Txiv tsawb: cov khoom muaj txiaj ntsig, contraindications, calories

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-18 01:07

Txiv tsawb yog cov txiv hmab txiv ntoo qab zib, tsw qab, ntxim nyiam tsis yog rau menyuam yaus xwb, tab sis kuj yog cov neeg laus. Nws tuaj yeem dhau los ua khoom noj txom ncauj tag nrho ntawm cov zaub mov tseem ceeb, hloov lub qhaub cij lossis lub ncuav qab zib. Tab sis tsis yog txhua tus neeg paub txog qhov teeb meem thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm txiv tsawb. Puas muaj peev xwm ua mob rau koj tus kheej yog tias koj noj cov txiv hmab txiv ntoo no tsis tu ncua, lossis, qhov sib txawv, koj tsuas tuaj yeem tau txais txiaj ntsig los ntawm nws?

tshuaj muaj pes tsawg leeg

Txiv tsawb yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins thiab minerals, lawv muaj inulin, nrog rau kev noj haus fiber ntau tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm plab hnyuv. Zoo li lwm yam khoom, cov txiv hmab txiv ntoo no muaj peb yam - cov no yog cov proteins, rog thiab carbohydrates, los yog BJU. Noj, piv txwv li, txiv tsawb loj, hnyav 135-140 g. Nws yuav muaj 3% proteins, 1% rog thiab 10% carbohydrates. Cia peb xav txog qhov nthuav dav ntau yam uas txiav txim siab cov txiaj ntsig zoo thiab contraindications ntawm txiv tsawb.

VitaminA	Txhawb kev ua haujlwm ntawm qhov pom qhov system muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev xeeb tub Txhim kho daim tawv nqaij li qub
Vitamin B1 Y	Txhim kho cov metabolism hauv cov ntaub so ntswg hauv hlwb Koom tes muab cov paj hlwb nrog cov as-ham Pab khaws cia
Vitamin B2 Vitamin B2	Nyob rau cov ntsia hlau phaj thiab cov hauv paus plaub hau
Vitamin B6	Tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov kab mob neurological Tiv thaiv kab mob ntawm daim tawv nqaij Txhawb kev tiv thaiv kab mob
Vitamin B9 NWS	Koom tes hauv kev txhim kho ntawm tes Ib qho tseem ceeb rau kev noj qab haus huv lub plawv Tiv thaiv fetal malformations thaum cev xeeb tub
Vitamin C	Muaj cov tshuaj antioxidant Tiv thaiv cov hlwb Txhim tiv thaiv kab mob koom nrog collagen synthesis
Vitamin E Y	Muaj cov tshuaj antioxidant Tiv thaiv cov hlwb muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev xeeb tub
YVitamin PP	koom nrog tsim hemoglobin thiab erythrocytes hauv cov ntshav Timulates cov txheej txheem metabolic TxuagCov qib roj cholesterol |
Magnesium	Txhim kho cov ntshav myocardial Txhawb nqa cov thyroid caj pas Txhim kho digestion muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev xeeb tub
Sodium	Koom nrog kev tswj hwm ntawm dej- ntsev tshuav Normalizes ntshav siab Koom nrog cov txheej txheem digestion
phosphorus	Khaws cov kua qaub-puag Txhawb nqa cov leeg nqaij ua haujlwm Zoo cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab lub raum
Potassium	Txo cov ntshav siab Txo cov teebmeem ntawm kev ua xua Tshuaj cuam tshuam rau ntawm daim tawv nqaij Nyob rau hauv lub cev muaj zog
Iron	Txhawb kev ua haujlwm ntawm lub cev tiv thaiv kab mob muaj txiaj ntsig zoo rau kev tsim cov ntshav koom nrog tsim hemoglobin Normalizes thyroid caj pas
Zinc	Txhawb kev ua haujlwm ntawm qhov pom qhov system Txhawb kev puas siab puas ntsws Koom tes hauv cov haujlwm ntawm cov qog endocrine
Selenium	Tswj cov haujlwm ntawm cov thyroid hormones Tiv thaiv cov hlwb los ntawmdawb radicals
Manganese	koom nrog tsim cov pob txha thiab pob txha mos Pab tswj qib hormonal Koom nrog cov txheej txheem ntawm hematopoiesis Regulates ntshav qab zib Koom tes nrog kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb
Fluorine	Tiv thaiv kab mob Timulates pob txha loj hlob
5-hydroxytryptophan	Amino acid hloov mus ua serotonin hauv tib neeg lub cev
YSerotonin	Neurotransmitter, lub npe hu ua "hormone ntawm kev zoo siab"
	Fiber, ib qho fiber ntau uas tsis yog digestible uas ua rau lub plab zom mov
Pectin	Polysaccharide uas pab txhawb kev tu lub plab hnyuv microflora los ntawm kev nqus cov tshuaj phem
Inulin Nyob	Polysaccharide uas txhawb kev loj hlob ntawm cov txiaj ntsig microflora uas nqus cov kab mob, ntxuav cov hnyuv
Oligosaccharides	YComplex carbohydrates
Txiv hmab txiv ntoo acids	muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm daim tawv nqaij

