2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Tam sim no, yuav luag txhua tus neeg uas siv zog tswj kev noj zaub mov kom raug qhia ntau yam zaub xam lav rau hauv lawv cov zaub mov. Yog li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb heev kom paub meej tias lub txee lub neej ntawm cov zaub nyoos yog dab tsi, yog li koj tuaj yeem npaj lawv hauv cov khoom tshwj xeeb yog tias tsim nyog, thiab tsis tas li ua ib feem me me. Cov qauv ntawm SanPiN uas siv rau ntawm cov tuam txhab lag luam yuav tsis siv ntawm no, vim hais tias raws li lawv yuav tsum tau muag cov khoom hauv 1 teev xwb.
Tab sis tseem, nws tsim nyog nco ntsoov tias cov zaub nyoos yog cov khoom lag luam uas tuaj yeem raug puas tsuaj, thiab yog li ntawd, txawm tias koj ua raws li tag nrho cov kev cai cia, lawv yuav tsis nyob ntev hauv lub tub yees. Kab lus no yuav piav qhia txog cov xwm txheej thiab cov ntsiab lus ntawm kev khaws cov zaub nyoos hauv tsev, uas yuav tsum tau ua raws li txhawm rau tiv thaiv kev lom los ntawm cov zaub mov tsis zoo.
Vim li cas thiaj siv txoj cai tuav tseg?
Raws li koj paub, tam sim no koj tuaj yeem ua zaub mov los ntawm ntau yamcov khoom xyaw uas cuam tshuam rau lub txee lub neej ntawm cov zaub nyoos, nrog rau lawv ua ntej. Tab sis nws yog tsim nyog nco ntsoov tias txawm nyob hauv tsev, cov khoom no yuav tsum tsis txhob muab cia rau hauv lub tub yees rau ntau tshaj 1 hnub, thiab yog hais tias cov zaub xam lav yav tas los seasoned nrog mayonnaise, ces nws lub neej txee yuav tsawg dua. Txawm li cas los xij, yog tias koj tsis ua raws li cov cai thiab cov ntsiab lus ntawm kev khaws cia, cov zaub xam lav yuav sai sai, thiab yog li ntawd tsis tsuas yog yuav tsis muaj txiaj ntsig, tab sis kuj tuaj yeem cuam tshuam kev noj qab haus huv, mus txog rau kev lom.
Hauv tebchaws Russia, ntau tus niam tsev, sim pub tsev neeg loj, feem ntau pib txiav cov tais loj loj xws li "Olivier" lossis "Mimosa". Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb tshaj yog thaum hnub so Xyoo Tshiab, vim nws ntseeg tias koj tuaj yeem noj cov khoom seem ntawm lub rooj rau ob peb hnub ntxiv. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum paub tias txawm tias nyob rau hauv lub tub yees, lub txee lub neej ntawm cov zaub xam lav nrog mayonnaise yog luv heev, vim hais tias cov kab mob microflora pib tsim nyob rau hauv cov khoom tom qab ob peb teev, uas spoils tsis tau tsuas yog saj ntawm cov zaub mov, tab sis kuj nws zoo..
Salad cia txoj cai
Txhawm rau tiv thaiv kev pheej hmoo ntawm kev zom zaub mov lossis txawm tias muaj tshuaj lom, koj yuav tsum ua tib zoo ua raws li cov cai hauv qab no:
- Yog hais tias cov zaub xam lav tau npaj los ntawm cov khoom xyaw uas tsis raug rau kev kho cua sov, tab sis tau hloov nrog cov roj zaub, ces cov khoom zoo li no yuav tsum muab khaws cia rau saum lub txee ntim rau hauv lub khob iav nrog lub hau. Lub txee lub neej ntawm cov zaub xam lav hauv lub tub yees yuav tsuas yog ob peb teev,tom qab uas cov khoom yuav poob lawv cov freshness thiab saj.
- Nyob rau lub caij ntuj sov, nws yog qhov zoo tshaj plaws tsis txhob tso cov khaub ncaws hnav ua ntej hauv lub tub yees, thiab yog tias koj ua, ces tsis pub dhau 12 teev. Thaum lub sij hawm no, qhov kub thiab ib puag ncig tej yam kev mob yog xws li hais tias cov kev ua ntawm cov kab mob pathogenic yog ntau dua nyob rau hauv lub caij ntuj no. Yog li ntawd, txawm tias cov tsos mob me me ntawm kev lwj tuaj yeem ua rau mob plab hauv cov neeg laus thiab menyuam yaus.
