Nqaij hauv nws cov kua txiv hmab txiv ntoo: ua zaub mov txawv nrog cov duab

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Nqaij yog cov khoom xyaw, ua tsaug uas koj tuaj yeem tsim ntau yam kev ua noj ua haus. Yog tias koj xav ua kom txaus siab rau koj tsev neeg lossis cov qhua nrog cov nqaij npuas muaj kua lossis, piv txwv li, nqaij qaib, ces qhov no yooj yim heev ua. Xav txog yuav ua li cas ua noj nqaij hauv nws tus kheej kua txiv nrog zaub thiab txuj lom.

Nqaij npuas hauv tus kheej kua txiv hauv qhov cub

Nrog kev pab ntawm cov ntawv ci, txhua yam nqaij siav hauv nws tus kheej cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv qhov cub tuaj yeem muaj kuab heev. Ntxiv rau daim ntawv no, koj tuaj yeem siv lub tes tsho ua noj rau ci. Ua tsaug rau txoj kev no, cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsis xau tawm thiab nws tuaj yeem ua rau lub caij nplooj ntoos hlav nrog nws. Marinade rau nqaij nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv nyob rau hauv qhov cub kuj yuav siv tau raws li koj nyiam. Haum, piv txwv li, kua txiv pomegranate, txiv lws suav, mayonnaise, thiab lwm yam.

Ua nqaij hauv koj tus kheej kua txiv raws li daim ntawv qhia no, koj xav tau:

• nqaij npuas - 1 kg;
• qej cloves - 6 pcs;
• carrot - 1 pc.;
• ntsev thiab txuj lom kom saj.

txheej txheem ua noj:

1. Ua ntej muab nqaij npuas tso rau hauv qhov cub, nws yuav tsum tau ntsev kom huv si thiab seasoned nrog txuj lom. Nutmeg, coriander, cloves thiab freshly av kua txob mus zoo nrog cov nqaij no. Sib tov cov no los yog lwm yam txuj lom kom saj thiab rub cov nqaij npuas.
2. Tom qab ntawd peb mam li tsim qhov me me hla tag nrho cov nqaij, qhov chaw peb muab cov zaub ntug hauv paus thiab qej cloves.
3. Muab cov nqaij npuas qhwv hauv ntawv ci thiab tso rau hauv qhov cub, preheated rau 180 degrees. Peb ci nqaij rau li 1.5 teev, thiab tom qab 20 feeb qhov kub yuav tsum tau qis dua. Tom qab ua noj, cia cov nqaij npuas kom txias me ntsis.
4. Nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm ci nqaij npuas nyob rau hauv ntawv ci, ib tug muaj kua thiab qab ntxiag tais yog tau. Vim lub fact tias nws yog siav nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv, thiab txawm qhwv nyob rau hauv ntawv ci los yog ib lub tes tsho, cov nqaij yuav mos thiab muaj kua. Nws tuaj yeem txiav rau hauv feem thiab ua haujlwm.

Braised nqaij npuas nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv nrog dos

Nqaij npuas tuaj yeem ua tau ntau yam. Tab sis ib qho ntawm feem ntau tsis muaj mob thiab qab ntawm lawv yog stewing. Daim ntawv qhia no yuav rov hais dua rau cov neeg ua lub neej noj qab haus huv. Stewed nqaij npuas muaj tag nrho cov npe ntawm qhov zoo: nws tsis poob nws cov khoom noj khoom haus, nws yooj yim digested los ntawm tib neeg lub cev, thiab cov txheej txheem ua noj yuav siv sij hawm tsawg heev. Yog li ntawd, cov nqaij tuaj tawm breathtaking thiab kev sib tw. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm yuav ua li cas nqaij npuas stewed, cov protein nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg undergoeskev puas tsuaj, yog li ntawd lub tais yuav mos incredibly.