cov khoom siv ntawm txiv tsawb

Nyob hauv cov lus piav qhia saum toj noluv luv tham txog cov txiaj ntsig ntawm ib yam khoom hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Txiv tsawb tuaj yeem muaj kev nyab xeeb hu ua ntuj antioxidant, uas pab tiv thaiv cov hlwb thiab ntxuav lub cev los ntawm qhov tsis zoo ntawm cov dawb radicals, co toxins thiab lwm yam teeb meem. Cov tshuaj nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo pab tswj lub cev ua hauj lwm ntawm lub paj hlwb, endocrine thiab cardiovascular systems, raws li zoo raws li cov ntshav tsim cov kabmob thiab cov kab mob plab. Lawv pab tshem tawm cov roj (cholesterol) phem, txhawb kev pom kev, ua kom cov txheej txheem kev laus, tiv thaiv kev ntxhov siab thiab lub cev rog. Qhov kawg tab sis tsis kawg, cov khoom antioxidant ntawm cov khoom tiv thaiv kev tsim cov qog nqaij hlav cancer.

Hauv luv luv, cov txiv tsawb muaj pes tsawg leeg muaj txiaj ntsig zoo rau tag nrho lub cev, suav nrog daim tawv nqaij. Nws yog cov khoom lag luam zoo tshaj plaws rau kev rov ua kom lub zog tom qab ua haujlwm hnyav thiab lub cev tag nrho nrog kev ntxhov siab ntau dhau.

Kev puas tsuaj

Cov neeg uas tau kawm txog cov ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov kom raug, tej zaum yuav hla cov ntaub ntawv hais tias cov txiv hmab txiv ntoo no tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau khoom noj txom ncauj thaum noj mov. Txawm li cas los xij, cov txiaj ntsig zoo ntawm txiv tsawb tso cai rau koj los kho me me. Ua ntej, nws tsis muaj cov ntsiab lus calorie siab uas koj yuav tsum tso tseg cov txiv hmab txiv ntoo rau tag nrho cov khoom noj. Qhov thib ob, ib lub txiv tsawb muaj ntau cov carbohydrates (qeeb) ntau dua li cov khoom noj ceev, thiab yog li cov suab thaj yuav tsis tig mus rau hauv lub cev rog, tab sis yuav hloov mus rau hauv lub zog. Thib peb, cov txiv hmab txiv ntoo yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, nws yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws los muab cov khoom noj rau lub cev thaum noj khoom txom ncauj ntawm pluas tshais thiabnoj su. Yog li ntawd, txiv tsawb tsis tsuas yog ua tau xwb, tab sis kuj yuav tsum tau noj tsawg kawg ib hnub ib zaug.

Raws li lawv hais, qhov tseem ceeb yog nres rau lub sijhawm. Ntawd yog, yog tias koj noj 6 txiv tsawb ib hnub, nws yog qhov tseeb tias cov txiaj ntsig hauv qhov no yuav tsum tsis txhob xav txog. Tsis tas li ntawd, kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj, koj yuav tsum tsis txhob yuav cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav, vim lawv ua rau muaj roj.

Contraindications thiab txwv kev siv

Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tsis yog tsuas yog cov txiaj ntsig ntawm txiv tsawb, tab sis kuj hais txog thaum twg txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau mob. Ua ntej, tsis txhob hnov qab tias txawm tias tus neeg noj qab haus huv uas tsis muaj teeb meem kev noj qab haus huv, txiv tsawb tuaj yeem tsim kev puas tsuaj yog tias noj ntau dhau, uas yuav ua rau muaj teeb meem hauv plab hnyuv thiab ua rau lub cev tsis zoo. Qhov thib ob, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau siv nrog ceev faj los ntawm cov neeg muaj kev rog thiab ntshav qab zib. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, kev siv yog heev txwv, nws yog tsim nyog los tham txog qhov no nrog koj tus kws kho mob. Thib peb, txhawm rau tiv thaiv kev loj hlob ntawm qhov tsis xav tau kev tsis haum tshuaj, nws tsis pom zoo kom muab txiv tsawb rau menyuam yaus hnub nyoog qis dua 3 xyoos. Los ntawm txoj kev, leej twg tsis haum rau latex yuav tsum tsis txhob haus cov txiv hmab txiv ntoo no.