- Khaws cov zaub xam lav thiab cov khoom xyaw zoo dua hauv lub khob lossis lub thawv yas. Yog tias cov no tsis muaj, ces stainless hlau tais tuaj yeem siv yog tias tsim nyog. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tso tseg tag nrho cov khoom siv txhuas, vim tias cov hlau no tuaj yeem ua rau cov khoom thiab ua rau lwj.
- Nws zoo li ntau tus yog tias tsis muaj chav nyob hauv lub tub yees, ces lub sam thiaj thaum lub caij ntuj no tuaj yeem yog qhov chaw zoo rau khaws cov zaub nyoos. Txawm li cas los xij, hauv kev xyaum, lub txee lub neej ntawm cov zaub xam lav tuaj yeem nce ntxiv, tab sis cov saj thiab cov tsos ntawm cov khoom yuav deteriorate kiag li, vim hais tias tom qab defrosting lawv yuav muab kua.
Yuav ua li cas zaub xam lav nrog qaub cream yuav kav ntev?
Yog tias koj txiav txim siab tam sim ntawd sau cov zaub xam lav, ces koj yuav tsum tau npaj rau qhov tseeb tias nws yuav tsis nyob twj ywm ntev. Feem ntau, kev xaiv ntawm kev hnav khaub ncaws tsis cuam tshuam rau qhov nruab nrab lub txee lub neej, txawm li cas los xij, muaj qee yam uas koj yuav tsum tau them sai sai rau.
Sour cream hnav khaub ncaws, raws li lub npe qhia, siv qaub cream ua cov khoom tseem ceeb. Txawm li cas los xij, cov khoom ntuj no spoils sai heev, yog li tom qab 30 feeb tom qab nwsyuav sawv ntawm chav tsev kub, hnav khaub ncaws yuav pib tig qaub. Ntxiv mus, lub txee lub neej ntawm cov khaub ncaws hnav yuav tsis hloov ntau yog tias nws hloov mus rau lub tub yees. Yog vim li cas qhov hnav khaub ncaws no yuav tsum tau siv rau lub sijhawm kawg, vim nws zoo dua tsis txhob noj cov khoom no 3 teev tom qab ntxiv rau cov zaub xam lav.
Mayonnaise
Mayonnaise muaj lub neej txee ntev dua, tab sis nws tseem me me thiab tsis pub dhau 6 teev. Ntawm chav kawm, tam sim no xws li lub txee lub neej yog xyaum tsis pom nyob qhov twg, txij li thaum lub zaub xam lav nrog mayonnaise tuaj yeem khaws cia ntev dua yam tsis muaj kev phom sij rau lub cev, tab sis lub tais yuav poob nws saj sai heev. Tsis tas li ntawd, txawm tias cov kws paub txog zaub mov pom zoo tias nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov khoom muag hauv khw muag khoom noj rau cov zaub nyoos, uas, txawm hais tias tsis zoo li mayonnaise ua hauv tsev, muaj lub neej txee ntev dua vim yog cov khoom khaws cia.
zaub roj hnav khaub ncaws
Txawm hais tias cov roj zaub feem ntau suav hais tias yog cov khoom khaws cia uas tuaj yeem ua kom lub neej ntev ntawm cov khoom, lawv tsis muaj qhov cuam tshuam rau cov zaub nyoos. Reacting nrog zaub mov, roj tsuas yog rhuav tshem lawv, thiab yog li nws feem ntau tsis pom zoo kom khaws cov zaub xam lav no rau hauv daim ntawv seasoned. Lawv yuav tsis kav ntev tshaj li ob peb teev ntawm chav tsev kub.
Tshaj lub neej ntawm cov zaub nyoos
Yog koj nyiam cov zaub nyoos uas muaj cov zaub nyoos, yog qhov zoo tshaj tsis txhob ua rau yav tom ntej, vim tias txawm tias lawv tsis yogdeteriorate, lawv yuav sai sai poob lawv saj. Txawm li cas los xij, lub sijhawm khaws cia tuaj yeem nce ntxiv yog tias koj ua raws li ob peb txoj cai:
- Txhua cov khoom xyaw uas tau siv rau hauv kev npaj yuav tsum tau qhuav thiab tsis muaj cov cim qhia ntawm noo noo.
