Txiv maj phaub mis nyuj: cov khoom xyaw, daim ntawv qhia. Lenten ncuav mog qab zib

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ib qho ncuav qab zib yuav zoo dua yog tias koj kho nws nrog cov nplaum nplaum ntawm txiv maj phaub mis nyuj. Variations ntawm lub hauv paus version muaj ntau: ntxiv txiv qaub zest, matcha (ntsuab tshuaj yej) hmoov, cocoa, almond extract, taub dag ncuav qab zib. Kab lus no muaj cov thev naus laus zis yooj yim rau kev ua khoom qab zib, nuances thiab tricks.

Immortal classic - qab zib txiv maj phaub pawg

Ib qho ntawm cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm qab zib glaze yog qhov yooj yim ntawm nws qhov kev npaj. Yam tsawg kawg ntawm cov khoom, me ntsis sijhawm dawb. Yog li yuav ua li cas thiaj ua tau txiv maj phaub cream?

Cov khoom xyaw:

• 390ml txiv maj phaub mis nyuj;
• 90g granulated qab zib;
• vanilla extract.

Tub lub hub ntawm txiv maj phaub mis los ntawm tso rau hmo ntuj hauv lub tub yees. Tom qab nchuav dej khov rau hauv lub tais (nws yog ib qho tseem ceeb uas lub thawv txias), tuav cov txiv maj phaub nrog lub tshuab hluav taws xob. Ntxiv qab zib thiab vanilla extract, sib tov meej dua.

Tsis muaj ci, tsis muaj teeb meem. Simple Coconut Pie

Nws tsis yog txiv maj phaub mis nyuj, nws yog khoom qab zib tiav! Siv cov biscuit los tsim ib qho kev ntxhib los mos zoo nkauj. Koj tuaj yeem siv "Oreo" lossis cov ncuav biscuit tsis tu ncua.

Cov khoom xyaw:

• 650ml txiv maj phaub;
• 360g txiv maj phaub flakes;
• 200g biscuits;
• 190ml whipped cream;
• 100 g txiv maj phaub pudding.

Ncuav cov hmoov nplej rau hauv lub tais loj, ncuav tshaj mis nyuj, tuav kom txog thaum tus. Teem ib sab rau 5-8 feeb, sib tov nrog shavings. Ncuav rau hauv ib lub tais ci, refrigerate rau 3-4 teev. Garnish nrog ntxiv whipped cream ua ntej noj.

Yuav ua li cas thiaj ua tau txiv maj phaub mis nyuj?

Nws hloov tawm tias koj tuaj yeem nplawm cov txiv maj phaub mis thiab ua rau koj tus kheej ib qho txawv txawv rau ncuav mog qab zib, kub chocolate lossis cocoa. Nco ntsoov, cov txiv maj phaub mis nyuj zoo tshaj plaws rau kev ua whipped cream yog cov kua mis uas muaj roj ntau uas tsis muaj guar lossis xanthan gum.

Cov khoom xyaw:

• 420ml txiv maj phaub;
• maple syrup;
• powdered qab zib.

Yuav txias mis nyuj ntawm qis ceev. Txiv maj phaub qab zib yuav tsis zoo heev appetizing nyob rau hauv thawj theem, tab sis kom whisking thiab nws nws thiaj li yuav du thiab creamy. Thaum cov huab hwm coj zoo zoo, nce qhov nrawm mus rau nruab nrab. Ntxiv sweetener, txuj lom.

Yuav ua li cas kho cov vegan? Khoom qab zib txawv txawv

Cream tawmtxiv maj phaub mis nyuj - ib tug analogue ntawm classic whipped cream. Aromatic huab hwm coj tuaj yeem siv los ua lub ncuav qab zib. Thov nco ntsoov tias cov khoom qab zib no yuav siv sijhawm 1-2 teev los npaj, yog li nws yog qhov zoo tshaj los npaj cov khoom xyaw ua ntej.

Cov khoom xyaw rau txhaws:

• 100g cane qab zib;
• 90g pob kws;
• 50ml txiv maj phaub;
• ntsev, vanillin.

Rau qhov kev xeem koj yuav xav tau:

• 400g almonds;
• 100g grated txiv maj phaub;
• 4-6 hnub;
• med.

rau cream:

• 800ml txiv maj phaub;
• 90g txiv maj phaub flakes;
• 50g hmoov qab zib.

Pib nrog cov khoom. Nyob rau hauv ib saucepan, muab cov khoom xyaw qhuav ntawm cov khoom qab zib, ntxiv txiv maj phaub mis nyuj, whisking nyob rau hauv succession kom txog thaum lub sib tov thickens thiab pib npuas (li 6-8 feeb). Cia txias rau ob peb teev.

