Zucchini caviar thaum pub niam mis: daim ntawv qhia noj
Zucchini caviar thaum pub niam mis: daim ntawv qhia noj
Anonim

Txhua tus poj niam thaum lub sijhawm pub mis niam yuav tsum ua tib zoo ua tib zoo xaiv cov khoom. Tom qab tag nrho, nws cov ntawv qhia zaub mov txiav txim siab noj zaub mov ntawm tus menyuam. Qee cov zaub mov tsis haum rau tus menyuam thiab tuaj yeem ua rau tsam plab thiab ua xua. Muaj tseeb, ntau tus poj niam qee zaum muaj kev txhawj xeeb txawm tias muaj feem xyuam rau cov khoom siv yooj yim thiab paub. Nws puas tuaj yeem siv zucchini caviar thaum pub niam mis. Kab lus yuav tham txog cov khoom ntawm cov zaub, nws qhov zoo thiab qhov tsis zoo.

Cov khoom lag luam muaj cov ntsiab lus calorie tsawg, ua rau nws tsim nyog rau kev noj zaub mov zoo. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm 100 g ntawm zucchini yog 24 kcal. Cov niam txiv hluas uas rog rog tuaj yeem nco txog cov khoom ntawm cov khoom no.

Nws puas ua tau rau kev pub niam mis rau squash caviar
Nws puas ua tau rau kev pub niam mis rau squash caviar

Txawm hais tias tsawg kawg ntawm calories, zucchini muaj ntau yam khoom siv. Nws muaj cov vitamins A, C,B, K, PP, fiber ntau thiab minerals (magnesium, iron, potassium, calcium).

khoom siv tau zoo

Zucchini muaj txiaj ntsig zoo rau poj niam lub cev. Ua tsaug rau lawv, cov tawv nqaij yuav txhim kho, pob khaus yuav ploj mus, thiab daim tawv nqaij yuav ua kom elastic thiab elastic.

Zucchini yog qhov chaw ntawm cov vitamins thiab cov as-ham. Nrog rau kev siv tas li ntawm cov zaub, kev tiv thaiv yog ntxiv dag zog. Tom qab tag nrho, qhov no tsis txaus rau tus poj niam tom qab cev xeeb tub thiab yug menyuam.

Zaub yuav pab koj poob phaus. Zucchini muaj calorie ntau ntau. Nws sai sai saturates lub cev, zoo kawg nkaus suppressing txoj kev tshaib kev nqhis.

noj squash caviar
noj squash caviar

Zucchini ua kom lub cev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb. Tom qab tag nrho, ntau tus poj niam nyob rau lub sijhawm no raug kev nyuaj siab tom qab yug me nyuam, tsis tsaug zog thiab kev ntxhov siab. Squash caviar thaum pub niam mis yuav pab kho kev puas siab puas ntsws. Cov khoom muaj peev xwm normalize ntshav siab.

Zucchini muaj cov khoom diuretic. Qhov no pab tau rau cov poj niam uas raug kev txom nyem los ntawm edema. Tom qab tag nrho, cov tshuaj diuretics raug txwv, thiab cov zaub no yuav los cawm.

Zucchini caviar muaj fiber ntau, uas yuav pab ntxuav lub cev ntawm co toxins thiab co toxins. Nrog lawv pab, cov poj niam tuaj yeem tshem tawm cem quav.

Magnesium nyob rau hauv cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha.

Hom zaub

Txawm hais tias muaj txiaj ntsig ntawm zucchini caviar, nws kuj muaj qee yam tsis zoo. Yog li ntawd, nws tsis pom zoo kom noj cov khoom no tas li. Zucchini caviar yog lub zog diuretic. KhoomNws muaj peev xwm tshem tawm ntawm lub cev, ntxiv rau cov khoom tsis zoo, cov ntsiab lus tseem ceeb (potassium). Nws qhov tsis txaus tuaj yeem ua rau lub plawv tsis ua haujlwm thiab lwm yam kab mob.

Cov txiaj ntsig ntawm squash caviar
Cov txiaj ntsig ntawm squash caviar

Squash caviar thaum pub niam mis tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv hauv qab no:

  • tshwm sim ntawm qhov mob hauv cheeb tsam epigastric, uas yog tshwm sim los ntawm cov kua qaub nyob hauv cov zaub nyoos;
  • tshwm sim raws plab hauv poj niam, thiab tus menyuam mos plab plab thiab plab hnyuv;
  • qhov tshwm sim ntawm kev tsis haum tshuaj yog cuam tshuam nrog kev siv cov zaub tsis zoo.

