Mackerel hauv lws suav sauce: zaub mov txawv yooj yim

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ntau tus neeg nyiam zaub mov kaus poom uas muaj txiv lws suav. Yog li, mackerel nyob rau hauv lws suav sauce yog nquag siv los ua kua zaub thiab ob chav kawm. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem npaj qhov khoob rau lub caij ntuj no koj tus kheej. Tsis tas li ntawd, cov ntses tshiab stewed hauv cov kua txiv lws suav los yog cov nplej zom tuaj yeem yog qhov kev xaiv zoo rau noj hmo.

Easy fish recipe

Daim ntawv qhia ntses no zoo rau noj hmo qab heev. Rau daim ntawv qhia no rau mackerel hauv lws suav sauce, koj yuav tsum noj cov khoom xyaw hauv qab no:

• 350 grams ntses;
• dos taub hau;
• ib txiv lws suav;
• tablespoon txiv lws suav;
• 30 ml zaub roj;
• ntsev thiab kua txob.

Cov ntses yog ntxuav, txiav rau hauv feem. Dos yog peeled, txiav mus rau hauv me me cubes. Txiav txiv lws suav.

Ncuav roj rau hauv saucepan, ntxiv dos thiab txiv lws suav, sib tov. Fry cov khoom xyaw rau ob peb feeb xwb, ces ntxiv cov txiv lws suav muab tshuaj txhuam, sib tov dua. Boil hauv koj cov kua txiv rau lwm plaub feeb. Muab ntsev thiab kua txob, ntxiv me ntsis dej los ua ib tug ntses. Muab tso rau hauv daim ntawm ntses. Tom qabboiling loj yog siav rau lwm kaum feeb.

Steamed mackerel nyob rau hauv lws suav sauce yog ib qho zoo ntxiv rau ib qho yooj yim sab zaub mov, xws li boiled mov.

Mackerel hauv qhov cub

Qhov no txawv ntawm noj hmo ua rau muaj kev sib tw thiab qab heev. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum noj cov khoom xyaw hauv qab no:

• ib ntses me;
• ob peb tablespoons hmoov;
• 1, 5 tbsp zaub roj;
• ib khob kua txiv lws suav;
• ib nrab teaspoon ntsev;
• ib pinch av dub kua txob;
• ob nplooj nplooj.

Yog cov kua txiv lws suav qaub, koj tuaj yeem ntxiv ob peb pinches ntawm granulated qab zib. Koj tuaj yeem yooj yim dilute peb tablespoons txiv lws suav muab tshuaj txhuam hauv ib khob dej.

Yuav ua li cas ua mackerel hauv qhov cub?

Mackerel hauv lws suav sauce yog yooj yim heev los npaj. Tab sis ua ntej, cov ntses yog thawed, ntxuav, cov insides raug tshem tawm, txiav rau hauv daim peb centimeters tuab.

Cov roj zaub yog rhaub hauv lub lauj kaub kib. Txhua daim yog dipped nyob rau hauv hmoov, ntsev yog ntxiv. Fry on txhua sab rau ob feeb kom tau ib lub crust. Tom qab cov mackerel tau pauv mus rau lub tais ci, greased nrog butter.

Ncuav rau hauv cov kua txiv lws suav, ntxiv ntsev thiab kua txob, muab nplooj nplooj. Noj mackerel hauv lws suav sauce rau peb caug feeb, tswj qhov kub ntawm 180 degrees.

Npaj raucaij ntuj no

Txhawm rau ua noj mackerel hauv lws suav sauce rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum tau noj cov khoom xyaw hauv qab no:

• 1200 grams ntses;
• dos taub hau;
• tsib bay nplooj;
• 15 grams ntsev;
• vinegar;
• ib zaub;
• 6 daim ntawm allspice;
• 380 ml txiv lws suav.

Pib nrog, cov ntses tau ua tiav, ntxuav, txiav rau hauv feem. Muab tso rau hauv ib lub tais, sprinkle nrog ntsev, wrinkle nrog ob txhais tes, cia nws zoo li ntawd rau plaub caug feeb.

