Calorie mis nyuj sib txawv roj cov ntsiab lus ib 100 grams
Calorie mis nyuj sib txawv roj cov ntsiab lus ib 100 grams
Anonim

Mis yog ib yam khoom tshwj xeeb, vim qhov nws tus kheej muab rau peb. Txhua yam yog zoo meej nyob rau hauv nws: qauv, saj, piv ntawm cov as-ham tseem ceeb thiab ntxhia muaj pes tsawg leeg. Nws tsis yog rau tsis muaj dab tsi uas cov kua no yog thawj cov zaub mov ntawm tib neeg thiab tsiaj txhu, vim tias nws yog qhov uas tso cai rau lub cev me me thiab tsis muaj kev tiv thaiv kom loj hlob mus rau qhov loj me me hauv lub sijhawm luv luv. Qhov no yog vim muaj calorie ntau ntau thiab khoom noj muaj txiaj ntsig. Tsis tas li ntawd, ib tug neeg noj cov mis nyuj thoob plaws hauv nws lub neej, vim qhov no yog qhov pheej yig tshaj plaws thiab yooj yim txoj hauv kev kom tau txais cov khoom tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm lub cev. Tab sis txhawm rau haus mis nyuj tsis muaj teeb meem rau daim duab, koj yuav tsum nkag siab cov ntsiab lus calorie ntawm nws hom.

Nutritional Fluid Secrets: Mis Composition

nyuj tej
nyuj tej

Ntawm 85% mis nyuj muaj dej, tab sis tsis yooj yim - tab sis tsim thiab khi. Yog vim li cas cov khoomNws yog yooj yim absorbed los ntawm peb lub cev, vim hais tias, nyob rau hauv qhov tseeb, nws yog ib tug active tshuaj ntawm ntsev thiab lwm yam tseem ceeb Cheebtsam. Qhov qhuav muab cov ntsiab lus calorie ntawm cov mis nyuj thiab nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Tam sim no xav txog cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm cov kua dej:

  • YProtein. Nyob rau hauv cov mis nyuj, nws yog tam sim no nyob rau hauv lub feem ntau yooj yim digestible daim ntawv - nyob rau hauv daim ntawv ntawm casein. Tsis tas li ntawd, cov protein molecules xa cov khoom ntxhia xws li phosphorus, magnesium thiab, tau kawg, calcium rau tib neeg lub cev. Casein zoo heev "cov phooj ywg" nrog digestive enzymes thiab muaj txiaj ntsig zoo heev. Qhov no tso cai rau cov menyuam mos yug tshiab kom zom zaub mov thiab nce qhov hnyav sai.
  • Fats. Cov lipids uas muaj nyob rau hauv cov mis nyuj muaj ib tug heev unstable qauv thiab yog them nrog lub tsho tiv no protein. Cov rog zoo li no tuaj yeem tawg sai sai thiab zoo dua absorbed. Muaj kev sib raug zoo ntawm cov ntsiab lus roj thiab cov ntsiab lus caloric ntawm cov mis nyuj. 2.5% yog 2.5 grams roj ib 100 grams, thiab 3.2% yog 3.2 grams, thiab hais txog.
  • YCarbohydrates. Cov zaub mov no tau nthuav tawm ntawm no hauv daim ntawv ntawm mis nyuj qab zib - lactose. Nws tsim cov xwm txheej zoo rau kev tsim cov kab mob uas muaj txiaj ntsig zoo uas nyob hauv tib neeg txoj hnyuv.
  • Microelements. Feem ntau ntawm tag nrho cov, mis nyuj muaj calcium thiab phosphorus, cov tshuaj no yog nthuav nyob rau hauv ib tug zoo tagnrho piv thiab nyob rau hauv ib tug haum yooj yim digestible daim ntawv. Tsis tas li ntawd, cov mis nyuj muaj chlorine, sodium, magnesium thiab potassium.

Khoom plig ntawm xwm: cov txiaj ntsig ntawm mis nyuj rau tib neeg

cov txiaj ntsig ntawm mis nyuj
cov txiaj ntsig ntawm mis nyuj

Mis tau suav tias yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo txij li lub sijhawm immemorial. Nws tau nquag sivtsuas yog nyob rau hauv tshuaj, tab sis kuj nyob rau hauv cosmetology. Vim li cas cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo?