- Tsuas zaub yuav tsum khaws cia rau hauv lub tub yees, thiab tag nrho lwm cov khoom xyaw, xws li cov qe boiled, yuav tsum tau ntxiv ua ntej noj.
- Npaj zaub nyias yuav tsum tau npog nrog daim ntawv phuam, thiab maj mam nias nws. Tsis tas li ntawd, lub thawv ntim tau zoo nrog ib zaj duab xis thiab npog nrog lub hau.
- Kev hnav khaub ncaws rau cov zaub xam lav no yuav tsum muab cais rau hauv lub thawv airtight.
- Tom qab txhua 3 teev tom qab ua noj ua haus, yuav tsum tau kuaj xyuas cov zaub xam lav tsis hnav thiab sib tov, thiab yuav tsum hloov daim ntawv phuam kom nqus cov kua ntau dhau.
Yog tias koj ua raws li cov lus qhia khaws cia no, cov zaub nyoos tsis hnav khaub ncaws tuaj yeem kav ntev txog 5-7 hnub yam tsis tau poob qab lossis ua rau cov khoom xyaw.
Tshaj lub neej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyias
Txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav, zoo li zaub zaub xam lav, noj zoo tshaj tam sim ntawd. Txawm li cas los xij, qhov tsis muaj qhov khoob rau lawv, yog tias tsim nyog, tuaj yeem siv tau hauv ob peb hnub. Ua li no, koj yuav tsum xub muab txhua lub txiv hmab txiv ntoo uas yuav ua cov khoom xyaw rau hauv lub colander kom tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo ntws.
Tom qab ntawd tag nrho cov txiv apples, pears lossis lwm yam khoom uas feem ntau tsaus dhau sijhawm yuav tsum tau nchuav nrog kua txiv qaub, uasyuav muab ib tug ilv aroma thiab ib tug txaus nyiam tsos. Yuav kom lawv nyob twj ywm nkig thiab muaj ib qho kev ntxhib los mos txawm tias tom qab ob peb hnub, nws raug nquahu kom ntub tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo hauv dej khov rau ob peb feeb ua ntej slicing. Zoo, nyob rau hauv tag nrho lwm yam, cov kev cai cia yuav tsum zoo ib yam li zaub zaub xam lav.
Seaweed salad
Tam sim no seaweed salads tau nrov dua vim lawv noj qab nyob zoo thiab muaj ntau iodine. Nyob rau hauv kev sib raug zoo rau lawv, nws yuav tsum tau to taub hais tias ib txwm txee lub neej ntawm zaub nyoos tsis siv kiag li. Koj tsuas yog yuav tsum ua tib zoo ua raws li cov lus pom zoo ntawm cov ntsiab lus thiab cov cai ntawm kev khaws cia, uas tau qhia rau ntawm pob. Txawm li cas los xij, ib zaug qhib, cov zaub xam lav yog qhov zoo tshaj plaws noj ob peb hnub ua ntej.
Tab sis yog tias koj txiav txim siab ua zaub mov no koj tus kheej los ntawm cov seaweed qhuav, ces nws yuav tsum khaws cia tsis pub dhau 3 lub hlis ntawm qhov kub ntawm 3-4 degrees.
Zoo kawg
Nws yuav tsum lees paub tias tam sim no cov zaub xam lav zoo tib yam tau los ua ntej ntau thiab ntau dua, uas muaj kev hnav khaub ncaws tsawg, vim lawv noj qab nyob zoo thiab muaj calorie tsawg dua piv rau mayonnaise. Tsis tas li ntawd, kev npaj rau cov zaub xam lav no tuaj yeem sawv ntsug rau ob peb hnub, thiab yuav tsis deteriorate nyob rau hauv ib qho teeb meem ntawm ib teev. Tab sis txawm nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog ib qho tseem ceeb heev kom ua raws li tag nrho cov kev mob thiab cov nqe lus ntawm kev cia. Vim yog tias koj sim cov khoom tsis zoo uas tau muab khaws cia hauv lub tub yees ntev ntev, koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej raug mob hnyav.
Yog li tsis txhob noj zaub xam lav loj ib zaug, vim nws tseem heevNws yuav tsis tuaj yeem nyob tshiab rau lub sijhawm ntev, tab sis nws yuav deteriorate sai heev, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, es tsis txhob ntawm lub Xyoo Tshiab so, koj yuav tsum tau tsau nyob rau hauv lub tsev kho mob nrog tshuaj lom.
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