Yuav ua li cas ua mov rau nyias? Cov cai tseem ceeb
Yuav ua li cas ua mov rau nyias? Cov cai tseem ceeb
Anonim

Delicious zaub xam lav nrog ntau yam hnav khaub ncaws yog ib qho yuav tsum muaj rau txhua lub koob tsheej. Qee cov tais diav feem ntau tuaj yeem hloov cov tais sab. Salads nrog mov yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, lawv muaj qhov tshwj xeeb saj. Lub tais yuav tig tawm zoo tiag tiag yog tias tag nrho cov khoom xyaw ua kom raug. Piv txwv li, yuav ua li cas ua mov nplej rau zaub xam lav? Nws tsim nyog nkag siab txog cov nuances.

Kev txiav txim ntau yam

Tsis yog txhua yam mov uas haum rau zaub xam lav. Koj yuav tsum xaiv ib qho uas tsis lo ua ke thaum lub sijhawm ua noj. Cov zaub mov qub tuaj yeem npaj siv cov cereals indica. Cov nplej yog oblong nyob rau hauv cov duab. Tom qab kev kho cua sov, cov mov no yog crumbly. Yog tias koj tsis paub meej tias yuav boil mov rau zaub xam lav ntev npaum li cas, sim ua qhov no:

  1. Ncuav nplej nrog dej thiab muab tso rau ntawm hluav taws kom txog thaum boiling, stirring.
  2. Npog nrog lub hau thiab ua noj rau 3 feeb dhau qhov kub.
  3. do, txo cov cua sov mus rau nruab nrab, ua noj rau ob peb feeb ntxiv.
  4. Txo cov cua sov kom tsawg thiab ua noj hauv qab lub hau rau lwm 10 feeb. Do qee zaus kom cov cereal tsis hlawv.
  5. Taumov tsis lo ua ke, koj tuaj yeem ntxiv ib feem peb ntawm ib teaspoon ntawm txiv roj roj.
  6. Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws.
  7. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab yaug nrog dej sov.

zaub mov qab thiab tsw qab. Qhov ntau yam indica yog qhov nrov tshaj plaws thaum tsim cov khoom ua noj ua haus. Txawm li cas los xij, cov mov no tsis muaj nyob hauv txhua lub khw muag khoom.

Rice rau ntawm lub phaj
Rice rau ntawm lub phaj

Zaub xam lav tuaj yeem ua nrog mov qus. Qhov sib txawv tseem ceeb yog xim tsaus heev ntawm cereal. Cov nplej yog nyias heev, muaj cov yam ntxwv gloss. Yuav ua li cas ua mov nplej rau zaub xam lav nyob rau hauv rooj plaub no? Xws li cereals yuav tsum tau kho cua sov ntev, 30-40 feeb. Qhov tseem ceeb yog tsis zom, txwv tsis pub lub ci yuav ploj.

Cov nplej txawv txawv tsis yog ib txwm pom hauv cov khw muag khoom noj khoom haus. Tab sis rau ib qho classic crab nyias, ib txwm steamed mov kuj haum.

Basic rules for cooking rice

Ua ntej ua mov rau zaub xam lav, cov nplej yuav tsum tau ntxuav kom huv si, txwv tsis pub lawv yuav lo ua ke thaum ua noj. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum yaug cov nplej kom txog thaum cov dej yuav luag pob tshab.

Thaum boiling, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tau soj ntsuam cov proportions ntawm mov thiab kua. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog thaum cereals siav hauv qhov sib piv ntawm 1: 1.5 (ib feem me ntawm mov). Cov dej yuav tsum cia li npog cov nplej me ntsis. Nyob rau hauv rooj plaub no, cov mov yuav tsis overcook thiab yuav crumbly.

mov dawb
mov dawb

Nplej hlawv yog ib qho teeb meem tshwm sim los ntawm ntau tus niam tsev niaj hnub. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog siv cov khoom siv uas tsis yog-stick. Thiab obligatorystirring thaum ua noj.

