2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Cov kaus poom seaweed yog dab tsi? Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov khoom no - lawv yog dab tsi? Koj yuav pom cov lus teb rau cov lus nug hauv kab lus no.
cov ntaub ntawv dav dav
Cov kaus poom hiav txwv kale, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas yog kev sib cav los ntawm ntau tus kws tshaj lij, yog tsim los ntawm kelp - xim av seaweed. Raws li koj paub, cov nroj tsuag nyob rau hauv nqe lus nug tau txais nws ib txwm lub npe vim nws zoo ib yam li tws nplooj ntawm dog dig dawb cabbage.
khoom nta
Hnub no, cov khoom tau hais yog xav tau thoob plaws ntiaj teb. Nws txuas nrog dab tsi? Yog vim li cas rau qhov kev nyiam no yog nws tus nqi qis. Tsis tas li ntawd, seaweed muaj ntau yam siv thiab muaj txiaj ntsig zoo.
Nws tsis tuaj yeem hais tias hauv kev lag luam ua noj lawv tau kawm siv cov khoom lag luam no yuav luag txhua hom. Cov kaus poom seaweed, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas tau piav qhia hauv qab no, yog qhov nrov tshaj plaws ntawm cov neeg ua noj thiab cov neeg siv khoom. Txawm hais tias feem ntau xws li cov nroj tsuag tau txais hauvkhov, qhuav, tshiab los yog qhuav.
Nws siv li cas?
Cov kaus poom hiav txwv kale siv qhov twg (cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov khoom hauv nqe lus nug yog paub rau ob peb)? Feem ntau nws yog siv los ua ib qho ntawm cov khoom noj qab thiab noj qab nyob zoo. Ntau yam zaub, nceb, qe, thiab nqaij thiab ntses feem ntau ntxiv rau cov khoom noj txom ncauj.
Vim cov ntsiab lus calorie tsawg, zaub xam lav nrog ntxiv ntawm kelp yog lub teeb, tab sis tib lub sijhawm hearty thiab noj qab haus huv.
Nws tseem yuav tsum tau muab sau tseg tias nrog cov khoom hauv nqe lus nug, nqaij feem ntau stewed thiab kua zaub zoo heev yog siav. Los ntawm txoj kev, nrog kev siv cov algae no, cov neeg nyob hauv Australia thiab Askiv feem ntau ua khob cij.
Puas seaweed noj qab nyob zoo?
Cov kws tshaj lij feem ntau teb cov lus nug zoo. Lawv thov tias qhov txiaj ntsig ntawm cov khoom no nyob hauv nws cov khoom muaj txiaj ntsig zoo kawg.
Cov seaweed hauv nqe lus nug yog qhov muaj nuj nqis rau nws cov ntsiab lus iodine. Raws li koj paub, nyob rau hauv cov kaus poom seaweed lub ntsiab tseem ceeb no muaj nyob rau hauv ib tug npaum li ntawm 3% ntawm tag nrho cov loj ntawm cov khoom. Yog li, kelp cov tais diav feem ntau pom zoo rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm cov thyroid hyperplasia (uas yog, nrog goiter).
Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm seaweed rau poj niam thiab txiv neej tsuas yog paub ob peb tug xwb. Yog li ntawd, ua ntej siv cov khoom zoo li no, koj yuav tsum nrhiav kom paub ntau ntxiv txog nws li sai tau.
Raws li cov kws tshaj lij hauv cov khoom xyaw no hauv ntau qhov ntaumuaj cov tshuaj tshwj xeeb - phytosterols. Lawv pab ntxuav tib neeg lub cev ntawm cov cholesterol. Ntxiv mus, cov ntsiab lus no yog cov cuab yeej zoo tshaj plaws rau kev tiv thaiv atherosclerosis.
khoom muaj txiaj ntsig
Dab tsi yog qhov tseem ceeb ntawm cov kaus poom seaweed? Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov khoom no yuav tsum paub rau txhua tus neeg nyiam noj nqaij nruab deg.
Nrog kev siv cov khoom muaj nyob rau hauv nqe lus nug, feem ntau cov neeg txhim kho cov ntshav. Tsis tas li ntawd, hauv ntau tus neeg mob, qhov kev pheej hmoo ntawm mob stroke, plawv nres thiab angina pectoris raug txo, thiab nyob rau hauv kev sib deev ncaj ncees, kev coj khaub ncaws yog normalized.
Cov neeg siv khoom nquag ntawm cov khoom no yog cov neeg nyob hauv Nyij Pooj. Xav txog qhov tseeb no, ib tus tsis tuaj yeem hais tias tus kab mob zoo li atherosclerosis tsis tshua pom muaj nyob hauv cov pej xeem ntawm lub xeev tau hais.
