Mexican tortilla. Yuav ua li cas ua noj tortilla: daim ntawv qhia

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Mexican tortilla nrog ntau qhov txhaws tau nkag mus rau hauv lub neej ntawm niaj hnub Russians nrog rau cov tais diav xws li shawarma lossis hamburger. Peb tsis xav tsis thoob los ntawm kab txawv tartillas, tacos lossis fajitas. Txhawm rau tsim ib qho Mev-style noj hmo, tsis tas yuav muaj kev txawj ua zaub mov tshwj xeeb. Hauv kab lus no, peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua tortilla hauv tsev. Koj tseem yuav kawm paub yuav ua li cas ua burritos tiag tiag, enchilados thiab tacos los ntawm cov khoom xyaw yooj yim.

Tortilla ncuav mog qab zib

Mexican cuisine paub thoob ntiaj teb rau nws cov thawj coj uas qab thiab yooj yim ua. Feem ntau ntawm lawv yog unleavened pob kws tortillas nrog ntau yam kua ntses thiab ntau yam toppings. Lub tortilla yog qhov yooj yim heev los ua:

• Muab peb khob nplej, ib pob ntawv ci hmoov thiab ntsev me ntsis rau hauv lub tais loj. Sib tov ob tablespoons butter nrog rab riam los yog grate. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw nrog koj txhais tes kom txog thaum lawv tig mus ua crumbs.
• Ib khob dej kub maj mam ntxiv rau cov hmoov nplej. Knead lub khob noom cookie thiab muab faib ua tej daim ntawm qhov sib npaug.qaib qe. Npog cov qhov khoob nrog phuam thiab cia lawv so li 15 feeb.
• Txhiab qhov chaw ua haujlwm ntawm lub rooj nrog hmoov nplej thiab yob nyias pancakes los ntawm cov mov paj npaj. Mexican tortilla yog ci nyob rau hauv ib lub lauj kaub kub uas tsis muaj roj kom txog thaum lub npoo yog browned thiab bubbly.

Y Ua pob kws tortillas, siv 1: 1 piv ntawm cov nplej thiab pob kws hmoov nplej. Npaj ua Mexican tortilla tuaj yeem khaws cia rau lub sijhawm ntev hauv lub freezer yog qhwv hauv parchment lossis cling zaj duab xis. Txhawm rau siv lub tortilla, txhua yam koj yuav tsum ua yog thaw nws ntawm chav tsev kub thiab tom qab ntawd rov ua dua hauv microwave.

qaib tortilla

Cov zaub mov zoo no tuaj yeem hloov tau tag nrho cov pluas noj, thiab nws yooj yim heev los npaj:

• Nqaij qaib mis txiav rau hauv me me thiab kib hauv lub lauj kaub kom txog thaum sib tw. Tsis txhob hnov qab muab ntsev thiab kua txob.
• Tortilla sauce peb yuav ua los ntawm qaub cream, minced qej thiab av chili.
• Txiav cov txiv lws suav rau hauv voj voog, thiab cov dib rau hauv ib daim hlab.
• Roj lub rhaub tortilla nrog cov ntses, muab ob peb nplooj lettuce, zaub, lws suav muab tshuaj txhuam thiab nqaij qaib rau nws.
• Yuav lub ncuav mog qab zib rau hauv lub hnab ntawv, thiab txhawm rau tiv thaiv kom tsis txhob txhaws, qhwv lub hnab ntawv rau hauv ntawv ci.

Nqaij qaib tortilla npaj txhij! Nws yog qhov zoo dua los muab nws rau lub rooj tam sim ntawd kom cov kua txiv hmab txiv ntoo ntau dhau los ntawm cov zaub.

Burrito nrog ntsim ntses

Cov tais ntau yam no tuaj yeem npaj taunrog rau tej nqaij, ntses los yog zaub stuffing. Lub sijhawm no peb xav kom koj ua ib qho nqaij nyuj burrito:

• Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov zaub mov no yog, ntawm chav kawm, tortilla. Hauv tsev, cov ncuav qab zib no tuaj yeem npaj los ntawm hmoov nplej thiab dej raws li tau piav qhia saum toj no. Yog tias koj tsis xav tias zoo li ci, koj tuaj yeem yuav cov khoom ua ntej thiab siv los ua lub hauv paus burrito.
• 500 grams ntawm minced nqaij Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum ib nrab siav.
• Tev ib dos, chop nws thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog nqaij. Thaum browned, ntxiv diced tswb kua txob, tws chili (mus saj) thiab cov kaus poom taum.
• Ntsev zaub thiab drizzle nrog txiv qaub kua txiv.
• Muab lub ntim rau hauv nruab nrab ntawm lub ncuav mog qab zib thiab dov nws.

