Yuav ua li cas kib nqaij qaib ncej puab hauv lub lauj kaub? Tswv yim & Recipes

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Zoo tias tsis muaj dab tsi nyuaj rau kib nqaij qaib ncej puab hauv lub lauj kaub. Tab sis tsis yog rau beginner cooks. Txhua lub tais, txawm tias qhov yooj yim tshaj plaws, tuaj yeem ua rau ntau cov lus nug rau tus pib. Piv txwv li, yuav ua li cas kib ib tug qaib ncej puab nyob rau hauv ib lub lauj kaub, dab tsi roj siv, dab tsi seasonings ntxiv, thaum twg ntsev, yuav ua li cas kom tau ib tug golden crust, thiab hais txog.

Ua ntej koj yuav tsum npaj txhua yam koj xav tau rau kib. Rau qhov kev xaiv yooj yim tshaj plaws, cov no yog: roj zaub, ntsev thiab tus ncej puab lawv tus kheej.

Tam sim no yuav ua li cas ua noj nqaij qaib ncej puab hauv lub lauj kaub:

• Yog cov nqaij khov, nws yuav tsum tau thawed. Nws yog qhov zoo tshaj los ua qhov no ua ntej, uas yog, tshem tawm ntawm lub freezer thiab muab tso rau hauv qhov sib xyaw ntawm lub tub yees 10 teev ua ntej ua noj.
• Thawed thighs yuav tsum tau muab yaug nrog dej thiab nco ntsoov muab cov ntaub so ntswg qhuav tom qab.
• Ncuav zaub roj rau hauv lub lauj kaub raunws npog hauv qab, thiab cua kub tshaj qhov kub.

Tam sim no, rub tus ncej puab nrog ntsev thiab, thaum roj kub, muab cov khoom tso rau hauv lub lauj kaub

Tam sim no lo lus nug tshwm sim ntawm yuav ua li cas kib nqaij qaib ncej puab hauv lub lauj kaub. Nws nyob ntawm qhov loj ntawm tus qaib thiab lub thickness ntawm tus ncej puab. Raws li txoj cai, qhov no yog tuab, yog li nws yog ib qho tseem ceeb uas cov nqaij tsis tsuas yog browned on to top, tab sis kuj zoo kib sab hauv. Qhov nruab nrab, koj yuav tsum tau kib rau li kaum feeb ntawm txhua sab, tom qab ntawd txo cov cua sov thiab kib, tig ob peb zaug, kom txog thaum siav - tag nrho ntawm kaum feeb ntawm txhua sab. Yuav kom paub tseeb tias cov nqaij yog kib, koj yuav tsum tau tho nws nrog rab riam. Daim ntawv qhia txog kev npaj - nqaij dawb thiab kua txiv hmab txiv ntoo.

Yog tias koj xav ua kom lub tais tastier, koj tuaj yeem marinate tus qaib ua ntej kib:

1. Qhov no yuav xav tau ntau kua txob thiab qej. RUB ob txhais ceg nrog sib tov ntawm ntsev thiab kua txob thiab crushed qej nrog nias.
2. Cia kom marinate ib nrab teev, ces pib ua noj. Yuav ua li cas fry ib tug qaib ncej puab nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv cov ntaub ntawv no? Hais txog tib yam.
3. Ua kom nqaij qaib ua noj sai dua, tom qab txo qhov cua sov, koj tuaj yeem npog lub lauj kaub nrog lub hau, tab sis qhov no nws yuav tig tawm yam tsis muaj crust.

Koj tuaj yeem kib thighs rau lwm txoj kev:

• First kib rau 10 feeb ntawm qhov kub kub ntawm txhua sab.
• Txo cov nplaim taws, ncuav rau hauv ib feem peb ntawm ib khob dej, npog thiab simmer kom txog thaumnoo noo yuav tsis evaporate, li ntawm 15 feeb.
• Tom qab ntawd tshem lub hau thiab kib rau ob peb feeb kom txog thaum Golden xim av.

Ntev npaum li cas yuav kib?

Summarizing npaum li cas rau kib ib tug ncej puab nyob rau hauv ib lub lauj kaub.

Tag nrho lub sijhawm kib yuav yog 40 feeb. Ua ntej, nqaij qaib yog kib rau kaum feeb ntawm ob sab hla lub nplaim taws loj - qhov no yog 20 feeb. Tom qab ntawd kaum feeb ntawm txhua sab ntawm nruab nrab, uas yog, lwm 20 feeb. Thaum ua noj rau ntawm qhov hluav taws kub nruab nrab, koj tuaj yeem tig qaib ob peb zaug thaum lub sijhawm no.

Tsuas kib nqaij qaib tsis muaj txhua yam tsis yog txhua tus nyiam. Koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom los ua kom lub tais ntsim.

Rau daim ntawv qhia no koj yuav xav tau:

• 600g qaib thighs;
• qej taub hau;
• ob art. diav ntawm odorless zaub roj;
• av kub kua txob (ib lub quarter tsp);
• av paprika (tsp);
• ib feem peb ntawm ib khob dej;
• av kua txob dub;
• xwb.

Khaub thighs:

1. Muab cov roj zaub ua kom zoo rau hauv lub lauj kaub kib thiab kub, ces muab cov qij qej txiav rau hauv ob feem rau hauv nws thiab Fry kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd, koj yuav tsum tshem nws - nws yuav tsis muaj txiaj ntsig. Cov roj tau txais ib qho qej aroma.
2. Hauv lub lauj kaub, muab tus ncej puab nruj ua ke thiab kib rau kaum feeb ntawm txhua sab kom txog thaum lawv tau tooj liab zoo nkaujntxoov ntxoo.
3. Hauv ib lub tais, sib tov ntsev, paprika, kua txob liab thiab dub. Sprinkle lub resulting seasoning rau ntawm nqaij qaib, ncuav nyob rau hauv dej thiab npog.
4. Tam sim no tseem nrhiav seb yuav kib nqaij qaib thighs ntau npaum li cas hauv lub lauj kaub. Nws yuav siv sij hawm 15-20 feeb rau lawv kom tag nrho ua noj, thaum lub sij hawm ntawd cov dej yuav evaporate. Yuav kom tau ib lub crust, koj tuaj yeem tshem lub hau thiab ua kom sov cov nqaij ntawm ob sab.

Zoo kawg

Kev paub ntau npaum li cas kib nqaij qaib ncej puab hauv lub lauj kaub, koj tuaj yeem pib ua noj kom zoo. Tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias frying lwm qhov ntawm cov noog yuav tsis siv tib lub sijhawm. Piv txwv li, rau sab ceg, nws yuav luag ob zaug tsawg dua.