Salads nrog ntsuab peas: zaub mov txawv nrog cov duab
Salads nrog ntsuab peas: zaub mov txawv nrog cov duab
Anonim

Txij thaum ub, cov zaub mov yooj yim tau txais txiaj ntsig hauv tebchaws Russia, uas tsis tas yuav siv sijhawm ntau dhau los ua noj. Yog vim li cas peb lub teb chaws cuisine muaj pua pua ntawm cov thawj thiab qab zaub mov txawv, notable rau lub fact tias txhua txhua tus niam tsev los yog tus tswv yuav ua tau lawv. Hauv ntau ntawm lawv, nws tsis yog qhov tsim nyog los saib xyuas qhov kev faib ua feem, koj tuaj yeem ntxiv cov khoom xyaw "los ntawm qhov muag", tsom rau ntawm koj tus kheej nyiam.

Piv txwv li, hauv kab lus no peb tshawb txog cov zaub xam lav zoo tshaj plaws nrog cov peas ntsuab. Tom qab tag nrho, yog tias koj xav txog nws, nws yog cov khoom xyaw no nrog rau tag nrho peb cov xwm txheej tseem ceeb festive. Tsis tas li ntawd, nws mus zoo nrog ntau yam khoom, thiab koj tuaj yeem sau nws nrog txhua yam.

Unusual Olivier

Tau kawg, thawj qhov uas los rau hauv siab thaum lo lus "ntsuab peas" los txog yog Olivier zaub xam lav tsis muaj hnub nyoog thiab tsis muaj sijhawm. Txawm li cas los xij, tsuas yog cov menyuam yaus tsis paub daim ntawv qhia rau classic version. Yog li ntawd, peb yuav tsis npog nws hauv kab lus no. Tab sis peb muab rau tus nyeem ntawv dua, ntau daim ntawv qhia qub. ATUa los ntawm cov khoom hauv qab no:

  • peb cov qos yaj ywm nruab nrab;
  • ib puas grams tev cws;
  • plaub tablespoons ntsuab peas;
  • zaub qhwv;
  • avocado;
  • ib pawg me me ntawm koj cov tshuaj ntsuab tshiab nyiam;
  • ob dia roj txiv roj thiab peb cov kua ntses;
  • ib pinch ntsev;
  • ob peb sprigs ntawm dill;
  • tsib peppercorns.

Yog xav tau, koj tuaj yeem noj cov zaub xam lav no nrog cov kaus poom ntsuab peas, lossis koj tuaj yeem ua rau cov khoom khov. Nws tag nrho yog nyob ntawm qhov xav tau ntawm hostess. Txwv tsis pub, lub tshuab ua noj yuav ua raws li hauv qab no:

  1. Yaug qos yaj ywm thiab carrots zoo hauv qab dej.
  2. Ciav ob qho tib si rau peb caug feeb.
  3. Tom qab ntawd, muab cov zaub tso rau hauv dej txias, tev thiab txiav rau hauv me me.
  4. Boil cw hauv dej ntsev me ntsis nrog dill thiab kua txob.
  5. Tev thiab xa tom qab cov khoom xyaw dhau los.
  6. txiav cov dib rau hauv cubes, finely chop lub zaub.
  7. Cov khoom no kuj raug xa mus rau tus so.
  8. Avocado peeled, yaug thiab txiav rau hauv ob halves.
  9. Ua tib zoo tshem cov pob txha, thiab muab cov pob txha tso rau hauv ib lub blender.
  10. Ncuav rau hauv cov roj, kua ntses thiab nplawm txhua yam kom nruj, tig mus rau hauv ib qho hnav khaub ncaws tsw qab.
  11. Ntxiv rau lub tais thiab sib tov kom huv si.

