Ua noj omelet nrog mis nyuj hauv lub lauj kaub: khoom, txheej txheem ua noj thiab duab
Ua noj omelet nrog mis nyuj hauv lub lauj kaub: khoom, txheej txheem ua noj thiab duab
Anonim

Ib qho omelette yog ib lub tais Fabkis ua los ntawm cov qe ntaus nrog me ntsis kua, ntsev thiab txuj lom. Nws yog sib npaug hlub los ntawm cov neeg laus thiab menyuam yaus, uas txhais tau hais tias nws yog qhov zoo tshaj plaws rau tsev neeg noj tshais. Hnub no tus ncej yuav saib cov zaub mov zoo tshaj plaws rau kev ua omelet nrog mis nyuj hauv lub lauj kaub.

Nrog zaub ntsuab

Qhov no unpretentious, tab sis cov zaub mov qab heev yuav yog qhov kev xaiv zoo rau pluas tshais. Nws tsuas muaj cov khoom xyaw pheej yig uas ib txwm muaj nyob hauv txhua lub tub yees. Txhawm rau ua noj tshais koj yuav xav tau:

  • 100 ml mis nyuj.
  • 3 qe.
  • Chav ntsev, tshuaj ntsuab thiab roj.
fluffy omelet nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog mis nyuj
fluffy omelet nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog mis nyuj

Txawm yog ib tug tub hluas uas paub yuav ua li cas qhib lub qhov cub tau yooj yim ua omelette nrog mis nyuj hauv lauj kaub.

  1. Cov qe tau tawg rau hauv lub tais huv thiab shaken nrog rab rawg.
  2. Nyob rau theem tom ntej, lawv ntxiv nrog ntsevmis thiab tshuaj ntsuab.
  3. Lub resulting loj yog rov whipped thiab ncuav rau hauv ib lub lauj kaub oiled kub frying. Fry lub omelette hauv qab lub hau rau ob peb feeb ntawm txhua sab.

Nrog cov proteins

Cov neeg uas mob siab txog kev sib haum xeeb ntawm lawv tus kheej lub cev lossis tsis haum rau lub qe qe yuav nyiam daim ntawv qhia rau omelet nrog mis nyuj sib tham hauv qab no. Nyob rau hauv lub lauj kaub frying, koj tuaj yeem ua tau sai thiab yooj yim ua noj tshais noj qab haus huv uas pab koj rov qab koj cov roj teeb rau lub sijhawm ntev. Txhawm rau pub lawv rau koj tsev neeg, koj yuav xav tau:

  • 200 ml mis nyuj.
  • 3 qe.
  • Chav ntsev, tshuaj ntsuab thiab roj.
ua noj omelet nrog mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub
ua noj omelet nrog mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub

No omelet npaj tau hauv feeb, yog li koj tsis tas yuav sawv ntxov.

  1. Cov proteins tau muab cais tawm ntawm cov yolks thiab nchuav rau hauv lub tais huv.
  2. Ntsuag zaub ntsuab, ob peb lub ntsev thiab cov mis nyuj uas raug xa tuaj rau ntawd.
  3. Txhua yam yog whisked thiab ncuav rau hauv ib lub lauj kaub kub, greased thiab kib kom txog thaum kev sib tw tshaj li cua sov.

Nrog hmoov

Txoj kev ua noj omelette nrog mis nyuj hauv lub lauj kaub yuav luag zoo ib yam li yav dhau los. Tsuas yog qhov sib txawv tseem ceeb yog tias nws cuam tshuam nrog kev siv cov hmoov nplej. Txhawm rau pub cov neeg koj hlub thaum sawv ntxov nrog pluas tshais yooj yim tab sis qab heev, koj yuav xav tau:

  • 50g butter.
  • 50ml mis nyuj.
  • 150 g hmoov.
  • 4 qe.
  • Ntsev thiab seasonings.
lush daim ntawv qhiaomelette nrog mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub
lush daim ntawv qhiaomelette nrog mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Tau nrog cov npe ntawm cov khoom tsim nyog, koj yuav tsum paub seb yuav ua li cas ua noj xws li omelet.