Thaum lub filling txias, tso lub almonds, shredded txiv maj phaub thiab cov hnub nyob rau hauv lub tais ntawm ib tug zaub mov processor thiab txheej txheem kom txog thaum finely av. Muab cov "dough" ua tiav rau hauv lub tais ci, ua tib zoo theem nrog pastry spatula, refrigerate.

Co cov mis nyuj khov, caij nrog cov txiv maj phaub roj, hmoov qab zib. Muab cov khov ntim rau ntawm lub hauv paus almond, ncuav tshaj lub cream. Lub ncuav mog qab zib yuav khaws cia rau hauv lub thawv airtight ob peb hnub.

Nkauj kho siab hauv tsev

Tsis paub yuav npog lub ncuav li cas? Cream ntawm txiv maj phaub mis nyuj -ib qho kev xaiv yeej-yeej uas yuav rov hais dua tsis yog rau cov neeg nyiam ntawm qhov chaw sov, tab sis kuj rau cov neeg nyiam noj zaub mov.

Cov khoom xyaw:

• 100g grated txiv maj phaub;
• txiv maj phaub.

Muab cov txiv maj phaub tso rau hauv lub lauj kaub hnyav thiab ncuav tshaj mis nyuj. Nqa maj mam mus rau boil, stirring nquag. Tig lub cua sov, npog lub lauj kaub thiab tso tseg rau 30-40 feeb.

Muab lub sieve rau hauv lub thawv loj, npog nrog ib txheej ntawm cov ntaub qhwv ntub dej. Ncuav nyob rau hauv cov txiv maj phaub kua, nqa lub cheesecloth, maj mam "swb" cov npoo thiab nyem lub tiav lawm cream rau hauv ib lub tais. Fry cov nqaij npuas seem hauv lub lauj kaub, siv cov khoom qab zib zoo nkauj rau koj cov khoom qab zib thiab vitamin khoom noj txom ncauj.

Ua noj qab zib zoo meej! Tswv yim & Tricks

Txiv maj phaub yog ntau yam khoom xyaw, hla ntawm txiv ntoo thiab txiv ntoo. Thaum tsim ib lub qab zib, tsis txhob hnov qab ntxiv cov txuj lom, xws li cinnamon, nutmeg lossis qhiav. Dab tsi ntxiv tuaj yeem siv los ua cov khoom xyaw ntxiv?

• txiv laum huab xeeb;
• txiv qaub;
• fresh berries;
• Ywhisky, caramel.

Rau qhov qab zib ntxiv, nphoo huab cua huab cua nrog chocolate chips. Koj puas xav ua kom lub saj txawv txawv thiab nco? Sim coarse hiav txwv ntsev thiab ib co vodka los yog rum.

Khoom noj txom ncauj rau lub caij ntuj sov yav tsaus ntuj - ice cream

Qhov no tsis yog zaub mov noj, tab sis cov rog hauv cov mis nyuj muaj nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Nws muaj feem ntautriglycerides, uas yog absorbed los ntawm lub cev zoo dua thiab siv tau yooj yim zog.

Cov khoom xyaw:

• 1L Organic Txiv maj phaub;
• 1 txiv tsawb;
• 2-3 hnub loj;
• cinnamon, vanilla, hiav txwv ntsev.

Sib tov tag nrho cov khoom xyaw hauv lub tshuab ziab khaub ncaws los yog cov khoom noj kom txog thaum tuab thiab creamy. Mash cov hnub thiab txiv tsawb nyob rau hauv ib tug puree, sib tov nrog cov twb npaj lawm cream. Tshaj tawm lub resulting loj nyob rau hauv ci lauj kaub tais diav, tawm hauv lub freezer rau ob peb teev. Yog li koj tau txais cov khoom noj qab uas tuaj yeem noj ob qho tib si thiab ua ke nrog lwm cov khoom qab zib.

Nqaij txiv maj phaub ncuav mog qab zib. Daim ntawv qhia rau cov neeg noj zaub mov

Creamy Txiv maj phaub yog qhov tsis txaus ntseeg yooj yim ua thiab saj zoo dua li lwm lub khw muag khoom. Nplej saj, qab ntxiag zoo nkauj, tshiab aroma thiab tsis muaj tshuaj additives. Dab tsi yuav zoo dua?

Cov khoom xyaw:

• 400ml txiv maj phaub;
• 375g xim av qab zib;
• 12g txiv maj phaub hmoov;
• ib pinch ntsev.

Sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv saucepan, maj mam maj mam thiab do kom txog thaum qab zib dissolves. Lenten cream siv tau ob qho tib si rau ncuav mog qab zib thiab kho kom zoo nkauj kas fes haus thiab cawv cawv.