Yuav kom lub stew - nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv - kom raws li appetizing li sai tau thiab nrog ib tug loj npaum li cas ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, nws yog zoo dua mus xaiv tej daim nrog ib tug fatty txheej. Ginger thiab nutmeg khub zoo nrog nqaij npuas, tab sis koj tuaj yeem xaiv koj tus kheej cov txuj lom. Ib qho tseem ceeb heev hauv kev ua noj yog ntsev. Nws yuav tsum nco ntsoov tias koj yuav tsum tau ntsev cov nqaij raws nraim thaum nws pib cia cov kua txiv tawm. Qhov no yuav pab tiv thaiv cov nqaij npuas kom qhuav thiab ua kom mos thiab muag.

Ua nqaij hauv koj tus kheej kua txiv koj xav tau:

• nqaij npuas - 0.5 kg;
• dos - 1 pc.;
• qej cloves - 2 pcs.;
• nutmeg (hauv av) - 1h. l.;
• qhiav hmoov - 0.6 tsp;
• nplooj nplooj -2-3 daim;
• peppercorns - 5 pcs.;
• zaub roj (refined) - rau kib;
• ntsev - mus saj;
• freshly av dub kua txob - 0.6 tsp

ua noj ua haus

txheej txheem ua noj nqaij hauv nws tus kheej kua txiv:

1. Yaug cov nqaij npuas hauv dej ntws, qhuav nrog daim ntaub so ntswg los yog daim ntawv phuam, txiav ua feem.
2. Tev cov dos thiab qej cloves, ntxuav thiab txiav: dos nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib nrab ib ncig, qej - rau hauv me me strips.
3. Hloov lub lauj kaub tob los yog lub lauj kaub los ntawm cov roj rau hauv nws, ces muab cov nqaij npuas kib. Xav tau nqaij ua ntejFry nws tshaj qhov kub kom nws tau txais cov crust zoo nkauj uas yuav pab tau cov kua txiv hmab txiv ntoo kom tsis txhob tawm.
4. Nom qab rau nqaij npuas peb xa cov qij thiab dos.
5. Peb tseem noj cov nqaij, tsis txhob hnov qab do ib ntus, tab sis nws yog qhov zoo dua ua kom hluav taws kub nruab nrab ntxiv. Peb tawm hauv cov nqaij mus ua noj kom txog thaum lub xim daj tshwm, thiab kom txog thaum dos ua pob tshab.
6. Tom qab ntawd ntsev thiab kua txob cov nqaij, muab tag nrho cov txuj lom rau cov nqaij, ncuav dej thiab muab cov tais tso rau ntawm qhov cub. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab tos kom txog thaum cov dej npau npau, tom qab ntawd txo qhov kub thiab tawm cov nqaij npuas rau ntawm qhov cua sov li ib teev.
7. Siav stew hauv nws cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muab rau koj cov neeg koj hlub tam sim ntawd. Cov zaub mov mus zoo nrog ib sab phaj ntawm mov, pasta ntawm txhua yam thiab cereals kom saj. Yog tias koj siv lwm hom nqaij, xws li nqaij nyuj, nws yuav tsum tau simmered li 1.5 teev, thiab rau nqaij qaib, 40 feeb yuav txaus.

Stew qaib hauv tus kheej kua txiv nrog qej

Txoj kev ua noj no yog qhov zoo rau cov neeg uas xav kom poob phaus, vim tias cov nqaij npuas kib tau tho txawv, thiab cov khoom noj uas muaj calorie tsawg yuav tsum tau ua. Raws li kev txheeb xyuas, nqaij qaib hauv nws cov kua txiv hmab txiv ntoo yog ib qho appetizing, txaus siab, qab tais uas tsis tas yuav siv sij hawm ntau.