Peb xa cov zaub xam lav nrog cov taum ntsuab rau ib nrab ib teev nyob rau hauv lub tub yees kom nws infuses thiab uatseem qab tshaj.

zaub xam lav nrog peas thiab cws
zaub xam lav nrog peas thiab cws

Quick salad with sprats

Qhov tseeb tias kev npaj ntawm lub tais no yuav tsis siv sijhawm ntau, nws dhau los ua qhov tseeb ntawm lub npe. Txawm li cas los xij, tom qab ntawm qhov no tuaj yeem txheeb xyuas tag nrho. Thiab yog tias koj twv sim daim ntawv qhia no, nws yuav paub meej tias koj tuaj yeem txaus siab rau koj tus kheej nrog kev noj qab haus huv nrog tsawg kawg ntawm kev siv zog.

Yog li, txhawm rau ua raws cov lus qhia hauv qab no, koj yuav xav tau cov khoom lag luam xws li:

  • kaus poom ntsuab peas;
  • plaub me me pickled dib;
  • ob peb sprigs ntawm cilantro los yog dill;
  • ib pinch txhua ntsev, rosemary thiab av dub kua txob.

Yuav ua li cas:

  1. Qhib cov kaus poom zaub mov.
  2. Txhua cov kua los ntawm lub hub ntawm peas.
  3. Piav zaub rau hauv lub tais zaub xam lav zoo nkauj.
  4. Knead sprats with ntses roj nrog diav rawg.
  5. Xa tom qab cov khoom xyaw dhau los.
  6. Txiav cov dib rau hauv lub voj voog thiab ntxiv rau hauv cov zaub xam lav.
  7. YNtxiv ntsev, kua txob, rosemary.
  8. Sib tov txhua yam kom zoo, sim tsis tig lub tais mus ua puree.

Sau cov zaub xam lav tiav nrog cov kaus poom ntsuab peas nrog cov tshuaj ntsuab tws thiab pab me ntsis chilled.

Salad "Zoo kawg nkaus"

Lwm daim ntawv qhia tseem ceeb yuav ua rau peb cov neeg nyeem. Tom qab tag nrho, nws diversifies lub rooj txhua hnub thiab decorates lub festive. Tab sis rau nws cov kev npaj nws yuav siv sij hawm me ntsis sij hawm, thiab kuj heevmuaj cov khoom xyaw xws li:

  • peb pickles;
  • 0.5 kg nqaij qaib fillet;
  • ib txiv lws suav dos;
  • ib kaus poom txiv ntseej thiab ntsuab peas txhua;
  • ib tablespoon txhua ntawm Dijon mustard, txiv roj roj thiab mayonnaise;
  • ib pinch ntsev thiab av paprika;
  • peb tablespoons roj sunflower.
zaub xam lav nrog ntsuab peas thiab nqaij qaib
zaub xam lav nrog ntsuab peas thiab nqaij qaib

Yuav ua li cas ua kom taum ntsuab qab qab:

  1. Yaug cov nqaij qaib kom huv si hauv dej, tshem cov leeg thiab txiav rau hauv 3 x 3 cm cubes.
  2. Yaug kom zoo dua, muab tso rau hauv saucepan, txhuam txhua daim nrog ntsev thiab paprika, xa rau kaum tsib feeb hauv lub tub yees kom marinate.
  3. Qhib ib lub hub ntawm txiv ntseej, ntws cov kua, thiab txiav cov txiv ntseej ua ib nrab.
  4. Txiav cov dib rau hauv cubes, finely chop lub dos.
  5. Tom qab ntawd tshem cov nqaij qaib tawm thiab Fry kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv ib lub lauj kaub zoo-rhuab nrog sunflower roj.
  6. Txias thiab hliv rau hauv lub tais tob.
  7. Ntxiv lwm cov khoom xyaw.
  8. Cia li pib npaj khaub ncaws. Sib tov cov roj txiv roj, Dijon mustard, mayonnaise thiab ib tablespoon ntawm cov roj uas peb kib cov nqaij qaib fillet pieces.
  9. Muab cov hnav khaub ncaws rau hauv thawj zaub xam lav ntawm cucumbers, ntsuab peas thiab lwm yam khoom xyaw.
  10. Nyob zoo.
  11. Thiab xa zaub mov mus rau lub tub yees rau kaum feeb.

