2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Koj puas paub yuav ua li cas boil dumplings kom tsis txhob poob lawv juiciness thiab appetizing tsos? Yog tsis yog, ces koj yuav tsum tau nyeem tsab xov xwm. Nws muaj cov lus qhia pab tau, tricks thiab zaub mov txawv. Peb xav kom koj ua tiav hauv kev ua noj ua haus!
Yuav ua li cas boil dumplings nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Cov npe khoom:
- khov dumplings 0.5 kg;
- lavrushka - ob peb nplooj;
- qaib lub voos xwmfab (yeem);
- dej dawb - 1, 2 l.
Cov lus qhia ntxaws
- Tsis paub yuav ua li cas boil dumplings? Tsis txhob txhawj, tam sim no koj yuav kawm nws. Cia peb pib los ntawm sau lub lauj kaub nrog dej los yog broth (1.2 litres yuav txaus). Ntsev. Ntxiv lavrushka, nqaij qaib lub voos xwmfab los yog koj nyiam txuj lom. Tag nrho cov no yuav muab lub tais unsurpassed aroma thiab saj. Peb muab lub lauj kaub rau ntawm qhov cub, teeb qhov hluav taws kub mus rau nruab nrab.
- Thaum cov txheej txheem boiling pib, qhib lub pob dumplings. Peb muab lawv ib tug los ntawm ib tug mus rau hauv lub lauj kaub. Tab sis qhov no yuav tsum tau ua kom sai li sai tau. Nco ntsoov do lub dumplings thiaj li tsis muscia lawv lo rau hauv qab ntawm lub tais los yog ib leeg. Yog lawv nce mus saum npoo dej ces lawv siav lawm. Qhov no feem ntau tshwm sim 5-7 feeb tom qab cov dumplings muab tso rau hauv dej.
- Peb cov zaub mov qab yog npaj txhij. Peb ntes dumplings nrog ib tug ladle los yog slotted diav. Lawv tuaj yeem noj nrog lossis tsis muaj broth. Cov nram qab no hnav khaub ncaws zoo nrog dumplings: mayonnaise, lws suav sauce, medium-rog qaub cream. Peb xav kom txhua tus muaj kev noj qab haus huv!
Pelmeni pot recipe
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib;
- 600g khov dumplings;
- lavrushka - 1 daim;
- ib zaub;
- noob noob;
Kauj Ruam 1. Peb yuav tsum tau txais lub broth. Ua li no, peb xa cov pob txha ntawm cov nqaij qaib mus rau lub lauj kaub. Peb kuj muab tev dos thiab carrots (tag nrho), parsley paus, parsnips, lavrushka thiab ob peb peppercorns nyob ntawd.
Kauj Ruam 2. Cov lauj kaub av nplaum (nyob ntawm seb muaj pes tsawg tus neeg hauv tsev neeg) tau rhaub hauv qhov cub. Peb ceeb toom koj tam sim ntawd: lawv yuav tsum tsis txhob txias. Txwv tsis pub, hauv qhov cub kub, cov lauj kaub yuav tawg yooj yim. Nws raug nquahu kom khaws lawv li ob peb teev ntawm chav sov.
Kauj Ruam 3. Peb tshem cov lauj kaub tawm ntawm qhov cub. Tam sim ntawd sau lawv nrog dumplings rau 2/3 ntawm qhov ntim. Ncuav kub broth rau hauv txhua lub lauj kaub. Ntsev. Sprinkle nrog koj nyiam txuj lom. Npog nrog hau. Lub sijhawm ua noj rau dumplings hauv qhov cub yog 30 feeb. Peb tshem tawm lub lauj kaub, qhib lub hau. Nyob rau hauv txhua tus ntawm lawv peb muab tso rauib diav ntawm qaub cream. Sab saum toj nrog tws dill los yog parsley. Koj tuaj yeem noj dumplings txoj cai hauv lub lauj kaub. Yog li lub tais yuav tsis txias rau lub sijhawm ntev thiab khaws cov aroma zoo.
YYuav ua li cas boil dumplings nyob rau hauv lub microwave
Yuav tsum muaj cov khoom xyaw (rau 1 noj):
- ¾ khob dej (tej zaum tsawg me ntsis);
- lavrushka - 1 daim;
- dumplings -15-20 pieces;
- nyiam seasonings - ob peb pinches.
Tswv yim:
- YYuav ua li cas ua noj dumplings hauv microwave? Yuav pib nrog, peb noj cov tais diav rau lub microwave. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias nws muaj sab siab. Hauv qhov no, cov dej npau npau yuav tsis nchuav tawm mus rau hauv qab ntawm qhov cub. Qee tus niam tsev siv lub lauj kaub av.
