2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Natural crab muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo nrog cov ntsiab lus calorie tsawg. 100 grams nqaij ntawm tus neeg sawv cev ntawm crustaceans muaj tsuas yog 84 kcal. Crab yog suav tias yog ib qho delicacy tiag tiag. Tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig yog cov nqaij ntawm ob txhais ceg, claws, nrog rau thaj chaw ntawm lawv txoj kev sib txuas nrog lub cev. Nws muaj ib tug qab ntxiag saj thiab yog yus muaj los ntawm ib tug nplua nuj tshuaj muaj pes tsawg leeg. Hauv qab no yog cov zaub mov txawv rau zaub xam lav nrog crab thiab avocado. Tab sis ua ntej koj yuav tsum paub seb cov nqaij twg yog siv thiab yuav ua li cas npaj nws kom zoo.
Yuav ua li cas ua crab?
Crustacean nqaij uas tau kho cua sov yog siv rau zaub mov. Qhov no txhais tau hais tias rau cov zaub xam lav nrog crabs thiab avocados, tus neeg sawv cev ntawm cov dej no yuav tsum tau ua ntej ua noj hauv boiling dej thiab ntsev. Yuav ua li cas kom raug tau piav qhia hauv qab no cov lus qhia ua ntu zus:
- Ua ntej tshaj plaws, cov roob ris tau muab tso rau hauv dej txias rau 1 teev, tom qab ntawd nws lub plhaub yuav tsum tau txhuam kom zoo.
- Kub dej hauv lub lauj kaub loj ntawm lub qhov cub. Thaum nws boils, nws yuav tsumntsev ntawm tus nqi ntawm 3 tablespoons ib 2 liv dej. Yog tias xav tau, nplooj nplooj, allspice thiab qhuav dill tuaj yeem muab ntxiv rau hauv dej.
- Muab lub roob ris tso rau hauv lub lauj kaub dej kub. Tom qab boiling, ua noj rau 15-20 feeb nyob ntawm seb qhov loj me (1-1.5 kg).
- Muab cov nqaij npuas kib rau ntawm lub phaj. Zoo heev.
- Qhib lub plhaub plhaub thiab tshem tawm cov nqaij xim av los ntawm nws. Tom qab ntawd, faib ob txhais ceg thiab claws nrog tongs thiab tshem tawm cov nqaij dawb ntawm lawv. Nws tsuas yog pom zoo kom siv nws los ua cov zaub xam lav ntuj nrog avocado.
Lub plhaub tuaj yeem ntxuav kom huv si, qhuav thiab siv ua phaj.
Recipe for natural crab and avocado salad
Cov zaub mov no yuav tsum tau ua lub ntsiab ntawm lub rooj noj mov. Ntawm chav kawm, nyob rau hauv cov kev tshwm sim uas tej yam ntuj tso nqaij yog siv nyob rau hauv kev npaj ntawm cov zaub xam lav. Tsis txhob yuav imitation crabs. Xws li ib qho khoom tuaj yeem ua rau lub saj ntawm cov zaub xam lav. Nws yog txaus kom boil lub crab claws, txias lawv thiab extract cov nqaij dawb (200 g). Tom ntej no, npaj cov zaub xam lav hauv qab no:
- Crab nqaij txiav rau hauv nyias strips muab tso rau hauv lub tais tob.
- Avocado, txiv lws suav (2 pcs) thiab dib tsuav.
- pob kws kaus poom ntxiv rau cov zaub xam lav.
- Txiv roj roj (2 tablespoons) yog tov nrog kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub, ib pinch ntawm qab zib, ntsev thiab dub kua txob.
- Txhua cov khoom xyaw zaub xam lav yog sib xyaw ua ke thiab hnav khaub ncawsntses.
Zaub xam lav nrog nqaij npuas, avocado thiab dib
Cov zaub mov no tsis tsuas yog ua kom qab heev, tab sis kuj zoo nkauj heev ntawm lub rooj ua tsaug rau qhov kev nthuav qhia zoo kawg. Daim ntawv qhia crab thiab avocado zaub xam lav siv dib ua cov khoom xyaw ntxiv, uas ua rau lub saj zoo dua.
ua noj ib kauj ruam yog raws li hauv qab no:
- Avocado yog txiav rau 2 ntu, lub pob zeb raug tshem tawm ntawm nruab nrab, tom qab ntawd cov pulp txiav rau hauv cubes thiab muab tso rau hauv lub nplhaib ua noj.
- Lub dib yog txiav rau hauv nyias slices. Nws yuav tsum tau muab tso rau hauv lub nplhaib ua noj rau saum avocado.
- Cov nqaij (200 g) yav dhau los muab rho tawm los ntawm claws ntawm boiled crab yog nteg tawm nyob rau hauv ib yam.
- Cov zaub xam lav yog topped nrog cov kua txiv roj thiab kua txiv qaub, ntsev thiab txuj lom.
- Cov zaub mov tiav yog garnished nrog finely tws ntsuab dos.
Crab salad nrog avocado mousse
Cov zaub mov hauv qab no muaj qhov muag me me thiab muag heev. Avocado nyob rau hauv crab salad yog muab raws li mousse, uas ua rau nws zoo nkauj heev thiab tsis tsuas delicious.
Ua ib lub tais muaj cov kauj ruam hauv qab no:
- Avocado pulp yog crushed nyob rau hauv ib tug blender nrog txiv qaub kua txiv, ntsev thiab kua txob. Cov txiaj ntsig mousse tau muab tso rau ntawm ib lub phaj hauv lub nplhaib ua noj.
- Iceberg lettuce (20 g) crushed ntawm tes, tov nrogqaub cream (2 tablespoons) thiab nteg tawm nyob rau hauv daim ntawv ntawm txheej tom ntej no.
- Txiv lws suav yog tev thiab noob thiab txiav rau hauv cubes. Lawv yuav tsum muab tso rau hauv ib lub nplhaib.
- Crab nqaij (100 g) kis rau saum.
- Cov tais tiav yog dai kom zoo nkauj nrog liab caviar.
Crab salad nrog avocado thiab txiv nkhaus taw
Cov zaub mov no yuav ua kom txaus siab rau txhua tus neeg nyiam noj khoom txom ncauj. Thiab tsis muaj qhov tsis ntseeg tias cov zaub xam lav ntuj nrog avocado muaj qhov txawv txav.
Thaum ua noj, cov nqaij npuas (450 g) ua ntej. Nws yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm pre-siav claws, thiab ces ua ke nrog spices. Ua li no, cov nqaij yog pauv mus rau ib lub tais me me thiab tov nrog tws cilantro (1 tablespoon) thiab mint nplooj, av kua txob, shallots, txiv roj roj (2 tablespoons) thiab txiv qaub kua txiv (1 tablespoon).
Nyob rau hauv ib lub tais nyias, txiv nkhaus taw thiab avocado slices kuj tov nrog cilantro, txiv roj roj (1 tablespoon) thiab txiv qaub kua txiv (1 teaspoon).
Ua ntej, txiv nkhaus taw nrog avocado, thiab tom qab ntawd cov nqaij npuas yog muab tso rau ntawm nplooj lettuce thaum noj.
crab, txiv kab ntxwv qaub, cws thiab avocado zaub xam lav
Cov zaub mov no haum rau cov nqaij siav thiab cov kaus poom. Tab sis cws (12 pcs.) yuav tsum tau pre-boiled nyob rau hauv s alted dej rau 3 feeb. Rau zaub xam lav, lawv yuav tsum tau tev thiab txiav rau hauv 3 qhov chaw. Nyob rau tib lub sijhawm, cov txiv kab ntxwv qaub yog tev thiab ib daim ntawv nyias iab raug tshem tawm,thiab avocado yog hlais.
Tag nrho cov khoom xyaw yog nteg tawm ntawm nplooj lettuce. Tom qab ntawd, lawv yuav tsum tau ua tib zoo sib xyaw ua ke. Zaub xam lav nrog crab, avocado, cws thiab txiv kab ntxwv hnav nrog txiv roj roj thiab txiv qaub kua txiv. Koj tseem tuaj yeem siv cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tau muab los ntawm cov khoom khaws cia (3 pcs).
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