Crispy Delight Salad

Yog tias koj xav ua noj tej yam yooj yim tab sis muaj saj zoo, koj yuav tsum siv daim ntawv qhia nram qab no, uas yuav xav tau cov khoom xws li:

  • ob puas grams ntawm koj nyiam haus cov hnyuv ntxwm;
  • 0.5 kg dawb cabbage;
  • -ob tus kua stalks ntawm celery;
  • kaus poom ntsuab peas;
  • ib pawg me me ntawm cilantro tshiab;
  • ib pinch txhua ntsev, av dub kua txob thiab marjoram;
  • ib teaspoon txhua ntawm noob hnav thiab noob flax;
  • ob tablespoons roj linseed.

Txhawm rau sim ua zaub xam lav nrog zaub qhwv thiab zaub ntsuab, koj yuav tsum ua raws li cov kauj ruam no:

  1. Yaug cov zaub qhwv hauv qab dej, chop rau hauv me me strips thiab ncuav rau hauv lub tais zaub xam lav.
  2. Txiav cov hnyuv ntxwm rau hauv slices thiab ces cubes, xa tom ntej.
  3. Chop cov zaub ntsuab thiab celery stalks finely, ua ke nrog rau lwm cov khoom xyaw.
  4. Qhib ib hub ntawm peas, ntws cov kua, thiab ncuav cov khoom ntsuab rau hauv cov zaub xam lav.
  5. Ntxiv linseed thiab noob hnav, ntsev, kua txob thiab marjoram rau lub tais nrog cov khoom xyaw qhia.
  6. Sib tov txhua yam zoo thiab ncuav rau hauv ib feem ntawm cov roj.
  7. Sib tov txhua yam ntxiv thiab ua zaub mov rau ntawm lub rooj.
zaub xam lav nrog ntsuab peas thiab cabbage
zaub xam lav nrog ntsuab peas thiab cabbage

Puff Salad

Yuav ua li cas ua zaub xam lav nrog zaub ntsuab kom tsis txhob txaj muag muab tso rau hauv lub rooj noj mov? Txhua tus tswv tsev qee zaum nug cov lus nug no. Thaum nyob mus ib txhis tau dhuavOlivier thiab koj xav impress koj cov qhua, peb xav kom koj ua raws li daim ntawv qhia hauv qab no. Qhov no yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • peb puas grams nqaij qaib fillet;
  • kaus poom ntsuab peas;
  • dos taub hau;
  • zaub qhwv;
  • ob qe qaib;
  • ib puas grams ntawm prunes;
  • rau 6 tablespoons mayonnaise lossis unsweetened yogurt;
  • ib pinch txhua ntsev, av kua txob liab, tshuaj ntsuab de Provence thiab paprika.

Ntawm no nyias nyias nyias nrog ntsuab peas, qe thiab dib muaj ib tug amazing saj thiab aroma. Yog li nws tsim nyog ua qhov kev pheej hmoo. Yuav tsum ua li no:

  1. qaib fillet tshem tau cov rog thiab cov leeg, yaug kom zoo hauv qab dej ntws thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub.
  2. Sau dej thiab tso rau ntawm qhov cub.
  3. Ua noj rau peb lub hlis twg ntawm ib teev. Peb pib suav txij lub caij kub hnyiab.
  4. Kuv cov carrots thiab qe, muab tso rau hauv saucepan, ncuav dej thiab ua noj tsis pub tshaj kaum feeb.
  5. Tom qab ntawd peb txias cov khoom qhia hauv dej txias.
  6. Txiav lub fillet rau hauv cubes thiab faib ua ob ntu.
  7. Peb muab lub tais pob tshab thiab muab thawj ntu rau hauv qab.
  8. kua txob, sprinkle nrog paprika thiab Provence tshuaj ntsuab.
  9. txiav cov dib rau hauv cubes thiab tso rau saum tus qaib.
  10. Ua raws cov dos finely tws. Nws yuav tsum tau smeared nrog yogurt los yog mayonnaise.
  11. Cov kauj ruam tom ntej ntawm kev ua tiav ntawm daim ntawv qhia zaub xam lav nrog cov kaus poom ntsuab peas yog kev npajqe thiab carrots.
  12. thawj feem yog tev, thiab thib ob - los ntawm tev. Tom qab ntawd peb rub ob cov khoom xyaw rau ntawm lub grater ntxhib.
  13. Ua ntej, qe raug xa mus rau zaub xam lav, lawv yuav tsum tau ntsev thiab greased zoo.
  14. Tom qab ntawd los cov carrots. Tsuas txhuam nws nrog mayonnaise lossis yogurt.
  15. txheej tom ntej ntawm peb cov zaub xam lav muaj peas. Yog li ntawd, peb qhib lub hub, ntws cov kua, thiab ncuav dab tsi nyob rau hauv lub carrots.
  16. Thaum kawg, nteg cov nqaij qaib thiab txhuam nws kom dav.
  17. Txhim lub tais qub nrog tws prunes.

