kom qaug dej qaug cawv ntawm nws, koj yuav tsum tau sim ntau heev. Nws yog ib qho tsim nyog sau cia tias cov neeg Esxias yog cov noob caj noob ces hauv kev qaug cawv sai thiab muaj kev cuam tshuam rau kev haus cawv. Yog li ntawd rau lawv, "qis degree" tsis tsuas yog siv tau, tab sis kuj pom zoo.
- Suav cawv muaj qhov qab zib tshwj xeeb. Qhov no yog ib qho yooj yim piav qhia, vim hais tias nrog rau cov khoom xyaw classic, nplej m alt ntxiv rau Suav npias. Thiab qee cov npias suav nrog sorghum, iab melon thiab seaweed.
- Suav npias tsis ua npuas ncauj zoo. Cap settling tshwm sim tom qab ntau tshaj 15 vib nas this. Ntxiv dua thiab, nplej m alt thiab lwm yam khoom xyaw ntxiv yog yuav liam.
- Nws tsis tuaj yeem nrhiav cov ntaub ntawv txhim khu kev qha ntawm daim ntawv lo. Rau qee qhov laj thawj, Suav tso cai rau lawv tus kheej los txhais cov ntsiab lus ntawm lawv tus kheej. Yog li, cia peb hais tias qhov ntom ntawm npias tuaj yeem qis dua li tau hais tsegtag.
Puas piv tau
npias suav tau nrov heev hauv lawv lub tebchaws. Kev siv ntau tshaj 52 billion litres ib xyoos twg. Thiab qhov no, ib pliag, yog 25% ntawm lub ntiaj teb ntim. Tab sis, raws li tau hais los saum no, qhov no tsis tiv thaiv cov tuam txhab zoo tshaj plaws los ntawm kev kov yeej kev lag luam thoob ntiaj teb. Cov npias no muag tau zoo tshaj plaws hauv cov tebchaws Esxias.
Tau kawg, rau qhov saj ntawm peb cov neeg siv khoom European lossis cov neeg siv khoom lag luam, siv rau lager lossis stout, Suav npias yuav tsawg kawg yog qhov tshwj xeeb. Tab sis cov dej qab zib, qhov tseeb, tsis tuaj yeem muab piv rau. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, raws li cov yam ntxwv classic. Tab sis yog tias koj lees txais cov dej haus foamy los ntawm Middle Kingdom ua ib hom cawv thiab tsis thov kom muaj lub ntsej muag ci ntsa iab uas nplua nuj nyob hauv m alt los ntawm nws, ces nws zoo li cov cawv no yuav ua rau koj nyiam.
Ntau hom
Suav npias Tsingtao tau ua thawj coj tau ntev. Tam sim no nws qib hauv qeb duas tau poob me ntsis. Nws pib tsim rov qab rau xyoo 1903 hauv lub nroog Qingdao. Muaj ntau txoj haujlwm nyob rau hauv lub assortment ntawm lub tuam txhab, raws li cov chaw tsim tshuaj paus sim npog lub voj voog loj tshaj plaws ntawm cov neeg siv khoom. Cov kab pib nrog cov dej qab zib thiab xaus nrog lub zog. "Qingdao" nyob rau hauv Suav teb txawv ntawm lwm hom ntawm cov yam ntxwv qaub thiab ib tug me ntsis aroma ntawm roasted m alt.
Suav npias "Harbin" (Harbin) ntau dua li lwm lub npe raug xa tawm. Nws cov khoom tau qhib rov qab rau xyoo 1900, tab sis txog rau thaum nruab nrab-50s, lub brewery tau dhau los ntawm tes mus rau tes - los ntawm Poles mus rau Czechs, los ntawm Czechs mus rau Nyiv thiab.rov qab. Lub tuam txhab yuav tsis pom qhov chaw nyob rau hauv qhov kev ntaus nqi txawm tias tam sim no. Cov kws tshaj lij txiav txim siab qee yam ntau yam kom tsis muaj qab hau. Tab sis cov hauj lwm uas muaj lub zog ntau dua yuav ua rau ib qho kab ntawm cov paj tom qab saj thiab muag muag rau lub sijhawm ntev.
How to haus suav beer
Foamy Suav haus mus zoo nrog cov zaub mov hauv zos. Cov tais diav tshwj xeeb yog tsim nyog. Tab sis peb cov khoom noj txom ncauj ib txwm nyob hauv daim ntawv ntawm croutons, qaib tis, croutons, chips, squid rings thiab ntau cov hnyuv ntxwm yog qhov zoo dua los nkaum tag nrho.
Cov Suav kuj txias lawv cov dej haus ua ntej noj - kom nws yuav luag txias. Tab sis, tsis zoo li peb, lawv muab npias hauv khob me me (150 ml).
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