Lwm yam, tsis muaj qhov tseem ceeb tshaj li cov khoom muaj txiaj ntsig, txiv tsawb contraindications siv rau cov neeg uas muaj qhov txawv txav hauv cov kab mob hematopoietic. Yog li, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam rau thrombosis thiab nce ntshav txhaws. Yog vim li cas rau qhov no yog lub peev xwm ntawm txiv tsawb kom tshem tawm cov kua dej ntau dhau ntawm lub cev, uas ua rau cov ntshav ntau dua. Txawm li cas los xij, ntawm no nws tsim nyog hais txog qhov kev txiav txim ntawm inulin, uas txhawb nqa liquefaction. Yog li nws zoo dua los tham nrog kws kho mob lossis noj txiv tsawb ib ntus xwb.

Qee tus lej: calorie cov ntsiab lus thiab glycemic Performance index ntawm cov khoom. Kev cuam tshuam rau lub cev ntawm cov ntshav qab zib thiab cov neeg noj zaub mov

Txiv tsawb yuav tsum noj tsawg kawg nkaus los ntawm cov neeg mob ntshav qab zib. Ntxiv mus, nws yog qhov zoo dua los noj nws tsuas yog thaum sawv ntxov, thaum lub cev hloov tag nrho cov carbohydrates nkag mus rau hauv lub zog. Lub glycemic Performance index ntawm cov khoom yog 18 units, uas yog xam tau. Txawm li cas los xij, cov kws kho mob tsis qhia kev cia siab rau cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm txiv tsawb rau tib neeg lub cev, vim tias qhov teeb meem no feem ntau yuav zoo dua. Txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo no muaj ntau cov suab thaj. Tsis tas li ntawd, txiv tsawb yog qhov nyuaj rau zom, thiab txhua yam zaub mov hnyav tuaj yeem ua tau, yam tsis muaj exaggeration, qhov kawg rau cov ntshav qab zib. Tom qab tag nrho, lub cev siv ntau lub zog rau kev zom zaub mov.

Txiv tsawb yog cov khoom noj uas muaj calorie tsawg, tab sis nws tuaj yeem txaus rau ib qho khoom noj txom ncauj. Ntawd yog, nrog kev noj zaub mov nruj, ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo no, koj yuav tsum tsis txhob noj lwm yam ntawm ib pluas noj.

Calorie cov ntsiab lus nyob ntawm qhov loj ntawm txiv tsawb. Yog li, yog tias nws qhov ntev yog tsawg kawg yog 15 cm, ces daim duab yuav yog 72 kcal, 18-20 cm - 105 kcal, 20-22.5 cm - 121 kcal, thiab 23 cm los yog ntau tshaj - 135 kcal. Nws ua raws los ntawm qhov no tias ib qho txiv tsawb ib hnub rau cov neeg noj zaub mov yuav tsis ua mob rau tag nrho, tab sis, ntawm qhov tsis sib xws, yuav pab tau.

Cov txiaj ntsig tshwj xeeb ntawm txiv tsawb rau poj niam

Tshwj xeeb tshaj yog cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lub cev zoo nkauj ib nrab ntawm tib neeg. Tom qab kawm txog nws cov muaj pes tsawg leeg, cov txiaj ntsig zoo ntawm txiv tsawb rau cov poj niam tau pom tseeb heev. Txhua yam tshuaj muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm daim tawv nqaij, tswj cov qib hormonal ib txwm, pab tshem tawm edema, muaj txiaj ntsig zoo rau lub paj hlwb, thiab lwm yam.

Txiv hmab txiv ntoo yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv lub sijhawm tseem ceeb ntawm tus poj niam lub neej - cev xeeb tub thiab lactation. Ntxiv nrog rau qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub paj hlwb thiab qib hormonal, txiv tsawb muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob ntawm tus menyuam hauv plab, vim muaj cov ntsiab lus ntawm folic acid. Vitamin B6 pab tshem tawm ntawm lub siab kub hnyiab thiab softens lub chav kawm ntawm toxicosis, thiab tocopherol yog koom nyob rau hauv lub synthesis ntawm cov tshuaj hormones nyob rau hauv lub cev ntawm leej niam expectant niam. Vitamin E txhawb kev tsim cov prolactin, uas yog ib qho tseem ceeb rau lactation txaus.

Qhov tseem ceeb ntawm txiv tsawb hauv txiv neej lub neej

Muaj zog ib nrab ntawm tib neeg feem ntau ploj mus hauv kev cob qhia. Yog li ntawd, cov txiaj ntsig zoo ntawm txiv tsawb rau cov txiv neej tau hais tawm hauv lub peev xwm los kho cov leeg nqaij sai sai tom qab hnyav hnyav. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias tom qab kev cob qhia nws yog ib qho tseem ceeb kom rov qab poob ntawm glycogen hauv lub sijhawm. Yog tias qhov no tsis ua tiav, ces catabolism yuav tshwm sim - kev puas tsuaj ntawm cov leeg nqaij. Zoo, txiv tsawb ua haujlwm zoo nrog txoj haujlwm no, vim nws muab lub cev muaj suab thaj txaus.