Tsis ntev tas los no, cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj cov txiaj ntsig ntawm kelp ua khoom noj khoom haus. Vim qhov tseeb tias cov ntsiab lus calorie ntawm cov algae no yog 5.4 kcal ib 100 g, lawv ua lub hauv paus zoo tshaj plaws rau feem ntau cov tais diav noj qab haus huv uas tso cai rau noj los ntawm cov neeg poob phaus thiab cov neeg ua raws li kev noj qab haus huv.
khoom contraindications
Ua tsaug rau cov lus no, koj yuav kawm paub txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm hiav txwv kale. Cov txiaj ntsig zoo cuam tshuam nrog kev siv cov khoom no, peb tau tshuaj xyuas saum toj no. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias qee zaum nws kuj tuaj yeem ua rau qhov tsis zoo.
Kelp yog contraindicated nyob rau hauv txhua daim ntawv:
- nrog hypersensitivity, nrog rau iodine intolerance;
- tshuaj ntau dhau ntawm cov tshuaj muaj iodine;
- cev xeeb tub (vim qhov tseeb tias iodine tuaj yeem nkag mus rau hauv lub cev ntawm leej niam lub cev xeeb tub thiab ua rau muaj qhov txawv txav).
Nws tseem yuav tsum tau sau tseg tias cov khoom hauv nqe lus nug yog siv nrog ceev faj hauv tuberculosis, hyperthyroidism, kab mob raum, kab mob ntawm daim tawv nqaij thiab nyiam ua xua.
Algae Harm
Dab tsi yog qhov phom sij ntawm cov kaus poom seaweed (cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm kelp tau piav qhia hauv kab lus no)? Raws li cov kws tshaj lij, nrog kev siv nruab nrab ntawm cov khoom hauv nqe lus nug, nws tsis tshua muaj txiaj ntsig zoo rau qhov tshwm sim ntawm qhov tsis zoo. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias ntau tus neeg muaj cov tsos mob ntawm cov zaub mov lom tom qab noj mov nrog seaweed. Nws txuas nrog dab tsi? Qhov tshwm sim no tsis muaj dab tsi cuam tshuam nrog algae. Cov kws kho mob hais tias qhov tshuaj lom tshwm sim vim muaj cov tshuaj ntxiv uas muaj nyob hauv yuav luag txhua lub kaus poom zaub xam lav. Ntau yam tshuaj tsw qab ntxiv, ntsev ntau dhau, acetic thiab citric acid - tag nrho cov no tuaj yeem yooj yim pab txhawb kev loj hlob ntawm intoxication.
Nrog rau tag nrho cov saum toj no, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias kom thiaj li tsis tau tsuas yog cua, tab sis kuj muaj kev nyab xeeb pickled seaweed, koj yuav tsum khaws nws tus kheej. Muaj ntau yam zaub mov txawv rau qhov noyuav luag txhua tus tuaj yeem ua tau.
Yuav ua li cas los ntawm cov kaus poom?
Feem ntau, ntau cov zaub xam lav yog tsim los ntawm cov seaweed pickled. Peb yuav qhia koj tam sim no yuav ua li cas ua noj hauv tsev.
Hiav txwv cocktail hauv mayonnaise
Txhawm rau npaj cov khoom noj txom ncauj, peb xav tau:
- kaus poom zaub qhwv tsis muaj tshuaj ntxiv - 150 g;
- khov squid - 200 g;
- liab dos - 1 lub taub hau;
- mayonnaise - thov saj;
- qe boiled - 2 pcs.;
- spices - xaiv tau.
txheej txheem ua noj
Ua kom qab thiab noj qab nyob zoo seaweed nyias, koj yuav tsum ua txhua yam khoom ib los ntawm ib qho. Squids yog kiag li thawed thiab dipped nyob rau hauv boiling dej rau raws nraim peb feeb. Tom qab ntawd lawv raug muab tshem tawm, ntxuav cov yeeb yaj kiab thiab txiav rau hauv ib lub nplhaib.
Qe kuj boils nyias, tom qab ntawd lawv txiav mus rau hauv cubes. Raws li cov dos liab, nws yog txiav rau hauv ib nrab rings.
Tom qab tag nrho cov khoom xyaw tau npaj, cov seaweed pickled tawm ntawm lub hub thiab muab tso rau hauv ib lub tais tob. Red dos, boiled squids thiab qaib qe kuj ntxiv rau ntawd. Hnav khaub ncaws nrog mayonnaise, sib tov zoo. Yog xav tau, ntxiv qee cov txuj lom rau nws.
Yog koj tsis muajlub sijhawm, koj tuaj yeem siv daim ntawv qhia qhia. Rau nws txoj kev siv, grated cloves ntawm qej thiab me ntsis mayonnaise yog ntxiv rau cov khoom ntim khoom. Los ntawm kev sib xyaw cov khoom xyaw, lawv tau txais cov khoom noj txom ncauj zoo nkauj thiab muaj txiaj ntsig zoo, uas tau noj nrog mov ci.
Tam sim no koj paub tias seaweed yog dab tsi. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj, cov zaub mov uas siv cov khoom no tau nthuav tawm saum toj no.
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