  • Qhov no yog qhov pheej yig thiab pheej yig heev ntawm cov protein, ntxiv rau, nws tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev phom sij rau daim duab. Calorie ntsiab lus ntawm mis nyuj 2.5% ib 100 grams - tsuas yog 52 kcal.
  • Cov khoom no tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev loj hlob, vim rau cov menyuam yaus nws tsuas yog qhov yooj yim digestible phosphorus thiab calcium. Tsis tas li ntawd, cov roj cholesterol muaj nyob hauv cov mis nyuj muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob ntawm tus menyuam lub hlwb. Qhov teeb meem tseem ceeb ntawm cov khoom no tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo hauv kev loj hlob ntawm lub hlwb thiab lub hlwb ntawm tus menyuam.
  • Mis muaj kev kho kom zoo dua qub. Cov hlwb ntawm lub cev zoo li "los rau hauv txoj sia" thiab pib koom nrog txhua yam txheej txheem.
  • Cov khoom noj mis nyuj yog qhov zoo heev rau cov hnyuv thiab qhov chaw mos microflora, vim tias lawv muaj cov kab mob zoo ntawm cov kab mob uas tawm tsam cov kab mob.

Dab tsi tuaj yeem ua rau mis nyuj txaus ntshai?

Mis lub calorie cov ntsiab lus thiab cov ntsiab lus lactose ua rau nws yog ib qho chaw yug me nyuam zoo heev tsis yog rau cov kab mob uas muaj txiaj ntsig xwb, tab sis kuj rau ntau yam kab mob bacilli, fungi thiab pwm. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas cov mis nyuj yog pasteurized thiab mus dhau ntau theem ntawm kev tswj kom zoo. Nco ntsoov tias haus cov kua mis hauv tsev tsis zoo heev. Tom qab tag nrho, nyuj yog cov nqa ntawm cov kab mob txaus ntshai xws li: dysentery, brucellosis thiab txawm tuberculosis. Kev sib cuag nrog cov kab mob ib zaug yog txaus, thiab tom qab 2 teev cov kab mob yuav nquag sib xyaw hauv cov khoom nruab nrab ntawm cov mis nyuj. Ceev faj thiabmuab qhov nyiam tsuas yog rau cov khoom pov thawj thiab muaj ntawv pov thawj.

Siv tau, tab sis tsis yog rau txhua tus: contraindications rau kev siv cov khoom

Txawm li cas los xij, txawm tias cov kua dej zoo tshaj plaws no tsis pom zoo hauv qee kis:

  • Kev tsis haum. Hmoov tsis zoo, qhov tshwm sim ntawm kev tsis haum tshuaj rau casein yog qhov tshwm sim zoo heev. Cov me nyuam raug kev txom nyem tshaj plaws ntawm qhov no. Yog tias qhov ua xua tshwm sim nws tus kheej thaum muaj menyuam mos, feem ntau nws yuav nyob nrog tus menyuam mus ib txhis.
  • Lactase deficiency. Tus kab mob no cuam tshuam nrog cov enzymes uas yog lub luag haujlwm rau uncoupling ntawm lactose. Lactase deficiency ua rau ib nrab lossis ua tiav indigestibility ntawm cov khoom. Qhov teeb meem no tuaj yeem tshwm sim hauv cov menyuam mos thiab cov laus.
  • YPhenylketonuria. Qhov no yog kab mob caj ces. Mis tsis yog contraindicated kiag li rau cov neeg uas muaj tus kab mob zoo sib xws, tab sis nws yuav tsum tau noj nyob rau hauv ntau tsawg.
  • Thaum lub sijhawm ua rau mob plab hnyuv loj thiab teeb meem loj nrog rau txoj hnyuv, koj yuav tsum tsis txhob haus mis nyuj. Nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau cov khoom noj mis nyuj fermented.
  • Kev siv mis nyuj nrog 2.5% roj cov ntsiab lus yog contraindicated rau cov neeg laus. Cov ntsiab lus calorie hauv 100 ml ntawm cov khoom tsis yog siab heev, tab sis cov roj cholesterol tseem siab heev. Cov neeg laus yuav tsum haus 1.5% mis nyuj los yog mis nyuj, vim nws muaj calcium, uas tsim nyog rau cov neeg muaj hnub nyoog.