- Muab cov dumplings tso rau hauv lub tais xaiv. Ncuav dej npau npau rau ntawm qhov tsim nyog. Ntsev. Ntxiv cov txuj lom uas koj nyiam. Peb xa cov tais diav ua ke nrog cov ntsiab lus rau lub microwave. Rau kev nyab xeeb, peb xav kom muab lub phaj rau hauv qab.
- Cia peb pib lub microwave. Lub sijhawm ua noj rau dumplings - 7-8 feeb. Thaum lawv siav, hloov mus rau ib lub phaj. Txaus siab rau noj qab heev thiab txaus siab.
ua noj dumplings hauv lub cooker qeeb
Txoj Kev 1 - "Rau ob peb"
Yog tias koj yog tus noj qab haus huv, daim ntawv qhia no zoo meej rau koj. Peb yuav xav tau ib lub pob yas uas tsim los rau steaming.
Ncuav 1.5 liv dej rau hauv ntau lub tais. Ntsev. Peb ntxiv txuj lom. Peb nruab ib lub pob yas. Txheej nws nrog roj. Muab cov dumplings tawm kom lawv tsis txhob ua ke. Lawv kuj ua tauntsev. Peb kaw lub hau. Peb pom hauv cov ntawv qhia zaub mov thiab pib "Paired" hom. Peb tab tom tos lub suab teeb liab. Yog tias koj lub cuab yeej tsis muab rau cov khoom ua tiav ib nrab, ces peb ntawm nws tus kheej teem lub sijhawm rau 30-40 feeb. Tshem cov dumplings tiav los ntawm lub pob tawb nrog ib qho tshwj xeeb spatula. Feem ntau nws suav nrog.
Txoj kev thib 2 - hauv qhov program "Kub"
Yuav ua li cas boil dumplings nyob rau hauv ib tug qeeb cooker tsis siv lub hnab yas thiab chav? Cov lus qhia muaj hauv qab no:
- Ncuav dej rau hauv ntau lub tais (1.5 litres yuav txaus). Ntsev. Ntxiv cov txuj lom uas koj nyiam. Peb nthuav tawm qhov kev pab cuam "Soup". Peb tos kom txog thaum cov dej pib boil. Qhov no yuav tshwm sim hauv 6-7 feeb.
- Ua tib zoo ncuav lub dumplings rau hauv lub cooker qeeb - 20-30 pieces. Peb sib tov. Kaw lub hau.
- Hauv hom no, dumplings yog boiled rau ib nrab ib teev. Nyob rau hauv nruab nrab ntawm cov txheej txheem, lawv yuav tsum tau tov kom lawv tsis txhob lo lo ntxhuav. Thaum lub suab nrov nrov, qhib lub hau. Peb tshem tawm cov dumplings nrog rab diav los yog ladle. Teem rau ntawm daim hlau, sprinkled nrog tshuaj ntsuab. Thiab txhua leej txhua tus yuav xaiv qhov chaw nres tsheb roj nws tus kheej.
cov lus qhia tseem ceeb
Hais txog yuav ua li cas boil dumplings, peb hais. Tam sim no cia peb kawm cov lus pom zoo ntawm cov kws tshaj lij thiab cov poj niam paub txog:
- Cov dumplings yuav tsum tau noj tam sim tom qab ua noj. Tsis txhob muab tso rau hauv lub tub yees. Tom qab tag nrho, lub tais yuav poob nws saj. Tsis tas li ntawd, nws yuav tsis zoo li appetizing tam sim ntawd tom qab ua noj.
- Koj tuaj yeem ua cov dumplings tsis yog hauv dej xwb, tab sis kuj nyob raubroth (zaub, nqaij). Qhov no txhim kho qhov saj ntawm lub tais.
- Thaum cov dumplings siav, peb tam sim ntawd tshem tawm ntawm dej. Txwv tsis pub, lawv yuav o. Thiab qhov no yuav cuam tshuam qhov saj ntawm cov zaub mov, thiab tsis yog qhov zoo dua.
- Ntau tus niam tsev ntxiv ib daim ntawm butter thiab tws zaub ntsuab rau dumplings ua ntej noj. Thiab nws yog lawm. Cov roj yuav ua kom lawv tsis txhob ua ke, thiab cov tshuaj ntsuab yuav ntxiv tsw.
- Thaum ua cov dumplings, lawv yuav tsum muab pov ib zaug ib zaug, tsis yog tag nrho ib zaug.
- Nco ntsoov xav txog lub txee lub neej ntawm cov khoom. Nyob rau hauv ib pob ntawm lub khw dumplings, nws yog qhia. Tab sis cov khoom lag luam ib nrab ua tiav hauv tsev tuaj yeem khaws cia tsis pub dhau ib hlis (ntawm qhov kub tsis zoo - los ntawm -10ºС thiab qis dua).
