Qos yaj ywm qab zib: calories, muaj txiaj ntsig zoo, zaub mov txawv
Qos yaj ywm qab zib: calories, muaj txiaj ntsig zoo, zaub mov txawv
Anonim

Tsis ntev los no, koj tuaj yeem hnov txog cov txiaj ntsig ntawm cov khoom noj uas tsis paub yav dhau los. Ib qho ntawm cov no yog qos yaj ywm qab zib. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov hauv paus qoob loo no tso cai rau nws coj nws qhov chaw tsim nyog ntawm cov rooj ntawm txhua tus neeg uas xav kom poob phaus, tab sis nws cov txiaj ntsig tsis xaus rau ntawd. Yog li cov khoom no yog dab tsi?

Keeb Kwm

Lub teb chaws ntawm qos yaj ywm yog thaj chaw ntawm Peru thiab Colombia tam sim no. Cov kab lis kev cai loj hlob nyob rau hauv nws ib puag ncig ntuj nyob rau hauv lub tropics thiab subtropics, tab sis ib txhia tswj kom tau ib tug qoob loo nyob rau hauv ib tug temperate huab cua. Ntawm chav kawm, nyob rau hauv nws homeland, cov cag qoob loo ncav cuag ntau qhov loj, thiab, raws li kev loj hlob ntau xyoo, nws tuaj yeem tsim tubers txog li 10 kg hauv qhov hnyav. Cov txiv hmab txiv ntoo ripens nyob rau hauv 2-9 lub hlis. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, nws yog unrealistic kom ua tau raws li cov ntsuas vim Frost, thiab ib tug zaub tsuas yog ncav cuag 200-300 grams. Qos yaj ywm loj hlob zoo li nyom liana thiab belongs rau genus Ipomoea. Nws lub npe tau qiv los ntawm Arawak lus.

Qos yaj ywm calories
Qos yaj ywm calories

Hnub no, cov neeg xa khoom loj tshaj plaws ntawm cov cag qoob loo thoob ntiaj teb yog Tuam Tshoj, Nigeria, Indonesia thiab lwm lub tebchaws uas muaj huab cua tsim nyog. Nws tuaj yeem muaj teeb meem los yuav cov qos yaj ywm hauv tebchaws Russia, vim tias yuav luag tag nrho cov qoob loo muaj nyob rau ntawm lub txee yog tuaj.

Kev piav qhia

Ntau zaus, qos yaj ywm qab zib hu ua " qos yaj ywm qab zib ", thiab qhov tseeb, cov zaub hauv paus muaj ntau ntau. Calorie ntsiab lus ntawm qos yaj ywm qab zib thiab qos yaj ywm yog xyaum tib yam thiab outwardly lawv zoo sib xws heev. Cov tubers ntawm cov kab lis kev cai tropical tuaj yeem muaj cov duab sib txawv thiab ncav cuag qhov ntev ntawm 30 cm.

Calorie qos yaj ywm thiab qos yaj ywm
Calorie qos yaj ywm thiab qos yaj ywm

Cov qos yaj ywm qab zib tsis muaj qhov muag, thiab cov sprouts tsim los ntawm cov buds zais. Cov tawv nqaij yog mos heev, muaj ib tug reddish tint. Cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem yog dawb, liab, txiv kab ntxwv, liab thiab txawm liab. Kev txiav ntawm cag qoob loo los yog saum ib txwm exudes milky kua txiv.

Nyob ntawm qhov ntau thiab xim ntawm cov tawv nqaij, kab lis kev cai muab faib ua:

  • stern;
  • zaub;
  • khoom qab zib.

Cov xim ntawm cov tubs ci dua, cov nqaij qab zib yuav ntau dua. Dawb cag qoob loo yog zaub mov, daj - rau zaub. Lawv cov qauv yog drier, yog li nws tsim nyog rau kev npaj ob chav kawm thiab sab tais diav. Ci qos yaj ywm - khoom qab zib.

Cov qos yaj ywm qab zib saj zoo li melon, pear, taub dag, txiv tsawb thiab txiv ntoo tib lub sijhawm. Marshmallow, chips, marmalade, soufflé thiab lwm yam khoom qab zib yog npaj los ntawm cov qoob loo hauv paus.

Zaub ntau yam ntawm tubers yog qhov zoo tagnrho rau kib, ci, ntxiv rau cereals, nqaij tais, cutlets thiab ntau lwm yam ua noj ua haus.