Lub sijhawm ua noj kuj tseem ceeb heev. Ntev npaum li cas ua mov rau crab salad? Lub sijhawm ua noj rau ntau yam sib txawv yuav txawv. Qhov nruab nrab, los ntawm 15 feeb mus rau ib nrab teev. Txhawm rau txheeb xyuas qhov kev npaj ntawm mov, nws yuav tsum tau saj. Nws yuav tsum tsis txhob mos heev, txawm me ntsis hnyav. Tom qab ntawd cov nplej yuav tsis lo ua ke, uas tseem ceeb heev rau cov zaub xam lav.

Microwave Rice

Txoj kev ua noj no kuj zoo. Ua ntej ua mov rau crab salad siv lub microwave, huv si ntxuav cereals yuav tsum tau nchuav rau hauv ib lub tais av nplaum. Rice yuav tsum noj tsis pub tshaj ib feem peb ntawm cov ntim.

Rice nyob rau hauv ib lub tais av nplaum
Rice nyob rau hauv ib lub tais av nplaum

Ua mov nplej zoo, koj yuav tsum tau ntxiv dej kom nws qib siab dua 1.5 centimeters siab dua cov nplej. Lub qhov cub tau teem rau lub zog siab tshaj plaws. Hauv hom no, mov yog siav rau 10 feeb. Tom qab lub timer tawm mus, cov cereal yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tais kom txog thaum txias tag. Qhov no yuav nqus cov kua uas seem.

Ciav hauv lub cooker qeeb

Cov khoom siv hauv tsev niaj hnub ua rau kev ua noj ua haus lom zem dua. Xav txog yuav ua li cas ua mov rau zaub xam lav siv lub cooker qeeb.

Peb ua raws li hauv qab no. Yaug cov grits kom huv si thiab muab tso rau hauv ib lub tais tshwj xeeb. Cov dej yuav tsum tau nchuav kom nws yog 1 cm saum toj no cov nplej. Tom ntej no, xaiv "Pilaf" hom. Lub sij hawm ua noj - txog ib nrab teev.

Rice nyob rau hauv ib lub pob tawb
Rice nyob rau hauv ib lub pob tawb

Thaum kev kho cua sov li no, mov yuav luag ib txwm hloov tawm crumbly, tsis hlawv. Thaum kawg, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis kua txiv qaub thiab txiv roj roj, sib tov txhua yam kom huv si. Ntsev thiab txuj lom - mus saj.

Nqaij hauv steamer

Cov kws tshaj lij ntseeg tias hom kev kho cua sov no yog qhov zoo tshaj plaws rau cov zaub nyoos. Steaming mov khaws cov nyiaj ntau tshaj ntawm cov vitamins thiab minerals. Tsis tas li ntawd, cov grits tseem crumbly.

Ua ntej steaming mov rau nyias nyob rau hauv lub steamer, lub thawv nrog pre-ntxuav mov yuav tsum tau teem rau theem qis. Groats yog poured nrog dej nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 1, 5. ntsev thiab txuj lom yuav tsum tau ntxiv tam sim ntawd. Xaiv hom "Rice". Lub sijhawm ua noj - 45 feeb.

Classic crab stick salad recipe

Zaub mov nrog mov thiab crab sticks zoo meej rau tsev neeg noj mov. Nws yooj yim los npaj thiab tsis siv sijhawm ntev. Cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum tau:

  • rice - 4 tbsp. l.;
  • crab sticks - 100 g;
  • pob kws - 0.5 poom;
  • ntsuab dos - 1 pawg;
  • qe qaib - 2 pcs;
  • Mayonnaise - 3 tbsp. l.;

Boil qe, txias thiab chop finely. Ib yam - nrog crab sticks thiab dos. Ntxiv mov rau lawv. Nws yuav tsum tau ntxiv tsuas yog tom qab nws txias tag.

qab qab
qab qab

Txhua cov khoom xyaw yog sib xyaw kom zoo. Mayonnaise tau pom zoo kom ntxiv tam sim ua ntej ua zaub xam lav ntawm lub rooj. Xwb, koj tuaj yeem siv qaub creamua rau nyias nyias. Hloov cov dos ntsuab, koj tuaj yeem ntxiv dos. Txhawm rau tshem tawm qhov iab thiab pungent tsw, boil lub dos rau ob peb feeb. Hauv qhov no, nws hloov tawm muaj kua thiab muag ntau dua hauv saj.

Crab salad yog ib lub tais uas nyiam ntau thiab xaiv zoo rau lub rooj noj mov.

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