Tom qab ntawd, peb tshem lub tais zaub xam lav rau hauv ib lub hnab thiab muab tso rau hauv lub tub yees li ib nrab teev. Xws li manipulations yog tsim nyog kom cov zaub xam lav ntawm qe, ntsuab peas thiab nqaij qaib fillet yog zoo soaked thiab ua txawm tastier.

Abyss Salad

Yog tias tus nyeem ntawv tsis xav tau frills, peb pom zoo kom siv daim ntawv qhia nram qab no. Nws tsuas yog siv ob peb yam khoom xyaw los ua nws. Tab sis qhov saj ntawm cov tais diav ua tiav yog kom txaus siab rau txhua tus neeg hauv tsev neeg.

ntsuab pea salad recipe
ntsuab pea salad recipe

Yam koj xav tau:

  • peb puas grams ntawm Beijing cabbage;
  • ib tau txhua tus taum ntsuab thiab seaweed;
  • peb tablespoons roj sunflower.

ua noj ua haus technology:

  1. Peb ntxuav lub Beijing cabbage, txiav nws nyob rau hauv ib nrab thiab chop nws rau hauv strips.
  2. Qhib hub ntawm peas thiab seaweed, ntws kua.
  3. Muab cov khoom xyaw no tso rau hauv lub tais tob.
  4. Sau cov roj, sib tov txhua yam zoo.

Squid salad

Ntau cov tais diav uas yooj yim heev los npaj. Piv txwv li, cov nram qab no yooj yim zaub xam lav nrog ntsuab peas thiab squid yuav siv sij hawm ob peb feeb xwb, tab sis qhov tshwm sim yuav qab ntxiag heev. Yog li, rau kev ua tiav ntawm cov tais diav, koj yuav tsum tau npaj cov khoom xws li:

  • 3 khov squid fillets;
  • plaub qaib qe loj;
  • 3 cloves qej;
  • kaus poom ntsuab peas;
  • ob tablespoons mayonnaise;
  • 5 allspice peas;
  • ob nplooj;
  • ib nrab teaspoon ntsev.

Yuav ua li cas:

  1. Ua ntej tshaj, koj yuav tsum tau boil lub squid fillet. Ua li no, muab peppercorns, nplooj nplooj, ntsev nyob rau hauv ib saucepan, ncuav dej. Muab tso rau ntawm hluav taws thiab coj mus rau ib tug boil. Tom qab ntawd peb dipped thawj squid fillet rau hauv boiling dej, lub hlwb suav mus rau kaum thiab ntes nws nrog ib tug slotted diav. Peb ua tib cov txheej txheem nrog cov seem seem.
  2. Tom qab ntawd, txias cov khoom no, txiav rau hauv ib daim hlab thiab ncuav rau hauv lub tais zaub xam lav zoo nkauj.
  3. Ntxiv butter thiab ntsuab peas.
  4. Bou cov qe, yaug lawv nrog dej txias, tev lawv, txiav rau hauv halves, tshem cov qe tawm thiab muab tso rau tam sim no.
  5. Txiav cov protein rau hauv ib daim hlab thiab xa tom qab squid.
  6. Grate qej thiab yolk on ib tug nplua grater.
  7. Pho thawj cov khoom xyaw rau lwm tus.
  8. Sib tov txhua yam zoo.
  9. Thiab tom qab ntawd nchuav saum npoo ntawm cov zaub xam lav nrog ntsuab peasgrated yolk.
  10. Yog xav tau, kho nrog tshuaj ntsuab thiab pab.