Qos yaj ywm calories hauv siav
Qos yaj ywm calories hauv siav

Cov ntsiab lus calorie ntawm qos yaj ywm tso cai rau koj siv nws nyoos yam tsis muajdaim duab puas. Tsis tas li ntawd, cov hauv paus qoob loo yog siv los ua hmoov nplej, molasses, qab zib thiab cawv. Nws cov saum yog boiled thiab soaked kom tshem tawm cov kua txiv, tom qab uas lawv ntxiv rau zaub xam lav, thiab cov noob yog siv los hloov kas fes.

Yog vim li cas "qos qos yaj ywm"? Cov ntsiab lus calorie ntawm cov qos yaj ywm qab zib, txawm tias nyoos, tsuas yog 60 Kcal, cov ntsiab lus qabzib hauv nws tuaj yeem ncav cuag 6%. Lub siab concentration ntawm qab zib muab cov hauv paus zaub garnishes ib tug me ntsis qab zib frozen qos yaj ywm tsw, uas piav tag nrho nws.

tshuaj muaj pes tsawg leeg

Ntxiv rau qhov siab ntawm cov piam thaj, tubers muaj txog li 30% hmoov txhuv nplej siab hauv cov nqaij. Tsis tas li ntawd nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg muaj cov vitamins, minerals, thiab xyaum tsis muaj rog. Carbohydrates nyob rau hauv cov khoom muaj kwv yees li 14% ntawm tag nrho cov hnyav, thiab tus nqi ntawm carotene nyob ntawm cov xim ntawm lub pulp. Hauv ntau hom txiv kab ntxwv thiab daj, qhov concentration yuav siab dua ntau zaus.

Yog li, calorie cov ntsiab lus ntawm qos yaj ywm ib 100 grams nruab nrab yog 60 kcal raw. Rau tib lub tuber nyhav:

  • 80% dej;
  • 0, 1% organic acids;
  • 1, 3% noj fiber ntau;
  • 2% protein;
  • 7, 3% starch;
  • 1, 2% tshauv;
  • 6% disaccharides thiab monosaccharides.

Ntxiv rau, cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov vitamins B, carotene, vitamin PP, vitamin K thiab ascorbic acid. Qhov siab ntawm qhov tom kawg tso cai rau koj kom tau raws li 65% ntawm kev noj cov vitamin C txhua hnub nrog tsuas yog 1 noj ntawm "cov qos yaj ywm qab zib".

Ntawm cov ntxhia ntsev tam sim no nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg, feem ntau ntawm cov qos yaj ywm qab zib yog cov poov tshuaj, manganese thiab tooj liab. Tsawg tubersmuaj phosphorus, magnesium, calcium, sodium, hlau, selenium thiab zinc.

Txoj kev zoo ntawm qos yaj ywm qab zib

Nyob hauv lub teb chaws uas yog thawj zaug hauv kev xa tawm thiab kev cog qoob loo ntawm cov zaub no, cov qos yaj ywm qab zib hu ua cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj sia nyob ntev thiab suav tias muaj peev xwm tiv thaiv kab mob qog noj ntshav. Nws yog siv raws li ib tug vitamin thiab tonic rau ntau yam kab mob vim yog siab concentration ntawm ascorbic acid. Qos yaj ywm kuj ntxiv dag zog rau lub paj hlwb ua tsaug rau cov poov tshuaj, pab tiv thaiv kev ntxhov siab, neuroses thiab insomnia. Vitamin B6 ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha thiab rov ua kom lawv elasticity, carotene ntxiv dag zog rau qhov muag thiab pab nrog cov kab mob ntawm daim tawv nqaij, cov fiber ntau yog pom zoo rau cov neeg uas muaj plab zom mov.

Daim duab "Sweet qos" qos yaj ywm qab zib calories
Daim duab "Sweet qos" qos yaj ywm qab zib calories

Ntxiv rau, cov hauv paus qoob loo txo qis cov roj (cholesterol) phem, ua kom lub raum thiab lub siab ua haujlwm, txhawb lub cev tiv thaiv kab mob, tshem tawm cov co toxins ntawm lub cev thiab normalizes metabolism.

Cov khoom lag luam tshwj xeeb tshaj yog rau cov poj niam thaum lub sijhawm cev xeeb tub, vim tias cov qos yaj ywm kub muaj ntau cov poj niam cov tshuaj hormones.

