Yuav ua li cas sau sorrel rau lub caij ntuj no? Peb txoj kev ua pov thawj

Yuav ua li cas sau sorrel rau lub caij ntuj no? Peb txoj kev ua pov thawj
Yuav ua li cas sau sorrel rau lub caij ntuj no? Peb txoj kev ua pov thawj
Anonim

Nyob rau lub caij ntuj no, peb tshwj xeeb tshaj yog xav tau ntsuab tshiab. Nws tsis yog tsuas yog pab tau, tab sis kuj tseem ceeb rau peb nrog nws cov tsos ntawm sov sov hnub. Ib qho ntawm thawj lub caij nplooj ntoos hlav pleases peb sorrel. Tab sis koj tuaj yeem ua zaub xam lav nrog nws los yog ua noj ib qho zoo nkauj ntsuab borscht nyob rau lub caij ntuj no. Ua li no, koj tsuas yog yuav tsum paub yuav ua li cas npaj sorrel kom raug thiaj li hais tias cov tshuaj ntsuab no qab thiab noj qab nyob zoo khaws cov tsos zoo nkauj, thiab tseem ceeb tshaj, saj thiab cov vitamins.

yuav ua li cas npaj sorrel rau lub caij ntuj no
yuav ua li cas npaj sorrel rau lub caij ntuj no

Qhov tseeb, muaj ntau txoj hauv kev los khaws cov sorrel. Txhua tus niam tsev tuaj yeem xaiv qhov zoo tshaj plaws rau nws tus kheej - ziab, khov, canning. Thiab peb yuav txiav txim siab txhua txoj kev sau qoob loo kom ntxaws.

Txawm li cas los xij, ua ntej sau sorrel rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum coj mus rau qhov chaw. Yog li ntawd, peb nqa ib lub thawv uas tsim nyog thiab mus rau lub dacha, vaj tsev, meadow los yog lub khw ze tshaj plaws. Peb nqa cov zaub qab qab hauv tsev thiab ua ntej ua lawv. Yuav pib nrog, sorrel yuav tsum tau ntxuav kom huv si. Hauv qab dej ntws, tshem tawm cov nroj tsuag thiab cov nplooj puas uas tau poob rau nws, yog tias muaj. Qhov no siv tau rau txhua txoj kev sau qoob loo yam tsis muaj kev zam. Tab sis tom qab ntawd qhov kev hloov pauv pib.

yuav ua li cas npaj sorrel
yuav ua li cas npaj sorrel

Yuav ua li cas sau sorrel rau lub caij ntuj no yog tias koj tsis muaj sijhawm tab sis muaj chav freezer? Yooj yim heev: peb muab cov sorrel ntxuav thiab npaj, txiav nws thiab muab tso rau hauv ntim. Tsim nyog cov thawv yas tshwj xeeb nrog lub hau nruj (koj tuaj yeem yuav lawv hnub no ntawm txhua lub khw) lossis, qhov phem tshaj, cov hnab yas zoo tib yam. Koj yuav tau txais ntau qhov kev pabcuam ntawm sorrel, los ntawm txhua qhov koj tuaj yeem ua noj, piv txwv li, qab ntsuab borscht. Ntsuab yuav tsis tas yuav thawed ua ntej ua noj.

Yuav ua li cas khov sorrel rau lub caij ntuj no, xam tawm, tab sis txoj kev no, rau ib qho laj thawj lossis lwm qhov, yuav tsis haum rau txhua tus niam tsev. Piv txwv li, nyob rau hauv lub freezer koj tsis muaj ntau qhov chaw. Tom qab ntawd koj tuaj yeem qhuav lub sorrel thiab khaws cia rau ntawm lub sam thiaj. Ua li no, nteg tawm finely tws zaub rau ntawm daim ntawv thiab qhuav lawm. Nws yog ntshaw kom lub hnub lub rays tsis poob rau nws. Thiab kom qhuav lub sorrel tusyees, do los ntawm lub sij hawm mus rau lub sij hawm.

Tam sim no wb tham txog yuav ua li cas sau sorrel rau lub caij ntuj no los ntawm cov kaus poom. Tej zaum yuav muaj ob txoj kev xaiv. Muab cov sorrel ntxuav kom huv si thiab coarsely tws sorrel nyob rau hauv ib saucepan nrog boiling dej, cia nws nyob rau hauv high kub rau ob peb feeb kom txog thaum cov zaub ntsuab hloov xim, ces txo cov roj kom tsawg, tshem tawm cov npuas dej nrog ib tug slotted diav, thiab ces coj lub sorrel. nrog nws thiab tamp nws nruj nreem rau hauvpre-sterilized jars. Ntxiv qee cov kua los ntawm lub lauj kaub thiab dov.

Yuav ua li cas khov sorrel rau lub caij ntuj no
Yuav ua li cas khov sorrel rau lub caij ntuj no

Yog tias koj tsis xav thab nrog cov hub thiab boil dej, peb tuaj yeem muab lwm txoj hauv kev: txias s alting. Ua ntej koj npaj sorrel nrog ntsev rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum tau rov qab ntxuav nws, txheeb nws, txiav nws raws li koj nyiam, thiab muab tso rau nruj nreem nyob rau hauv ib lub hub, sprinkle nrog ntsev. Xws li sorrel yuav tsum tau muab cia rau hauv qhov chaw tsaus, txias. Txij li thaum cov zaub ntsuab qab qab heev, koj yuav tsum tau ntxiv ntsev rau lub tais thaum ua noj nrog ceev faj.

Zoo siab ua kev sim thiab muaj lub caij ntuj no qab!

Pom zoo: