Txiv kab ntxwv peels: daim ntawv thov, zaub mov txawv nrog cov duab

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Koj puas nyiam txiv kab ntxwv? Tom qab ntawd koj yuav tsum paub tias, ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej, lawv zest (txiv kab ntxwv peels) tsis muaj txiaj ntsig tsawg. Cov khoom no yog siv nyob rau hauv ntau yam teb. Fragrant crusts yog siv nyob rau hauv cosmetology, tshuaj thiab ua noj ua haus. Hauv kab lus no, peb yuav tham txog yuav ua li cas los tsim cov tais diav qab thiab noj qab nyob zoo los ntawm txiv kab ntxwv tev.

Cov khoom siv tau zoo ntawm cov khoom

Cov txiaj ntsig ntawm txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv tau kawm zoo txij li qub txeeg qub teg. Lub zest muaj phytoncides (natural antibiotics), uas tau siv los kho qhov txhab. Niaj hnub no, nws paub tias kev siv cov khoom no hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau lub xeev ntawm tag nrho cov kab mob. Txiv kab ntxwv peels normalizes qib roj cholesterol hauv cov ntshav, txuag los ntawm edema, kho lub plawv thiab cov hlab ntsha, tshem tawm cov kab mob ntawm lub qhov ncauj, thiab alleviate tus mob ntawm cov poj niam uas mob lub sij hawm. Tag nrho cov no tshwm sim vim lub zest muaj ntau yam tseem ceeb: calcium, phosphorus, vitamins C, A, P, B1, B2 thiab beta-keratins.

txiv kab ntxwv ntau yam

Daim ntawv qhia rau txiv kab ntxwv tev jam tau muab los ntawm ntau tus niam tsev los ntawm ib tiam dhau ib tiam. Lub ntsiab lus zais ntawm kev ua noj cov zaub mov yog nyob rau hauv kev xaiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo haum. Tsuas yog tuab-skinned txiv kab ntxwv yog haum rau jam, raws li lawv muaj ib tug loj npaum li cas ntawm zest. Koj tuaj yeem siv Italian kinglets - ntau yam uas yog qhov nruab nrab thiab muaj cov tawv nqaij liab. Hmoov tsis zoo, cov txiv hmab txiv ntoo no tsis nrov heev hauv peb lub tebchaws. Jaffa txiv kab ntxwv kuj tau qhuas. Txawm li cas los xij, lawv tsuas yog loj hlob hauv Palestine thiab Ixayees, hauv Russia lawv nyuaj heev rau nrhiav. Rau qhov tsis muaj kev xaiv zoo dua, koj tuaj yeem xaiv lwm cov txiv kab ntxwv tuab. Cov zaub mov zoo nrog cov duab yuav pab koj ua cov kua qab zib los ntawm lawv.

txiv kab ntxwv tev jam. Cov khoom xyaw

Ua noj no delicacy yog yooj yim heev. Nws tsuas yog siv peb cov khoom xyaw ua kom nws:

• granulated qab zib - 1 kg;
• txiv kab ntxwv peels - 1 kilo;
• citric acid (mus saj).

1. Ua ntej koj yuav tsum sau cov txiv kab ntxwv tev. Txhua tus niam tsev uas mob siab rau yuav pom kev siv cov khoom no hauv chav ua noj yooj yim.
2. Tom qab ntawd cov crusts yuav tsum muab tso rau hauv lub thawv loj, nchuav nrog dej thiab muab tso rau hluav taws.
3. Tom ntej no, koj yuav tsum nqa cov khoom mus rau ib lub boil, cia nws boil rau kaum mus rau kaum tsib feeb thiab ntws dej. Cov txheej txheem no yuav tsum tau rov ua dua peb zaug ntxiv kom tshem tawm qhov iab ntawm cov txiv kab ntxwv peels.
4. Tam sim no lub zest yuav tsum tau txias thiab hnyav. Qhov tseeb yog tias cov piam thaj uas yuav tsum tau muab tso rau hauv jam nyob ntawm qhov hnyav ntawm txiv kab ntxwv peels. Feem ntau cov khoom raug coj mus rau qhov sib piv ntawm 1: 1.
5. Tom qab no, lub crust yuav tsum tau scrolled los ntawm ib tug nqaij grinder, ntxiv qab zib rau lub resulting loj thiab ua noj rau li plaub caug feeb. Thaum kawg ntawm kev ua noj, koj tuaj yeem ntxiv citric acid.
6. Tom ntej no, koj yuav tsum tau nteg cov khoom noj uas ua tiav rau hauv cov thawv uas tsis muaj menyuam thiab dov lub hau.

Daim ntawv qhia no tsuas yog siv qab zib thiab txiv kab ntxwv tev. Kev siv cov khoom no hauv kev ua noj yuav luag ib txwm cuam tshuam nrog kev npaj cov khoom qab zib. Koj tuaj yeem ua cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj los ntawm txiv kab ntxwv zest. Ntxiv mus, muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom tsim nyog yuav zoo ib yam li hauv kev tsim cov jam. Daim ntawv qhia kev tsim cov txiv hmab txiv ntoo candied yuav tau piav qhia hauv qab no.

Cov khoom xyaw ua cov txiv hmab txiv ntoo candied

Yuav kom txaus siab rau peb tus kheej thiab cov neeg hlub nrog qhov kev noj qab haus huv no, peb xav tau:

• citric acid - 2-3 grams;
• txiv kab ntxwv tev - 1 kilo;
• dej - 450 milliliters;
• qab zib (rau syrup) - 1.8 kg;
• qab zib (rau kho kom zoo nkauj) - 1.5 khob.