Nws tsis txwv rau cov neeg mob ntshav qab zib kom noj cov txiv hmab txiv ntoo qab zib, tab sis nws tseem muaj txiaj ntsig, vim cov qos yaj ywm qab zib tsis ua rau dhia hauv ntshav qab zib vim nws qhov ntsuas glycemic qis.

Cov hmoov txhuv nplej siab ntawm cov nroj tsuag yog siv dav hauv cov tshuaj ua cov txheej thiab emollient rau cov kab mob ntawm lub plab zom mov.

Slimming benefits

Cov ntsiab lus calorie tsawg ntawm cov qos yaj ywm qab zib tsis yog nws qhov txiaj ntsig nkaus xwb hauv kev noj zaub mov noj. Cov ntsiab lus nyob rau hauv lub hauv paus ntawm complexcarbohydrates tso cai rau koj kom tswj tau lub zog thiab vivacity rau ib lub sij hawm ntev txawm tias thaum lub sij hawm hnyav lub hlwb thiab lub cev kev nyuaj siab yam tsis ua mob rau daim duab. Cov nyhuv no tau ua tiav vim qhov qis glycemic Performance index ntawm carbohydrates, uas, maj mam tawg, maj mam absorbed tam sim ntawd mus rau hauv cov hlab ntsha, thiab tsis hloov mus rau hauv rog..

Qos yaj ywm qab zib calories ib 100 grams
Qos yaj ywm qab zib calories ib 100 grams

Cov khoom noj fiber ntau muaj nyob hauv cov khoom tseem ceeb rau kev poob phaus. Ua tsaug rau lawv, qhov kev xav ntev ntev ntawm kev ua kom puv yog muab, lub cev tau ntxuav cov co toxins, nqus cov as-ham txhim kho thiab kev ua haujlwm ntawm plab zom mov normalizes.

Hmoob qoob loo

Ib cag qoob loo tuaj yeem muaj qhov tsis zoo rau lub cev thaum muaj kab mob plab vim muaj peev xwm ua rau cov mucous membranes. Nws yog undesirable siv cov khoom rau diverticulosis, diverticulitis thiab lwm yam kab mob ntawm digestive system. Thaum cev xeeb tub thiab lactation, qos yaj ywm kuj tsis pom zoo. Muaj tsawg zaus, oxalate muaj nyob rau hauv tubers tuaj yeem ua rau muaj pob zeb hauv lub raum thiab lub gallbladder, qhov no yuav tsum tau them sai sai rau kev nyiam rau nephrolithiasis. Lub siab concentration ntawm qab zib tsis yog contraindications, tab sis tsuas yog yuav tsum tau tswj tus nqi ntawm cov khoom noj.

zaub mov txawv

Cov ntsiab lus calorie ntawm cov qos yaj ywm siav, tsis hais txoj hauv kev, yuav tsum siab dua cov khoom nyoos. Feem ntau, cov hauv paus qoob loo yog ci hauv qhov cub. Txhawm rau ua qhov no, koj tsis tas yuav txiav cov tubers, tsuas yog khawb tawm lub tev me ntsis thiab muab ib daim butter rau saum. Yuav kom juicinesskhoom, nws tuaj yeem muab qhwv rau hauv ntawv ci thiab ci rau 30-40 feeb, nyob ntawm qhov loj me. Cov ntsiab lus calorie ntawm ci qos yaj ywm yuav yog kwv yees li 90 kcal.

Ci qos yaj ywm qab zib calories
Ci qos yaj ywm qab zib calories

Tsis tshua muaj, cov qos yaj ywm qab zib yog tob-kib. Koj tuaj yeem ua qhov no hauv cov roj lossis hauv qhov cub. Zoo li qos yaj ywm, nws raug nquahu kom ntub cov straws qab zib hauv dej kom tshem tawm cov hmoov txhuv nplej siab, ces qhuav thiab kib hauv txoj kev xaiv. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov qos yaj ywm qab zib yuav nyob ntawm seb txoj kev xaiv kib thiab cov roj npaum li cas.

Tsis tas li ntawd, cov zaub tuaj yeem muab kib, tshem tawm cov calories ntxiv, boiled tag nrho, mashed los yog ntxiv rau cov kua zaub. Kev siv tshuab ua noj tsis txawv ntawm cov qos yaj ywm uas peb tau siv los ua, yog li txhua tus niam tsev yuav tuaj yeem tiv nrog cov zaub tsis zoo li no.

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