  1. Cov qe tau tawg rau hauv lub tais tob thiab ua tiav nrog lub nplawm, maj mam ntxiv hmoov.
  2. Lub resulting loj yog seasoned nrog spices, diluted nrog s alted txias mis nyuj thiab nplawm dua.
  3. Cov kua omelet yog nchuav rau hauv lub lauj kaub preheated frying txhuam nrog melted butter thiab siav npog tshaj qhov nruab nrab kub.

Nrog cheese

Cov kiv cua tiag tiag ntawm Fabkis cov zaub mov yuav txaus siab rau daim ntawv qhia ua noj omelette nrog mis nyuj hauv lub lauj kaub, tham hauv qab no. Yuav rov ua dua tom tsev, koj yuav xav tau:

  • 50g cheese.
  • 30g butter.
  • 3 qe.
  • Chav ntsev, mis nyuj thiab kua txob av.
daim ntawv qhia rau omelet nrog mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub
daim ntawv qhia rau omelet nrog mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub

French noj tshais no yeej yuav txaus siab rau cov neeg laus thiab cov me nyuam noj ib yam nkaus. Txhawm rau txheeb xyuas qhov no los ntawm koj tus kheej qhov kev paub dhau los, koj yuav tsum ua raws li cov txheej txheem pom zoo:

  1. Qe tau tawg rau hauv lub tais tob thiab co me ntsis.
  2. Tom ntej no, lawv tau ntsev, kua txob thiab nchuav nrog mis nyuj.
  3. Cov txiaj ntsig tau rov ua tiav nrog lub nplawm thiab xa mus rau lub lauj kaub frying greased nrog melted butter.
  4. Tom qab ob peb feeb, yuav luag npaj omelet yog sprinkled nrog cheese chips thiab muab tais rau hauv ib nrab.

Nrog txiv lws suav thiab nqaij npua

Npaj thiab hearty zaub mov puv li appetizing uastxawm cov uas tsis nyiam sausages los yeej tsis kam. Txhawm rau npaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo nrog cov qe thiab mis nyuj hauv lub lauj kaub, koj yuav xav tau:

  • 120 g nyuaj cheese.
  • 150g ham.
  • 200 ml mis nyuj.
  • 50g hmoov.
  • 5 qe.
  • 2 txiv lws suav liab.
  • 1 dos.
  • Chav ntsev, zaub roj thiab txuj lom.

Cov txheej txheem ua noj ntawm cov zaub mov no txawv ntawm cov kev xaiv uas tau tham saum toj no, uas txhais tau hais tias kom nws ua tiav nws yog qhov pom zoo kom tsis txhob sib txawv ntawm cov lus qhia:

  1. Peled thiab ntxuav dos yog tws nrog ib tug ntse riam thiab sautéed nyob rau hauv cov roj kub.
  2. Thaum nws hloov xim, cov txiv lws suav yog nchuav rau saum nws thiab ua noj ntxiv.
  3. Tom qab ob peb feeb, cov zaub yog topped nrog sliced ham thiab kib tag nrho ua ke tshaj li cua sov.
  4. Tom qab qee lub sijhawm, cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub yog nchuav nrog omelet loj uas muaj qe, hmoov nplej thiab ntsev. Tag nrho cov no yog siav nyob rau hauv lub hau, thiab ces rubbed nrog cheese thiab tos kom txog thaum nws melts.

Nrog txiv lws suav thiab kua txob qab zib

Cov neeg uas saib lawv tus kheej noj yuav tsum tau sim noj qab nyob zoo thiab fluffy omelet nrog mis nyuj. Nyob rau hauv lub lauj kaub frying, nws tswj tsis tau tsuas yog kom tag nrho ua noj, tab sis kuj mus rau soak nyob rau hauv aromas ntawm zaub. Yuav ua rau koj tus kheej thiab koj tsev neeg, koj yuav xav tau:

  • 100 ml mis nyuj.
  • 5 qe.
  • 1 txiv lws suav liab.
  • 1 kua txob qab zib.
  • ntsev, roj thiab txuj lom.
lub sij hawm ua noj omelet nrog mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying
lub sij hawm ua noj omelet nrog mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying

Daim ntawv qhia no yog qhov nthuav vim nws tso cai rau koj hloov cov zaub, suav nrog kev nyiam saj ntawm tus kheej. Yog li, los ntawm kev hloov cov khoom xyaw, koj yuav ua rau koj tsev neeg noj tshais qab thiab noj qab nyob zoo txhua hnub.