Nyob tsis muaj rog: 1.5% mis nyuj zog tus nqi

mis nyuj nyob rau hauv carafe
mis nyuj nyob rau hauv carafe

Tus nqi zog ntawm mis nyuj nyob ntawm tus nqirog hauv nws. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov mis nyuj 1.5% rog tsuas yog 47 kcal, thiab cov roj ib tus qauv ntsuas yog 1.5 grams. Xws li cov khoom yog suav tias yog kev noj zaub mov zoo, tab sis tseem tseem muaj txiaj ntsig ntau dua li cov mis nyuj, uas qhov sib haum xeeb ntawm cov as-ham cuam tshuam. Nws tuaj yeem siv rau hauv cov menyuam yaus chav ua noj thiab muaj kev nyab xeeb rau cov neeg laus.

Muaj pes tsawg calories nyob hauv 2.5% mis nyuj rog

mis nyuj nyob rau hauv ib khob
mis nyuj nyob rau hauv ib khob

Calorie khoom 2, 5% rog - 52 kcal. Txhawm rau txiav txim siab pes tsawg calorie ntau ntau hauv ib khob mis nyuj, koj tsis tas yuav ua cov lej lej nyuaj. Qhov ntom ntawm cov dej thiab mis nyuj yog yuav luag tib yam, uas txhais tau hais tias qhov ntim ntawm cov khoom sib npaug rau nws qhov hnyav. Yog hais tias peb noj cov iav txheem ntawm ib lub quarter liter, peb yuav muaj 250 grams ntawm cov kua. Yog li, nws yog ib qho yooj yim los xam tias hauv ib khob mis nyuj yuav muaj 130 kcal, yog tias peb tham txog cov khoom uas muaj 2.5% rog.

Yuav luag zoo li hauv tsev: 3.2% mis nyuj rog

nyuj tej
nyuj tej

Cov ntsiab lus rog ntawm cov khoom yog ua tiav los ntawm kev ua kom cov kua nplaum nyob hauv cov mis nyuj skimmed. Cov ntsiab lus calorie ntawm 200 ml ntawm mis nyuj nrog cov ntsiab lus rog ntawm 3.2% yog 120 kcal, vim 100 grams muaj 60 kcal. Raws li peb tuaj yeem pom, txawm tias cov khoom lag luam fattest tsis muaj nqi zog ntau dhau, uas txhais tau hais tias koj tuaj yeem siv nyab xeeb ntawm kev noj zaub mov. Tsis tas li ntawd, cov mis nyuj no yog qhov zoo rau kev ua yogurt hauv tsev, kefir thiab tsev cheese. Npaj qaub mis nyuj yog tuab heev, muaj ib tug tshwj xeeb creamy saj.

Varietyhom mis nyuj thiab lawv cov ntsiab lus calorie

mis nyuj noj qab nyob zoo
mis nyuj noj qab nyob zoo

Cov ntsiab lus calorie ntawm cov mis nyuj ib 100 grams yog nyob ntawm tsis yog nws cov ntsiab lus rog xwb, tab sis kuj nyob ntawm hom tsiaj uas cov khoom tau noj:

  • Yaj cov mis nyuj yog suav tias yog qhov tseem ceeb tshaj plaws, nws cov ntsiab lus calorie yog ob zaug siab li nyuj - 110 kcal. Nws ua rau cov neeg tseem ceeb cheeses.
  • tshis mis nyuj yog suav tias yog kev noj haus thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws, nws cov ntsiab lus calorie yog 68 kcal ib 100 ml. Nws yog qhov zoo rau cov menyuam mos thiab cov neeg mob.

Nco ntsoov hais txog ib qho khoom noj qab zib ua los ntawm mis nyuj - condensed mis nyuj. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov mis nyuj condensed yog 320 kcal ib 100 grams, tab sis qhov no yog vim muaj cov ntsiab lus qab zib.

Pom zoo: