Siav hiav txwv ntsev: ib zaug ntxiv txog nws cov txiaj ntsig

Siav hiav txwv ntsev: ib zaug ntxiv txog nws cov txiaj ntsig
Siav hiav txwv ntsev: ib zaug ntxiv txog nws cov txiaj ntsig
Anonim

Ntsev yog ib yam khoom uas tsis muaj leej twg ua tau. Ib txoj kev lossis lwm qhov, peb txhua tus siv ntsev thaum peb ua noj lossis thaum peb noj (ntxiv ntsev rau cov zaub mov npaj yog tias lawv tig tawm me ntsis). Rau cov hom phiaj no, ob qho tib si lub rooj ntsev thiab ntsev hiav txwv (khoom noj) yog siv. Cov tom kawg tau dhau los ua fashionable, thiab yog vim li cas, vim hais tias nws yeej muaj ntau yam tseem ceeb. Lub hiav txwv ntsev uas tsis tau ua dua ib zaug siv los ntawm peb cov poj koob yawm txwv muaj 40 lub ntsiab lus, niaj hnub no tsuas yog siv los ua tshuaj (nws yog muag hauv khw muag tshuaj, hu ua polyhalite).

edible hiav txwv ntsev
edible hiav txwv ntsev

Sea ntsev txiaj ntsig

Nyob hauv lub neej niaj hnub no peb siv purified hiav txwv ntsev. Hiav txwv ntsev (khoom noj khoom haus), raws li zoo raws li unrefined, muaj ntau yam tseem ceeb tshuaj, xws li: poov tshuaj, magnesium, phosphorus, manganese, calcium, zinc, hlau, selenium, iodine, tooj liab, silicon. Pom zoo, tsis yog tag nrho lub sij hawm lub sij hawm, tab sis heev heev tsim nyog raucov khoom siv lub cev. Potassium txhim kho cov txheej txheem metabolic, nws yog qhov tsim nyog rau cov pob txha thiab kev ua haujlwm ntawm lub plawv, txhawb kev tsim cov hlwb tshiab, txhim kho kev noj qab haus huv. Manganese koom nrog hauv kev tsim cov pob txha cov ntaub so ntswg, ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob. Magnesium pab lub cev nqus tau ntau yam vitamins thiab minerals. Phosphorus yog siv los ntawm lub cev hlwb los tsim cov cell membranes. Zinc ua rau lub cev tsis muaj zog thiab txhawb kev ua haujlwm ntawm gonads. Selenium yog ib qho antioxidant zoo siv los tiv thaiv qog noj ntshav. iodine xav tau rau cov thyroid caj pas; tshwj xeeb iodized (saturated nrog iodine) ntsev kuj tau muag hauv khw muag khoom, nws tau qhia kom siv nws hauv cov cheeb tsam uas tsis muaj iodine hauv cov khoom. Tsis yog hais txog hlau, nws koom nrog hauv kev txav ntawm oxygen thiab pab tsim cov qe ntshav liab.

hiav txwv ntsev cov txiaj ntsig
hiav txwv ntsev cov txiaj ntsig

Ib ob peb lo lus hais txog yuav ua li cas siv ntsev hiav txwv hauv chav ua noj

Coarse hiav txwv ntsev (noj tau) yog siv ua noj (nws tuaj yeem ntxiv rau cov kua zaub, zaub stewed, thiab lwm yam). Crushed ntsev yog zoo dua rau npaj cov tais diav. Nws tuaj yeem nchuav rau hauv ib lub ntsev shaker thiab siv los ua ntsev. Tsis ntev los no, kev sib xyaw ntawm hiav txwv ntsev thiab tshuaj ntsuab kuj muag hauv khw muag khoom. Nws yog qhov zoo rau kev ua noj ntau yam tais diav uas yog seasoned.

Thiab ob peb lo lus ntxiv txog thaum nws zoo dua rau ntsev sib txawv. Zaub xam lav feem ntau yog s alted ua ntej zaub los yog txiv roj roj ntxiv. Ntsev tsis yaj zoo hauv cov roj, yog li yog tias koj ntxiv rauThaum kawg, ces xws li zaub xam lav yuav, raws li lawv hais, "crunch ntawm cov hniav." Zaub thiab ntses broths yog qhov zoo tshaj plaws s alted tom qab boiling dej. Nqaij broths, ntawm qhov tsis tooj, yog s alted rau qhov kawg ntawm kev ua noj, txwv tsis pub cov nqaij yuav tig tawm tawv. Yog tias koj xav tias cov kua zaub qab ntsev, tsis txhob txhawj, tsuas yog thaum kawg ntawm kev ua noj, muab cov mov hauv lub hnab ntim rau hauv lub lauj kaub, nws yuav tshem tawm qhov dhau. Thaum koj boil qos yaj ywm, ntsev. dej thaum nws boils. Fried qos yaj ywm yog s alted, ntawm qhov tsis tooj, thaum kawg, ces nws hloov tawm mus ua tawv thiab crispy. Yuav kom ua noj cov nplej zom kom zoo, cov dej yuav tsum tau ntsev ua ntej lawv txo qis rau hauv dej npau npau, txwv tsis pub lawv yuav ua ke. Ib yam mus rau dumplings thiab dumplings. Cov nqaij yog s alted thaum kib, txwv tsis pub cov kua txiv yuav ntws tawm ntawm nws thiab nws yuav tawv.

hiav txwv ntsev rau pob txuv
hiav txwv ntsev rau pob txuv

Hiav txwv ntsev: cov txiaj ntsig tsis yog sab hauv, tab sis kuj sab nraud

hiav txwv ntsev, vim nws cov saturation nrog cov khoom muaj txiaj ntsig, txhawb cov metabolism thiab, feem ntau, ua haujlwm zoo ntawm tag nrho cov kab mob. Ua tsaug rau kev txhim kho cov metabolism, nws tseem tuaj yeem pab kho pob txuv, pob ntxau, pob khaus. Txawm li cas los xij, zoo li hauv kev lag luam, nws tseem ceeb heev kom tsis txhob overdo nws. Sim siv cov ntsev ib txwm muaj rau koj hauv kev ua noj lossis nrog cov zaub mov npaj txhij. Tsuas yog hloov lub rooj ntsev nrog cov ntsev hiav txwv huv huv thiab nco ntsoov ua raws li koj txoj kev xav. Txhawm rau so kom txaus thiab ntxiv dag zog rau lub cev, koj tuaj yeem da dej nrog dej hiav txwv ntsev. Nws raug nquahu kom ua qhov no thaum yav tsaus ntuj, tom qab 2 teevtom qab noj mov thiab txog 1.5-2 teev ua ntej yuav mus pw. Tab sis koj tuaj yeem da dej thaum sawv ntxov nrog hiav txwv ntsev, hauv qhov no, tsuas yog txo qhov kub ntawm dej me ntsis kom lub da dej tsis tsuas yog so koj, tab sis kuj ua rau koj tsaug zog. Cov ntsev hiav txwv puas pab pob txuv? Cov lus teb yog qhov zoo tiag tiag. Yog tias koj ntxiv txog 1 kg ntawm ntsev rau da dej, nws ib txwm tua cov tawv nqaij thoob plaws lub cev. Txhawm rau tshem tawm pob txuv ntawm lub ntsej muag, koj tuaj yeem ua chav da dej nrog dej hiav txwv ntsev (tuav lub ntsej muag hla lub chav, thiab tom qab ntawd yaug zoo nrog xab npum, ntxuav nrog tshuaj pleev). Ib qho tshuaj zoo heev yog tshuaj txhuam hniav. Nws tsuas yog npaj los ntawm cov kua xab npum thiab ntsev. Maj mam muab cov txiaj ntsig sib xyaw rau thaj chaw ntawm daim tawv nqaij uas muaj pob txuv, thiab zaws cov chaw no zoo. Tom qab ntawd yaug koj cov tawv nqaij nrog dej sov thiab so qhuav nrog ib daim phuam huv. Cov txheej txheem tuaj yeem rov ua dua txhua ob peb hnub (cov tawv nqaij yuav tsum tau muab sijhawm kom rov zoo). Nyob rau hauv qhov xaus, Kuv xav ntxiv tias cov ntsev hiav txwv (khoom noj) yog lub tsev khaws khoom ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig, tab sis nws yog tsis yog panacea rau txhua yam kab mob thiab tsis tuaj yeem hloov mus ntsib kws kho mob thiab lwm yam tshuaj uas koj xav tau. Yog tias koj muaj teeb meem kev noj qab haus huv, nco ntsoov sab laj nrog kws kho mob.

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