Muab cov roj me me rau hauv lub lauj kaub kib, kib cov nqaij rau txhua sab. Tom qab cov ntses tshem tawm, cia nws txias. Finely tws dos yog ntxiv rau tus so ntawm cov roj, stewed kom txog thaum nws softens thiab hloov xim. Carrots yog peeled, rubbed on ib tug nplua grater. Ntxiv rau dos, simmer kom txog thaum muag muag. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, vinegar, qab zib. Stew rau ob peb feeb ntxiv.

Muab cov ntses tso rau hauv cov thawv tsis muaj menyuam, ntxiv cov nplooj thiab kua txob, ncuav txiv lws suav marinade. Sterilize lub hub nrog cov ntsiab lus rau lwm plaub caug feeb, ces dov lub hub thiab sterilize lawv rau lwm rau teev nyob rau hauv qis cua sov.

Mackerel stewed with zucchini

Nov variant no muaj cov zaub uas tig mus rau hauv cov kua ntses maj mam. Rau mackerel nyob rau hauv lws suav sauce nrog zaub, koj yuav tsum tau noj cov khoom xyaw nram qab no:

• 450 grams ntses;
• dos taub hau;
• ib zaub;
• ib me zucchini;
• txiv lws suav;
• 15 grams ntawm lws suav muab tshuaj txhuam;
• 30 ml zaub roj, tsw tsw.

Ntses ntxuav, lub taub hau thiab tail raug txiav tawm. Ua tib zoo yaug cov carcass los ntawm sab nraud thiabsab hauv, txiav rau hauv pieces. Dos yog peeled, finely tws, txiv lws suav yog txiav mus rau hauv pieces. Carrots tau tev, txiav mus rau hauv nyias lub voj voog.

Lub zucchini yog tev, txiav rau hauv ib lub nplhaib los yog rubbed rau ntawm ib tug ntxhib grater. Yog hais tias zucchini tsis hluas lawm, ces cov noob raug tshem tawm.

Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub lauj kaub, ncuav cov roj. Simmer rau li ib feeb, stirring. Tom qab ntawd ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam. Ntxiv cov txuj lom rau saj, xws li kua txob, qhuav basil los yog oregano. Ntxiv dej, simmer kom txog thaum lub loj ua ntau los yog tsawg homogeneous. Tom qab lawv muab cov ntses tso rau hauv lub lauj kaub, tom qab boiling lub sauce, ua noj rau kaum feeb. Cov mackerel nyob rau hauv lws suav sauce yog zoo meej rau boiled qos yaj ywm los yog pasta.

Mackerel with leeks: a good dish

Cov zaub mov no, txawm tias nws yooj yim, zoo li appetizing. Txhawm rau npaj cov ntses no, koj yuav tsum noj cov khoom xyaw hauv qab no:

• ib mackerel;
• plaub txiv lws suav;
• dos taub hau;
• 3 cloves qej;
• 40 ml zaub roj;
• ib nrab ntawm dill thiab parsley txhua;
• 25 grams butter;
• Nyob ib leeg.

Lub cev nqaij daim tawv yog ua tiav, ntxuav kom huv si, txiav rau hauv ob lub fillets. Lub resulting pitted slices yog txiav mus rau hauv pieces. Dos yog peeled, txiav mus rau hauv ib nrab rings. Leek txiav rau hauv rings. Dos kib hauv cov roj zaub kom txog thaum kev sib tw.

Nyob rau hauv lwm lub lauj kaub, simmer leeks hauv butter kom txog thaum mos.

Ntses kib rau zaubbutter rau ib tug crust. Ob hom dos, txuj lom yog nteg rau nws, sib tov. Cov zaub ntsuab yog ntxuav, txiav thiab muab tso rau ntses. Txiv lws suav yog peeled, txiav finely, ntxiv rau cov ntses. Simmer txog li kaum tsib feeb. Tom qab cov kua tau evaporated, txhua yam raug xa mus rau lub tais ci thiab ci li nees nkaum feeb ntawm qhov kub ntawm 200 degrees.

Delicious mackerel mus zoo nrog txiv lws suav. Ib txhia siv txiv lws suav tshiab, ib txhia siv kua txiv hmab txiv ntoo, thiab ib txhia nyiam txiv lws suav muab tshuaj txhuam. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias qhov tshwm sim yog muaj kua thiab cua heev nyob rau hauv ib tug fragrant sauce. Rice, pasta los yog boiled qos yaj ywm yog zoo li ib sab phaj.