Yog koj xav tau, koj tuaj yeem hloov cov khoom xyaw, ntxiv lwm cov zaub los yog ntses.

Enchiladas

Zoo li ntau lwm cov tais diav Mev, enchiladas muaj unleavened tortillas, nqaij thiab zaub sau, thiab salsa (cov ntses tshwj xeeb).

• Txiav ib nrab ntawm cov dos liab rau hauv me me thiab grate lub carrots. Fry zaub hauv zaub roj.
• Boiled nqaij qaib mis (los yog nqaij qaib ci) muab faib ua fiber ntau thiab kib nrog zaub rau ob peb feeb.
• Muab cov khoom tso rau ntawm cov cua sov tortillas thiab qhwv lawv hauv tubules.
• Thaum tag nrho cov raj npaj txhij, lawv yuav tsum tau kib hauv cov roj lossis cua sov hauv microwave.
• Pho rau hauv qhov ntiavntsuab salsa daim hlau, muab ob peb hlab ua ke rau nws. Sab saum toj enchilados nrog qaub cream thiab sprinkle nrog grated cheese.

Tacos

Freshly ci Mexican tortilla nrog nqaij filling muaj qhov ci saj uas tus nplaig tsis twv hu ua zaub mov ceev. Cov khoom ntuj tsim ua ke nrog cov zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab tsis tuaj yeem muab piv nrog cov buns, hnyuv ntxwm thiab cov kua ntses uas tsis paub keeb kwm. Cov zaub mov zoo no yooj yim heev los npaj:

• Tev ib dos, txiav rau hauv strips thiab marinate nyob rau hauv ib tablespoon ntawm vinegar.
• Chop ib pawg ntawm parsley, sib tov nrog dos, ib diav ntawm qab zib, ntsev thiab dub kua txob.
• 300 grams nqaij nyuj tenderloin mince thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau ob peb feeb.
• Chop cov kua txob qab zib thiab txiv lws suav loj, ces hloov mus rau cov nqaij thiab simmer txhua yam ua ke hauv qab lub hau kom txog thaum siav. Tsis txhob hnov qab ntsev lub filling thiab caij nrog kua txob.
• Thaum cov nqaij minced txias, muab tso rau hauv tortilla, sprinkle nrog dos thiab ncuav tshaj nrog kub sauce. Quav lub tortilla nyob rau hauv ib nrab kom lub filling yog tusyees faib, ces pab.

Quesadilla

Nov yog lwm cov zaub mov Mev nrov ua nrog tortilla, nqaij, zaub thiab cheese:

• Txiav nqaij qaib fillet rau hauv cubes thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum ib nrab siav.
• dos, txiv lws suav thiab kua txob qab zib kuj txiav rau hauv cubes thiab stewnrog qaib.
• Ntxiv cov pob kws, txiv lws suav muab tshuaj, ntsev thiab kua txob kom saj rau lub lauj kaub.
• Grate nyuaj cheese rau ntawm lub grater ntxhib thiab tso rau ntawm ib nrab ntawm lub tortilla. Muab lub filling rau saum, thiab ces lwm txheej ntawm grated cheese. Quav lub tortilla nyob rau hauv ib nrab, txiav mus rau hauv ob qhov chaw thiab Fry on ib lub lauj kaub preheated rau ob sab.

Fajitas nrog nqaij

Raws li daim ntawv qhia classic, nqaij nyuj uas yuav siv rau lub tais no yuav tsum tau marinated hauv txoj kev tshwj xeeb rau ob lossis peb hnub. Txawm li cas los xij, peb xav kom koj siv qhov kev xaiv yooj yim rau kev npaj cov khoom noj txom ncauj no:

• 500 grams nqaij nyuj tenderloin txiav rau hauv steaks, txhua tus yog rubbed nrog ntsev thiab kua txob dub. Boil cov nqaij npaj rau hauv dej ntsev li 20 feeb.
• Thaum cov nqaij txias, txiav rau hauv nyias thiab ntev fibers.
• Peb lub dos liab thiab plaub lub tswb kua txob txiav rau hauv ib daim hlab ntev.
• Hloov lub lauj kaub zoo thiab kib cov nqaij rau ntawm nws, generously sprinkled nrog av kua txob. Tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv cov zaub thiab ua kom sov nrog cov nqaij nyug.

Txhua tus neeg koom nrog noj mov yuav tsum tsim fajitas ntawm nws tus kheej. Ua li no, nqa ib lub ncuav mog qab zib rau hauv koj txhais tes, muab lub filling rau hauv nws, sprinkle nrog grated cheese, ncuav qaub cream thiab salsa mus saj.