  1. zaub yog ntxuav txhua yam tsis tsim nyog, yaug, txiav rau hauv me me pieces thiab kib nyob rau hauv lub preheated, greased lauj kaub.
  2. Thaum lawv mos txaus, lawv muab cov omelet sib xyaw ua los ntawm cov qe uas raug ntaus thiab cov kua mis, me ntsis ntsev. Tag nrho cov no yog npog nrog lub hau thiab coj los npaj.

Nrog zucchini

Cov zaub mov txawv txawv no, lub teeb thiab noj qab haus huv noj tshais muaj qhov muag heev, ua kom zoo nkauj thiab tsw tsw ntxhiab zaub, uas ua rau nws sib npaug txaus nyiam rau cov neeg laus thiab menyuam yaus. Txhawm rau pib ua noj omelet nrog mis nyuj hauv lub lauj kaub thaum sawv ntxov, xyuas yav tsaus ntuj seb koj puas muaj txhua yam koj xav tau ntawm tes. Lub sijhawm no koj yuav xav tau:

  • 4 qe.
  • 1 tus hluas nyias nyias.
  • 100 ml mis nyuj.
  • Chav ntsev, zaub roj thiab seasonings.

txheej txheem ntawm kev npaj cov tais no tuaj yeem muab faib ua ob peb kauj ruam yooj yim, hloov ib leeg.

  1. Ua ntej koj yuav tsum ua lub zucchini. Nws yog rinsed los ntxuav tawm cov adhering av, txiav mus rau hauv me me cubes thiab ncuav rau hauv ib lub rhuab greased lauj kaub.
  2. Thaum maj mam browned, nws yog topped nrog ib tug omelet sib tov ua los ntawm s alted mis nyuj thiab ntaus qe.
  3. Txhua yam no maj mam sib xyaw, npognpog thiab nqa mus rau kev npaj tshaj qhov kub nruab nrab.

Nrog nceb

qhov kev xaiv noj tshais no yuav txaus siab rau txhua tus kiv cua ntawm nceb thiab qe. Nws yog ib qho kev ua tiav zoo ntawm ntau lub qab, thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws, cov khoom noj qab haus huv ib zaug. Yuav kom tsis txhob ncua sij hawm ua noj ua haus omelet nrog mis nyuj nyob rau hauv lub lauj kaub, npaj rau tag nrho cov yuav tsum tau ua ntej. Koj yuav xav tau:

  • 50g nyuaj cheese.
  • 50ml mis nyuj.
  • 4 loj champignons.
  • 3 qe.
  • 1 leek.
  • ¼ kua txob qab zib (nyiam dua liab).
  • chav ntsev, roj thiab txuj lom.
yuav ua li cas ua noj omelet nrog mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub
yuav ua li cas ua noj omelet nrog mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Tam sim no koj paub tias dab tsi hauv cov nceb omelet, nws yog lub sijhawm los xav txog cov cuab yeej ntawm nws qhov kev npaj:

  1. Ntxuav champignons yog txiav rau hauv slices thiab ncuav rau hauv lub preheated greased lauj kaub.
  2. Cov nceb ua tiav hauv txoj kev no yog ntxiv nrog cov leek rings thiab kua txob qab zib, thiab tom qab ntawd kib kom txog thaum cov kua tso tawm tag nrho evaporated.
  3. Tom qab ntawd, lawv tau ua ke nrog ib qho omelet loj uas muaj qe thiab ntsev.
  4. Tag nrho cov no yog rubbed nrog cheese, npog nrog lub hau thiab kib kom txog thaum kev sib tw tshaj li cua sov.