Fairy Tale Journey Salad

Txhawm rau ua kom tiav daim ntawv qhia zaub ntsuab (saib daim duab hauv qab), koj yuav tsum npaj cov khoom hauv qab no:

  • khob mov;
  • dos taub hau;
  • 8 txiv lws suav;
  • ib puas grams txhua taum ntsuab thiab taum ntsuab;
  • 50 grams ntawm feta cheese;
  • ob dia roj txiv roj;
  • ib pinch ntsev.
cov kaus poom ntsuab pea zaub xam lav
cov kaus poom ntsuab pea zaub xam lav

Lub tshuab ntawm cov zaub mov pom zoo yog qhov yooj yim heev. Thiab tom qab ntawd koj tuaj yeem paub tseeb qhov no:

  1. Peel thiab finely chop lub dos.
  2. Ntxuav taum thiab peas hauv qab dej ntws.
  3. Cua lub lauj kaub thiab hliv roj rau nws.
  4. Ntxiv dos thiab taum, kib rau xya feeb, txias thiab ncuav rau hauv lub tais tob.
  5. Boil mov, yaug nrog boiled dej thiab xa tom ntej.
  6. Txiav cov txiv lws suav rau hauv ib nrab, chop lub cheese rau hauv cubes, ua ke nrog cov khoom xyaw ntxiv.
  7. Ntsev zaub xam lav thiab sib tov zoo.
  8. Siv txias.

Ncej zaub xam lav

Lwm tus thawj thiab noj qab nyob zoo zaub xam lav nrog ntsuab peas (daim duab nrog cov lus piav qhia ua ntu zus ntawm cov txheej txheem ua noj yog thov hauv qab no) muaj cov khoom nram qab no hauv nws cov khoom xyaw:

  • kaus poom ntsuab peas;
  • liab lettuce dos;
  • kaum radishes;
  • ib pawg ntawm pea sprouts;
  • ob teaspoons ntawm txiv apple cider vinegar;
  • ib nrab ib teaspoon ntawm granulated qab zib;
  • ib pinch av dub kua txob thiab ntsev;
  • ob tablespoons txiv roj roj.
delicious zaub xam lav nrog kaus poom peas
delicious zaub xam lav nrog kaus poom peas

Yuav ua li cas:

  1. dos peeled thiab finely tws.
  2. Pea sprouts tear with hands.
  3. Txiav radish rau hauv voj voog.
  4. Thiab muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub tais nyias.
  5. Ntxiv cov taum ntsuab.
  6. Sau zaub xam lav nrog vinegar thiab roj, sprinkle nrog ntsev, kua txob thiab qab zib.
  7. Sib tov txhua yam kom huv.

Maximum He alth Salad

Yuav ua kom lwm cov zaub nyoos qab heev thiab qub, koj yuav xav tau cov khoom txawv txawv, xws li:

  • taum ntsuab;
  • 50 grams taum ntsuab;
  • ob peb tug hluas carrots;
  • ib teaspoon txhua zib mu, kua txiv qaub, taub dag noob roj.

Yuav ua li cas:

  1. Carrots ntxuav kom huv si, vim peb yuav tsis tev lawv.
  2. Qhib ib lub hub ntawm peas, ntws cov kua, thiab hliv cov khoom ntsuab rau ntawm lub phaj.
  3. Boil taum thiab nplawm lawv tshaj peas.
  4. Tom ntej tso carrots.
  5. Kho zib ntab, kua txiv, roj thiab hnav khaub ncaws.
thawj zaub xam lav nrog ntsuab peas
thawj zaub xam lav nrog ntsuab peas

Yog li, koj tuaj yeem tuaj nrog cov zaub mov ntxim nyiam koj tus kheej. Koj tsuas yog yuav tsum tau muaj tswv yim!

Pom zoo: