Puff ncuav mog qab zib: kev xaiv ua noj

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Puff pastry yog ib qho khoom qab zib yooj yim uas ua tau sai heev. Tsis tas yuav siv cov poov xab los npaj zaub mov. Qhov no aromatic tais yog muab sov. Nws ua haujlwm zoo nrog zaub, barbecue, kib nqaij qaib, nqaij nyug lossis nqaij npuas.

ua zaub mov hauv skillet

Qhov no yog qhov kev xaiv yooj yim. Ua ib lub tais, koj xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

1. 300g hmoov nplej.
2. 100 milliliters mis nyuj.
3. dej tib yam.
4. About 80g butter.
5. Ib diav zaub roj.
6. rooj ntsev.

Puff ncuav mog qab zib ua li ntawd. Nplej hmoov nyob rau hauv tus nqi ntawm 300 grams yuav tsum tau sifted. Rau qhov no, ib tug sieve yog siv. Cov khoom seem yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub tais cais. Ntsev yog ntxiv rau sifted nplej hmoov. Ib lub qhov yog ua nyob rau hauv no loj. Nws puv nrog mis nyuj thiab dej. Cov khoom xyaw zoo sib xyaw. Koj yuav tsum tau txais ib lub khob noom cookie uas muaj elasticity. Nws yog muab ib puag ncig zoo, npog nrog ib daim ntaub thiab sab laug sov rau 30feeb. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau yaj lub butter thiab muab nws nrog zaub roj. Qhov sib tov yuav tsum txias me ntsis. Lub khob noom cookie tau muab faib ua plaub ntu ntawm tib qhov loj, cov khoom yog zoo li lub pob thiab npog nrog ib daim ntaub. Fragments yuav tsum tau muab tso rau ntawm ib lub rooj tsavxwm sprinkled nrog rau lwm cov hmoov nplej. Txhua lub voj voog yog dov tawm. Faib cov roj hla lub khob noom cookie. Rolls yog tsim los ntawm cov ncuav, uas yuav tsum tau dov. Cov blanks yuav tsum tau muab tshem tawm hauv qhov chaw txias rau 15 feeb. Tom qab ntawd lub khob noom cookie yog muab tshem tawm, ua tiaj tus, leveled nrog ib tug dov pin. Puff ncuav nyob rau hauv ib lub lauj kaub yog kib rau ob sab.

Cia li txhua yam khoom yog roj.

ua zaub mov hauv qhov cub

Daim ntawv qhia puff pastry no suav nrog:

1. Pound of nplej hmoov.



2. 100 g butter.
3. Nyob zoo ib tsoom phooj ywg.
4. rooj ntsev.

Zaub mov yog ua li no. Qee cov dej yog rhaub hauv ib lub tais. Ntsev yuav tsum yaj nyob rau hauv nws. Cov hmoov nplej yog ntxiv rau cov khoom no. Koj yuav tsum tau txais ib lub khob noom cookie uas muaj cov qauv elastic. Nws yuav tsum tau npog nrog ib daim ntaub sov so thiab sab laug rau 30 feeb. Ib txheej ntawm cov hmoov nplej yog muab tso rau saum npoo ntawm lub rooj ntoo. Siv ib tug dov pin, ua lub khob noom cookie nyias. Nws yuav tsum tau them nrog melted butter thiab muab faib mus rau hauv ib daim hlab. Ua txhua daim rau hauv ib lub yob. Cia cov blanks rau ib quarter ntawm ib teev. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau flattened. Cov khoom yog muab tso rau hauv ib lub tais ci nrog roj. Puff pastries tab tom npajhauv qhov cub.

daim ntawv qhia Moroccan

Baking suav nrog:

1. 250g wholemeal hmoov.
2. 300 milliliters zaub roj.
3. Ib diav ntsev loj.
4. About 750g nplej hmoov.
5. 600 milliliters dej.

Moroccan puff pastries yog ua li no:

Ob hom hmoov nplej ua ke. Ib lub qhov yog tsim nyob rau hauv qhov loj. Nyob ntawd koj yuav tsum tau muab dej nrog ntsev yaj nyob rau hauv nws. Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum sib tov kom huv si. Lub resulting loj yog muab faib mus rau hauv fragments qhov loj ntawm lub nrig thiab lub voj voog yog tsim los ntawm lawv. Npog lub npas thiab lub tais ci nrog ib txheej roj. Tom qab ntawd lub khob noom cookie yog qhwv rau hauv cov khoom noj khoom haus zaj duab xis thiab sab laug rau ib nrab ib teev. Ib me ntsis zaub roj yog muab tso rau ntawm ib lub rooj los yog lub rooj. Tom qab ntawd cov pob tau muab tso rau ntawm nws, uas yuav tsum tau ncab. Koj yuav tsum tau txais cov khoom nyias. Lawv npog nrog ib txheej ntawm butter thiab tag nrho cov hmoov nplej. Tom qab ntawd lub hnab ntawv yog tsim los ntawm txhua qhov tawg, uas yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tais loj. Cov khoom yog siav nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog zaub roj. Txhua lub ncuav mog qab zib yuav tsum tau kib ntawm ob sab.

Puff pastries stuffed with cheese

Cov khoom noj muaj xws li:

1. 700g nplej hmoov.
2. 400 milliliters mis nyuj.
3. Ib diav me me ntsev.
4. 40 g pressed poov xab.
5. 100 g nyuaj cheese.
6. 60 milliliters zaub roj.
7. Ib diav loj ntawm granulated qab zib.
8. 20g butter.
9. 1 qe.

Puff ncuav mog qab zib nrog cheese npaj zoo li no:

Cov mis nyuj sov yog ua ke nrog zaub roj, qab zib xuab zeb, rooj ntsev, poov xab. Sifted nplej hmoov yog ntxiv rau qhov sib tov. Qhov loj yuav tsum yog mos. Lub khob noom cookie yuav tsum muab tso rau hauv ib lub tais uas muaj roj thiab npog nrog ib daim ntaub. Muab tso rau hauv qhov cub rau 50 feeb. Tom qab ntawd cov huab hwm coj tau muab faib ua ob ntu, los ntawm cov voj voog uas tsim. Cov npas yuav tsum tau muab tso rau ntawm lub rooj tsavxwm uas npog nrog ib txheej ntawm hmoov nplej. Lawv flattened nrog ib tug dov pin. Roj yog muab tso rau ntawm txhua yam khoom. Nyias cheese yog crushed. Lawv npog qhov chaw ntawm lub ncuav nrog nws, daim ntawv yob, qhov kawg ntawm kev sib txuas rau ib leeg. Flatten lub pastry nrog ib tug dov pin thiab tawm rau tsib feeb. Tom qab ntawd nws muab tso rau hauv cov duab. Npog nrog ib txheej ntawm cov qe ntaus. Puff ncuav mog qab zib nrog nyuaj cheese yog siav nyob rau hauv qhov cub rau ib quarter ntawm ib teev.