Pear jam - ib daim ntawv qhia rau cov hniav qab zib

Pear jam - ib daim ntawv qhia rau cov hniav qab zib
Pear jam - ib daim ntawv qhia rau cov hniav qab zib
Anonim

Lub caij ntuj sov ib txwm txaus siab nrog ntau ntawm berries thiab txiv hmab txiv ntoo. Tsawg tus neeg paub tias pear yog suav tias yog poj huab tais ntawm lawv. Nws boasts siab saj zoo thiab cov txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Pear yog lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins thiab lub zog. Yog li ntawd, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau npaj nws rau yav tom ntej hauv daim ntawv ntawm cov khoom qab zib qab. Pear jam, daim ntawv qhia uas kuv xav coj los rau koj mloog, yog ib qho txawv txav, appetizing, ilv amber-xim xim delicacy.

pear jam daim ntawv qhia
pear jam daim ntawv qhia

Kev ncaj ncees thiab txiaj ntsig

Peb yuav luag tsis xav txog cov txiaj ntsig lossis kev puas tsuaj ntawm cov zaub mov uas peb noj. Hauv vain. Nws hloov tawm tias tsis yog txhua tus tuaj yeem noj pears tshiab. Tab sis yog tias koj noj lawv, ces tsis muaj contraindications. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo tsis poob nws cov txiaj ntsig zoo thaum kho cua sov, ntxiv rau, nws dhau los ua tastier.

Pears muaj ntau qhov zoo. Tsis tsim nyogtsis quav ntsej cov lus pom zoo ntawm cov kws qhia noj zaub mov uas lees tias pears muaj peev xwm tiv thaiv cov neeg rog rog. Lub ntsej muag pear pulp ua haujlwm zoo heev, ua rau daim tawv nqaij supple thiab elastic. Cov txiv hmab txiv ntoo zoo no kuj pom muaj daim ntawv thov hauv pej xeem cov tshuaj. Nws yog ib qho zoo heev antipyretic thiab diuretic. Rau prophylactic lub hom phiaj, pear yog siv rau cov kab mob ntawm lub plawv, ob lub raum, siab.

YYuav ua li cas pear jam?

Txhua tus niam tsev muaj nws tus kheej tshwj xeeb zais cia ntawm kev ua pear. Pear jam, daim ntawv qhia uas tsuas yog tsis yooj yim sua kom tsis quav ntsej, occupies ib qho chaw tshwj xeeb. Yuav kom tsis txhob poob siab yog tias koj tab tom ua noj thawj zaug, koj yuav tsum noj pears ntawm lub caij ntuj sov los yog caij nplooj zeeg ntau yam uas muaj ib tug pheej aroma ntawm zib mu. Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv tsis txhob siv tsev xog paj txiv hmab txiv ntoo rau jam. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias pear jam yuav boiled nyob rau hauv slices thiab pasty. Pear jam slices yog siav ntau zaus vim li cas cov niam tsev tswv yim siv cov hlais los kho cov ncuav thiab ncuav.

sliced pear jam
sliced pear jam

txheej txheem ua noj

Pears tau ntxuav kom huv si thiab txiav rau hauv slices. Tshem lub hauv paus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Cia peb pib ua syrup. Rau 2 kg ntawm pears, koj yuav tsum noj 300 g dej thiab txog 1 kg suab thaj (me ntsis tsawg, nws tag nrho yog nyob ntawm hom pear). Peb sov txhua yam ntawm cov cua sov kom txog thaum cov suab thaj yaj tag. Tom ntej no, dipped lub sliced pears rau hauv lub syrup, coj mus rau ib tug boil, stirring tas li, thiab noj on ib tug me me hluav taws li 10 feeb. Tshem tawm, cia txias tag.

Thaum lub jam txias tag, ua nojQhov thib ob lub sij hawm dhau qhov kub tsawg li 15 feeb, Qee tus niam tsev muab chokeberry berries nyob rau hauv pear jam. Lub jam tom qab ntawd tau txais qee yam piquant astringency thiab zoo nkauj, nplua nuj xim emerald.

yuav ua li cas ua pear jam
yuav ua li cas ua pear jam

Yog tias koj noj tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo me me, txawm tias muaj tails, ces koj tuaj yeem ua cov pear jam los ntawm lawv, peb siv tib daim ntawv qhia. Qhov tseem ceeb, thaum xaiv txiv hmab txiv ntoo rau khoom qab zib, yog ua raws li ib txoj cai pov thawj: qhov ntau aromatic pear, siab dua nws saj thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Koj tsev neeg yuav txaus siab rau lub caij nplooj zeeg kev mob siab rau lub caij txias, vim tias pear jam yog ib daim ntawv qhia rau cov neeg paub tseeb thiab cov hniav qab zib tiag tiag.

Pom zoo: