Salad "Alexandra": daim ntawv qhia ua noj, ua noj ua haus thiab tshuaj xyuas

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

YYuav ua li cas ua zaub xam lav Alexandra? Nws sawv cev li cas? Koj yuav pom cov lus teb rau cov lus nug no thiab lwm yam hauv kab lus. Feem ntau cov neeg xav ua zaub xam lav uas txhua tsev neeg thiab cov phooj ywg nyiam. Yog li vim li cas koj ho tsis ntxiv ntau yam rau koj cov zaub mov thiab thov koj cov neeg koj hlub nrog Alexander zaub xam lav?

Cov zaub mov no muaj npe tom qab Tsar Alexander. Nws tau npaj yav dhau los raws li ib daim ntawv qhia tshwj xeeb uas tau muaj sia nyob rau hnub no. Niaj hnub no muaj ntau yam variations ntawm no zaub xam lav. Xav txog qee cov zaub mov txawv rau nws hauv qab no.

daim ntawv qhia classic

Cia peb xav txog daim ntawv qhia zoo meej rau Alexander zaub xam lav. Siv:

• 75g shelled hazelnuts;
• 200 g boiled qaib fillet;
• 200g lub teeb grapes;
• 200g cherries;
• ob lub txiv kab ntxwv liab.

Yuav tsim cov ntses koj yuav tsum muaj:

• ib pinch ntawm cayenne kua txob;
• ob art. l. wine vinegar;
• pinchntsev;
• plaub tbsp. l. zaub roj;
• ib lub taub hau loj ntawm lettuce.

Cook this Alexandra salad like this:

1. Ntxuav cov nplooj lettuce, tshem tawm cov dej los ntawm lawv, npaj rau hauv lub vase rau ntawm ib lub tais tob. Siv lub teeb sab hauv nkaus xwb, tsis yog los ntawm lub hauv paus.
2. Txiav cov txiv ntoo thiab kib hauv ib lub skillet kom txog thaum cov flakes pib sib cais. Tom qab ntawd hloov lawv mus rau ib daim ntaub thiab txhuam kom txog thaum lawv tag nrho sib cais. Tom qab cov txiv ntseej, chop on coarse grater.
3. Tev cov txiv kab ntxwv qaub, tshem tawm cov txheej dawb. Faib lub pulp rau hauv slices, tshem tawm cov yeeb yaj duab los ntawm lawv. Txiav rau hauv plaub daim txhua daim.
4. Ntxuav txiv hmab txiv ntoo, qhuav nrog daim ntaub so ntswg, cais cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm txhuam. Txiav rau hauv ob halves thiab tshem tawm cov pob txha. Ntxuav cherries, tshem tawm cov noob.
5. Muab ntsev, vinegar, kua txob cayenne thiab zaub roj, do rau hauv sauce.
6. Sib tov txiv hmab txiv ntoo, txiv kab ntxwv thiab txiv duaj, muab tso rau ntawm nplooj lettuce thiab ncuav sauce.

sprinkle nrog txiv ntoo thiab pab.

Nrog cov nqaij nruab deg

Cia peb kawm seb yuav ua li cas ua noj Alexander nyias nrog nqaij nruab deg. Koj yuav xav tau:

• 35g mayonnaise;
• 50g avocado;
• 5g ketchup;
• 50g Cocktail Cw;
• ib txiv qaub;
• ib nrab pineapple tshiab (ib nrab rau kev pabcuam thiab 120g pulp);
• 0.5 tsp cognac;
• 80g tshiab salmon fillet;
• dill ntsuab (rau kho kom zoo nkauj);
• 10 pitted txiv ntseej;
• ntsuab dos (rau kho kom zoo nkauj);
• 1 tbsp l. ntsessoy;
• av kua txob dub;
• xwb.