Candied fruits. Txoj kev ua noj

1. Ua ntej tshaj, koj yuav tsum tshem tawm qhov iab ntawm cov txiv kab ntxwv tshiab. Ua li no, lawv yuav tsum tau khaws cia hauv dej txias rau plaub hnub. Hauv qhov no, cov kua dej yuav tsum tau hloov ob mus rau peb zaug hauv ib hnub.
2. Tom qab ntawd cov txiv kab ntxwv tev yuav tsum tau rhaub tshaj li cua sov rau kaum mus rau kaum tsib feeb. Tom qab ntawd, lawv yuav tsum tau muab pov rau hauv ib lub colander, qhuav me ntsis thiab txiav mus rau hauv nyias slices.
3. Tom ntejtxiv kab ntxwv tev yuav tsum muab tso rau hauv lub tais enamel lossis lwm lub thawv loj.
4. Tom qab ntawd, koj yuav tsum npaj cov kua qab zib. Ua li no, muab cov suab thaj tso rau hauv dej thiab ua noj kom txog thaum yaj tag. Tom qab ntawd lub syrup yuav tsum tau lim thiab ncuav tshaj txiv kab ntxwv peels.
5. Tam sim no koj tuaj yeem ua cov txiv kab ntxwv qab zib. Daim ntawv qhia hais tias lawv yuav tsum tau boiled nyob rau hauv peb kauj ruam. Thawj ob yuav tsum yog kaum feeb ntev. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub crusts yuav tsum tau khaws cia nyob rau hauv tsawg tshav kub kom txog thaum boiling, ces soaked nyob rau hauv syrup rau kaum teev.
6. Thaum kawg ntawm qhov peb ua noj, koj yuav tsum ntxiv citric acid rau cov txiv hmab txiv ntoo candied thiab boil rau qhov xav tau ceev. Cov txheej txheem yuav siv li 20-25 feeb.
7. Tam sim no koj yuav tsum pov cov txiv kab ntxwv tev kom txog thaum siav hauv ib lub colander. Lawv yuav tsis siv sai sai: ua ntej, koj yuav tsum cia cov txiv hmab txiv ntoo candied sawv ntsug rau ib teev kom txog thaum lub syrup tag nrho ntws, thiab ces qhuav lawv nyob rau hauv chav tsev kub rau ib hnub.
8. Tom qab no, cov crusts yuav tsum tau dov rau hauv qab zib thiab khaws cia sab nraum zoov rau lwm hnub.

Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib npaj tau! Lawv yuav tsum tau muab cia rau hauv chav tsev kub hauv ib lub thawv kaw. Tus txheej txheem ntawm kev tsim cov khoom qab zib no yog heev laborious. Txawm li cas los xij, nws yog qhov zoo dua los ua cov txiv hmab txiv ntoo hauv tsev dua li yuav hauv khw. Cov zaub mov zoo nrog cov duab yuav pab tau txawm tias tus neeg ua noj ua haus kom sai sai ua cov txheej txheem ua noj.

Npaj cov tincture

Txhawm rau tsim cov dej cawv no, koj xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:

• dej -350 milliliters;
• vodka - 0.5 litres;
• qab zib - 120 grams;
• zest ntawm ib txiv kab ntxwv.

Tincture. Ua noj ua haus

1. Ua ntej koj yuav tsum sib tov dej thiab qab zib thiab boil lub syrup tshaj qis cua sov rau kaum feeb. Tom qab ntawd, cov khoom yuav tsum tau txias. Koj yuav tsum tau txog 250-300 grams ntawm cov kua nplaum.
2. Tom ntej, yaug cov txiv kab ntxwv tev kom huv. Kev siv zest tuaj yeem pom sai heev, tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias cov tuam ntxhab feem ntau siv cov tshuaj tshwj xeeb rau nws qhov chaw, uas ua rau lub txee lub neej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Cov tshuaj no tuaj yeem raug tshem tawm los ntawm kev yaug cov crusts hauv dej kub.
3. Tam sim no koj yuav tsum sib tov qab zib syrup thiab vodka thiab ncuav lub resulting sib tov rau hauv ib lub thawv nrog ib tug tev.
4. Tom qab ntawd, lub hub yuav tsum kaw nrog lub hau thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov li tsib hnub. Ua ntej, lub zest yuav sib sau ua ke rau saum, nyob rau hauv lub caj dab heev ntawm lub hub. Tom qab ntawd, tom qab ob peb hnub, nws yuav o thiab pib maj mam nkag mus rau hauv qab, thiab cov kua hauv lub thawv yuav daj.
5. Tom qab lub sijhawm teev tseg, lub hub yuav tsum tau qhib, vodka lim thiab ntim rau lub sijhawm ntev.
6. Ntawm no yog cov tshuaj tsw qab ntawm cov txiv kab ntxwv peels. Nws yuav tsum tig tawm nrog lub zog ntawm 27-32 degrees nrog cov yam ntxwv ntawm fruity tsw thiab saj. Lub txee lub neej ntawm cov dej haus hauv cellar yog 12-15 lub hlis.

Raws li koj tuaj yeem pom, tsis muaj qhov xwm txheej yuav tsum tau muab cov txiv kab ntxwv pov tseg. Muaj ib txwm siv rau lawv. Kev siv me ntsislub sijhawm, koj tuaj yeem tsim cov khoom noj khoom haus tiag tiag los ntawm cov txiv kab ntxwv tev uas yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm txhua tus tswv cuab ntawm koj tsev neeg. Bon appetit!