Yuav ua li cas qab ci carp

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Yuav ua li cas noj carp deliciously thiab khaws tag nrho nws cov khoom muaj txiaj ntsig? Nws tsis yog ib lo lus nug yooj yim, tab sis muaj kev daws teeb meem! Nws yog txaus kom ci nws kom zoo. Txhua tus niam tsev yuav tsum paub yuav ua li cas ci carp, vim hais tias cov zaub mov no tuaj yeem kho txhua lub rooj noj mov lossis tsuas yog ua noj hmo noj qab haus huv rau tag nrho tsev neeg. Cia wb mus saib ob peb yam zaub mov txawv. Yuav ua li cas ua noj carp nyob rau hauv qhov cub?

Recipe 1

Peb yuav xav tau:

• ib tag nrho carp;
• ob txiv qaub;
• ib hub ntawm txiv ntseej;
• txiv roj roj;
• tshiab marjoram thiab basil;
• ntsev, kua txob.

Daim ntawv qhia no yog ib yam ntawm Mediterranean cuisine nrog nws txoj kev hlub ntawm txhua yam tshiab thiab ntuj. Ua ntej koj yuav tsum tau yaug cov carp kom huv si, ntxuav nws los ntawm nplai, plab, yaug dua thiab blot nrog daim ntawv phuam kom tsis txhob muaj dej ntau dhau. Ua ntej ci carp, nws yuav tsum tau marinated. Ua li no, nyob rau hauv ib lub tais tob, sib tov cov roj txiv roj, kua txiv ntawm ob txiv qaub, finely tws marjoram thiab basil. Ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. Dip cov carp nyob rau hauv lub marinade thiab tawm hauv lub tais rau hauv lub tub yees rau peb teev. Tom qab ntawd, preheat qhov cub rau 200 degrees. Marinated carp stuffed nrog txiv ntseej thiabqhwv hauv ntawv ci, tab sis tsis nruj heev, tab sis kom me ntsis cua nyob hauv. Ci carp rau 40-45 feeb thiab pab tam sim ntawd los ntawm qhov cub. Qhov zoo tshaj plaws sab zaub mov rau xws li carp yuav yog lub tsho qos yaj ywm los yog coarse wheat pasta, nrog rau cov zaub xam lav ntawm cov zaub tshiab nrog txiv roj roj thiab feta cheese. Ua noj hmo Mediterranean zoo heev!

Recipe 2

Rau daim ntawv qhia no peb xav tau:

• ib tag nrho carp;
• ib txiv qaub;
• ob cloves qej;
• zaub roj;
• ib hub qaub cream 200 gr;
• ib zaub;
• ib noob;
• ntsev thiab kua txob.

Daim ntawv qhia no paub ntau dua rau peb nruab nrab-latitudes, tab sis nws muaj qhov txawv txav ua ke, thiab yog li nws yuav txaus siab rau cov niam tsev uas nyiam sim hauv chav ua noj. Nyob rau hauv rooj plaub no, koj yuav tsum tau ci carp nyob rau hauv lub tes tsho, thiab marinate dua ua ntej pib. Rau lub marinade, sib tov zaub roj, nyem qej, finely tws zaub, kua txiv ntawm ib tug txiv qaub, ntsev thiab kua txob, ntxiv mus saj. Peb tawm cov carp nyob rau hauv no marinade rau plaub teev nyob rau hauv lub tub yees. Tam sim no cia peb npaj cov kua zaub txawv txawv rau cov ntses. Ua li no, finely chop lub dos, Fry nws kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm cov roj. Grate lub carrots on ib coarse grater thiab ntxiv rau browned dos. Thiab tom qab ntawd ntxiv 200 grams qaub cream rau zaub, tom qab ntawd peb tawm mus rau stew tshaj qis cua sov rau tsis pub ntau tshaj 5 feeb. Marinated carpmuab tso rau hauv lub tes tsho ci, ncuav qaub cream sauce nyob rau ntawd, nruj nreem khi lub tes tsho thiab co nws txheem ob peb zaug. Ci carp ntawm 200 degrees rau ib nrab ib teev. Qhov zoo tshaj plaws sab zaub mov rau xws li ib tug appetizing tais yuav yog mov los yog buckwheat porridge. Bon appetit!

Thiab kawg, kuv xav muab qee cov lus qhia muaj txiaj ntsig:

• Thaum xaiv cov carp, xyuam xim tshwj xeeb rau cov gills (lawv yuav tsum yog xim liab) thiab lub qhov muag ntawm cov ntses, uas tsis tuaj yeem ua huab lossis dawb. Nws tseem yog ib qho tseem ceeb uas cov nplais du thiab tsis muaj mucus.
• Yog ua noj carp rau me nyuam, ces cais tag nrho cov pob txha ua ntej, vim tus me nyuam yuav choke yooj yim.
• Tsis txhob noj ntses dej ib nrab ci, vim nws, tsis zoo li cov ntses hiav txwv, tej zaum yuav muaj kab mob cab.