Daim ntawv qhia zaub mov no rau Alexander zaub xam lav suav nrog kev ua raws li cov hauv qab no:

1. Ua ntej, txiav cov ntses khov los yog cov ntses tshiab rau hauv me me ntawm 3-5 cm, muab tso rau hauv saucepan nrog dej ntsev, ntxiv txiv qaub thiab soy sauce. Boil ntses rau tsib feeb.
2. Ntxuav pineapple, txiav rau hauv ob halves, ua tib zoo txiav tawm lub pulp ntawm nws. Tom ntej no, txiav lub pulp rau hauv cubes, siv lub scraped ib nrab ua zaub xam lav.
3. Ntxuav avocado, tev thiab tshem tawm lub qhov, txiav rau hauv me me cubes.
4. Muab cov cw tso rau hauv lub lauj kaub kub nrog cov roj zaub, ncuav tshaj cov kua txiv qaub. Tom qab ntawd npog thiab kib rau txhua sab rau peb feeb.
5. Tam sim no ua cov ntses. Ua li no, muab ketchup, cognac, mayonnaise, av dub kua txob, ntsev thiab txiv qaub kua txiv, do. Teem qhov sib tov cia rau 10 feeb.
6. Muab salmon tso rau hauv lub tais zaub xam lav, ncuav tshaj cov ntses. Tom ntej no, ua cov txheej tom ntej ntawm pineapple thiab avocado, ncuav tshaj lub sauce dua. Muab cov cw tso rau saum, ncuav cov ntses seem.
7. Garnish lub tais nrog tws txiv ntseej, sprinkle nrog tws dill thiab dos. Txias lub zaub xam lav rau 20 feeb ua ntej noj.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij phooj ywg

Txhawm rau tsim ntau yam ntawm Alexander nyias koj yuav xav tau:

• 3 qe;
• ib dib tshiab;
• roj txiv roj (rau kib);
• qaibhaus luam yeeb;
• 2 tbsp. l. cream ntawm cov ntsiab lus roj;
• Ylight mayonnaise.

Ciav cov zaub mov no raws li nram no:

1. Ua ntej, txiav ceg (cais cov nqaij ntawm cov pob txha), crumble rau hauv me me cubes.
2. Ciav dib rau hauv me me strips.
3. Muab cov qe nrog qab zib thiab ntsev, sib tov. Fry lub omelet nyob rau hauv txiv roj roj, dov thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.
4. YTxhua cov khoom xyaw, ntxiv ntsev, caij nrog mayonnaise.

Nrog taum dawb

Thiab yuav ua li cas ua zaub xam lav "Alexandra" nrog taum dawb? Yuav kom tsim tau nws, koj yuav tsum tau txiav mus rau hauv ib daim hlab peb loj txiv lws suav. Qhov mob no yog qhov yuav tsum tau ua, txij li cov txiv lws suav tsim cov kua txiv hmab txiv ntoo ntau thaum txiav hauv txoj kev no.

Tom ntej no, txiav rau hauv strips 400 g ntawm smoked sausage thiab 300 g ntawm crab sticks. Muab tag nrho rau hauv lub tais zaub xam lav, xa 250 g ntawm taum dawb taum hauv lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo, do.

Tam sim no lub caij lub tais nrog mayonnaise, ntxiv ib pinch ntawm qhuav thyme thiab lwm yam txuj lom uas koj nyiam. Ua ntej noj, decorate lub zaub xam lav nrog tws zaub.

khoom noj sov

Koj tsis paub yuav ua li cas ua kom sov Alexandra? Peb nthuav qhia rau koj mloog ib daim ntawv qhia zoo kawg uas koj cov neeg koj hlub yuav zoo siab. Siv:

• Suav zaub xam lav - 40 g ntawm ntsuab thiab tib tus nqi daj;
• 30g mayonnaise;
• 20g dos;
• 70 g nqaij qaib fillet;
• 50g nqaij npua;
• 10g zaub roj;
• 50g cream 22%;
• Frize salad;
• sprig of thyme;

• 

Daim ntawv qhia Alexandra zaub xam lav hu rau cov kauj ruam hauv qab no:

