Qhov zais cia kom zoo dua kas fes yog "txoj cai" kas fes taum

Qhov zais cia kom zoo dua kas fes yog "txoj cai" kas fes taum
Qhov zais cia kom zoo dua kas fes yog "txoj cai" kas fes taum
Anonim

Kas fes yog ib qho ntawm cov dej nyiam tshaj plaws thiab nrov tshaj plaws hauv ntiaj teb. Nws captivating invigorating aroma yoojyim tsis muaj leej twg indifferent. Niaj hnub no peb yuav tsis nkag mus rau hauv kev sib cav tsis tu ncua txog cov txiaj ntsig lossis kev puas tsuaj ntawm qhov txuj ci tseem ceeb no, tab sis peb yuav qhia rau cov kiv cua ntawm cov dej haus tsis meej txog cov taum kas fes.

kas fes taum
kas fes taum

Kev hlub rau kas fes tau dhau ntau tus neeg, thiab qee tus tau dhau los ua neeg nyiam kas fes xwb. Lawv, zoo li cov gourmets tiag tiag, ua kom siab heev, ib tus yuav hais tias, ua kom zoo rau cov dej haus zoo. Yuav kom brew zoo heev uas muaj ntxhiab kas fes, koj xav tau freshly av kas fes taum, ntawm chav kawm, zoo zoo. Qhov tsis txaus ntseeg ntawm cov taum khawv koob tom qab sib tsoo tsuas yog ob teev xwb.

Zoo hmoo, rau cov neeg haus dej haus cawv hauv peb lub tebchaws, lub sijhawm tau los thaum yuav taum kas fes tsis yog teeb meem, tab sis koj yuav tsum xaiv lawv kom zoo. Tsis txhob cia siab tias yuav yuav cov khoom zoo hauv lub khw muag khoom ze tshaj plaws, raws li txoj cai, koj tuaj yeem cia siab rau lub khw tshwj xeeb. Cov kws pab tswv yim muag yuav tsis tsuas yog pab koj xaiv txoj cai, tab sis kuj, tej zaum,lawv yuav muab los sim ib khob dej tshiab los ntawm ntau yam uas koj xaiv.

kas fes cov neeg tseem ceeb
kas fes cov neeg tseem ceeb

cheeb tsam uas nws loj hlob muaj kev txiav txim siab ntawm saj thiab aroma ntawm kas fes. Rau koj cov ntaub ntawv, cov taum kas fes zoo tshaj plaws los ntawm Ethiopia, Guatemala, Brazil. Cov kas fes zoo heev tau loj hlob hauv Jamaica. Nyob rau hauv tag nrho lub ntiaj teb no, nws hloov tawm, tsuas muaj plaub hom kas fes ntoo. Robusta thiab lub npe nrov Arabica yog siv los ua cov dej kas fes zoo siab, thaum Liberica thiab Divevra yog siv feem ntau hauv kev lag luam khoom qab zib lossis tshuaj pleev ib ce.

Ntau pua ntau yam sib txawv yog cov taum kas fes loj hlob hauv thaj chaw sib txawv thiab ua tiav ntau txoj hauv kev, xws li robusta, lossis rabica, lossis kev sib xyaw, uas yog, sib tov. Blends yog pheej yig dua rau cov neeg nyiam ntawm qhov kev txaus siab no, lub hauv paus ntawm kev sib xyaw yog cov khoom siv tsis tshua kim, thiab cov khoom muaj txiaj ntsig ntau ntxiv los txhim kho saj thiab tuav lub aroma muaj zog. Cov neeg nyiam haus kas fes lawv tus kheej tsis ntshai rau kev sim, sib xyaw ntau yam thiab ua tiav qhov zoo tshaj plaws, hauv lawv lub tswv yim, haus.

kas fes taum
kas fes taum

Qhov saj ntawm kas fes kuj tseem nyob ntawm hom kev ua cov taum kas fes. Qhov pheej yig dua txoj kev qhuav, siv feem ntau rau Robusta, ntxiv qab zib rau cov khoom. Kev ntub dej, ua ke nrog cov txheej txheem fermentation, txhim kho cov taum zoo.

Txiv taum kas fes, txawm tias muaj ntau yam sib txawv, muab cov dej haus sib txawv kiag li. Tom qab kev kho cua sov, cov nplej ua sib dua, tab sis tib lub sijhawm lawv nce hauv ntim los ntawm ib nrab. Muaj 4 degrees ntawm ci: los ntawm lub teeb mus rau qhov muaj zog tshaj plaws, hu ua espresso (raws li yog cov dej haus uas cov noob kas fes dub no tau siv).

Lub peev xwm los ua cov kas fes cov neeg tseem ceeb tuaj yeem muab piv rau cov khawv koob tiag tiag, vim tias lub ntsej muag ntxim nyiam tuaj yeem hloov pauv lub siab xav, zoo siab, txhawb siab tus ntsuj plig, thiab, nyob rau hauv ib puag ncig zoo, ua kom muaj kev xav romantic. Tag nrho cov lus zais ntawm ib khob dej haus zoo nyob hauv cov taum zoo. Nrhiav "koj kas fes" thiab txaus siab rau nws cov saj zoo kawg nkaus!

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