Yuav ua li cas qab ci pike hauv qhov cub?

Yuav ua li cas qab ci pike hauv qhov cub?
Yuav ua li cas qab ci pike hauv qhov cub?
Anonim

Koj tuaj yeem ci pike hauv qhov cub hauv ntau txoj kev sib txawv. Niaj hnub no peb yuav xav txog txoj kev yooj yim tshaj plaws thiab yooj yim tshaj plaws uas txawm tias tsis muaj kev paub ua noj tuaj yeem siv tau. Nws raug nquahu kom nqa ib lub tais rau lub rooj nrog rau cov zaub mov uas zoo siab (nws pom zoo kom ua noj nyias ntawm cov ntses).

Kauj ruam los ntawm kauj ruam qhov cub ci pike daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw uas xav tau:

ci pike hauv qhov cub
ci pike hauv qhov cub
  • tsis muaj rog mayonnaise - 230g;
  • qhov muag loj - 2 pcs.;
  • loj pike tshiab - 1 daim rau 3-5 kg;
  • grill seasoning - 1 diav me me (ntxiv rau saj);
  • ntses txuj lom - 2 rab diav me me;
  • loj ripe txiv qaub - 1 txiv hmab txiv ntoo;
  • iodized ntsev - ntxiv ntawm koj qhov kev txiav txim siab;
  • dub allspice - 2/3 khob qab zib.

txheej txheem ntses tshiab

Yuav kom ci pike deliciously hauv qhov cub, koj yuav tsum siv zog ntau los ua nws. Yog li, nws yuav tsum tau yuav cov ntses tshiab thiab loj, ntxuav nws kom huv si, ntxuav nws ntawm nplai, plab nws, thiab tseem tshem tawm lub taub hau, tus Tsov tus tw thiab fins. Tom qab ntawd, pike yuav tsum tau txiav mus rau hauv loj pieces. Cov steaks yuav tsum yog 2-3 ntiv tes tuab. Yog li lawv yuav tig tawm ntau muaj kua thiab txaus siab.

txheej txheem npaj marinade

pike daim ntawv qhia ci nyob rau hauv qhov cub
pike daim ntawv qhia ci nyob rau hauv qhov cub

Ua ntej ci pike hauv qhov cub, nws raug nquahu kom tsau nws hauv tsev marinade. Vim tias cov ntses dej no muaj cov roj tsawg, nws yog qhov zoo dua los ua cov kua ntses tsw qab los ntawm mayonnaise. Ua li no, koj yuav tsum tau tev lub dos los ntawm husk, thiab ces grate lawv on ib tug loj grater. Qhov kev ua ntawm cov zaub no yuav muab cov zaub mov ntau dua saj thiab unsurpassed aroma. Tom qab ntawd, lub dos gruel yuav tsum tau tov ua ke nrog mayonnaise, ntxiv rau seasonings rau grilling, txuj lom rau ntses, iodized ntsev thiab dub allspice. Tsis tas li ntawd, nws raug nquahu kom ncuav cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab los ntawm ib lub txiv qaub loj rau hauv marinade.

txheej txheem Marination

Tom qab npaj cov ntses rog rog, koj yuav tsum muab tso rau ntawm cov ntses loj thiab sib tov kom huv si nrog koj txhais tes. Txhawm rau ci pike qab thiab txaus siab nyob rau hauv qhov cub, nws raug nquahu kom tsau nws hauv marinade li 1 teev.

txheej txheem tais diav

Txhawm rau ci noj hmo, nqa ib daim ntawv ci loj thiab kab nws saum npoo nrog cov ntawv tuab. Tom ntej no, nws yog ib qhov tsim nyog los nteg tawm tag nrho cov ntses ntses nrog rau mayonnaise marinade rau nws. Tsis txhob npog saum lub tais. Tom qab tag nrho, qhov no yog tib txoj kev uas koj yuav tau txais ib pluag su crispy thiab muaj kua.

pike ci hauv qhov cub yees duab
pike ci hauv qhov cub yees duab

kev kho cua sov

Npaj ntses li nocov tais diav hauv qhov cub koj yuav xav tau 1 teev xwb. Lub sijhawm no, pike yuav ci zoo, dhau los ua cua, tsw thiab muag. Nws raug nquahu kom muab nws tawm ntawm lub lauj kaub nrog lub spatula hlau loj.

Yuav ua li cas thiaj ua tau zoo

Pike ci hauv qhov cub, daim duab uas koj tuaj yeem pom hauv kab lus no, yog muab rau tsev neeg noj hmo tsuas yog thaum kub. Cov nqaij ntses ua tiav tiav yuav tsum tau muab tso rau ntawm lub phaj tiaj tus, thiab qee cov tais diav yuav tsum muab tso rau ntawm nws. Ib qho kev daws teeb meem zoo tshaj plaws rau qhov no tuaj yeem yog qos yaj ywm mashed los yog boiled mov tov nrog browned dos thiab carrots. Nws kuj tseem pom zoo ua mov ci, tshuaj ntsuab thiab zaub nyoos nrog cov ntses ci.

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