Banana chips - yuav ua li cas kho tus hniav qab zib

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Txhua tus tau hnov tias cov qos yaj ywm chips tsis zoo, tab sis lawv tseem siv los ua khoom noj txom ncauj (txawm tias muaj roj ntau, cov txuj lom thiab cov carcinogens). Qhov tseeb, cov khoom noj txom ncauj qos yaj ywm tuaj yeem hloov nrog tsawg calorie txiv tsawb chips. Lawv yooj yim ua, thiab lawv noj qab nyob zoo thiab qab uas cov menyuam yaus thiab cov neeg laus nyiam.

bananas zoo rau dab tsi?

Qhov tseeb tias cov khoom noj txom ncauj qos yaj ywm tsis coj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv tau paub ntau, tab sis nws puas tuaj yeem tham txog cov txiaj ntsig ntawm txiv tsawb chips? Tsis tsuas yog ua tau, tab sis tsim nyog. Lawv muaj cov carbohydrates muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, cov roj ntsha tsis txaus thiab cov protein uas muaj cov amino acid tseem ceeb rau lub cev - tryptophan. Nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab rejuvenates lub hlwb ntawm lub cev. Tsis tas li ntawd, txiv tsawb muaj fiber ntau, uas txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, cov vitamins A, C, E.thiab pab pawg B.

Tam sim no hauv cov txiv tsawb qhuav, cov poov tshuaj txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha, thiab calcium muaj txiaj ntsig zoo rau kev tsim thiab tsim cov hniav, pob txha thiab pob qij txha. Tsis tas li ntawd, cov chips yog nplua nuj nyob rau hauv magnesium thiab phosphorus, uas lub zog tshuav nyiaj li cas thiab kev ua haujlwm ntawm lub hauv nruab nrab paj hlwb nyob ntawm seb. Hauv cov khoom me me, lawv muaj cov kab mob: zinc, tooj liab, manganese, hlau, selenium. Cov khoom qab zib txiv tsawb kuj tseem pab tshem tawm cov kua dej ntau dhau, ntsev thiab co toxins tawm hauv lub cev.

Kev ua noj ua haus

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias tsuas yog cov chips uas tau npaj hauv tsev los ntawm cov khoom ntuj tsim thiab tsis siv cov khoom qab zib, qab zib thiab lwm yam tshuaj muaj txiaj ntsig zoo. Hauv qhov no, ntau tus xav paub yuav ua li cas ua txiv tsawb chips koj tus kheej? Lawv tuaj yeem npaj tau ntau txoj hauv kev:

• hauv qhov cub;
• microwave;
• hauv lub tshuab ziab khaub ncaws rau zaub thiab txiv hmab txiv ntoo;
• in a deep-fried pan;
• nyob rau hauv lub hnub.

Thaum siv lub tshuab ziab khaub ncaws, ua raws li cov chaw tsim khoom cov lus qhia. Txhua tus neeg uas yuav qhuav chips nyob rau hauv lub hnub yog pom zoo kom ua qhov no nyob rau hauv qhuav tshav ntuj ntawm huab cua kub ntawm 27-30 degrees. Ib daim ntawv ci nrog cov txiv tsawb hlais yuav tsum muab tso rau hauv lub hnub thiab npog nrog cov ntaub qhwv los yog ib lub qhov yoov tshaj cum rau saum. Nyob rau tib lub sijhawm, cov khoom yuav tsum tau muab tig, thiab coj mus rau hauv chav thaum hmo ntuj. Tom qab 3-4 hnubchips npaj txhij. Nyeem ntxiv txog lwm txoj kev ua noj.

Yuav ua li cas ua kua txiv tsawb hauv qhov cub?

Rau txoj kev no, xaiv cov txiv hmab txiv ntoo siav nrog cov tawv nqaij thiab cov tawv nqaij huv si (tsis muaj qhov dents lossis qhov chaw tsaus). Koj tseem yuav xav tau kua txiv ntawm ib txiv qaub. Xaiv txiv tsawb yog ntxuav nyob rau hauv dej, tev, txiav mus rau hauv slices txog 2-3 mm tuab thiab nteg tawm on ib daim ntawv ntawm parchment daim ntawv ntawm ib daim ntawv ci. Koj yuav tsum xyuas kom meej tias lub voj voog tsis txhob kov ib leeg. Raws li daim ntawv qhia rau txiv tsawb chips nyob rau hauv qhov cub, pieces yog pierced nrog rab rawg los txhim kho huab cua ncig, txhuam nrog txiv qaub kua txiv kom lawv tsis tig dub.