Cov kev mob tshwm sim no feem ntau tshwm sim nrog kev noj zucchini ntau dhau. Cov koob tshuaj zoo tshaj plaws uas tus poj niam noj tau yog 200-300 g ntawm zaub ib hnub. Zucchini yuav tsum muab tso rau hauv cov zaub mov tsis pub ntau tshaj 3 zaug ib lub lim tiam.

Caviar tuaj yeem ua rau tus menyuam lub plab tsis muaj zog thiab ua rau colic. Thiab lwm yam, xws li kua txob, txiv lws suav, carrots, tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum tshuaj. Yog li ntawd, cov khoom xyaw caviar yuav tsum tau nkag mus rau hauv cov zaub mov maj mam kom tus menyuam tau siv rau lawv.

Yuav ua li cas xaiv lub zucchini zoo

Ib tug poj niam thaum pub niam mis rau qhov teeb meem ntawm kev xaiv cov khoom rau nws noj nrog lub luag haujlwm siab tshaj plaws. Qhov tseem ceeb ntawm qhov no yog yuav cov zaub zoo.

Cov yam ntxwv ntawm kev ua noj zucchini caviar
Cov yam ntxwv ntawm kev ua noj zucchini caviar

Thaum xaiv zucchini, xyuam xim rau cov yam ntxwv hauv qab no:

  1. Peel. Nws yuav tsum yog elastic thiab du. Nyob rau saum npoo ntawm tev, tsaus me ntsis, rot thiabpwm.
  2. Xim hloov ntawm lub teeb ntsuab mus rau ntsuab ntsuab. Yog hais tias zucchini muaj xim daj, ces nws yuav khov.
  3. Qhov loj ntawm cov zaub yuav tsum tsis pub tshaj 25-30 cm.

Nyob rau lub caij ntuj sov, nws yog qhov zoo tshaj rau cov poj niam noj zucchini ntawm lawv lub tiaj nraum qaum tsev lossis yuav los ntawm cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov ntawm lub khw. Cov zaub no feem ntau muaj tsawg kawg nkaus ntawm nitrates thiab lwm yam teeb meem.

Yuav ua li cas rau hauv kev noj haus

Zucchini caviar thaum pub niam mis yuav tsum tau nkag mus rau hauv cov zaub mov maj mam. Yog li, koj yuav tsum ua raws li cov cai no:

  • lub sijhawm zoo los suav nrog hauv kev noj haus - 10-14 hnub;
  • zoo dua stew lossis boil zaub;
  • zucchini caviar tsuas yog tso cai yog tias tus menyuam tsis ua xua rau cov khoom no;
  • sim nrog ntau yam zaub mov tau pom zoo tom qab 2, 5-3 lub hlis, thaum tus menyuam lub cev muaj zog tag nrho;
  • tsuas yog kev noj haus squash caviar yuav tsum tau nkag rau hauv cov ntawv qhia zaub mov (txiv lws suav tuaj yeem raug cais tawm);
  • kev siv zaub tsis pom zoo, txawm tias lawv muaj txiaj ntsig zoo.

Ua ntej ua noj zucchini, nws yuav tsum tau ntxuav kom huv si thiab scalded nrog boiling dej.

Thaum lactation, poj niam yuav tsum ceev faj tshwj xeeb txog kev xaiv zaub mov. Ntau tus ntawm lawv nug seb puas tuaj yeem noj zucchini caviar thaum pub niam mis. Cov kws tshaj lij tsis pom dab tsi tsis ncaj ncees lawm nrog cov khoom no. Squash caviarThaum siav, nws khaws tag nrho nws cov txiaj ntsig zoo. Nws tseem muaj carrots, dos, tswb peppers. Xws li cov txheej txheem yuav tsuas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev ntawm leej niam thiab tus menyuam. Caviar yuav muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab zom mov, vim nws cov ntsiab lus fiber ntau.

zucchini caviar rau lub caij ntuj no cov zaub mov zoo tshaj plaws
zucchini caviar rau lub caij ntuj no cov zaub mov zoo tshaj plaws

Txhawm rau suav nrog zucchini caviar hauv kev noj zaub mov tsis muaj kev ntshai, koj yuav tsum coj mus rau hauv tus account ntau yam nuances. Qhov zoo tshaj plaws, lub tais yuav tsum tau npaj hauv tsev. Qhov no txo qhov muaj feem ntawm cov khoom xyaw uas tsis zoo nkag mus rau hauv cov zaub mov. Nws yog qhov zoo tshaj plaws ua noj caviar los ntawm boiled zaub, tsis kib sawv daws yuav. Nyob rau hauv xws li ib lub tais, ntau cov khoom muaj txiaj ntsig thiab cov vitamins yuav khaws cia, thiab nws yuav yooj yim dua rau kev zom zaub mov ntawm niam thiab menyuam.