Nrog broccoli thiab cws

Qhov kev hloov pauv no ntawm kev ua noj omelet nrog mis nyuj hauv lub lauj kaub yuav tsis zoo li tsis pom los ntawm cov neeg nyiam ntawm cov nqaij nruab deg. Txhawm rau ua cov zaub mov no koj yuav xav tau:

  • 200g broccoli.
  • 150 g peeled cw.
  • 100mlcream.
  • 100 ml mis nyuj.
  • 6 qe.
  • Chav ntsev, roj thiab seasonings.
daim ntawv qhia rau omelet nrog mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub
daim ntawv qhia rau omelet nrog mis nyuj nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Npaj xws li omelet yog qhov nrawm thiab yooj yim, tshwj xeeb tshaj yog tias koj ua raws li cov lus pom hauv qab no.

  1. Nws yog qhov tsim nyog los pib txheej txheem nrog kev ua cov cw. Lawv muab yaug, qhuav thiab maj mam kib hauv lub lauj kaub kub, roj.
  2. Thaum lawv muaj xim av, lawv hloov mus rau lub phaj huv si thiab tos kom txog thaum lawv txias.
  3. Tom qab ntawd, lawv tau ua ke nrog broccoli florets thiab nchuav rau hauv ib qho omelet loj uas muaj qe, mis nyuj thiab qab zib.
  4. Tag nrho cov no yog s alted, seasoned nrog spices thiab xa mus rau ib tug rhuab, greased frying lauj kaub. Ua noj omelet npog li ntawm kaum ob feeb.

Nrog qaib

Qhov no appetizing thiab txaus siab heev omelette tuaj yeem hloov tau tag nrho cov pluas noj. Yuav ua rau koj tsev neeg, koj yuav xav tau:

  • 200 ml mis nyuj.
  • 200 g nqaij qaib fillet.
  • 5 qe.
  • Chav ua mov ntsev, kua ntses, roj thiab txuj lom.

txheej txheem ntawm kev npaj cov omelet no tsis siv sijhawm ntau. Yog li ntawd, nws tuaj yeem ua tau thaum koj xav tau ceev ceev pub rau koj tsev neeg.

  1. Ua ntej, koj yuav tsum ua cov nqaij qaib fillet. Nws yog rinsed nyob rau hauv lub kais dej, qhuav, txiav mus rau hauv me me pieces thiab kib nyob rau hauv ib tug kub oiled lauj kaub rau ib quarter ntawm ib teev.
  2. Ob peb feeb ua ntej qhov kawg ntawm txoj kev, nws yog ntxiv nrog ob peb tablespoons soy sauce.
  3. Thaum txhua yam yuav yognpaj txhij, cov nqaij yog poured nrog ib tug omelette loj, muaj xws li s alted yolks, mis nyuj, txuj lom thiab whipped proteins. Tag nrho cov no yog npog nrog lub hau thiab simmered tshaj qis cua sov rau kaum feeb.

Nrog taum ntsuab

Txawm tias cov neeg noj zaub mov ntau tshaj plaws, tsis nyiam zaub, yuav tsis nyob twj ywm rau qhov zoo nkauj omelet nrog mis nyuj hauv lub lauj kaub, daim ntawv qhia uas yuav tau tham hauv qab no. Txhawm rau ua qhov ci thiab noj qab nyob zoo rau tsev neeg lub rooj, koj yuav xav tau:

  • 100 ml cream.
  • 100 ml mis nyuj.
  • 100 g taum ntsuab.
  • 5 qe.
  • 1 txiv lws suav liab.
  • 1 tswb kua txob (nyiam dua ntsuab).
  • chav ntsev, roj thiab txuj lom.

Vim lub tais no tsis muaj cov khoom xyaw uas yuav tsum tau ua kom ntev, nws tuaj yeem ua tau tsawg dua li ib nrab teev.

  1. Cov kua txob qab zib yog kib hauv lub lauj kaub kub roj, thiab tom qab ntawd lawv hloov pauv nrog cov taum ntsuab ntsuab nrog cov txiv lws suav.
  2. Tom qab peb feeb, nws tag nrho nchuav nrog lub omelette loj ua los ntawm yolks, ntsev, mis nyuj, txuj lom, qab zib thiab cais whipped proteins.
  3. Tom ntej no, cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub yog npog nrog lub hau thiab kib tshaj li cua sov kom txog thaum siav.

Pom zoo: