2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Mackerel suav hais tias yog ib qho ntses qab tshaj plaws. Nyob rau tib lub sij hawm, ib qho ntawm feem nthuav thiab delicious zaub mov txawv rau nws cov kev npaj yuav ci nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb marinade. Nws yog ib qho tsim nyog sau cia tias thiaj li yuav tau txais cov ntses zoo li no, raws li pom hauv ntau cov duab, mackerel ci hauv ntawv ci yuav tsum tau siav tag nrho.
Cov khoom xyaw
Kev ua noj koj yuav xav tau:
- mackerel tshiab - 3 daim;
- txiv qaub - 1 daim;
- qej - 3 prongs;
- 1 qe;
- zaub roj - 150 ml;
- qhiav;
- ntsev;
- kua txob.
Npaj ua haujlwm
Ua ntej koj yuav tsum tau txiav cov ntses thiab yaug kom huv si. Yuav kom ci mackerel nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci sib npaug, ob peb txiav yuav tsum tau ua nyob rau hauv lub carcasses. Tom qab ntawd cov ntses yog peppered, s alted thiab tso cai rau brew. Hauv qhov no, pib npaj lub marinade. Txhawm rau ua qhov no, tag nrho cov khoom sib xyaw ua ke thiab ua tib zoo whipped nrog ib tug immersion blender. Tom qab ntawd cov ntses yog muab tso rau hauv lub resulting marinade thiab tso cai rau sawv ntsug rau peb caug feeb. Koj yuav tsum tsis txhob overexpose nws nyob rau hauv lub sauce rau ntau tshaj ib teev, vim hais tias ces nws yuav mos heev thiab yuav tsis muajtus kheej saj.
Baking
Tom qab cov ntses tau marinated, nws yog qhwv hauv ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau qhov kub ntawm 180 degrees. Lawv cia nws nyob ntawd rau ib lub sijhawm. Ntau npaum li cas rau ci mackerel hauv ntawv ci, txhua tus ua noj txiav txim siab rau nws tus kheej. Txawm li cas los xij, cov kws tshaj lij pom zoo kom tsis txhob overexpose cov ntses no hauv qhov cub thiab txo nws qhov chaw nyob rau nees nkaum feeb. Nyob rau tib lub sijhawm, txhawm rau ci mackerel nyob rau hauv qhov cub hauv ntawv ci, tab sis tau txais ib qho crust, nws raug nquahu kom nthuav tawm cov pob tom qab nees nkaum feeb thiab ua noj cov zaub mov hauv daim ntawv no rau lwm tsib feeb. Tom qab ntawd, qhov hluav taws kub yog muab tua, thiab cov ntses yog tshuav kom ncav cuag vim twb tau kub. Yog li ntawd nws yuav ci tag nrho thiab yuav muaj ruddy crust, uas yuav ua rau lub tais zoo li.
Flavor and presentation
Cov zaub mov no txawv ntawm lwm txoj hauv kev uas nws muaj ib qho saj thaum txias, thiab txawv kiag li thaum kub. Yog li ntawd, ua ntej ci mackerel nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci, koj yuav tsum txiav txim siab nyob rau hauv dab tsi zoo nws yuav tau txais kev pab. Yog hais tias lub tais yog muab tso rau ntawm lub rooj kub, ces nws yuav tsum positioned raws li lub ntsiab. Ces ib sab zaub mov los yog ci zaub yuav mus zoo nrog nws. Thaum txias, lub tais no tau txais kev pab raws li appetizer. Tom qab ntawd nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau disassemble cov ntses rau hauv me me, uas tau txais kev pab ntawm ib lub phaj loj li slices los yog nrog rau hauv canapes. Raws li haus, vodka los yog caw dawb yog zoo haum rau lub tais. Kuj tsis phemua ke nrog kua txiv lws suav los yog kua txiv cranberry.
Marinade nta
Nws tsim nyog sau cia tias daim ntawv qhia no, uas qhia txog yuav ua li cas ci mackerel hauv qhov cub hauv ntawv ci, yuav tsim nyog rau lwm txoj kev kho cua sov. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog tsim nyog rau kev ua noj ntses tshaj qhov qhib hluav taws siv cov hniav nyiaj hniav kub barbecue. Koj tuaj yeem muab cov ntses qhwv hauv ntawv ci hauv cov coals txias, uas koj yuav tsum tau npog tag nrho cov pob. Thaum lawv txias lawm, cov mackerel tuaj yeem muab tso rau ntawm daim phiaj.
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