Nyob hauv kaw
Tam sim no koj paub tias nws qab npaum li cas rau boil dumplings nyob rau hauv ntau txoj kev (hauv lub lauj kaub, microwave, qeeb cooker thiab ib lub lauj kaub tsis tu ncua). Ib yam tuaj yeem hais tau: qhov no feem ntau Lavxias teb sab tais yuav tsis tau dhuav. Peb cov me nyuam thiab cov xeeb ntxwv yuav noj tau zoo siab.
Pom zoo:
Cov khoom lag luam twg tau nrawm? Kev noj zaub mov, kev cai noj zaub mov, zaub mov, txiv hmab txiv ntoo, zaub, cereals tsim nyog noj, cov lus qhia thiab cov lus pom zoo los ntawm kws kho mob
Qee zaum neeg cem quav. Muaj ntau lub laj thawj vim li cas qhov teeb meem me me no tshwm sim. Khoom noj khoom haus kuj yog ib qho tseem ceeb. Tom qab tag nrho, qee cov zaub mov txhawb txoj hnyuv. Nyob rau tib lub sijhawm, lwm tus, ntawm qhov tsis sib xws, txo nws txoj haujlwm, ua kom qeeb ntawm cov txheej txheem khoob
Yuav ua li cas decorate lub ncuav mog qab zib nrog cream: txoj kev thiab cov lus pom zoo. Yuav ua li cas ua cream los ntawm cream
Cream yog ib qho muag, qab, khoom noj siv mis los ntawm peb thaum yau. Tam sim ntawd kuv nco txog kuv pog lub tsev nyob hauv lub zos. Hauv kev ua noj ua haus niaj hnub, lawv tau tsim los kho ntau yam khoom: ncuav mog qab zib, muffins, pastries, cheesecakes. Tsis tas li ntawd, qab zib yog suav tias yog ib qho khoom lag luam thoob ntiaj teb uas tuaj yeem siv tsis tau tsuas yog rau kev kho kom zoo nkauj pastries, tab sis kuj ntxiv rau kas fes, cocktails, ice cream, tsev cheese. Nyob rau hauv tsab xov xwm peb yuav tham txog yuav ua li cas decorate ib lub ncuav mog qab zib nrog whipped cream thiab yuav ua li cas ua rau lawv nyob rau hauv tsev
Noj hmo zoo: cov zaub mov zoo tshaj plaws, ua noj ua haus thiab cov lus pom zoo. Yuav noj dab tsi rau noj hmo nrog kev noj haus kom zoo
Nyob rau hauv tsab xov xwm hnub no peb yuav sim qhia tsis yog tag nrho cov khoom noj khoom haus tag nrho, tab sis tsuas yog ib feem ntawm nws. Peb yuav pom tias qhov noj hmo zoo yog dab tsi thiab seb nws puas tuaj yeem ua ke cov ntsiab lus ntawm kev saib xyuas ntawm cov kws noj zaub mov thiab cov neeg nyiam ntawm ntau yam khoom qab zib ua ke, kom pom cov khoom muaj txiaj ntsig golden kab ntawm kev noj qab haus huv thiab qab
Yuav ua li cas ua noj qaib ntxhw cua thiab nrawm: cov zaub mov zoo tshaj plaws, nta thiab cov lus pom zoo
Yuav ua li cas ua noj qaib ntxhw, ntau tus niam tsev uas npaj lub rooj noj mov txaus siab. Tau ntau xyoo nws tau yog ib qho ntawm cov tais diav nrov tshaj plaws hauv Western lub teb chaws, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv Teb Chaws Asmeskas. Tsis ntev los no, nws tau txais koob meej nyob rau hauv Russia. Nws yog ib qho tseem ceeb heev rau kev npaj thiab ua hauj lwm hauv ib txoj kev tshwj xeeb, vim hais tias lub siab ntawm tag nrho cov hnub caiv yuav nyob ntawm nws. Tom qab tag nrho, qaib ntxhw feem ntau yog siav raws li lub ntsiab kho kom zoo nkauj ntawm lub rooj festive
Dab tsi yog qhov zoo dua rau noj tshais, pluas su thiab noj hmo nrog cov khoom noj kom zoo? Daim ntawv qhia rau cov khoom noj qab thiab noj qab nyob zoo
Yuav ua kom zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo, lawv yuav tsum tau npaj ua ntej. Dab tsi yog qhov zoo dua rau noj tshais, pluas su thiab noj hmo, thiaj li tsis tau txais ntau tshaj thiab khaws cov duab? Nyob rau tib lub sijhawm, kev noj zaub mov yuav tsum tsis yog tsuas yog ua raws li cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj qab haus huv, tab sis kuj rau tus kheej xav tau thiab nyiam