Thiab, tau kawg, tsis txhob hnov qab txog tag nrho lwm yam zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tau piav saum toj no. Cov txiaj ntsig zoo ntawm txiv tsawb rau txiv neej lub cev (nrog rau poj niam) yog immunostimulating,Antioxidant, calming nyhuv, nrog rau cov txiaj ntsig zoo ntawm kev ua me nyuam thiab cov hlab plawv, cov kab mob hauv plab hnyuv.

txiv tsawb zoo rau menyuam li cas?

Yog tus menyuam tsis muaj kev fab tshuaj thiab teeb meem nrog lub plab, ces qhov zoo tshaj plaws tuaj yeem xav tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Cov tshuaj nyob rau hauv cov txiv tsawb ua kom muaj kev loj hlob ntawm cov pob txha thiab cov leeg nqaij, txhawb kev noj qab haus huv ntawm tes, txhim kho kev pw tsaug zog, ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab lub cev tag nrho, txhim kho lub hlwb kev ua haujlwm thiab kev xav, thiab txo qis lub hlwb thiab lub cev qaug zog. Tab sis nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm txiv tsawb rau tus menyuam lub cev tsuas yog ua tau nrog kev siv txaus (tsis ntau dhau).

Puas txiv tsawb tawv nqaij noj qab nyob zoo?

Tseem muaj lus lees tias lub tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tsis muaj txiaj ntsig tsawg dua li cov pulp. Yog li ntawd tiag tiag. Cov tawv nqaij muaj cov coarse fiber ntau tshaj plaws, yog li nws yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua kom lub plab zom mov thiab ua kom zoo. Tsis tas li ntawd, lub tev muaj tib yam khoom muaj txiaj ntsig zoo li cov pulp.

Yuav ua li cas noj txiv tsawb tawv?

Tau kawm txog cov txiaj ntsig ntawm cov txiv tsawb ntawm daim tawv nqaij, koj xav txog cov lus nug uas muaj tseeb - yuav siv cov tev li cas? Tom qab tag nrho, noj nws nyoos yog yam tsawg kawg yog ib txoj hauj lwm tsis kaj siab. Muaj ntau ntau yam zaub mov txawv uas yuav ua rau lub nqus ntawm cov tawv nqaij ua rau cov txheej txheem qab ntxiag thiab, tau kawg, pab npaj cov zaub mov qab heev, noj qab nyob zoo. Piv txwv li, nws tuaj yeem raug tua. Thaum xub thawjlub tev yog zoo ntxuav los ntawm sab nraud, nws yog ib advisable mus siv ib tug txhav txhuam kom tshem tawm cov wax. Tom ntej no, daim tawv nqaij yuav tsum tau txiav mus rau hauv pieces thiab kib me ntsis nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Hauv qhov no, cov roj yuav tsum tsis txhob ntxiv. Tom qab ntawd lub tev yog stewed nyob rau hauv nqaij qaib los yog zaub broth rau 10-15 feeb kom txog thaum lub tart saj disappears. Koj tuaj yeem ntxiv qej, mint, cilantro, tshuaj tsw qab thiab seasonings. Cov zaub mov tiav mus zoo nrog nqaij thiab ntses. Thiab yog hais tias koj ntxiv qab zib syrup es tsis txhob broth thiab boil lub tev kom txog thaum tuab, koj tau txais qab zib candied txiv hmab txiv ntoo.

Yuav ua li cas nrog txiv tsawb?

Xyaum ib txwm tib neeg noj cov txiv hmab txiv ntoo no. Thiab ob peb tus neeg paub tias cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm txiv tsawb rau ib tus neeg tuaj yeem raug ntsuas los ntawm kev npaj nws hauv lwm txoj kev. Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib koj tau txais cov kua qab qab uas tuaj yeem ua ke nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo crushed thiab berries. Milkshakes yog npaj los ntawm nws, lub pulp yog ntxiv rau hauv tsev yogurt, cheesecakes thiab lwm yam khoom qab zib. Txiv tsawb yog ci rau tom qab nrog rau cov ntses kib los yog nqaij, ntau yam curry tais diav. Lawv mus zoo nrog cov txiv hmab txiv ntoo qaub thiab feem ntau nyob rau hauv cov khoom xyaw rau cov zaub xam lav. Cov txiv tsawb tuaj yeem siv los ua cov khoom noj rau cov ncuav qab zib, ntxiv rau cov dej khov, thiab ua ib qho ntawm cov khoom xyaw rau ncuav mog qab zib. Feem ntau, kom paub txog cov txiaj ntsig zoo ntawm txiv tsawb rau tib neeg lub cev, nws tsis tas yuav noj nws tsuas yog nyoos.