1. Suav zaub xam lav ntawm ob xim, ntxuav kom zoo, qhuav thiab muab kua muag rau hauv me me nrog koj txhais tes. Lub caij nrog mayonnaise thiab do.
2. Tev cov dos thiab txiav rau hauv cubes, nqaij qaib fillet - hla mus rau hauv daim hlau, nqaij npua - rau hauv daim nyias nyias.
3. Fry cov nqaij npua thiab dos nyob rau hauv ib lub skillet nrog zaub roj kom txog thaum Golden xim av.
4. Tom ntej, xa nqaij qaib fillet rau lub lauj kaub thiab tom qab ob peb feeb - cream.
5. Ntsev lub tais thiab coj mus rau qhov sib xws.
6. Muab suav zaub xam lav nrog mayonnaise rau ntawm lub phaj, sab saum toj nrog cov loj ntawm lub lauj kaub.
7. Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsa phooj ywg sawv daws.

Cov zaub xam lav no tuaj yeem noj nrog cov khoom qab zib dawb wine lossis npias. Nws yog qhov zoo dua ua noj rau lub caij ntuj no.

Nrog mussels thiab nceb

Xav txog qhov hloov pauv ntawm Alexandra zaub xam lav nrog nceb thiab mussels. Cov zaub mov no zoo rau noj hmo. Koj yuav xav tau:

• nceb - 200 g;
• ob txiv lws suav;
• ntsev - ib tsp;
• mussels peeled - 200 g;
• ob diav loj roj zaub;
• Ymayonnaise - 100 g;
• ib noob;
• ib sprig ntawm parsley thiab dill.

Ciav zaub mov zoo li no:

1. ntxuav cov nceb thiab chop finely.
2. Ntawmdos, ntxuav thiab chop.
3. Muab cov nceb thiab dos rau hauv lub lauj kaub kub nrog roj, nphoo nrog ntsev. Fry zaub mov tshaj li qhov nruab nrab kub rau 5 feeb, stirring, kom txog thaum Golden. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab txias.
4. Tom ntej no, ntxuav cov qwj nplais, muab tso rau hauv dej npau npau. Thaum dej npau dua, tshem cov mussels.
5. Txiav txiv lws suav, txiav rau hauv cubes.
6. Muab cov nceb tso rau hauv ob lub tais zaub xam lav, muab cov txiv lws suav rau ntawm lawv, ces cov mussels. Ncuav txhua yam nrog mayonnaise thiab decorate nrog tshuaj ntsuab.

Muab cov zaub nyoos ua tiav rau lub rooj.

Nrog cheese

Txhawm rau tsim qhov kev hloov pauv ntawm Alexandra zaub xam lav, noj:

• ib dib tshiab;
• ib txiv lws suav;
• ib phaus ntoo thuv;
• ib tswb kua txob;
• ob stalked celery;
• 1 tsp vinegar;
• ib hub yogurt;
• 1 tsp cane qab zib;
• ib teaspoon ntawm mustard;
• diav txiv qaub kua txiv;
• ntsev;
• 50g nyuaj cheese (Parmesan, grana pab).

Ua raws cov kauj ruam no:

1. Txiav txiv lws suav rau hauv slices, txiav lub dib lengthwise thiab ces hla mus rau hauv me me slices.
2. Tom ntej, chop lub celery, txiav cov kua txob rau hauv quarters thiab ces mus rau nyias slices.
3. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, nphoo nrog ntsev thiab sib tov.
4. Siv ntuj yogurt los tsim cov ntses. Muab nws nrog mustardqab zib, balsamic vinegar thiab txiv qaub kua txiv, do.
5. Tom ntej no, muab cov zaub xam lav tso rau ntawm lub phaj, ncuav nrog vinegar, sprinkle nrog ntoo thuv ceev thiab sprouts.
6. Sau lub tais nrog grated cheese thiab pab.

Koj tuaj yeem tsim cov noob koj tus kheej. Ua li no, yuav cov nplej los yog barley, yaug lawv thiab qhwv lawv hauv ib daim ntaub so ntswg moistened nrog dej hauv tsev kub. Cia lub resulting bundle nyob rau hauv ib tug sov so qhov chaw. Sau nrog dej thaum nws qhuav. Tom qab ob peb hnub, sprouts yuav tshwm sim, uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Txaus siab rau hauv chav ua noj!