Cia ntawm cranberries: khov lub txiv hmab txiv ntoo, npaj cov khoom lossis ua jam

Cia ntawm cranberries: khov lub txiv hmab txiv ntoo, npaj cov khoom lossis ua jam
Cia ntawm cranberries: khov lub txiv hmab txiv ntoo, npaj cov khoom lossis ua jam
Anonim
lingonberry khaws cia
lingonberry khaws cia

Khaws cov lingonberries tsis tas yuav npaj ntev. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau cov kua qaub, uas tiv thaiv nws los ntawm kev lwj mus ntev. Yog li ntawd, tshiab nyob rau hauv lub tub yees los yog cia li nyob rau hauv ib tug txias chav tsev, nws tuaj yeem dag txog li ib hlis. Ntawm chav kawm, npaj lingonberries rau lub caij ntuj no yog qhov nyuaj dua me ntsis. Koj tuaj yeem khov nws ib yam li ntawd los yog nrog qab zib, ua ib qho khoom qab los ntawm nws los yog ua jam. Koj yuav tsis khuv xim nws - lingonberries muaj ntau cov vitamins, kab kawm thiab cov kua qaub uas pab txhawb kev tiv thaiv kab mob hauv lub caij ntuj no rau cov neeg laus thiab menyuam yaus. Tsis tas li ntawd tshiab los yog grated nrog qab zib, lub Berry yog ib qho zoo heev tshuaj rau mob khaub thuas. Thaum thawj cov tsos mob tshwm sim, tsuas yog haus dej tshuaj yej kub nrog jam, npog koj tus kheej nrog ib daim pam sov kom hws zoo, thiab thaum sawv ntxov tus kab mob no ploj mus.

Khaws lingonberries hauv daim ntawv khov

Ib txoj hauv kev zoo uas tsis tas yuav siv sijhawm ntau yog kom khov cov txiv ntoo hauv lub freezer. Ntxuav thiab cais lingonberries, qhuav. Tshaj tawm nyob rau hauv ib txheej txawm ntawm ib lub tais los yog daim hlau thiabxa mus rau lub freezer. Tom qab ob peb teev, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem decomposed rau hauv hnab los yog thawv hauv me me, thiab xa rov qab mus rau lub tub yees. Nyob rau lub caij ntuj no, tom qab defrosting ib lub txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem noj jelly, txiv hmab txiv ntoo haus los ntawm nws, los yog rub nws nrog qab zib. Cowberry sauce kuj nrov heev, daim ntawv qhia uas tuaj rau peb los ntawm Scandinavia - qhov twg nws tau txais kev ua si los yog tsuas yog nrog nqaij.

lingonberry khaws cia
lingonberry khaws cia

Khaws cov lingonberries ua khoom tsis ua noj

Ib txwm, nrog kev kho cua sov, berries poob qee yam ntawm lawv cov as-ham. Yog li ntawd, txoj kev thib ob nrov tshaj plaws ntawm kev sau qoob loo rau yav tom ntej yog cov khoom siv uas tsis tas yuav ua kom siav. Rau nws, koj yuav xav tau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab (1 kilogram) thiab tib tus nqi ntawm granulated qab zib lossis me ntsis ntxiv yog tias koj nyiam cov khoom qab zib. Lingonberries yuav tsum tau ntxuav, ntxuav ntawm twigs thiab nplooj, npog nrog qab zib thiab sib tov. Koj muaj cai tos ob peb teev lossis ib hmos, cov txiv hmab txiv ntoo yuav muab kua txiv hmab txiv ntoo, tab sis koj tuaj yeem khaws cia tam sim ntawd. Yeej lub npaj loj nyob rau hauv ib tug blender los yog twist los ntawm ib tug nqaij grinder, sib tov zoo thiab ncuav rau hauv sterilized jars. Tom qab lawv yuav tsum tau dov nrog lub hau thiab muab tso rau hauv ib qho chaw txias rau cia. Vim yog cov ntsiab lus siab ntawm cov kua qaub, xws li lingonberry Tshuag tuaj yeem sawv ntsug ntev heev - ib xyoos lossis ntau dua. Nyob rau lub caij ntuj no, koj tuaj yeem ua cov vitamin haus los ntawm nws - tsuas yog do ib tablespoon ntawm jam nyob rau hauv ib khob dej, ntxiv zib mu thiab haus. Yog li, koj yuav muab cov khoom muaj txiaj ntsig rau lub cev thiab txhawb kev tiv thaiv lub caij txias.

npaj lingonberries
npaj lingonberries

Cialingonberries feem ntau tsis muaj teeb meem, thiab muaj ntau txoj hauv kev uas koj tuaj yeem xaiv ua jam. Noj daim ntawv qhia no ua lub hauv paus - nws yog ib qho classic, tab sis kom saj koj tuaj yeem ntxiv txiv apples, txiv kab ntxwv los yog cinnamon rau berries, nws yuav tig tawm ib yam li cua. Rau ib kilogram ntawm lingonberries, koj yuav xav tau ib kilogram los yog me ntsis ntxiv qab zib. Ntxuav lub txiv hmab txiv ntoo, txheeb nws tawm, muab tso rau hauv lub tais ua noj thiab nphoo nrog xuab zeb, cia nws sawv ntsug ib pliag - nws yuav tsum muab kua txiv hmab txiv ntoo. Tom qab ntawd muab lub lauj kaub rau ntawm qhov cub, coj mus rau ib lub boil thiab ua noj tshaj li tsawg tshav kub rau ib nrab ib teev. Tsis txhob txhawj yog tias jam yog dej - nws yuav thicken me ntsis thaum nws txias. Ua tiav - nteg lub workpiece nyob rau hauv jars, cork nrog hau thiab xa mus rau cia. Koj yuav tsis khuv xim yog tias koj muaj lingonberries ntawm koj cov khoom lag luam: khaws cov berries yog unpretentious heev - cov khoom siv tsis deteriorate rau lub sij hawm ntev heev txawm nyob rau hauv chav tsev kub, thiab nyob rau hauv lub caij ntuj no, nrog nws cov kev pab, koj yuav txhawb lub cev nrog cov vitamins muaj txiaj ntsig., uas muaj ntau heev nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg.

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