Lub qhov cub tau rhaub rau 80-90 degrees thiab muab ib daim ntawv ci rau ntawd. Thaum ziab, lub qhov cub yuav tsum tau ajar, txwv tsis pub cov txiv tsawb yuav ci. Txhawm rau kom cov chips qhuav kom sib npaug thiab tau txais cov xim golden, lawv yuav tsum tau muab tso rau ib ntus. Thaum npaj txhij, txiv tsawb slices raug tshem tawm ntawm daim ntawv thiab, tom qab txias, muab tso rau hauv ib lub thawv cia.

Ua cov txiv tsawb chips hauv microwave, koj xav tau txiv tsawb thiab roj zaub me me. Tag nrho cov txiv tsawb nyob rau hauv tev yog muab tso rau hauv saucepan, ncuav nrog dej kom nws npog cov txiv hmab txiv ntoo, muab tso rau hauv lub qhov cub thiab boil rau 10 feeb. Txias txiv tsawb yog peeled thiab txiav mus rau hauv nyias slices obliquely. Sim ua kom cov khoom tib lub thickness. Sprinkle npaj slices nrog turmeric thiab ntsev mus saj. Lub microwave yog smeared heev nyiastxheej ntawm butter thiab sib npaug ntawm cov txiv tsawb hlais rau ntawm nws (hauv ib txheej).

Nyob hauv lub microwave, xaiv hom fais fab siab tshaj plaws thiab ci cov chips rau ob feeb. Tom qab ntawd lub tais yog muab tshem tawm, lub slices yog tig dua thiab rov qab mus rau qhov cub rau ob feeb. Cov txheej txheem yog rov ua 3-4 zaug. Thaum cov chips golden thiab crispy, lawv raug tshem tawm thiab tso cai rau tawv.

fried chips

Cov neeg uas tsis ntshai cov calories ntxiv tuaj yeem sib sib zog nqus kib txiv tsawb slices. Daim ntawv qhia yog yooj yim heev. Ua li no, koj xav tau 2-3 txiv hmab txiv ntoo siav, ib lub quarter teaspoon ntawm av turmeric, refined zaub roj yog siv rau kib.

Txiv tsawb yog tev thiab muab tso rau hauv dej txias nrog dej khov rau 10 feeb, ces cov txiv hmab txiv ntoo raug txiav kab pheeb ces kaum kom ntev strips. Turmeric ntxiv rau tib cov dej, nplawm thiab txiv tsawb pieces yog muab tso rau hauv nws dua. Tom qab 10 feeb, cov txiv tsawb raug tshem tawm thiab qhuav rau ntawm daim ntaub so ntswg lossis daim ntawv phuam.

Nyob rau hauv ib lub tob fryer los yog txhuas lub lauj kaub, kub cov roj zaub kom boil thiab kib txiv tsawb slices nyob rau hauv nws kom txog thaum lawv golden. Nyob rau hauv thiaj li yuav txiv tsawb chips rau kib zoo, lawv yuav tsum tau dipped nyob rau hauv roj nyob rau hauv me me feem. Cov hlais ua tiav tau muab tso rau ntawm daim ntaub so ntswg kom cov roj sib tov, yog tias xav tau, sprinkled nrog hmoov qab zib, cinnamon los yog lwm yam ntsim txuj lom.

Koj yuav tsum paub dab tsi qab zib?

Txiv tsawb chips yog cov khoom noj uas muaj calorie ntau ntau. ATnyob ntawm txoj kev npaj, 100 grams ntawm cov khoom tiav muaj los ntawm 519 mus rau 540 kcal, yog li kev tsim txom ntawm qhov delicacy tam sim ntawd cuam tshuam rau daim duab. Tab sis tsis tsuas yog qhov tseem ceeb no muaj kev phom sij. Vim muaj cov carbohydrates ntau, cov txiv tsawb chips pab txhawb kev txhim kho ntshav qab zib.

Nws tseem yuav tsum tau muab sau tseg tias hauv Ecuador, Tuam Tshoj thiab Nyab Laj, los ntawm qhov chaw cov khoom no tuaj rau Russia, lawv tau siav hauv xibtes lossis txiv maj phaub roj. Nws muaj ntau cov roj thiab cov roj (cholesterol) phem rau lub cev, uas tso rau ntawm phab ntsa ntawm cov hlab ntsha thiab ua rau kev loj hlob ntawm atherosclerosis thiab kab mob plawv. Vim li no, koj yuav tsum tsis txhob tsim txom cov khoom qab zib yuav hauv khw lossis hauv khw. Cov txiv tsawb hauv tsev tsis muaj cov khoom noj tsis zoo thiab noj qab nyob zoo hauv qhov tsim nyog.