Yog tias, tom qab noj squash caviar, pob khaus lossis lwm yam tsos mob tshwm sim ntawm daim tawv nqaij ntawm tus menyuam mos, ces nws yuav tsum muab pov tseg. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los qhia cov zaub mov rau hauv cov zaub mov tom qab 1.5-2 lub hlis. Qhov kev txiav txim siab zoo yuav tsum yog los ntawm tus kws kho menyuam yaus.

Yuav ua li cas ua zaub

Thawj 2-3 lub hlis ntawm tus menyuam yug tshiab lub neej, zucchini tsis pom zoo kom muab tso rau hauv poj niam noj. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los qhia lawv rau cov ntawv qhia zaub mov tom qab peb lub hlis ntawm hnub nyoog. Zucchini tuaj yeem raug kev kho cua sov: boil, ci lossis stew.

Qhov kev xaiv zoo tshaj yog zaub stew. Cov khoom xyaw uas tau txais muaj xws li: zucchini, cauliflower, qos yaj ywm thiab carrots. Hauv qhov me me, cov zaub no tso cai rau cov khoom noj ntawm tus niam laus.

squash caviarthaum pub niam mis
squash caviarthaum pub niam mis

Nws yog qhov tseem ceeb heev los ua noj zucchini hauv ob chav boiler. Nrog rau qhov kev ua no, nws khaws tag nrho nws cov as-ham. Lawv yuav nkag mus rau hauv niam mis thiab tom qab ntawd mus rau tus menyuam.

Zoo phaj - ci zucchini. Nws tuaj yeem ua ke nrog cov qos yaj ywm tshiab hauv lawv cov tawv nqaij. Qee zaum, zucchini yog kib hauv lub lauj kaub. Qhov no tsis muaj txiaj ntsig zoo, tab sis nws tuaj yeem faib cov ntawv qhia zaub mov.

Cov poj niam pub mis yuav nyiam zucchini pancakes. Cov zaub mov no noj qab nyob zoo.

Muaj ib daim ntawv qhia yooj yim rau zucchini caviar. Lub tais tuaj yeem siv los ua ib qho ntxiv rau cov tais diav. Qhov kev xaiv zoo tshaj yog ua noj caviar koj tus kheej. Yog li ntawd, nws yuav tsis muaj cov tshuaj phem uas yuav ua rau tus menyuam lub cev tsis zoo.

Daim ntawv qhia zoo tshaj plaws rau zucchini caviar rau lub caij ntuj no

Txhawm rau npaj qhov kev npaj muaj txiaj ntsig, koj yuav tsum tau ua cov hauv qab no:

  • 6 kg ntawm zucchini.
  • 0.5 kg txiv lws suav.
  • 0, 2 kg qab zib.
  • Ib nrab khob roj zaub.
  • 10 art. diav ntawm 9% vinegar.
  • 3 cloves qej.
  • Ib nrab teaspoon ntawm kua txob dub.
yooj yim zucchini daim ntawv qhia
yooj yim zucchini daim ntawv qhia

Txoj kev ua noj zucchini caviar thaum pub niam mis:

  1. zaub yog txiav rau hauv cov nqaij grinder.
  2. Tom qab ntawd lawv muab tso rau hauv lub thawv loj. Ntxiv butter, qab zib, ntsev thiab kua txob. Tso hluav taws.
  3. Tom qab boiling, simmer tshaj tsawg cua sov rau 40 feeb.
  4. Chop nrog rab riam. Ntxiv qej thiab vinegar. Boil caviar10 feeb ntxiv.
  5. Txawj mus rau hauv lub sterilized hub, twist thiab qhwv.

Daim ntawv qhia no rau zucchini caviar yuav yog ib qho khoom noj tshwj xeeb rau cov niam laus thaum lub caij ntuj no.

Zoo kawg

Zucchini caviar yog cov khoom noj qab haus huv uas tuaj yeem suav nrog hauv kev noj haus ntawm niam laus. Vim nws muaj txiaj ntsig zoo, nws muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Cov poj niam yuav tsum siv nws nyob rau hauv ib qho me me thiab xaiv cov zaub zoo thiab tshiab.

Tom qab noj zucchini caviar, koj yuav tsum tau xyuam xim rau cov tshuaj tiv thaiv ntawm tus menyuam mos. Nyob rau thawj lub cim ntawm kev ua xua, cov khoom yuav tsum raug tshem tawm tam sim ntawd los ntawm cov ntawv qhia zaub mov ntawm tus poj niam laus rau ob peb lub hlis.

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