Kev ua noj koj xav tau:

• nqaij qaib - 1.5 kg;
• qaib mis thiab ob txhais ceg - xaiv tau;
• qej - 0.5 taub hau;
• ntsev, freshly av dub kua txob - mus saj.

txheej txheem ua noj

txheej txheem ntawm kev ua noj nqaij qaib hauv nws cov kua txiv hmab txiv ntoo:

1. Ua ntej, cia peb txiav cov qaib, txiav rau hauv me me.
2. tev qej thiab txiav rau hauv daim me me.
3. So tag nrho cov nqaij qaib nrog ntsev thiab seasonings, muab thawj txheej ntawm nqaij rau hauv ib lub tais ci los yog rau ntawm daim ntawv ci.
4. Muab qej hlais rau saum.
5. Txawm txheej qaib thib ob zoo ib yam.
6. Yog tias koj xav kom cov tais diav tiav lawm, ces koj tuaj yeem nteg tawm txheej thib peb. Tom ntej no, ncuav dej me ntsis rau hauv qab ntawm pwm, ob peb tablespoons txaus, npog nrog lub hau thiab qhov chaw nyob rau hauv ib lub qhov cub rhuab mus rau 180 degrees rau txog 1.5-2 teev. Lub sijhawm ua noj feem ntau yog nyob ntawm cov khoom ntawm cov nqaij qaib.
7. Tom qab lub sijhawm teem tseg, lub tais npaj txhij. Nws mus zoo nrog zaub zaub thaum noj.

Nqaij npuas hauv lub qhov cub

Foil yog cov cuab yeej zoo tshaj plaws rau ntau yam kev xav tau ntawm tib neeg, tshwj xeeb tshaj yog ua noj. Cov khoom no tsis kub hnyiab, tsis yaj thiab pab txhawb rau qhov ci kom cov nqaij tawm muaj kua thiab sib tw. Qhov tseem ceeb uas yuav tsum tau ua thaum siv cov ntawv ci yog qhwv cov nqaij nyug kom tsis txhob muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo tawm.

Ua li no, muab cov ntawv ci rau hauv ib nrab, muab cov nqaij nyug rau ntawm ib feem, npog nrog cov ntawv ci, ua tib zoo qhwv lub hnab ntawv tsim rau txhua sab kom nruj nreem kaw. Thaum rhuab, ntawv ci folded nyob rau hauv no txoj kev yuav tsum tsis txhobtig ib ncig. Txhawm rau kom cov nqaij nyug tiav lawm ci hauv qhov cub kom muaj ntxhiab thiab muaj kua, nws yog qhov zoo tshaj plaws ua noj rau hauv ib daim.

Txhawm rau ua noj nqaij hauv koj tus kheej cov kua txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum npaj cov khoom hauv qab no:

• nqaij nyuj - 500 g;
• txiv roj roj - 2 tsp;
• zib mu - 2 tsp;
• basil - 1 tbsp. l.;
• txuj lom thiab ntsev - 0.5 tsp txhua. los yog saj.

txheej txheem ua noj nqaij hauv nws tus kheej kua txiv:

1. Ua ntej koj pib ua noj nqaij nyug, nws yuav tsum tau ntxuav thiab qhuav me ntsis nrog daim ntaub so ntswg los yog ntawv phuam.
2. Hauv ib lub thawv cais, sib tov cov txuj lom, roj txiv roj, zib ntab, thiab ntxiv me ntsis mustard.
3. Peb nqa cov nqaij thiab ua tib zoo coated nrog cov txiaj ntsig ntawm zib ntab-spicy sib tov rau txhua sab, tom qab ntawd tawm mus rau marinate li ib teev kom cov nqaij nyug saturated nrog seasonings.
4. qhwv cov nqaij hauv ntawv ci, tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees, thiab tawm mus ci li ib teev.
5. Thaum lub sijhawm ua noj yuav xaus, koj tuaj yeem tshem cov ntawv ci thiab tso cov nqaij nyug rov qab rau hauv qhov cub rau lwm 10 feeb. Qhov no yog ua kom cov nqaij tau ib tug golden crisp.
6. Peb tshem cov nqaij nyug ua noj los ntawm qhov cub, qhwv nws dua nrog ntawv ci thiab cia nws sawv ntsug li 10 feeb ua li no. Qhov no yog qhov tsim nyog kom nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev txiav cov nqaij tsis tso nws cov kua txiv hmab txiv ntoo thiabtsis ua nyuaj thiab qhuav dhau.
7. Tom ntej no, txiav cov nqaij nyug rau hauv ib feem thiab pab nrog ib sab phaj ntawm cov zaub tshiab.